עבור מבקרים רבים, קזבלנקה היא פשוט שער הכניסה הבינלאומי למרוקו. למרות שהיא לא יכולה להציע את האווירה וההיסטוריה של ימי הביניים של יעדי תיירות מפורסמים יותר כמו מרקש ופאס, העיר הגדולה ביותר במדינה בכל זאת ראויה ליותר מחופשת ביניים. כך אנו ממליצים לבלות 48 שעות בעיר הלבנה, עם Relais & Châteaux'sמלון לה דוגכבסיס שלך. נכס זה משנות ה-30 מייצג את המיטב בארכיטקטורת הארט דקו שקזבלנקה מפורסמת בה, עם חזית לבנה וטהורה וחללי פנים המוגדרים על ידי שפע של קטיפה אדומה והדגשים מוזהבים.
יום 1: בוקר
jasminam/Getty Images
9 בבוקר:בבוקר הראשון שלכם בקזבלנקה, התעוררו בסוויטה מפוארת עם מיטת אפיריון, תקרות מעוצבות ויפות וציורי ארט דקו על הקירות. קח את הזמן שלך להתלבש, לפני שאתה עושה את דרכך למעלה למסעדת הגג. כאן שוכנת העיר פרושה מתחתיך; רקע מדהים לארוחת הבוקר שלך של לחמים טריים, פירות אקזוטיים וביצים מבושלות לפי הזמנה.
10 בבוקר:לאחר ארוחת הבוקר, התכוננו להכיר את העיר על ידי שיטוט בשכונה המקומית שלכם. אזור זה של קזבלנקה מלא בנקודות ציון ארכיטקטוניות, והתחנה הראשונה שלך צריכה להיות בקרבת כיכר מוחמד החמישי. משמשת כמקום המפגש הלא רשמי של העיר, זוהי פנורמה שוקקת של החיים המרוקאים המודרניים, עם להקות של יונים משתוללות ומזרקה מרשימה. האטרקציה העיקרית היא הארכיטקטורה שמסביב. רבים מהבניינים, כולל בית המשפט, מטה המשטרה וסניף הדואר, הם דוגמאות מצוינות לסגנון המאורסקי, המשלב השפעות מוריות מסורתיות עם סממנים של ארט דקו פריזאי. שימו לב לווילאיה עם מגדל השעון המרשים שלו והאולטרה-מודרניהתיאטרון הגדול של קזבלנקה.
מהכיכר, שוטטו כמה רחובות מערבה אל קתדרלת Sacré-Coeur, כנסייה רומית-קתולית לשעבר וחלל תצוגה המייצג את סגנון הארט דקו עם הקווים הנקיים והלבנים שלו וחלונות הוויטראז' הרומנטיים.
11:30 בבוקר:החינוך התרבותי שלך ממשיך עם ביקור במוזיאון אבדרהמן סלאוי, ממוקם ממש מעבר לרחוב מהקתדרלה וכמעט ליד המלון שלך. המוזיאון מארח את האוסף הפרטי של איש העסקים וההומניסט המרוקאי המנוח עבדרהמן סלאוי, שבילה חיים שלמים באיסוף ושימור של אמנות וחפצים מרוקאים. הקולקציה הקבועה מתפרסת על פני שלוש קומות וכוללת הכל, החל מבקבוקי קוהל מעוצבים ועד לקרמיקה ייחודית של פאס. אל תחמיצו את חדר העבודה של סלאוי ואת קבינט הסקרנות שלו או את הגלריה שבה מתקיימות תערוכות ארעיות של אמנות מרוקאית עכשווית. ניתן לתאם מראש סיורים מודרכים במוזיאון.
יום 1: אחר הצהריים
אנאס בכר/EyeEm/Getty Images
1 בצהריים:כשתצאו מהמוזיאון, צאו ברגל לכיוון מסגד חסן השני, ובחרו במסלול שייקח אתכם דרך שער באב מרקש המבוצר ואל הרחובות המפותלים של המדינה העתיקה. המדינה של קזבלנקה שונה מהשוקים הימי-ביניימיים המופלאים אך המתויירים במקצת של מרקש ופאס, בכך שהיא ברובה מגורים, והחנויות שכן קיימות שוכנות אופים וקצבים, עובדי מתכת ונגרים במקום מוכרי מזכרות. אף על פי כן, הבניינים המשוטטים והמסוידים בלבן מתוארכים למאה ה-18, ושיטוט ביניהם הוא אחת הדרכים הטובות ביותר לקבל תובנה אותנטית על מהותה של קזבלנקה עצמה.
14:00:בסופו של דבר צעדיכם יובילו אתכם אל לה סקאלה, המעוז המבוצר המפריד בין המדינה העתיקה לנמל. חומותיה המצופות נבנו על ידי הפורטוגלים במאה ה-16 כדי להגן על יישובם מפני התקפה; והיום, תותחי וינטג' עדיין מכוונים לכיוון הים בניסיון להדוף את הפיראטים שפקדו פעם את החופים הללו. בתוך חומות המבצר העתיק נמצאת מסעדה, הנקראת גםבסקאלה, שבו אתה יכול לעצור לארוחת צהריים. שבו ליד שולחן בין העלווה האקזוטית של חצר הגן האנדלוסי והתענגו על הטעמים המפוארים של טאג'ין או פסטילה מרוקאית מסורתית. מיצי פירות קפואים מחזירים את האנרגיה שלכם לפני שאתם ממשיכים במסע שלכם לכיוון המסגד.
16:00:עד 16:00 היית אמור להגיע למסגד חסן השני. לא תפספסו אותו: הוזמן על ידי המלך חסן השני והושלם ב-1993, זהו המסגד המתפקד הגדול ביותר באפריקה והצריח שלו מתנשא לגובה של כ-60 קומות. זהו אחד מקומץ המסגדים המרוקאים המאפשרים כניסה ללא מוסלמים, בסיורים מודרכים הנמשכים כשעה. תבקרו באולם התפילה ובחדרי הכביסה, בבית הספר הקוראני, בספרייה ובמוזיאון; כל הזמן תוהה על עבודתם המשובחת של 10,000 אומנים אמן מכל רחבי מרוקו. פיתוחי טיח, עבודות אריחים של זלי, נגרות ארזים - המסגד הוא אוצר של אומנות גדול מספיק כדי להכיל כ-105,000 מתפללים. זכור להתלבש בכבוד ולהסיר את הנעליים לפני הכניסה.
לאחר הסיור, הקפידו להישאר ולראות את השמש שוקעת בים. ההיבט הפונה מערבה של המסגד ומיקומו עוצר הנשימה בקצה צוק אוקיינוס הופכים אותו לאחד מנקודות השקיעה הטובות ביותר במדינה.
יום 1: ערב
7 בערב:אם חצי מהסיבה שאתה בקזבלנקה היא בגלל שאהבת את הסרט באותו השם בכיכובם של אינגריד ברגמן והאמפרי בוגרט, אתה חייב ללכת לבית הקפה של ריקלארוחת ערב. שוכן על קירות המדינה העתיקה, זהו שידור קפדני של ג'ין ג'וינט מהסרט. ולמרות שהצלולואיד Rick's Cafe הוא בדיוני, הוא מתעורר לחיים כאן עם רעש של שרכים בעציצים, רצפות שיש גיאומטריות בשחור-לבן ועתיקות בסגנון ארט דקו (כולל שולחן רולטה וינטג' ופסנתר פלייל אותנטי משנות ה-30). בואו לקוקטיילי שמפניה ולהאזין לג'אז חי; לאחר מכן הישארו למטבח אירופאי ומרוקאי מתוחכם. המסעדה נסגרת בשעה 01:00, אז אם תרצו, תוכלו להישאר עד מאוחר כדי לצפות ב"קזבלנקה" המוקרן בשידור חוזר בטרקלין צדדי נעים.
יום 2: בוקר
Tuul & Bruno Morandi/Getty Images
9 בבוקר:בבוקר השני, וותר על ארוחת הבוקר במלון לטובת אחד מבתי הקפה הבינלאומיים האהובים ביותר בקזבלנקה,מטבח קפה בונדי. היוזמה הזו בבעלות אוסטרליה נמצאת במרחק של 15 דקות הליכה משם ומשדרת שיק עכשווי, עם פריטי תפריט אופנתיים שנעים בין עוגות ריקוטה חמות ופודינג צ'יה ועד אבוקדו מרוסק על טוסט. כדי לשטוף הכל, בחרו בקפה ערביקה מיובאת או במיץ סחוט גולמי; או אולי לאטה על בסיס צמחי.
10 בבוקר:לאחר ארוחת הבוקר, קפצו למונית פטי לנסיעה ל-Quartier Habous. שכונה זו נבנתה על ידי הצרפתים בשנות ה-30, והיא מהווה חלון ראווה לארכיטקטורה מאורסקית עם קשתות, ארקדות ושערים מונומנטליים. הוא משמש גם כשוק מודרני, עם חנויות שמוכרות הכל, החל מנורות בסגנון אלאדין ועד נעלי בית מעוצבות ותבלינים אקזוטיים. זה המקום המושלם לקנות מזכרות, לזכור להתמקח על המחיר הטוב ביותר בכל פעם שאתה מוצא משהו שאתה אוהב. מרגישים מנוכרים או רוצים לקחת פינוק למועד מאוחר יותר? עצור בפטיסרי בניס, מוסד בבעלות משפחתית שראשיתה ב-1930, למאפים מרוקאים בעבודת יד.
יום 2: אחר הצהריים
Walter Bibikow/Getty Images
12:30 בערב:לאחר שהתמלאו במאפים, הגיע הזמן להתאמן. קחו מונית קטנה לעין דיאב, לטיול לאורך הטיילת מול האוקיינוס הידועה בשם לה קורניש. בקיץ, האווירה כאן חגיגית במיוחד, כאשר זרים ומקומיים כאחד מתאספים לפיקניק ולחתור על החופים, להתפעל מנוף הים או פשוט לצפות באנשים. אם אתם מרגישים הרפתקנים במיוחד, ארזו את בגד הים שלכם לטבילה בים או שקול לשכור קרש מ-בית ספר לגלישה אנפא.
14:00:אחד המקומות הטובים ביותר לקחת את האווירה של לה קורניש הואהקפטן, מסעדה אירופאית יפה עם בר טרקלין חיצוני. נופי אוקיינוס עם זווית רחבה מספקים את התפאורה המושלמת למשקאות אחר הצהריים או לארוחת צהריים קלה (חשבו על גספאצ'ו אנדלוסי או תבשיל שרימפס חריף).
15:30 אחר הצהריים:חזרו למלון למקלחת, ואז רדו לספא במרתף לחוויית חמאם מסורתית ולאחריה עיסוי מרוקאי. האחרון משתמש בשמן ארגן מקומי ומובטח להרגיע את כל השרירים הכואבים שנגרמו מיום החקר שלך ברגל; נותן לך רוח שנייה לערב הקרוב.
יום 2: ערב
7 בערב:הערב האחרון שלכם בעיר הלבנה ראוי לארוחה חגיגית במסעדת קזבלנקה בעלת הדירוג הגבוה ביותר. ממוקם 15 דקות הליכה מהמלון,לִסְרוֹגשואל השפעות מכל העולם וממזג אותן ליצירת מטבח פיוז'ן, תפאורה ומוזיקה ייחודיים לחלוטין. נסו המבורגר מלחם שחור עם רוטב תאנים או סטייקים של טונה בציפוי שומשום, בליווי כוס תה היביסקוס ורוד בוהק.
9 בערב:עד שאתה מסיים לאכול, הלילה עדיין צעיר. לשוטט חמש דקות ברחוב כדימלון קנזי טאואר, שם המעלית מחכה להעלות אותך לקומה העליונה. נופים מדהימים מלמעלה בניין שמתיימר להיות הגבוה בצפון אפריקה מברכים אתכם לבר Sky28, שבו תוכלו ללגום קוקטיילים ולהאזין למוזיקה חיה עד 01:00 בבוקר למחרת.