12 המסעדות הטובות ביותר בציריך

אוכל בחוץ יכול להיות הרבה דברים שונים, מישיבה לארוחה ממלאת של מאכלים שוויצרים מסורתיים כמו פונדו ורקלט ועד אכילת מנות מתוחכמות במסעדה בעלת כוכבי מישלן. עם זאת המבקרים ימצאו עקביות אחת בין מסעדות ציריך: הן יקרות. אפילו מסעדות "תקציביות" בעיר יקרות יותר ממקבילותיהן בערים גדולות רבות אחרות באירופה או במקומות אחרים.

ברגע שתעברו את הלם המדבקה, תמצאו סצנת אוכל תוססת שהרבה מעבר ללחם וגבינה מותכת - אם כי יש הרבה מה להסתובב בו. כאן, בחרנו את המסעדות המובילות בציריך לכל סוג של ארוחה שתחפשו.

הכי טוב לפונדו: Le Dézaley

באדיבות Le Dézaley

כְּתוֹבֶת

רומרגאסה 9,8001 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 251 61 29

יש הרבה מקומות למצוא פונדו בציריך, אבל Le Dézaley - השוכן בבניין כפרי משנות ה-1200 - הוא מוסד. במשך יותר מ-100 שנים, השרתים מביאים לפטרונים סירים של פונדו לוהט, כמו גם התמחויות אחרות של קנטון Vaud דובר הצרפתית. אם גבינה היא לא הקטע שלך, זה אחד המקומות הבודדים שבהם אתה יכול למצוא פונדו בורגיניון, קוביות של בשר נא לבישול ליד השולחן במיכל שמן חם. השירות כאן יכול להיות קצת עצבני, אבל רק תגרום לו לחלק מהחוויה.

הטוב ביותר עבור ארוחות שוויצריות לבביות ואווירה:zeughauskeller

אנדרו בוסי/CC-BY-SA-2.5

כְּתוֹבֶת

Bahnhofstrasse 28A,8001 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 220 15 15

אם יש לכם חשק לנקניק באורך מטר, הגעתם למקום הנכון. זו רק אחת מההתמחויות של Zeughauskeller, מסעדה סוערת המגישה מאכלים שוויצרים מסורתיים בנשקייה לשעבר מהמאה ה-14. האולם המרכזי תמיד מתמלא במאות סועדים רעבים כשבמטבח יוצאות צלחות עמוסות בכל זן אפשרי של נקניקיות, בנוסף לרסטי (תפוחי אדמה מגוררים, מטוגנים), ויינשניצל וקורדון בלו עגל. שטפו את הכל עם ספל בירה גבוה ואולי פשוט תרגישו מובלים לציריך ב-15^ה'מֵאָה.

הכי טוב לאירוע מיוחד: ביתן

באדיבות מסעדת Pavillon

כְּתוֹבֶת

טלשטראסה 1,8001 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 220 50 22

בביתן זכוכית המשקיף על Schanzengraben, החפיר מימי הביניים של ציריך, מוסד אוכל משובח זה מושלם ליום הולדת, יום נישואין או אירוע מיוחד אחר. חדר האוכל המואר והמסוגנן עוצב על ידי פייר-איב רוכון, והמנות היצירתיות הפרועות שיצאו מהמטבח מאשרות את מעמדו של Pavillon של שני כוכבי מישלן. זה לא מקום לארוחת מציאה, למרות שהם מציעים ארוחת צהריים מיוחדת בת שתי מנות תמורת 76 פרנק שוויצרי (77 דולר). אתה בטוח תמצא משהו שאתה אוהב ברשימת היינות בת 40 העמודים. המחירים מתחילים בכ-60 פרנק שוויצרי (61 דולר) לבקבוק והולכים בהרבה.

הטוב ביותר לסעודה עם נוף: מטבח עננים

באדיבות CLOUDS Kitchen

כְּתוֹבֶת

Maagpl. 5,8005 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 404 30 00

נקבע על ה-35^ה'קומה של Prime Tower (הבניין הגבוה ביותר בציריך), CLOUDS Kitchen היוקרתי וה-CLOUDS Bistro היוקרתי יותר מציעים שניהם נופים מדהימים בשעות היום והלילה על פני כל ציריך, אגם ציריך והאזור הכפרי שמסביב. שני חדרי האוכל מציעים תפריטים המשלבים השפעות שוויצריות ואסיאתיות, ולביסטרו יש פריטי אוכל מנחמים מוכרים כמו סנדוויצ'ים והמבורגרים. המטבח מציע בראנץ' בסוף השבוע תמורת 65 פרנק שוויצרי ($66) לאדם. לארוחות בכל שעה ביום, מומלץ להזמין מקום בנקודה חמה זו של ציריך מערב. הקפד לבקש שולחן לצד החלון בעת ההזמנה.

הכי טוב לאווירת כיף: הגן של גב' ג'רולד

באדיבות הגן של גב' ג'רולד

כְּתוֹבֶת

ג'רולדשטראסה 23,8005 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 78 971 67 64

למרגלות מגדל פריים בציריך המערבית, Frau Gerolds Garten מציעה ארוחות נינוחות, מהנות ובמחירים סבירים בכל עונה. בקיץ, השטח החיצוני השופע הוא שוק חגיגי, עם ברים, דוכני אוכל, סוחרי אומנות, מקומות ישיבה בחוץ ומוזיקה חיה תכופות. התפריט נוטה לכיוון כריכים, סלטים ובשרים על האש. בחורף, ביתן עץ עולה, ותפריט כבד פונדו מוגש באווירה נעימה. בכל עת של השנה, זוהי ציריך במיטבה חסר הדאגות. מומלץ להזמין מקומות בחורף, כאשר פראו גרהולדס פתוחה רק לארוחת ערב.

הטוב ביותר לארוחה אסייתית: Nooba Europaallee

באדיבות Nooba Europallee

אם אתם זקוקים להפסקה מנקניקיות ושניצל, נסו את האוכל הפאן-אסייתי האוורירי והמודרני הזה ברובע Europaallee האופנתי ליד תחנת הרכבת של ציריך האופטבאנהוף. מאכלי נוחות מכל הקשת האסיאתית כוללים פאד תאי, פו וייטנאמי, קארי דאל הודי, סלמון טריאקי ואטריות ראמן. במזג אוויר יפה, יש מקומות ישיבה על המדרכה, אבל חדר האוכל די עליז בכל עת. הם גם מספקים אם אתה רוצה להביא משהו למלון שלך, ויש שני מיקומים בעיר. לפי ציריך, זהו מקום במחיר סביר לארוחת צהריים או ערב.

הכי מתאים לבורגר: לופט פייב

באדיבות לופט פייב

כְּתוֹבֶת

אירופה 15,8004 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 755 50 50

זה עשוי להיות המקום הכי אלגנטי בציריך - או אירופה, לצורך העניין - להמבורגר. ולמרבה המזל, בלופט פייב, האוכל עומד באווירה היפנתית והאורבנית-שיקית. האורחים יכולים לבנות בעצמם את ההמבורגרים, ולבחור הכל, החל מהבשר ועד רטבים ועד לחמנייה. לחלופין, הם יכולים לחפור בכריכים בשרניים, פריטים בגריל או מבחר הגון של פריטים צמחוניים. תפריט חטיפים לשעות הלילה המאוחרות יעזור לספוג את כל הקוקטיילים המעוצבים מהבר האופנתי. כמו בהרבה מפגשים ב-Europaallee, כשמזג האוויר טוב, המסיבה נשפכת אל המדרכה.

הטוב ביותר לסעודה חדשנית: Bauernschänke

באדיבות מסעדת Bauernschänke

כְּתוֹבֶת

רינדרמרקט 24,8001 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 262 41 30

בארוחת צהריים או ערב, Bauernschänke מגישה מטבח עכשווי ויצירתי באווירה חמימה ויערית. אין תפריט קבוע, אלא מבחר משתנה של צלחות קטנות המבוססות על מה שטרי בשווקים המקומיים באותו היום. הכלים מיועדים לשיתוף. המצגת מהממת ומדויקת, כלומר אולי תצטרכו לאינסטגרם את הצלחת שלכם לפני שאתם מתחברים. מומלץ להזמין מקומות, במיוחד לארוחת ערב.

הכי טוב לארוחת צהריים בימי חול: BANK

באדיבות BANK

כְּתוֹבֶת

מולקנשטראסה 15,8004 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 211 80 04

ביום שמשי בציריך, המקום התעשייתי-שיק הזה הוא מקום מפואר לארוחת צהריים בימי חול, הודות לפטיו החיצוני שלו המשקיף על Helvetiaplatz המוצל. תפריט קטן אך מחושב של המבורגרים, פסטה ודגים מלווה במבחר משקאות קלים, בירה וסיידר. BANK עושה גם ארוחת בוקר, חטיפים אחר הצהריים, ארוחת ערב ובראנץ' בסוף השבוע.

הכי טוב לפיקניק: Viaduct היכל השוק

באדיבות Markthalle Viaduct

כְּתוֹבֶת

Viaductstrasse,8005 ציריך,שוויץ

אם פיקניק מעורר חשק - או כדרך לחסוך כסף או סתם כדי ליהנות מיום יפה בחוץ - לכו ל-Markthalle Viadukt. אחד המוקדים של ציריך ווסט ההומה, אולם המזון והקמעונאות המעורה בנוי בתוך הקשתות של ויאדוקט רכבת. ברחבי האולם פועלים ספקי גורמה שמוכרים ציוד לפיקניק עשה זאת בעצמך ופריטים מוכנים לאכילה (יש שולחנות וכיסאות בפנים), ולאורך הווידוקט יש ברים, מסעדות וחנויות לממכר אופנה וכלי בית.

הכי טוב לצמחונים: Haus Hiltl

באדיבות היטל

כְּתוֹבֶת

סיהלשטראסה 28,8001 ציריך,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 227 70 00

היטל מגדירה את עצמה כמסעדה הצמחונית הוותיקה ביותר בעולם, וכנראה שכן. מקדש זה לאוכלי לא בשר פתוח מאז 1898 והוא מנוהל כעת על ידי הדור הרביעי של משפחת היטל. התפריט משקף את ההשפעות של המטבח השוויצרי, האסייתי וההודי, והמנות עשירות וצבעוניות. Haus Hiltl היא אימפריה, עם בית ספר לבישול, שיעורי בישול, בר קוקטיילים, קצב צמחוני וזכיינות. כאן הכל התחיל.

הכי טוב לילדים: Gmüetliberg

באדיבות Gmüetliberg

כְּתוֹבֶת

גראטשטראסה,8143 סטליקון,שוויץ

טֵלֵפוֹן +41 44 500 96 86

כדי למצוא את המסעדה הכי ידידותית לילדים של ציריך, לכו אל היעד הכי ידידותי למשפחות שלה, אוטליברג. מסעדת Gmüetliberg ממוקמת ממש ליד תחנת הרכבת Uetliberg, כלומר זוהי תחנה מצוינת בתחילת או בסופו של יום של בילוי בחוץ. פונדו הוא מומחיות, כמו ארוחה שוויצרית דשנה בדרך כלל. יש מגרש משחקים במקום, וכיף לשבת בחוץ ולראות רכבות באות והולכות.

Related articles