מבשלות הבירה הטובות ביותר ליד סן אנטוניו

סצנת הבירה המלאכה בסן אנטוניו מתפתחת כל הזמן; יש מגוון רחב של מקומות שמוציאים כל מיני בירה טעימה, ממבשלות ענק ומזקקות ועד פאבים זעירים ומסעדות מקומיות. אבל, אם אתה מחפש לחקור את המוחלטטוֹב בִּיוֹתֵרמבשלות באזור סן אנטוניו או בקרבתו, תשע מבשלות הבירה הללו צריכות להיות בראש הרשימה שלך.

Alamo Beer Company

באדיבות Alamo Beer

כְּתוֹבֶת

202 Lamar St,אנתוני הקדוש,TX 78202,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 210-872-5589

המכונה "בירה טקסס האגדית", חברת הבירה Alamo האהובה ביותר החלה בייצור בשנת 2014, והפכה במהירות לאחד המקומות הטובים ביותר בסן אנטוניו לתפוס ברוסקי מקומי. אתה יכול לצפות לחלל פנימי וחיצוני מהנה במיוחד עם מוזיקה חיה, שולחנות פיקניק, משאיות אוכל, וכן, הרבה בירה נהדרת. רק הקפידו ללגום מ"החליטה שהתחילה את הכל", הגולדן אייל החזק והטעים.

Weathered Souls Brewing Co.

אווירה נוחה בסגנון ישן פוגשת בירות איכותיות בטעם בוגי ב-Weathered Souls Brewing Co. פֶּה. רשימת הבירות הרגילה משתנה לעתים קרובות, ובימי חמישי הם מוציאים בירה ייחודית במנות קטנות. יש להם גם תפריט מענג כשצריך לספוג את כל האלכוהול הזה; צ'יזבורגר הכמהין האדום של אבי, עם גבינת עזים כמהין שחורה ורכה למחצה וצמצום יין אדום על מצע של בצל מקורמל, הוא מחליף משחק מוחלט.

מפת הדרכים Brewing Co.

באדיבות Roadmap Brewing Co.

כְּתוֹבֶת

723 N Alamo St,אנתוני הקדוש,TX 78215-1812,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 210-254-9962

חדר הטעימות ב-Roadmap הוא אחד המקומות הטובים ביותר בעיר - אה, וגם הבירה טעימה. חובבי IPA יאהבו במיוחד את המבחר כאן; ה-IPA של Mama Dukes הוא ההשקפה של מפת הדרכים על סגנון החוף המערבי הקלאסי, וה-Minivan Dad Double IPA מלא בכשות Simcoe ופסיפס, ומעניק לו ארומה הדרים מגרה. אם אתם רוצים משהו קליל יותר (ומוזר יותר), דגמו את ה-Bom Gose the Dynamite הייחודי באמת, בירת חיטה מלוחה עם האיזון המושלם של מלח וחמוץ.

בירה וזיקוק של ריינג'ר קריק

כְּתוֹבֶת

4834 מערבולת דר,אנתוני הקדוש,TX 78217,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 210-339-2282

"מבשלת הבירה" הראשונה בטקסס, ריינג'ר קריק בירה וזיקוק יוצרת את שתי הבירהווִיסקִי. למרות שהוא עשוי להיות ידוע יותר בזכות פעולת מזקקת הוויסקי שלו, רבים מההצעות המשתנות של ריינג'ר קריק דורשות מיומנות משמעותית לבישול; לדוגמה, Small Batch #13 הוא אייל בלגי שהתיישן במשך 24 חודשים עם לקטובצילוס, פדיקוקוס, ברטנומיסס וזן ביתי של שמרי בר. חנוני בירה אמיתיים, מצאתם את הבית החדש שלכם הרחק מהבית.

Southerleigh Fine Food & Brewing

באדיבות Southerleigh Fine Food & Brewery

כְּתוֹבֶת

136 E Grayson St Suite 120,אנתוני הקדוש,TX 78215,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 210-455-5701

Southerleigh Fine Food & Brewing, בית בירה בן 15 חביות שתוכנן על ידי Portland Kettle Works, ממוקם בבית הבירה המקורי של מבשלת פרל. במשך שנים, פאב הבירה עטור השבחים הזה - ה-10^ה'הגדול במדינה - הוכיח שוב ושוב שכאשר מדובר בשילוב ארוחות שף מוכנות עם בירה מלאכה, אף אחד לא עושה את זה טוב יותר מסאות'רלי. בחר מתוך למעלה מ-20 בירות ותפריט מתחלף של מאכלים דרומיים עונתיים ומעודנים.

חברת בירה בלו סטאר

כְּתוֹבֶת

1414 S Alamo St #105,אנתוני הקדוש,TX 78210,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 210-212-5506

צפו בבירה שלכם מוכנה בזמן שאתם יושבים, נרגעים ולוגמים. חברת בירה בלו סטאר קיימת כבר למעלה משני עשורים, ומיקומה של המבשלה בתוך מתחם האמנויות של כוכב כחול מזמין אתכם להתעכב. בנוסף, כוכב כחול הוא המקום המושלם לעצור בו לארוחת צהריים לאחר רכיבה על אופניים; המבשלה נמצאת בראש ה-Mission Reach, השביל הידידותי לאופניים והולכי רגל לאורך הנהר.

Freetail Brewing

באדיבות Freetail Brewing Co.

כְּתוֹבֶת

2000 S Presa St,אנתוני הקדוש,TX 78210-2835,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 210-625-6000

על שם העטלף המקסיקני החופשי-זנב (זו החיה המעופפת הרשמית של טקסס, למקרה שלא ידעתם), Freetail Brewing גדלה מאוד מהשלבים המוקדמים שלה כבית בירה של 15 חביות. כעת, מתקן בירה חדשני אמיתי, ל-Freetail יש מגוון אקלקטי של חליטות ליבה חדשות וחדשניות ועונתיות. האמבר האמריקאית הגדולה והמלטתית היא בירת הדגל שלהם, בעוד שהמועדפים העונתיים האחרונים כללו את האוקטוברפייסטה ואת Yo Soy Un Berliner, ברלינר וייס טעים.

מבשלת אמן

כְּתוֹבֶת

302 E Lachapelle,אנתוני הקדוש,TX 78204-1945,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 210-688-4519

צמד הבעלים והאישה ברנט וורה דקארד פתחו את Künstler ב-2017, בפיתוח מחדש של מבשלת הבירה הכוכב הבודד של סאות'טאון. מאז, זה הפך למקום בילוי מועדף בקרב קהל הבירה. הם מתמחים במבשלות בסגנון גרמני, ורשימת הבירה שלהם משתנה לעתים קרובות. תפריט האוכל פנטסטי גם כן, וכולל חטיפי בר מלאכותיים כמו נקניקיות באן מי, פרחחים צ'דר בייקון ולחמניות שרימפס.

חברת זיקוק דורצ'ול + בירה

באדיבות Dorćol Distilling + Brewing Co.

כְּתוֹבֶת

1902 S Flores St,אנתוני הקדוש,TX 78204,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 210-229-0607

מבשלת הבירה הפופולרית הזו בסאות'טאון מביאה את הסחורה. ממוקם ברובע האמנויות ברחוב פלורס, דורצ'ול מבשלת מבחר טעים של בירות, העשויות ללא שימוש באלכוהול מזוקק תעשייתי או חומרי טעם וריח. אל תעזוב מבלי לנסות את ה-Kinsman Rakia שלהם, ברנדי טבעי (ומאוד טעים) שעשוי ממשמשים המיובאים מבלגרד.

Related articles