ארוחות ערב ברייסברידג': חג המולד ביוסמיטי

צופרים הרלדיים קוראים לאורחים להיכנס לאולם הגדול. המארח שלך לורד נוויל ברייסברידג' מזמין אותך ליהנות מ"אוכל ועושר ללא מידה". הליצן עושה בדיחות - ושר שירים מטופשים. אתם סועדים על פאי טווס, ברון בקר (מה שזה לא יהיה), וצוללים לפודינג שזיפים לפני שמסיימים את הערב עם טוסט כדי להיפרד מהמארח שלכם.

לא צריך מכונת זמן כדי לחוות את זה: רק כרטיס לארוחת ערב ברייסברידג' של יוסמיטי.

ארוחות הערב של ברייסברידג' פונה לכל מי שאוהב חגיגות חג המולד המסורתיות. עבור חלק, זה פינוק של החיים.

יסודות ארוחת ערב ברייסברידג'

ארוחות הברייסברידג' של יוסמיטי הן מסורת עתיקת יומין כמו מלון Ahwahnee, שנפתח בשנת 1927. אנסל אדמס יצר את הפורמט והתסריט בשנת 1927. זה כמעט אותו דבר היום, למרות שהמבצעים מבצעים כל הזמן שינויים ושיפורים קטנים.

החגיגות מבוססות על סיפור מאת וושינגטון אירווינגספר הסקיצות. הוא מתאר את יום חג המולד, 1718, באולם ברייסברידג' ביורקשייר, אנגליה.

צוות השחקנים בן 100 השחקנים של ברייסברידג' עשוי לעלות במספרם אפילו על הצוות הנרחב של לורד ברייסברידג'. רגע אחד הם מרגשים את הסועדים עד דמעות עם אקָאפֵּלָהביצוע של "הו לילה קדוש". אחר כך יש להם אורחים מייללים מצחוק על תעלוליו של ליצן החצר אדון השפל.

המילה "ארוחת ערב" רגילה מדי כדי לתאר את ארוחת ברייסברידג'. סעודה בת שבע המנות של סקוויר ברייסברידג' מעוררת השראה לשף האווהני ליצור גרסאות מודרניות לקורסים שאיירווינג מתאר: התענגות, מרק, דגים, סלט, פאי טווס, ראש חזיר וברון בקר, פודינג שזיפים ווסיל (יין חם חם), וביס קינוחים בגודל הנקראים מינרדיז.

המבצעים מרשימים כמו הארוחה, כאשר רבים מהם מופיעים מדי שנה במשך עשרות שנים. ובכל זאת, המרשימה ביותר היא אנדריאה פולטון, שחגגה את הופעתה ה-69 בברייסברידג' ב-2019.

ארוחות הברייסברידג' מתקיימות בחדר האוכל של מלון Ahwahnee, עם מספר הופעות בין אמצע וסוף דצמבר.אתר Bracebridge Dinner מפרט את תאריכי השנה.

הארוחה נמשכת ארבע שעות, עם חצי שעה של בידור מראש באולם הגדול של Ahwahnee. ההשתתפות מוגבלת לכ-300 איש להופעה. זה אולי נשמע כמו יותר מדי אנשים, אבל בחדר האוכל המרווח של Ahwahnee, זה מספיק כדי לגרום לזה להיראות חגיגי אבל לא צפוף מדי.

טיפים להנאה מארוחת ערב ברייסברידג'

כרטיסים לארוחת ערב ברייסברידג' עומדים על מאות דולרים לאדם. למרות זאת, זה בהחלט שווה את זה אם אתה יכול להרשות זאת לעצמך, מספק תמורה טובה לכסף גם במחיר הגבוה שלו.

• יש אנשים שמתלבשים בשמלות ערב ובטוקסידו. לכל הפחות, עליך ללבוש לבוש מסיבת קוקטייל או להתלבש כפי שמאפשר תקציב המלתחה שלך. כמו כן, זכור כי אין להכניס תחפושות.
• אתה חייב לקבל את הקצאת השולחן שלך לאחר הגעתך ליוסמיטי. כרטיסים לארוחת ערב אינם כוללים יין, אך ניתן גם להזמין אותו בעת ביצוע הצ'ק-אין.
• צלם פורטרטים נמצא בהישג יד לפני ארוחת הערב, מצלם בתשלום. תור למפגשי הצילום נוצר במהירות, והם מתנתקים עם תחילת ארוחת הערב, מה שהופך את זה חיוני לעמוד בתור כמה שיותר מוקדם.
• הגיעו לאולם הגדול מוקדם כדי ליהנות ממזמור חג המולד, אבל אל תסתובבו כשהתור ייווצר לארוחת הערב. שולחנות מוקצים, אבל מושבים בהם לא. האנשים האחרונים שיושבים צריכים להרים את צווארם ​​כדי לראות את הבמה. אל תתן לזה להיות אתה.
• צלם את כל התמונות שאתה אוהב לפני הכניסה לחדר האוכל, אבל סקוויר ברייסברידג' מבקש מאורחיו להימנע מצילום במהלך הארוחה.
• ילדים מתחת לגיל שלוש אינם מורשים, ושירותי שמרטפות אינם זמינים. ארוחת הערב אינה מומלצת לילדים מתחת לגיל עשר והיא ארוכה מדי עבור ילדים פעילים בכל גיל שאינם יכולים לשבת בשקט במשך ארבע שעות.
• מכיוון שהארוחה מסתיימת מאוחר, תכננו לבלות לפחות לילה אחד במלון באזור יוסמיטי
• אתה יכולבדוק את כל אפשרויות הלינה שלך, אבל המקום הטוב ביותר לשהות בו הוא במלון Ahwahnee,שבו אתה יכול ללכת לחדר שלך לאחר מכן. אוטובוסים גם יובילו אותך לאירוע מה-לודג' יוסמיטי ואלי,כפר קארי, ואתמלון וואונה.

כרטיסים והזמנות לארוחת ערב ברייסברידג'

לפני שנים, כרטיסים לארוחת ערב ברייסברידג' היו כמעט בלתי אפשריים לרכוש. כעת, ההיצע עונה על הביקוש. כדי למנוע אכזבה, הזמינו את סופי השבוע ואת ההופעה האחרונה לפני חג המולד בהקדם האפשרי לאחר שהם יוצאים למכירה בסוף מרץ או בתחילת אפריל. אם התאריכים שלך גמישים, ייתכן שתוכל להשיג כרטיסים שבוע או שבועיים לפני הזמן.

באתר Travel Yosemite יש מידע עלאיך לקנות את הכרטיסים, יחד עם חבילות הכוללות לינה ותוספות אחרות.

אם אתם אוהבים את ארוחות הערב של ברייסברידג' (או את הרעיון שלהן), תוכלו גם ליהנות מהסטת חג המולד פחות יקרה,יריד דיקנס בסן פרנסיסקו.