לומדים לבשל בשארלוט

חלקית בגלל המכללה לקולינריה של ג'ונסון אנד ויילס שנפתחהUptown, וחלקית בגלל הצמיחה של שרלוט במהלך 10 השנים האחרונות, העיר המלכה הופכת במהירות כאחת המובילותיעדים קולינרייםבדרום. בעוד שזכייה בתואר קולינרי מלא היא אופציה, אינך צריך להשקיע שנים כדי לאסוף כמה טריקים מהמקצוענים. יש הרבה אפשרויות לשיעורי בישול בשארלוט, רובן בהנחיית שפים מקומיים או מדריכי אוכל. אם אתם רק מחפשים פינוק מתוק, יש אפילו שיעורים שמתמקדים אך ורק בקינוחים!

שיעורי הבישול הטובים ביותר בשארלוט

אתה לא צריך שום ניסיון או ידע קודם כדי לקחת חלק בשיעורים אלו, רק רצון ליהנות!

שיעורי בישול במסעדת הארפר'ס

השפים הבכירים של Harper's Restaurant Group מלמדים שיעורים בשניים ממקומותיהם,בְּמַעֲלֶה הַזֶרֶםומימוזה גריל, פעם בחודש בשבת בבוקר. השפים הבכירים של Harper's מלמדים את התלמידים טכניקות וטיפים לבישול בבית במהלך הדגמה חיה, שלאחריה טעימות ומתכונים לקחת הביתה. השיעורים מכסים מגוון מאכלים ומרכיבים, כולל כל דבר, החל מבישול עם צדפות, שימורים ובישול קל בלילה.

המטבח של השפית אליסה

נערך ב-Atherton Market בדרום אנד, שיעורי הבישול במטבח של השף אליסה מתמקדים בשיתוף והנאה מאמנות הבישול של אוכל חדש. השיעורים זמינים לחמש רמות מיומנות שונות, והשיעורים יכולים להכיל עד 22 אנשים, כך שזו בחירה מצוינת לפעילות גיבוש צוות עבודה או בילוי של בנות. השיעורים מתקיימים בדרך כלל במהלך השבוע בין השעות 18:30-21:00 השפית אליסה מביאה את השולחנות, מסך ההקרנה, המבערים והמצרכים.

קניון סאות'פארק

סאות' פארקבקניון Sur la Table יש שיעורי בישול למגוון נושאים, כולל שיעורים מבוססי איטלקית, קורסים לאנשים שרוצים ללמוד את רזי הפאייה, שיעורים כיצד לאפות עוגות מדהימות, או פשוט הדרכה על כישורי בישול בסיסיים.

שיעורי הקינוח של מעבדת הקקאו

בכיתה פרטית במטבח בר קקאו של אפטאון, שיעורים אלה כוללים חניה וסינר מזכרת. שיעורי בישול מוצעים בדרך כלל בין השעות 9:00-12:00 ובימים מסוימים בין השעות 14:00-17:00. ההדרכה מתייחסת לשוקולד, קקאו או טעמי קינוח אהובים אחרים. כמובן, גולת הכותרת של כל קורס היא דגימת יצירות היום!