16 הדברים הטובים ביותר לעשות בפלרמו

התחל את היום שלך עם גרניטה קון בריוש

ביקור בפלרמו לא יהיה שלם בלי לקחת חלק בארוחת הבוקר המפורסמת ביותר שלה: "ארוחת בוקר" שלגרניטה עם בריוש. המעדן עתיר הקלוריות - תערובת קפואה דמוית סורבה של מים וסוכר בטעם פירות, אגוזים, שוקולד או קפה משודכת ללחמניית מאפה חמימה וחמאתית. השילוב הוא הפופולרי ביותר בקיץ, אבל אתה יכול להזמין אותו כל השנה. כדי לאכול את הפינוק הזה כמו מקומי, פסק
להוריד חתיכת בריוש ולטבול אותה בגרניטה לפני שלוקחים כוס שיניים
נְשִׁיכָה!

קבל השראה בקתדרלת פאלרמו

קתדרלת פאלרמו (Cattedrale di Palermo) משתרעת על פני פיאצה מפוארת, היא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו. פלא של ארכיטקטורה ערבית-נורמנית, הקתדרלה בת מאות שנים המוקדשת לגברת העלייה שלנו שונתה מספר פעמים במהלך ההיסטוריה של 1500 השנים שלה. כיום, זהו שילוב מרתק של מראה חיצוני גיאומטרי לצד פנים ניאו-קלאסיים, תזכורת לכך שהכנסייה הקתולית הזו הייתה
פעם מסגד. פסלי העבר הדינמי שלה נמצאים בכל מקום: קשתות נורמניות, מגדל פעמונים מימי הביניים, אכסדרה גותית קטלאנית וכיפה שנזכרת בתקופת הבארוק. למטה בקריפטה, החלק העתיק ביותר של הכנסייה, תוכלו לבקר בקברים הקיסריים המחזיקים את שרידי מייסדי הכנסייה ופטרוניה העשירים.

ראה מופע בובות במוזיאון למריונטה

אחת המסורות העממיות המתמשכות ביותר של סיציליה,אופרת הבובות(תיאטרון בובות) הוגדר למורשת תרבותית בלתי מוחשית של אונסק"ו בשנת 2008. למדו על צורת האמנות הסיציליאנית האהובה הזו במוזיאון הבינלאומי למריונטה אנטוניו פסקולינו. צפו באוסף מרשים של בובות ומריונטות בעבודת יד (בובות), ואז להתענג על ביצועים של שירים רומנטיים פרנקיים עם דמויות ראשיות כמו קרל הגדול והפלאדינים שלו נלחמים להצלת האימפריה. המוזיאון מארח את פסטיבל די מורגנה השנתי, המציג תיאטרון בובות מסורתי ועכשווי ברחבי העולם.

בדוק אמנות רחוב בלה קלסה

רובע לה קלסה האופנתי חווה התחדשות עירונית, והוא הפך למכה של כמה מאמנות הרחוב שובת הלסתות ביותר בכל העיר. הקדישו זמן לטיול ברחובות ובסמטאות הצבעוניות והמחוספסות וגלו את מגוון העבודות כאן, החל מתמונות שבלוניות זעירות ועד ליצירות מופת של גרפיטי גדולות של אמני רחוב בינלאומיים ידועים. התחילו ב- Mercato di Vucciria ובדקו את ציורי הקיר האוונגרדיים של אמה ג'ונס. תתפתל לאט לאט ברובע עד לסיומה במזח סנט'אראסמו, שם תתכבד בנוף מדהים של ציור הקיר ההמוני המתאר את הקדוש שעל שמו נקרא האזור.סיורים אלטרנטיביים פאלרמומציע מסלול הליכה מודרך של סצנת האמנות הייחודית של פלרמיט.

בקר בארמון נורמן

יצירת מופת של אדריכלות אסלאמית, ארמון נורמן (ארמון הנורמנים) נבנה על ידי הערבים במאה ה-11 והורחב על ידי מלך נורמני כארמון המלוכה שלו. הוא השתנה פעמים רבות, האחרונה במאות ה-16 וה-17. היום זה
היא גם ביתה של האסיפה האזורית של סיציליה, עם הדירות המלכותיות
הפרלמנט של סיציליה.

הקדישו לפחות חלק מהיום לחקר המעוז הזה של העיר. עם הקירות והקשתות המעוטרים בהידור, סלה די רה רוגרו מתגאה בפסיפסים יפים מהמאה ה-12 במוטיבים של צמחים ובעלי חיים. בחדר הסיני יש ציורי קיר מאת ג'ובאני וסלווטורה פאריקולו, וסלה גיאלה מסומנת בציורי טמפרה דקורטיביים על הקמרונות שלו.

לאחר הסיור, התקררו בגנים הציבוריים המוצלים הממוקמים ממש מחוץ לחומות הארמון.

בואו לחוות את הקפלה של פלטין

גולת הכותרת של כל ביקור בארמון נורמן היא לצפות בקפלת הפלטין (קפלת פלטין) פסיפסים מדהימים. הם אתר חובה לכל מי שמבקר בפאלרמו. ממוקמת בקומה השנייה של הארמון, הקפלה הקסומה, שהוזמנה על ידי רוג'ר השני (המלך הראשון של סיציליה), משובצת מקיר לקיר עם פסיפסים מורכבים המתארים סיפורים מהתנ"ך ודמויות של נביאים, קדושים ולוחמים. בתוך האפסיס המרכזי יש דיוקן מדהים של ישו ולצדו מלאכים וארכימלאכים. לקפלה היו פעם 50 חלונות כדי להבטיח שהסיפורים המקראיים המאוירים היו תמיד מוארים.

השתתף באופרה בתיאטרון מאסימו

אחד מבתי האופרה האירופיים הבולטים והגדולים באיטליה, תיאטרו מאסימו פתח את שעריו בסוף המאה ה-19, במהלך מה שכונה בעיר.בל אפוקעידן - רנסנס תרבותי וחברתי מסוגים. התיאטרון מעוטר בפאר עם עמודים קורינתיים וציורי קיר תקרה, התיאטרון פתוח כל השנה וכולל מופעי אופרה, בלט ומוזיקה.

תכנן קורס עבור Quattro Canti

הנחשבת לצומת של המרכז ההיסטורי, ה-Quatro Canti (ארבע פינות) בפיאצה ויגליינה היא כיכר בארוקית המסומנת על ידי מזרקות וחוקים בכל פינה. החזיתות הקעורות, המכילות דמויות של מלכי ספרד וארבע עונות השנה, מחלקות את העיר לארבעה מחוזות אומנדטים: קאפו בצפון מערב, לוג'יה בצפון מזרח, לה קלסה בדרום מזרח, ואלברגריה בדרום מערב. נבנתה במאה ה-16 כחלק מתוכנית העיר החדשה של פאלרמו, הכיכר האופנתית מציעה קניות יוקרתיות, מלונות ומסעדות בלב העיר.

Scarf Street Food בשוק Ballarò

פנה אל השטח הפתוח הוותיק והתוסס ביותר של פאלרמו
שׁוּק,שוק באלארו. שם אתה יכול לנשנש ברחוב מעורר תיאבון
מָזוֹן. בחרו את הפינוקים שלכם מבין מוכרי אוכל הרחוב הרבים שמקימים דוכנים
מדי יום בבזאר המתגלגל הזה. עבור החטיפים הטובים ביותר בדרכים, קח חרוט נייר
מלא בארנצ'יני; כדורי אורז מטוגנים בשמן עמוק במילוי ראגו וגבינה. אם אתה מרגיש יותר הרפתקני, נסה אpani câ meusa—כריך של טחול עגל קצוץ מבושל בשומן חזיר. שטפו אותו עם בירה סיציליאנית וסיימו את הדברים עם ג'לאטו לניקוי החך.

ספירת פסיפסים בקתדרלת מונריאל

מחזה של עושר וכוח, קתדרלת מונריאל (קתדרלת מונריאל) הוא שעה
נסיעה באוטובוס ממרכז העיר. הקתדרלה, שנוסדה על ידי המלך ויליאם השני בשנת 1172, מפורסמת בחזית התאום שלה ובפסיפסים מהמאה ה-12 וה-13. נוצרו על ידי אמנים סיציליאנים וביזנטיים, הם יוצרים דיוקן עצום של ישו הפנטוקרטור, כמו גם מקריינים סצנות מהברית הישנה והחדשה. בסך הכל, מונריאל מכילה כ-70,000 רגל מרובע של אריחי מיקרו מסנוורים.

אל תשכחו לבקר בקלויסטרים במנזר בקצה הדרומי של הקתדרלה. הגנים המסוגננים המורי-נורמניים עטופים במאות עמודים מגולפים המוזהבים באלפי אריחים נוצצים. מזרקת עץ דקל מנגנת פסקול מטפטף.

להיות שבוי בקטקומבות הקפוצ'ין

בקר בגופות חנוטה ושלדים של נזירים קפוצ'ינים, יחד עם שרידי כמה מאזרחיה האצולים לשעבר של פאלרמוקטקומבות קפוצ'ין. ממוקם ממערב למרכז העיר, מבוך המסדרונות הזה מלא בגופות שמורות היטב, כולל הנזיר הראשון שנקבר שם, פרא' סילבסטרו דל גוביו, שמת ב-1599. בקר בקפלה קטנה שבה גופתה של ילדה קטנה. שנפטרה ב-1920 היא כל כך מציאותית עד כדי כך שנראה שהיא ישנה. הסופר הסיציליאני הנודע ג'וזפה טומאסי די למפדוזה (הנמר) קבור בקבר הנמצא בבית הקברות ליד הקטקומבות. חלקם מוצאים את חוויות הקטקומבה של איטליה מצמררות, בעוד שאחרים מוצאים אותן שובות לב בצורה מוזרה. בלי קשר, הם לא מומלצים לילדים מתחת לגיל 12.

טפסו לראש מגדל סן ניקולו אלברגריה

לא רחוק מרעש הרעש של מרקטו די באלארו, קבל מבט ממעוף הציפור של קו הרקיע של העיר פאלרמו על ידי טיפוס על המגדל המרובע של סן ניקולו
all'Albergheria (Torre di San Nicolo all'Albergheria). מאז ימי הביניים, המבנה הצנוע והדק שימש בעבר כמגדל שמירה אזרחי בהגנה על החומות המבוצרות של קסארו העתיק - הרחוב העתיק ביותר בפלרמו. מהמרפסת הגבוהה למעלה, תפסו הצצה נדירה של 360 מעלות לגגות האופייניים של פאלרמו, כיפות הכנסייה הנוצצות והצריחים המרשימים.

לתפוס כמה קרניים בחוף מונדלו

במרחק קצר מצפון למרכז העיירה (כ-30 דקות נסיעה באוטובוס), מונדלו היא מקום מוקד קיץ מועדף על מקומיים ותיירים כאחד. חוף החול הרחב והלבן, צבוט בין שני צוקים סלעיים, הוא המקום שבו תמצאו נמל דייגים קטן (פעם כפר מהמאה ה-15) ושורות של בתי אוכל ורחצה (מפעלים). שחו למרגלות הר פלגרינו והר גאלו, ואז תשזפו את עצמכם כל אחר הצהריים, על ידי השכרת כיסא נוח ושמשיה במועדון פרטי או על ידי תביעת חלקת חול קטנה בצד הציבורי בחינם.

תאכל קנולו

"עזוב את האקדח, קח את הקנולי." השורה הקלאסית ההיא מהסרט "הסנדק" משמשת להמחשת יראת הכבוד של הסיציליאנים למאפה הממותק והריקוטה שלהם. קנולי עשוי מצינורות קונכיות מאפה מטוגנות בשמן עמוק ופריכות ממולאות בגבינת ריקוטה שמנת מתוקה, לעתים קרובות מעורבת עם פירות או אגוזים. מצא את המיטב של פאלרמו בקנוליסימו בכביש הראשי של העיר, ויה ויטוריו עמנואלה. המקסים הזהמִגדָנִיָה(בקונדיטוריה) לעתים קרובות יש תורים מחוץ לדלת עד חצות, אז אל תלך לשם אם אתה ממהר.

לשוטט בשוק ווצ'ריה לאחר החשיכה

הונצח על ידי האמן הסיציליאני רנאטו גוטוסו ב"לה ווצ'ריה" המפורסם שלו, לשוק החיצוני העתיק הזה יש כשרון בינלאומי מיוחד. ממוקם ברובע קסטלמארה של פאלרמו, השוק מתחיל בפיאצה סן דומניקו ועובר דרומה לאורך Via dei Maccheronai כדי לסיים בפיאצה קרציולו. למרות שהידרדרה מאז ימי הזוהר שלו, זה עדיין מקום נהדר לקנות בו תוצרת טרייה ודגים, יחד עם תבלינים אקזוטיים, ספרים יד שנייה ועתיקות. אבל דווקא כשהשמש שוקעת נדלק שוק ווקיריה. שולחנות וכיסאות ממלאים את פיאצה קאראצ'יולו כשצעירים ומבוגרים מתכוננים למוזיקה בשעות הלילה המאוחרות ולריקודים ברחובות. כדי לצפות בציור המעורר של גוטוסו באופן אישי, לכו ל-Palazzo Chiaramonte-Steri בפיאצה מרינה ברובע קלסה.

קנה מזכרות ללא מאפיה

תנועה הולכת וגדלה נגד המאפיה עוזרת לעסקים מקומיים להתנגד לתשלוםתשלום הגנה(כספי סחיטה) למאפיה. תמכו במאמץ הבסיסי הזה על ידי התנשאות על חנויות המציגות את "להתראות תחרה" (להתראות פיצו) מדבקה בחלונות. רכישת שמן זית, יין, דבש, מוצרלה ופסטה עם המילים "כדור הארץ חופשי" על התווית היא דרך נוספת לתמוך בסיציליה במאבקה בפשע המאורגן. מוצרי ליברה טרה הם אלה שגדלו על אדמות חקלאיות שהוחרמו על ידי המדינה, שהן כעת חופשיות משליטה של ​​המאפיה.