המסעדות הטובות ביותר ליד מרכז האירועים פאלמר

אחד המקומות המובילים באוסטין, מרכז האירועים פאלמר מארח מועדפים רב-שנתיים כמו ה-City-Wide Garage Sale, Bridal Extravaganza, Home & Garden Show ו-Texas Roller Derby. ממוקם לאורך החוף הדרומי של אגם ליידי בירד, המרכז קרוב גם למספר מסעדות פופולריות. חלקם אפילו במרחק הליכה.

שאדי גרוב

איפה עוד מלבד באוסטין תמצאו מסעדה בהשראת פארק קרוואנים? לפני ירחים רבים, היו כמה פארקי קרוואנים סביב המסעדה, אך למרבה הצער, רובם הוחלפו בדירות גבוהות. הפטיו הגדול ומוצל העצים בשאדי גרובהוא אידיאלי ללגימת מרגריטה קפואה, ללגום שפמנון מטוגן ולהאזין למוזיקה חיה. מאפריל עד ספטמבר, המסעדה מציגה מופעים מוזיקליים ידועים בפטיו כחלק מסדרת Unplugged at the Grove בשיתוף עם תחנת הרדיו KGSR. התפריט מגוון מספיק כדי לפייס כמעט כל אחד. הוא כולל המבורגרים, כריכים, טקס-מקס, אפשרויות צמחוניות ופשטידת פריטו הקלאסית.

המטה העולמי של Threadgill

Threadgills

אם אתם מחפשים ארוחה משמעותית לפני או אחרי האירוע שלכם, אל תחפשו רחוק יותרשל Threadgill. חדר האוכל המסיבי אומר שאתה רק לעתים רחוקות צריך לחכות לשולחן. וגם אם יש המתנה, הזמן יעוף אם אתה חובב מוזיקה של אוסטין. המסעדה עמוסה במזכרות מסצנת המוזיקה של אוסטין שראשיתה בשנות ה-70. הבעלים אדי ווילסון גם ניהל את אולם המוזיקה הידוע בשם מטה ארמדילו העולמי, שהיה ממוקם בסמוך. הקירות והתקרה מצופים בפוסטרים ישנים, גיטרות וחפצים אחרים מתקופת הקאובוי הקוסמית. אוכל נוחות דרומי הוא המומחיות כאן. פריטים בולטים כוללים את הסטייק המטוגן עוף ואת העוף בבצק פקאן. אם יש לכם מקום לקינוח, נסו את פשטידת הפקאן או התותים. יש גם במת מוזיקה באוויר הפתוח המארחת להקות מקומיות ומסעות הופעות.

של צ'וי

צ'וי בבארטון ספרינגס. עריכה רגע / Getty Images / Getty Images

מיקומו של ה-Chuy בבארטון ספרינגס גם נותן כבוד להיסטוריה המוזיקלית בצורה של מקדש קיטשי לאלביס. זה ליד דלת הכניסה, אבל זה יכול להיות קל לפספס בין כל העיצוב המקומם האחר. עם מחרוזות של אורות, דגים תלויים מהתקרה וחפצים מבריקים בכל מקום, נראה שהתכנית העיצובית כאן היא "עוד, עוד, יותר". האוכל הוא טקס-מקס גבינתי במיטבו, והמרגריטות חזקות. חובבי תבלינים צריכים להקפיד לבקר במהלך הפסטיבל השנתי של צ'ילה הירוקה באמצע אוגוסט. רבות מהמנות הסטנדרטיות זוכות לבעיטה נוספת בתוספת של האץ' צ'ילי.

מטבח איטלקי של ג'ולייט

לאפשרות יוקרתית יותר, פנה כמה רחובות בהמשך הדרך אלמטבח איטלקי של ג'ולייט. מנות הפסטה של המסעדה כוללות פסטה סולת איטלקית המיוצרת במקום. אל תחמיצו את הפטוצ'יני פונגי עם תרד, שום צלוי, רוזמרין ורוטב שמנת פטריות פרמזן. תפריט הבראנץ' של יום ראשון כולל מנת פולנטה כמהין דקדנטית וביצים. הריזוטו הוא בראנץ' אהוב נוסף, מוגש עם בייקון, אפונה ירוקה ושתי ביצים עלומות. בקשו לשבת בחוץ אם מזג האוויר נעים. האורות הלבנים הפשוטים המתנוססים מעל הראש יוצרים אווירה מרגיעה.

בית האור

בעוד באוסטין יש מסעדות צמחוניות רבות, מעטות מציעות תפריט טבעוני למהדרין כמו זה שבבית האור. אין הזמנה מעורבת. אתה פשוט מופיע, משלם מחיר קבוע ומקבל כל מה שהמסעדה מגישה באותו היום. בנוסף לכך שאין להם בשר וללא מוצרי חלב, המתכונים בקאסה דה לוז גם אינם משתמשים בשמנים צמחיים. למרות ההגבלות הללו, המטבח מייצר באופן עקבי ארוחות טעימות. המנות הפופולריות כוללות טאקו ממולאים בפטריות טריות וגוואקמולי, שעועית שחורה עם גבינה טבעונית (עשויה מגרעיני חמניות) וירקות קולארד עם רוטב פקאן ואגוזי מלך.

ההמבורגרים של סנדי

לורה טיילור/CC/Flickr.com

אם אתם רק מחפשים ביס מהיר וטעימה מההיסטוריה של אוסטין, Sandy's נמצאת ממש מעבר לשדרת בארטון ספרינגס ממרכז האירועים פאלמר. אתה מזמין המבורגרים וגלידה מהחלון הקדמי ויושב על ספסלי הפיקניק מאחור. בפעילות רציפה מאז 1946, הוא נראה בערך כמו שהיה אז - רק דוכן המבורגרים צנוע עם שלט ניאון וינטג'.

הנשמה

במשך שנים רבות נראה היה שהמיקום הזה מקולל. מסעדה אחת אחרי השניה צצו ועזבו את העסק תוך שנה או שנתיים. אֲבָלאל עלמה נראההשתמש במוג'ו הטקס-מקס שלו כדי להביס סוף סוף את הקללה. בנוסף לכוננות מקסיקנית כמו queso fundido, המסעדה מגישה כמה פריטים בלתי צפויים - חשבו על אנמולדות של ברווז ורנלוס בטטה. הצ'ולטה דה פורקו כבושה בקולה מקסיקני ומוגשת עם פובלנו רלנו גבינתי. פינת הישיבה על הגג מספקת נוף נהדר של מרכז העיר. אם אתם מרגישים הרפתקנים, נסו את מרטיני הדון קיחוטה, העשוי עם מחית אננס וטקילה עם פלפלי סרנו וכוסברה.

הברביקיו של טרי בלאק

למשפחת בלאק יש שורשי ברביקיו עמוקים בלוקהארט הסמוכה, טקסס, שם בשר בעישון איטי הוא פחות או יותר התעשייה הגדולה היחידה בעיר. המנגלים הרבים של העיירה הקטנה יצרו אווירה תחרותית שהובילה לדורות של צרכני ברביקיו מאושרים. המאחז באוסטין שומר על רבות מהמסורות של מסעדת לוקהארט, כמו שמירה על תפריט פשוט וממוקד בשר. ניתן להזמין בשרים לפי קילו, בצורת סנדוויץ' או באריזות משפחתיות עם דפנות. חזה בקר הוא הכוכב של התוכנית, אבל צלעות חזיר מגיעות בשנייה קרובה.

זך

מסעדה צנועה באמצע חלק קדחתני של העיר,זךהוא מקום קטן ומעולה להאט וליהנות מארוחה נחמדה. יש מבחר מרשים של בירות מלאכה שיעזרו לכם להתחיל בתהליך הפירוק. התחל עם מתאבן עוגת סרטנים גושית או פולנטה בגריל. עוף הלבנים הוא גם חביב הלקוחות, הכולל בשר משופשף בצ'ילי צלוי תחת מכבש לבנים ומוגש עם פולנטה. צמחונים מעריכים את המבורגר צמחוני בגינה ואת המבורגר שעועית שחורה של Zax. סיימו את הארוחה עם קרם ברולה ג'ינג'ר מענג.

דוכן ההמבורגרים של פ.טרי

זה מזון מהיר אבל עם קצת יותר תשומת לב לחומרי גלם איכותיים. עם ההמבורגרים הקטנים יחסית והמחירים הנמוכים שלה, P. Terry's מוציאה חלק מהאשמה באכילת מזון מהיר. אלא אם כן, כמובן, אתה מקבל את הכפול עם גבינה כדי להפוך אותו בערך בגודל של המבורגר רגיל. ההמבורגרים צמחוניים עשויים מתערובת קניינית של אורז חום, פטריות, שעועית שחורה, שיבולת שועל, בצל ופטרוזיליה - זה נראה כמו שילוב מוזר, אבל זה טעים. הצ'יפס עשוי עם שמן קנולה מעט בריא יותר, אבל עדיין יש להם את הטעם הבלתי נסבל הזה. גם המילקשייקים פנטסטיים.

אוסטין ג'אווה

כפי שהשם מרמז, אוסטין ג'אווה הוא בעיקר בית קפה, אבל הוא מגיש גם כריכים מפוארים, המבורגרים, חביתות וסלטים. אם אתם מחפשים בראנץ' עשיר לפני אירוע בפאלמר, נסו את העוף והוופלים או הפנקייקים. במסעדה יש מגוון עצום של משקאות קפה וניתן גם לקנות את הפולים לדרך. הפטיו החיצוני, ממש ליד פארק צילקר, הוא מקום נחמד ללגום את הקפה. אם יצא לכם לעצור ביום שישי בערב, יש מופע קומדיה חינם בחדר העץ.

אברלי

בקלות אחת המסעדות היפות ביותר באוסטין,אברליהוא קצת יקר אבל שווה כל אגורה לאירוע מיוחד. החלונות מהרצפה עד התקרה מעניקים תחושה פתוחה ואוורירית לחדר האוכל. בתור התחלה, נסו את גורי הקמח תירס, עשויים עם סרטן ג'מבו, אנדואל ופרמזן. גם הצדפות הטריות הן בחירה פופולרית. אם יש לכם מצב רוח להתפנק, בחרו בסלמון אורה קינג עם ירקות קולארד קלויים, ניוקי תפוחי אדמה ופסטו פיסטוק. צמחונים יאהבו את הכרובית הצלויה בעשבי תיבול עם פלפלים מותססים, חמאת קארי תפוח ופטריות חצוצרה. לקינוח, נסה את הדולסה דה לצ'ה החם או את פודינג הבננה Eberly.

של צ'וי

Related articles