המקומיים יודעים למה אתה מתכוון כשאתה מדבר על "אפרה", המילה הצרפתית ל"אחרי".
אנחנו מדברים על המקומות הטובים ביותר להטות כוס ולחלוק ביס אחרי יום ארוך על המדרונות.
אפרה-סקי הוא חלק מתרבות החורף של קולורדו כמו השלג והמגלשיים. אתה יכול למצוא מבצעים פנטסטיים לאחר סגירת המדרונות, בדרך כלל בסביבות 16:00. זה משתלב בצורה חלקה עם Happy Hour. לכל עיירת סקי יש את נקודות האפרה החמות שלה, חלקן ממש על ההר, אחרות במרכז העיר, חלקן מפוארות ליד אח, אחרות נינוחות בפטיו.
חלק מחגיגות האפרה כוללות גם ריקודים, מוזיקה חיה ומשחקים. זה סטנדרטי להגיע לברים ולמסעדות ישירות מהמדרונות, בציוד סקי מלא והכל.
אמנם נצטרך ספר טלפונים כדי לרשום את כל המקומות הנהדרים למשקאות ולחטיפים לאחר הסקי, אבל הנה כמה ממקומות האפרה סקי האהובים עלינו בקולורדו.
טרקלין Bachelor's, Beaver Creek
זֶהוּוייל ואלירק טרקלין סיגרים, הממוקם בתוך המפוארריץ-קרלטון רווק גולץ'על הר ביבר קריק. הערה: העצירה הזו לא מיועדת רק לרווקים; השם מתייחס לאזור.
טרקלין Bachelor's האלגנטי (אך רחוק מלהיות מחניק) כולל קוקטיילים טעימים, יינות מאוצרים, משקאות חריפים משובחים וכמובן סיגרים. אפילו סיגרים נדירים שקשה למצוא, מיני סיגרים עם חליטה וסיגרים אקסקלוסיביים לחלוטין שאי אפשר להשיג בשום מקום אחר.
ציינו גם נרגילה ו-Vaportinis מיוחדים, או עשן אדים בטעמים עם רמזים של שוקולד, נענע או תפוח. (כל חומרי העישון נצרכים בחוץ, כך שתוכלו ליהנות מהבר ללא העשן אם לא תתפנקו.)
נסה מבחר רחב של וויסקי, בורבון או משקאות, כמו הרווק, עשוי עם בורבון, ליקר תפוזי דם, מיץ לימון, סירופ פשוט רוזמרין וביטר. האוכל כאן הוא גם נהדר כפי שהייתם מצפים מאתר נופש יוקרתי. שלב את הוויסקי שלך עם צלחת שרקוטרי של כבול, פאטה וצ'אטניים מרפאים בקולורדו
האווירה הפנימית-חוץ עם עיצוב מערבי הופכת גם את טרקלין הרווקות לבולט.
בר הרמדי, וייל
ה-Remedy Bar הוא לא רק אחד ממקומות הבילוי האהובים עלינו באפרה, אלא הוא אחד הברים המובילים בקולורדו, בכל התחומים. ראשית, הקוקטיילים פנומנליים. הכל כאן, במיוחד המשקאות, חדשניים ושובבים. (למעשה הם קוראים לקוקטיילים שלהם "שחמים").
בעוד שהטלוויזיה המפלצתית בבר המפואר היא נקודה חמה במהלך משחקים גדולים, אנחנו מעדיפים לתפוס מושב במרפסת החיצונית הגדולה המשקיפה על הבריכה ועם נוף ישיר של מדרונות הסקי. גם אם אתה מקבל מקום בבר המקורה, אתה עדיין יכול ליהנות מהנוף דרך החלונות מהרצפה עד התקרה, אבל המושב הטוב ביותר בבית הוא אחד מסביב לבורות האש החיצוניים.
אחרי קוקטייל והרבה מים (לא כדי להרוג באז אבל ברצינות, היזהרו מאלכוהול בגובה), ודאו שאתם מזמינים את אחד השוקולדים החמים המפורסמים של הבר, שזכה בתואר אחד הטובים במדינה. זה עשיר מספיק כדי לחלוק עם חבר של שניים.בר הרמדייש גם סדרה טעימה של אוכל כדי לתדלק אותך אחרי ההרפתקאות שלך.
טרמינל בר, דנבר
זו לא בדיוק עסקת סקי אאוט אחרי, אבל זו הדרך הטובה ביותר לעשות סקי ולחגוג אם אינכם שוהים ישירות בעיירה הררית. אם אתה רוצה לחוות את ההרים אבל להישאר בדנבר, ההימור הטוב ביותר הוא להזמין את חבילת רכבת הסקי של מלון קרופורד.
קרופורד הוא מלון מוזר ומענג הממוקם בתוך תחנת יוניון ההיסטורית והמשופצת לאחרונה, המהווה גם בית למספר ברים אופנתיים, חנויות, חנות ספרים ורכבת אמטרק פעילה. קחו את רכבת הסקי של דנבר מתחנת יוניון (צעדים ספורים מדלת המלון שלכם, עדיין בתוך התחנה) לפארק החורף, סקי כל היום ואז קח את הרכבת חזרה לדנוור. החבילה מגיעה עם שהייה במלון, מחסן ציוד סקי, ארוחת בוקר ליציאה ושני קוקטיילים אפרה ומתאבן בטרמינל בר, גם כן בתוך Union Station.
רכבת הסקי נוסע בדרך כלל לפארק החורף בסופי שבוע מינואר עד מרץ.
The Terminal Bar הוא בר נינוח עם מקומות ישיבה בסגנון קהילתי. מובטח שזה יהיה תוסס.
לקוקטייל מתוחכם יותר, פנו למעלה בתחנת Union לטרקלין קופר. מספר המקומות כאן מוגבל, אבל אם תצליחו להיכנס, יהיו לכם נוף מרהיב של התחנה ההומה מלמעלה. זו דרך מקסימה לסיים את היום שלך לפני שתחזור לקרופורד ללילה.
חוות גורונו, טלורייד
אין דרך טובה יותר לאפרה מאשר לעשות סקי עד למסעדה. Gorrono Ranch ב-Telluride מציע סעודות על ההר במהלך עונת הסקי. תמצאו אותו במסלול הסקי Misty Maiden Off כיסא ארבע בכפר ההרים.
חוות הכבשים לשעבר הזו אינה משהו מפואר. התפריט משתרע על פני המבורגרים, סלטים ואוכל מזדמן המוגש בסגנון קפיטריה, על שולחנות פיקניק. האזינו למוזיקה חיה על הסיפון והתחממו ליד בור האש. מגפי סקי וכובעים לא רק מתקבלים בברכה, הם סטנדרטיים.
ה-10, וייל
זוהי עוד אחת מהמסעדות המגניבות ביותר בקולורדו על ההר, הממוקמת בגונדולה אחת ב-Mid Vail עם נוף של גור ריינג'.ה-10הוא קצת יותר מתוחכם מכמה ממוסדות הסקי האחרים. האוכל המשובח כאן כולל רשימת יינות מוצקה, שמפניה וכמה קינוחים חדשניים שיתחילו להזיל ריר, כמו סנדיי גלידת בייקון.
אתה יכול לשבת בחוץ על הסיפון ועדיין להישאר חמים ליד האח או על השולחנות החיצוניים המחוממים של ה-10, עם נוף ישיר של מדרונות הסקי.
בונוס: ה-10 מציע את כל מה שצריך כדי להתפנק אחרי יום סקי קשה, כולל מייבשי שיער, מי פה ועוד בשירותים.
ה-10 פתוח גם בעונת הסקי וגם בקיץ בסופי השבוע, אבל שימו לב: סצנת האפרה מסתיימת קצת יותר מוקדם כאן, ב-15:30, אז יש לכם זמן לרדת מההר לפני שהוא נסגר. בעונת הקיץ, טיילו, רוכבו על אופניים או רכבו אל ה-10 כדי ליהנות מארוחת צהריים בסופי שבוע שיא בפטיו שטוף השמש או בבר ובטרקלין המתוחכמים.
נל הקטן, אספן
נל הקטנה הואקולורדו אפרה. המלון הזה הוא בעצם מקום הבילוי המובהק לאחר סקי, הממוקם באספן ממש למרגלות גונדולה מלכת הכסף. זה כל כך פופולרי שכמעט בלתי אפשרי להשיג שולחן בלי להתחייב להמתנה. לפחות ההמתנה משעשעת כי הצפייה באנשים כאן היא מעולה.
ההמקום להיות בו בתוך The Little Nell הוא Ajax Tavern. זה קצת גלאם, קצת נינוח, עם פטיו נהדר שמציע נוף ברור של ההר. אייאקס היא בקלות המיקום הטוב ביותר בעיר החל מזמן ארוחת הצהריים. התפריט כולל בילוי טעים כמו המבורגרים וצ'יפס כמהין, והאווירה כוללת בדרך כלל מוזיקה חיה או דיג'יי חי.
בדוק גם את Chair 9, טרקלין בתוך המלון הכולל גם תקליטנים חיים שמתחילים ממש לפני סגירת המדרונות.
שרידן בר חדש, טלורייד
של שרידן החדשבר היסטוריב-Telluride טוען שהוא הבר הטוב והתוסס ביותר בעיר.
האזינו למוזיקה חיה, שחקו ביליארד או כדורגל ותיהנו מההיסטוריה של המקום המוזר הזה שראשיתה ב-1895 כשטלורייד הייתה עיירת כורים. זהו אחד הברים העתיקים ביותר במערב, וחלק ניכר מהתפאורה נותר ללא שינוי, מהעץ הכהה ועד למחיצות זכוכית העופרת. זה לא מפתיע שבר עם כל כך אישיות הוא אהוב מקומי.
אתה יכול למצוא כאן כמה מבצעי משקאות מעולים, כולל ג'ק דניאלס בסך $5 כל יום, כל הזמן.
במזג אוויר חם יותר, ה-New Sheridan פותח את בר הגג שלו עם נוף של 360 מעלות.
מזקקת Breckenridge, Breckenridge
זוהי אחת המזקקות האהובות עלינו בקולורדו ומקום שכיף לתלות בו לאחר הסקי. זוהי המזקקה הגבוהה ביותר בעולם, עם הרבה משקאות חריפים עטורי פרסים. צא לסיור חינם ותראה איך מייצרים את המשקאות ונסה כמה דוגמיות חינם, לפני שאתה יוצא לפטיו החיצוני לכמה קוקטיילים ומשחקי דשא. אולי תתפסו שם גם מוזיקה חיה.
למרות שהמזקקת ברקנרידג'לא ממוקם על ההר או במרכז העיר, זה מרחק נסיעה קצר מהאקשן ושווה את זה. לא רוצה לנהוג בעצמך? התקשר להסעה החינמית כדי לקחת אותך.
אם אינכם רוצים לצאת רחוק מדי, תמיד תוכלו לבקר גם בחדר הטעימות ברחוב סאות' הראשי. למזקקה יש גם אמִסעָדָהשנפתח לארוחת ערב בשעה 16:00, בדיוק כשהמדרונות נסגרים. קבל כאן כמה נגיסות הרפתקניות, כמו אטריות דיו קלמארי, ביצי שטן עם קוויאר ומרק גזר. אנחנו אוהבים שההצעות בסגנון משפחתי, כמו עוף צלוי שלם, מושלם לפצל עם קבוצת הסקי או המשפחה שלך.
למשקאות במסעדה יש גם קוקטיילים ייחודיים וגם קוקטיילים קלאסיים (באמצעות המשקאות החריפים המקומיים, באופן טבעי), כמו גם תה, קפה ועוד. משקה חתימה חובה לייבוש: The True Porch Pounder. זה משלב ויסקי מתובל עם שיח מנגו, בננה ותפוז ומשולב ב"רוק פופ קולינרי".
Slopeside Grill, Steamboat Springs
זוהי הצורה האמיתית ביותר של בר סקי-אפ. אתה כמעט יכול לגלוש ישר עד לגריל במדרוןואז לזנק בכיסא בחוץ. הם (קצת אירוני) קוראים לאזור החיצוני הגדול "החוף". בטח, יש גם מקומות ישיבה בפנים, אבל זה הרבה יותר קלאסי בקולורדו למצוא כיסא פלסטיק מתחת לשמש ההרים ולחגוג עם בירה (או זריקה) ומאות גולשים אחרים. אתה תאהב את הבר החיצוני של Slopeside Grill, שנחצב ממנוקֶרַח.
הבר הזה ממוקם ממש בבסיס ההר ומציע נופים יפים של הרים ושל מדרון הסקי באווירה צוננת לחלוטין, כמו מסיבה. כמובן, מוזיקה חיה מוסיפה לכיף. אין צורך להוריד את נעלי הסקי.
תתמלא כאן באוכל פאב שובב, כמו פיצה, בירה והמבורגרים. אם אתם מקפידים על אוכל בריא, תוכלו למצוא כאן גם סלטים (נסו את סלט הקייל).
אם אתה לא רוצה לפספס את הקבוצה האהובה עליך, אתה יכול לתפוס משחקי ספורט בטלוויזיות כאן. אבל בשביל זה, תצטרך לוותר על המקום שלך על החוף המושלג ולצאת פנימה. נכון, בימים קרים במיוחד, זו אופציה נחמדה שיש.