לראיה על הפיכתו של מונטוק מכפר דייגים מנומנם למלא על המפטון, פשוט תסתכל על סצנת האוכל שלו. האהובים המקומיים עברו שיפוצים אופנתיים, תפריטי חווה לשולחן אופנתיים הם הנורמה, והיצוא המוכר של מנהטן עשה את דרכם מזרחה. הנה כמה מהטובים ביותר.
חוף סקרפטה
אתר הנופש וספא מי הים של גורני'ס מונטוק
כְּתוֹבֶת
290 Old Montauk Hwy,מונטוק,ניו יורק 11954-5048,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-668-1771
אם אתם מזמינים רק ארוחת ערב יוקרתית אחת במונטאוק, עשו זאת בחוף Scarpetta. המאחז המזרחי של החביב הזה במנהטן ממקד את התפריט שלו בפירות ים מבלי לנטוש את הפסטות המושלמות שהפכו אותה למפורסמת מלכתחילה. אבל אתה באמת כאן בשביל הנופים. שולחנות חיצוניים על הסיפון רחב הידיים משקיפים עלהחוף הפרטי של גורני מול האוקיינוס, בעוד שהחלל הפנימי מוקף זכוכית מציע נוף לים גם בימים גשומים.
מה להזמין:הבולטים כוללים את הקרודוס הטרי, הברנזינו בגריל וטליאטלה מבשר סרטנים.
סיפון הלובסטר של דוריאה
של דוריאה
כְּתוֹבֶת
65 Tuthill Rd,מונטוק,ניו יורק 11954,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-668-2410
פעם אחת במקום פשוט, BYOB, מוסד מונטוק בן 80 פלוס זה קיבל מהפך משמעותי בבעלות חדשה בשנת 2016 - חשבו על ריהוט פטיו מעץ טיק, שירות מלצרים ורישיון משקאות טריים. רוב המנות הראשונות מיועדות לשיתוף (לובסטר מאודה במשקל 2 קילו, תמנון בגריל, עוף רוטיסרי) אבל תרצו לשמור את גליל הלובסטר לעצמכם. דבר אחד שלא השתנה? השקיעות המושלמות לגלויה מעל מפרץ פורט פונד.
מה להזמין:רול הלובסטר הרך והחמאתי של דוריה נחשב לעתים קרובות לאחד הטובים ביותר של מונטאוק.
Showfish
אי הכוכבים של גורני
כְּתוֹבֶת
32 Star Island Rd,מונטוק,ניו יורק 11954-5271,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-668-3100
ב-Showfish, יליד מונטאוק ג'רמי בלוטשטיין - השף מאחורי האהובים על המפטוןשָׁקֵדוקן העורבים- מנצל עד תום את השפע הטבעי של הקצה המזרחי. דייגי מונטאוק מספקים מאכלי ים, חוות סמוכות מספקות תוצרת, ואפילו אורז מטוגן לובסטר קימצ'י משתמש בסחורה מבית ברידג'המפטון של בלוציין.קמחי יהודים. המטבח יכין את תפיסת היום שלך, אבל אתה באמת לא יכול להשתבש עם הצעות התפריט הסטנדרטיות. מבחר הקרודוס קליל אך טעים, ואפילו מנת הפסטה הבודדת משלבת יחידה חמאתית ונתחי נוצה של סרטן ג'ונה.
מה להזמין:סטייק טונה מיושן יבש המוגש עם עצמות כמו ריב, ישמח את הקרניבורים המסורים ביותר.
רציף גוסמן
באדיבות Gosman's Dock Montauk
כְּתוֹבֶת
אגם 500 W Dr,מונטוק,ניו יורק 11954,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-668-5330
Gosman's הוא בערך כמו OG Montauk כפי שהוא יכול להיות - צריף פירות הים מגיש לחמניות לובסטר וחמין מאז 1943. כיום, המזח הוא כפר קניות שניתן לטייל בו עם בוטיקים, דוכן גלידה, שוק דגים ראוי וארבעה מקומות שונים לֶאֱכוֹל. Inlet Cafe, בקומת הקרקע, משקיף על נמל מונטוק ומחלק את התפריט שלו בין סושי טרי ופירות ים קלאסיים של ניו אינגלנד; Gosman's Topside מערבב משקאות קפואים וקוקטיילים בפטיו במפלס שני עם נוף פנורמי; מסעדת Gosman's Seafood מגישה דגים בגריל, פירות ים מטוגנים והתמחויות בר-raw-bar המשקיפות על הנמל; ו-Gosman's Clam Bar מאכלים גרסאות טייק-אאוט של רצועות הצדפה, לחמניות הלובסטר והצ'אודר שלה.
מה להזמין:החמין כאן הוא ללא תחרות.
לודג' הגלישה
באדיבות The Surf Lodge Montauk
כְּתוֹבֶת
183 Edgemere St,מונטוק,ניו יורק 11954,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-483-5045
שום מדריך לסצנת האוכל של מונטאוק לא יהיה שלם בלי להזכירלודג' הגלישה, המלון, המסעדה ומקום ההופעות שאירח אנשים כמו ג'ון לג'נד ופטי סמית'. למרות שהמסעדה מפורסמת בזכות קהל הלקוחות המפורסמים שלה ומסיבות סוערות, המסעדה בת קיימא ברובה היא תחנה כדאית לארוחת צהריים או בראנץ' - במיוחד אם אתה יכול לתפוס מקום על המרפסת החיצונית המשקיפה על פורט פונד.
מה להזמין:לבראנץ' הפופולרי של סוף השבוע של המסעדה, אל תפספסו אהובים כמו כריך בייקון-ביצת עם קרם פרש או וופלים עם רום-מרסקפון וסירופ מייפל.
מִסתוֹר
באדיבות The Hideaway
הג'וינט המקסיקני הקז'ואלי הזה החבוי במרינת דיימונד קוב מגיש קלאסיקות כמו Elote, גוואקמולי וטאקו מצוינים. מנות פירות ים מקורן ב-Gosman's Dock הסמוך, וטורטיות טריות נעשות מדי יום בעבודת יד.
מה להזמין:אל תעזוב בלי לדגום סביצ'ה שבאמת חודר אגרוף.
כְּתוֹבֶת
364 W Lake Dr,מונטוק,ניו יורק 11954-5104,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-668-8700
חוף הצי
חוף הצי
כְּתוֹבֶת
16 Navy Rd,מונטוק,ניו יורק 11954,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-668-6868
שקיעות מושלמות לגלויות הופכות את המסעדה הזו עם מוטיב ימי, שיש לה גם מאחזים באיים הקריביים סנט תומאס וסנט מרטן, לחובה לערבי קיץ חמים. תפוס מקום חיצוני על החוף הפרטי באורך 200 רגל, שנכבש בעבר על ידי הצי האמריקני, כדי לראות את השמש שוקעת מאחורי מפרץ פורט פונד תוך כדי לגימת כוס רוזה - למסעדה יש את אחת הרשימות הארוכות ביותר של דברים ורודים בהמפטונס. מאכלי ים, כמובן, הם הכוכבים של התפריט, עם סביצ'ים וקרודוס מקומיים, חמין צדפות תירס ודגים צלויים.
מה להזמין:הליבוט מזוגג בסויה עם אורז סושי, גומה וואקמה, שומשום שחור וקוקוס קארי אדום הוא דוגמה ייחודית לתפיסה קלאסית.
הסוף
באדיבות לה פין
המקום הצרפתי הזה שנפתח לאחרונה הוא מקום לראות ולהיראות, המספק אסתטיקה אופנתית ותפריט חווה לשולחן שמקורו בחוות ובכרמים מקומיים. תתרווחו בחדר האוכל מכוסה אזמרגד והתמכרו לקוקטייל תוך כדי נוף של נמל מונטוק שלפניכם.
מה להזמין:המולים שטופים במרק פרובנס מתובל יגרמו לכם להרגיש שאתם סועדים בריביירה הצרפתית.
החצר האחורית בסולה מזרח
באדיבות Solé East
סעודה ב-The Backyard תיתן לכם את התירוץ המושלם לטייל בגנים השופעים של Montauk'sאתר הנופש סולה איסט, כל זאת תוך כדי התפנקות עם רוזה צונן וממרחים ים תיכוניים כמו חצילים חריפים וחומוס שעועית פאווה. כולל אוכל לצד הבריכה ומוזיקה חיה, זה המקום המושלם לבוא עם חברים.
מה להזמין:הלחם השטוח עם דלעת הקיץ, גבינת עיזים, ארוגולה ופרמזן מגולח הוא אהוב.
כְּתוֹבֶת
90 2nd House Rd,מונטוק,ניו יורק 11954-5063,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-668-9739
דרום אדיסון
באדיבות דרום אדיסון
מקום זה בבעלות משפחתית בלב מונטוק מדורג באופן עקבי כמועדף על המקומיים. המבחר האקלקטי של צלחות קטנות כמו צדפות, בוראטה וסשימי יושב לצד עיקריות יצירתיות כמו טאקו ארנב פריך וטונה צהובה סנפיר צרובה. תוכלו למצוא כאן גם רשימה ייחודית של קוקטיילים, כולל ה-"Pickle My Pepper Martini", העשוי ממלח חמוצים וצ'ילי פרזנו.
מה להזמין:סקאלופ הים השחור והכחול עם מחית דלעת-גזר, נבטי בריסל מגולחים, פטריות צדפה, כרישה וקונפי שומר הם מופעי שואו.
כְּתוֹבֶת
17 S Edison St,מונטוק,ניו יורק 11954-5346,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 631-668-4200