סביליה היא עיר של ניגודים. בבת אחת, הוא מצליח להיות ספרדי וקוסמופוליטי במהותו, נלהב ונינוח, היסטורי ועכשווי. גורמים אלה משלימים זה את זה בדרכים היפות ביותר להרכיב את העיר הרביעית בגודלה בספרד, ובירת האזור הדרומי ביותר שלה.אנדלוסיה.
אתה יכול לבלות עידנים בשיטוט ברחובות האחוריים הציוריים של סביליה ועדיין להצליח למצוא משהו יפה בכל סיבוב. ואם יש לך מספיק זמן, זו הדרך המושלמת לחקור. אבל אם יש לכם רק יומיים לבלות בעיר הסמלית ביותר של דרום ספרד, עקבו אחר המסלול הזה כדי להפיק את המרב מכל רגע.
יום 1: בוקר
TripSavvy / Paula Galindo Valle
10 בבוקר:לאחר ביצוע צ'ק-אין במקום האירוח שלכם (או הורדתם את המזוודות אם החדר שלכם עדיין לא פנוי), גשו לבר השכונתי הקרוב לארוחת בוקר שנייה (או הראשונה שלכם, אם לא אכלתם קודם לכן). זה נכון - המסורת של ארוחת בוקר שנייה חזקה כאן בדרום ספרד, ולרוב תתפסו מקומיים אוכלים אותה בבר (מילה המשמשת לתיאור מעין מסעדה קטנה ובלתי רשמית כאן בספרד ).
הזמינו את ארוחת הבוקר הטיפוסית של סביליה של טוסט עם שמן זית מקומי, עגבניות טריות ובשר חזיר (אל תהסס להשמיט אם אינכם אוכלים בשר), ושטפו אותה עם כוס קפה ומיץ תפוזים סחוט טרי - הכל בשביל הרבה מתחת לחמישה יורו. הביאו ספר, התחל לתכנן את שארית היום שלך, התחל בשיחה עם המקומיים, או פשוט צפה בעולם חולף - בכל דרך שתלך על זה, זו הדרך המושלמת להתחיל את היום שלך בסגנון סביליה.
11 בבוקר:עשו את דרככם למקום המרכזיכנסיית המושיע האלוהי(Iglesia del Divino Salvador) כדי להתחיל את הרפתקת הטיולים שלך. ביקור בכנסייה הקטנה אך היפה הזו מגיע עם בונוס: כאן תוכלו להשיג כרטיס משולב לביקור גם בזה וגם בהקתדרלת סביליהבאותו מחיר כמו כרטיס קתדרלה רגיל. גם אם אתה לא דתי, שני הבניינים מדהימים מבחינה ארכיטקטונית ומספקים הצצה מרתקת להיסטוריה ולתרבות של סביליה.
לאחר שתסיימו את הביקור בכנסייה, צאו חמש דקות ברחוב אל הקתדרלה הגרנדיוזית, הגדולה מסוגה בעולם. הכרטיס המשולב שלכם מכנסיית סלבדור יאפשר לכם לדלג על התור כאן. אם אינכם מפחדים מגבהים ומסוגלים פיזית לעשות זאת, עלו על 34 הרמפות המובילות בהדרגה אל מגדל ג'ירלדה לתצפיות מרשימות על כל סביליה.
יום 1: אחר הצהריים
14:00:הגיע הזמן לארוחת הצהריים המאוחרת המפורסמת של ספרד (זו הסיבה שארוחת הבוקר השנייה, הנאכלת בדרך כלל בין 10 ל-11 בבוקר, היא שימושית). באופן כללי, אכילה קרובה מדי לאטרקציות תיירותיות מרכזיות בספרד פירושה אוכל במחיר מופקע ואיכותי - אבל במקרה הזה, יש כמה פנינים מקומיות מדהימות במורד Calle Mateos Gago ממש מזרחית לקתדרלה.
התחל עם אפריטיף בשעהטברנה לה גולטה, חור קטנטן ללא סלסולים בקיר אם אי פעם היה אחד שרוב התיירים אפילו לא ישימו לב אליו. עם זאת, המקומיים אוהבים את המקום הזה, והמשפחה שמנהלת אותו זוכה לפופולריות של היין האגדי של סביליה בעיר. תיהנו מכוס עם טאפה של גבינה מבושלת כדי לעורר את התיאבון. לארוחת צהריים, לכו ברחוב אלהגג, מסעדה מוארת ומודרנית המגישה טוויסטים עכשוויים על קלאסיקות ספרדיות.
16:00:בלו את שארית אחר הצהריים שלכם בחקר הארמון והגנים הגרנדיוזיים שלרויאל אלקאזר. המתחם המלכותי המדהים הזה מחזיק בין כתליו היסטוריה של מאות שנים, והפך בשנים האחרונות לפריט ברשימת דליים עבור אלפי מבקרים הודות להופעתו ב-משחקי הכס. הקפד להשיג את הכרטיס שלך באינטרנט מראש - זה עולה יורו אחד נוסף, אבל תשמח שעשית זאת כשתצליח לדלג על התור הארוך לכרטיסים ביום.
יום 1: ערב
TripSavvy / Paula Galindo Valle
19:30 בערב:כשהערב מתמקם מעל העיר, פנה אל המגדל המתנשאהפטריותאנדרטת ("פטריות") בפלאזה דה לה אנקרנסיון לתפוס את השקיעה מלמעלה. מבנה העץ הגדול בעולם, ה-Setas (הידוע גם בשם Metropol Parasol) היה שנוי במחלוקת בקרב הקהילה המקומית בזמן בנייתם בין השנים 2005–2011, אך תושבים רבים אימצו מאז את האנדרטה כסמל אינטגרלי של סביליה.
לאחר רכישת כרטיס הכניסה של שלושה יורו, עלה במעלית לראש האנדרטה והתפעל מהנופים של העיר כשהיום הופך לערב. הקפידו לחקור את כל הזוויות של העיר כפי שהן נראות מלמעלה על ידי שיטוט לאורך הרמפות המתפתלות המתפתלות לאורך החלק העליון של המבנה, ועצרו למשקה גם בבר הקטן על הגג.
20:30 בערב:אתה לא יכול לבקר בסביליה - הנחשבת לרוב מקום הולדתו של הפלמנקו - מבלי לראות את אמנות הבמה האיקונית ביותר של ספרד מתעוררת לחיים על הבמה. אבל הרבה הופעות בימינו הן במחיר מופקע, הופעות באיכות נמוכה המיועדות במיוחד לתיירים. איך אתה יכול להיות בטוח שאתה מקבל תמורה לכסף שלך ורואה מופע מרהיב באמת?
התשובה: לכו למקום פלמנקו (שנקרא "טאבלאו") שמתמקד במוזיקה ובריקוד עצמו. זה אומר אקוסטיקה טבעית (ללא מיקרופונים או מגברים), לא מגישים אוכל או שתייה (אף אחד לא רוצה שצוות מלצרים יעבור את החלל בזמן שהוא מנסה לצפות במופע), ורשימה מתחלפת של מבצעים כדי לעזור להבטיח ספונטניות ואלתור - שניהם הם בלב הפלמנקו.
מקום מצוין אחד שבו אתה יכול לתפוס את כל האמור לעיל הואבית הפלמנקוב-שכונת סנטה קרוז. סביר להניח שיהיו שם כמה תיירים — קשה למצוא מופע פלמנקו בסביליה שלא מושך אליו לפחות כמה — אבל תהיו בטוחים שאיכות ההופעות כאן קשה לנצח.
22:00:לאחר מופע הפלמנקו, צאו וערכו ארוחת ערב בדרך סביליה: על ידי יציאה לזחילת טאפאס.משפחת תרזהומאסטר מרסליןהם שני ברי טאפאס נהדרים ליד מקום הפלמנקו, שניהם מועדפים בקרב המקומיים. אם אתה במצב רוח לארוחת ערב רגועה יותר לשבת, אתה לא יכול להשתבש עםהפיינטון, מקום עכשווי המגיש אוכל ים תיכוני מודרני לא רחוק מדי.
יום 2: בוקר
9:30 בבוקר:התחילו את יומכם השני בסביליה במלון המפוארפלאזה דה אספנייה, כיכר גרנדיוזית המשמשת הומאז' לספרד עצמה. בפינה הצבעונית הזו של סביליה כדאי להקדיש זמן לחקור בעצמכם לפני שרוב ההמונים של היום יגיעו.
כשאתה עוזב את הכיכר, הקפד לעבור על פני ההיסטורימפעל הטבק המלכותי(כרמן, דמות הכותרת מהאופרה המפורסמת של ביזה, עובדת שם במופע) ועשו את דרככם לפסאו דה לאס דליסיאס לאורך הנהר. אם אתם רעבים, עצרו ליהנות מארוחת בוקר באוויר הפתוח ב-Puerta del Jerez, כיכר סמלית המקיפה את מזרקת היספאליס ההיסטורית.
11 בבוקר:תיהנו מטיול לאורך הגדה המזרחית של נהר הגואדלקוויר כשאתם עושים את דרככם צפונה. חלק מאורח החיים הספרדי הוא לקחת את הזמן להירגע וליהנות מכל רגע, ובסביליה, אין מקום טוב יותר לעשות את זה מאשר שפת הנהר הנינוחה. תיהנו מהנופים של שכונת טריאנה שמעבר לנהר - הבניינים הצבעוניים העוטפים את המים יוצרים את אחד הנופים היפים בעיר.
יום 2: אחר הצהריים
14:00:עצרו לארוחת צהריים מצפון למרכז העיר באזור Feria/Alameda. השוק הוגןהוא שוק אוכל ספרדי טיפוסי ששווה לחקור, הכולל כמה דוכני בר ומסעדות פנטסטיים שבהם תוכלו לחטוף ארוחה קלה. קחו קצת זמן לחקור את השוק לפני שתבחרו מקום לאכול בין הדוכנים ההומים. לאחר ארוחת הצהריים, סעו כמה רחובות מערבה אל Alameda de Hercules התוססת - טיילת היסטורית שלאורכה ברים ובצדה שני עמודים רומיים עתיקים - כדי ליהנות ממשקה לאחר הארוחה.
16:00:הקדישו את אחר הצהריים שלכם להכיר כמה מיצירות האמנות הטובות ביותר של תור הזהב של ספרדמוזיאון לאמנויות יפות. המוזיאון עצמו הוא אחד העתיקים בספרד, והוא שוכן בבניין מהמם מהמאה ה-17 שבעצמו הופך את הביקור לשווה את זמנכם. כשתסיים, פנה למקום הקרובקונדיטוריית לה קמפנה, קונדיטוריה היסטורית, ליהנות מפינוק מתוק לחטיף המסורתי של אמצע אחר הצהריים של ספרד, המכונה merienda.
יום 2: ערב
8 בערב:עשו את דרככם על פני גשר איזבל II האלגנטי ובילו את הערב שלכם בחקר טריאנה, השכונה הצבעונית והאקלקטית על הגדה המערבית של הנהר. זהו המקום המושלם ליהנות מזחילת טאפאס כדי לסיים את זמנכם בסביליה. צאו לטייל במורד Calle Betis לאורך הנהר כשהשמש שוקעת, ואז לכו לשכונה ותנו לאכילה להתחיל. טריאנה מלאה באפשרויות אוכל פנטסטיות, אבל הבולטות כוללותהסנוניות,בית רמסאל, ומועדף מקומי ללא סלסוליםמבשלת לה גרנדה.