המאפיות הטובות ביותר של ברוקלין

שבע מאפיות פנטסטיות בברוקלין

בברוקלין יש הרבה פינוקים ממותקים, מסופגניות, פשטידות ועד חנויות ממתקים, אבל אם יש לך שן מתוקה שלא יודעת שובע, שבע המאפיות האלה הן חובה לבקר. ממתחמי האסכולה הישנים ועד עולים חדשים עם קצה רטרו, תמצאו הכל מעוגיות שחורות ולבנות ועד מגוון לחמים.

מאפיית לסקס

סינדי אורד / Getty Images

כְּתוֹבֶת

7612 5th Ave,ברוקלין,ניו יורק 11209,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 718-680-2323

ברגע שתיכנסו ל-Leskes, מאפייה דנית בבעלות בית ספר עתיק ב-Bay Ridge, תימשכו מיידית לניחוח המתוק של מאפים. מי שמחפש אהובים סקנדינביים כמו וינרברוד ימצא אותו במאפייה הזו שסיפקה ל-Bay Ridge פינוקים סקנדינביים טעימים כבר למעלה מ-50 שנה. לסקס היא גם ביתה של אחת העוגיות השחור-לבן הטובות ביותר בכל ניו יורק. חובבי הסופגניות יהיו מרוצים מהסופגניות הטריות שלהם. ואני מודה, עליתי לכאן לרגל עבור לחם הסודה האירי המדהים שלהם ליום פטריק הקדוש. אם אי פעם רצית לבקר במאפייה ישנה בברוקלין, המקום הזה שווה ביקור ואת צריכת הקלוריות.

אָפוּי

כְּתוֹבֶת

359 Van Brunt St,ברוקלין,ניו יורק 11231,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 718-222-0345 שלוחה 1

לכו ל-Red Hook, אזור תעשייתי בברוקלין שהפך ליותר ויותר טרנדי בעשור האחרון, והתפנקו עם עוגיית נתחי שוקולד ב- Baked. אולי כדאי גם לפנות מקום ל-Wopie Pie, שהוא כריך עוגיות, שמגיע לרוב בטעמים עונתיים. גם אם זה חם בחוץ, כדאי להזמין שוקו חם עם המרשמלו הביתי הגדול שלהם. ממוקם ב-Van Brunt, שהוא ה-Main Drag של Red Hook, Baked הוא המקום המושלם להתחיל בו את היום או לקבל קינוח מיוחד לאחר ארוחה באחת מהמסעדות הידועות הרבות של Red Hook.

מאפיית מצולה

כְּתוֹבֶת

192 Union St,ברוקלין,ניו יורק 11231-3502,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 718-643-1719

פעם צוין כאיטליה הקטנה של ברוקלין והופיע בסרט הלהיט של שנות ה-80סַהֲרוּרִי, האזור עבר מהפך רציני בעשורים האחרונים. רבות מהחנויות האיטלקיות הוותיקות הוחלפו במסעדות מלאכותיות. למרות שהמאפייה שבה הוקמה Moonstruck נסגרה, למרבה המזל מאפיית Mazzola עדיין משגשגת. אם תרצו מבחר של עוגיות מאפייה איטלקיות תוצרת בית, תוכלו להשיג הכל, מעוגיות קשת בענן (הידועות גם בשם שבע שכבות או נפוליאון) ועד עוגיות חמאת סנדוויץ' אצבעות וקלאסיקות אחרות. יש להם גם מגוון רחב של לחמים ומוצרי מאפה. מקומות אחרים בגני קרול עבור עוגיות מאפייה איטלקיות נהדרות כוללות קורט סטריט מאפה ומונטלאונה, שניהם ממוקמים במרחק הליכה קצר ברחוב קורט.

מאפיית אוסטרוביצקי

מאפיית אוסטרוביצקי

כְּתוֹבֶת

1124 Avenue J,ברוקלין,ניו יורק 11230-3610,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 718-951-7924

המאפייה הכשרה הזו מידווד הממוקמת בחלק אורתודוקסי של ברוקלין, שכונת האטמוספירה המלאה במסעדות כשרות וחנויות, כוללת כמה מהרוגלעך הטעימים בניו יורק. אם אתם מחפשים אהובים אתניים כולל שוקולד babka, hamantaschen ואחרים, זה המקום. רק לציין, מכיוון שזה כשר, מאפיית אוסטרוביצקי נסגרת מוקדם בימי שישי ואינה פתוחה בשבת. הוא נסגר גם לפסח. המאפייה נמצאת ממש ליד שדרת קוני איילנד, מה שהופך אותה לתחנה המושלמת אם אתה רוכב על אופניים עד קוני איילנד. כן, אחרי הנסיעה הארוכה הזו, מגיע לך פינוק.

המאפייה של מיה

כְּתוֹבֶת

139 Smith St,ברוקלין,ניו יורק 11201,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 347-987-3194

העולה החדשה היחסית הזו לרחוב סמית' ב-Borum Hill היא המקום המושלם להתפנק עם פרוסת עוגה וכוס קפה. החלון הגדול שלהם מלא במוצרי אפייה הוא כל כך מפתה, שקשה לחלוף על פניו מבלי לעצור להתפנק. כמובן, המאפייה של מיה היא לא מקום פשוט לעצור בו, עדיף כשיש לך זמן לבלות ולהתעכב על הלאטה שלך. תפסו שולחן בפנים או בפטיו שלהם והירגעו עם פרוסת עוגת קוקוס וקפה.

מאפיית פרת משה רבנו

כְּתוֹבֶת

252 Prospect Park W,ברוקלין,ניו יורק 11215,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 718-499-8108

המאפייה המוזרה הזו הממוקמת על רצועת מגורים של פארק סלופ הידידותי לעגלות היא חביבה מקומית. למאפיית Ladybird יש תפריט של מועדפים סטנדרטיים. הם גם ידועים בקאפקייקס המענגים שלהם. הזמינו ספרינקל, שהוא קאפקייק שוקולד או וניל קלאסי בציפוי מועדפים עונתיים או נסה את ההאפלה הדקדנטית שלהם בברוקלין.

בטי בייקרי

בטי בייקרי

כְּתוֹבֶת

448 Atlantic Ave,ברוקלין,ניו יורק 11217-1704,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 718-246-2402

ממוקם בשדרת אטלנטיק, רק הליכה קצרה ממרכז ברקליס, חנות המאפה בסגנון רטרו בורום היל מוכרת כמה מהעוגות והקאפקייקס הטעימות והיפות ביותר בברוקלין. בחרו מהתפריט שלהם של קלאסיקות סטנדרטיות כמו קטיפה אדומה, וניל ושוקולד. אם אתם חובבי טארטים, קחו את טארט הלימון הטעים שלהם או עוגת תותים. אחרי שרכשתם את הפינוקים המתוקים שלכם, צעדו לאורך שדרת אטלנטיק ההומה ותיהנו מקניות בחנויות ובבוטיקים הרבים לריהוט עתיק.