אזור וושינגטון די.סי מארח פסטיבלי אוכל ואירועים מדהימים לאורך כל השנה. מהתמחויות עונתיות מקומיות ועד למטבח בינלאומי, אזור הבירה הוא גן עדן לחובבי הפסטיבלים. אמנם יש עשרות חגיגות קולינריות גדולות וקטנות שכדאי לבדוק, אבל יש אירועים שנתיים פופולריים בוושינגטון הבירה, מרילנד וצפון וירג'יניה שאסור לכם לפספס. סמנו את היומן שלכם ותיהנו מאוכל נהדר ברחבי אזור הבירה.
שבועות מסעדות
אריאל סקלי / Getty Images
שבועות מסעדות מתקיימים לאורך כל השנה. שכונות מרחבי אזור וושינגטון הבירה מארחות אירועים שנתיים (כמה פעמיים בשנה) כדי לעודד סועדים לנסות מסעדות חדשות ולטעום כמה מהאוכל הטוב ביותר באזור. תפריטים מיוחדים מוצעים במחירים מוזלים לזמן מוגבל.
שבוע המסעדות של וושינגטון הבירה, המתקיים בקיץ ובחורף הוא אחד הפופולריים ביותר.שבוע המסעדות של מטרופוליטן וושינגטוןכולל יותר מ-250 מהמסעדות הטובות ביותר באזור וושינגטון, המציעות ארוחות צהריים דקדנטיות של 3 מנות ב-22 דולר, ארוחות ערב ב-35 דולר ובראנץ' ב-22 דולר.
כמה מסעדות בפרברים השכנים של מרילנד, וצפון וירג'יניה משתתפות באירוע של המחוז ורבות מהמסעדות מאריכות את המבצעים שלהן בשבוע או שבועיים נוספים.
תיהנו מהצעות שבוע המסעדות באלכסנדריה, בת'סדה, אנאפוליס, הנמל הלאומי, פרדריק ועוד.
פסטיבלי שוקולד
Creative Crop/Getty Images
חובבי השוקולד מצפה לאירועים בינואר עד אפריל. במהלך חודשי החורף, כמה פסטיבלים באזור וושינגטון די.סי מתמקדים בפינוק המתוק האהוב בעולם.
למדו על ההיסטוריה של השוקולד וטעמו מגוון מוצרים אומנותיים. הפסטיבל הגדול ביותר, הפסטיבל אוהבי שוקולד, מתקיים מדי שנה בתחילת פברואר בפיירפקס, וירג'יניה.
בחירת הדובדבן: פסטיבל פריחת הדובדבן הלאומי
זוריאנה-איבצ'נקו/Getty Images
בירת המדינה מתמקדת בעצי הדובדבן הפורחים ובמטבח הקשור לדובדבנים 20 במרץ-14 באפריל, 2019. במהלך אירוע האביב הפופולרי ביותר של וושינגטון די.סי.פסטיבל פריחת הדובדבן הלאומי, עשרות מסעדות מקומיות מגישות מנות מושרות דובדבנים כדי לחגוג את העונה. ממנות ראשונות מפוארות ועד קינוחים דקדנטיים, Cherry Picks מציגה את היצירתיות של הקהילה הקולינרית של האזור ומציעה כמה שילובי אוכל ושתייה מפתיעים.
Sakura Matsuri: פסטיבל רחוב יפני
Hany Rizk / EyeEm/Getty Images
אירוע מרכזי של פסטיבל פריחת הדובדבן הלאומי שנערך ב-13 באפריל 2019 הוא פסטיבל הרחוב היפני של Sakura Matsuri הכולל מאכלים מיותר מ-25 מסעדות יפניות ואסיאתיות.
הפסטיבל כולל גם הופעות יפניות, הדגמות אומנויות לחימה, תערוכות תרבות אינטראקטיביות וספקים המוכרים מוצרים יפניים. ביתן הקולינריה היפנית כולל הדגמות בישול וטעימות לאורך כל היום.
פסטיבל האוכל והיין הלאומי בנמל
מקור תמונה/תמונות Getty
נערך בנמל הלאומי, מרילנד ב-4 במאי 2019, הפסטיבל יין ואוכל לאומי, אירוע על קו המים כולל טעימות, הדגמות בישול וסמינרים חינוכיים בנושאי קולינריה ויין. יותר מ-150 יינות, משקאות חריפים ובירות מוצגים יחד עם מאכלים מקומיים ואזוריים אהובים. שלושה שלבים של מוזיקה חיה והתפאורה היפהפייה של נהר פוטומק הופכים את זה לאירוע אביב אידיאלי.
טעם של ארלינגטון
הוו ג'ונס / Getty Images
נערך במאי, הטעם של ארלינגטון, וירג'יניה של ארלינגטון, הוא פסטיבל רחוב תוסס הכולל את המטבח של יותר מ-60 מסעדות ומשאיות אוכל מקומיות, בידור חי, אומנויות ואומנות, פעילויות לילדים ושוק איכרים. ההכנסות לטובת ארגוני הצדקה של ארלינגטון.
אתגר שף השגרירות: Passport DC
Getty Images
2 באפריל, 2019, הוא התאריך עבוראתגר שף השגרירות. במסגרת התצוגה השנתית של השגרירות,Passport DC, אירוע זה מפגיש שפים בשגרירות כדי להציג תענוגות חתימה בתחרות קולינרית ידידותית. פרסים מוענקים עבור פרס בחירת השופטים ופרס בחירת העם. הכרטיסים יקרים אך כוללים מטבח שהוכן על ידי שפים בשגרירות מרחבי העולם, בר מהמדף העליון ומכירות פומביות שקטות וחיות.
קרב ברביקיו של הבירה הלאומית
Getty Images
22-23 ביוני 2019 בוושינגטון הבירה, זהו העימות השנתי בין מסעדות ברביקיו המובילות מאזור וושינגטון הבירה ומכל רחבי הארץ. המשתתפים נהנים מדגימות מזון, הדגמות בישול, תצוגות אינטראקטיביות ופעילויות לילדים. צוותי הברביקיו הטובים ביותר במדינה מבשלים עבור למעלה מ-40,000 דולר במזומן ובפרסים.
גפן על החוף: פסטיבל האוכל והיין של אלכסנדריה
flyfloor / Getty Images
24 ביוני 2019, באלכסנדריה, וירג'יניה,גפן על החוףב-Oronoco Bay Park, מציגה מאכלים מקומיים יחד עם יום שלם של בידור הכולל תערוכות מוזיקה, אומנויות ואומנות, ופעילויות לילדים. המשתתפים דוגמים אוכל ויין ממגוון מסעדות מקומיות ומהיקבים של וירג'יניה. מסעדות מקומיות משתתפות בתחרות ידידותית על המתאבן הטוב ביותר, המנה העיקרית הטובה ביותר והקינוח הטוב ביותר.
טעם של ויטון
Taste of Wheaton / Getty Images
יום חמישי, 30 במאי - יום ראשון, 2 ביוני, 2019, בוויטון, מרילנד, במרכז העיר וויטון מתקיים פסטיבל האוכל השנתי המציע דוגמאות ממסעדות מקומיות, הדגמות בישול, גן בירה במלאכה, הופעות מוזיקליות חיות ופעילויות לילדים. ההכנסות לטובת מזווה המזון של Mid-County United Ministries.
טעם של רסטון
רובין מרצ'נט / Getty Images
הטעם של רסטון יתקיים ב-14-15 ביוני 2019 במרכז העיר רסטון, וירג'יניה.פסטיבל האוכל באוויר הפתוח, שהופק על ידי לשכת המסחר של Greater Reston, מציע יומיים של מסעדות וספקים קהילתיים, בידור חי, פעילויות לילדים ואזור Wine 'n Dine.
Taste of Reston מוגדר כ"פסטיבל האוכל החיצוני הגדול ביותר באזור", ונבחר "פסטיבל האוכל הטוב ביותר של צפון וירג'יניה" על ידיוירג'יניה ליבינגמגזין בשש השנים האחרונות.
פסטיבל בירה, בורבון וברביקיו
Swalls/Getty Images
15 ביוני 2019, בנמל הלאומי, מרילנד, פסטיבל הבירה, בורבון וברביקיו מביא לאוהבי האוכל אירוע ענק של בירה ללגימת בירה, לטעום בורבון, להאזין למוזיקה, לעשן סיגרים ולאכול ברביקיו. הכניסה שלך קונה לך כוס דגימה כדי שתוכל ליהנות מדגימת "כל מה שחשוב לך לטעום" של בירה ובורבון.
פסטיבל מסביב לתרבות העולמי
תמונות גיבורים
יום שבת, 17 באוגוסט, 2019, אתה יכול לטייל בעולם דרך אוכל מבלי לעזוב את וושינגטון די.סי חוגג את המגוון הבין-תרבותי העשיר של בירת המדינה, הפסטיבל כולל מאכלים טעימים מרחבי העולם, בידור חי, תצוגת אופנה ועוד. האירוע מתקיים ב-Freedom Plaza, במרכז העיר וושינגטון, בשדרת פנסילבניה ב-13 ו-14 (ממש מול הבית הלבן). זהו אירוע עממי המאורגן על ידי הקהילה ועסקים באזור המטרופולין של וושינגטון די.סי.
פסטיבל הסרטן, היין והבירה צ'ספיק
תמונות זוהר
24 באוגוסט 2019, בנמל הלאומי, מרילנד, תוכלו לבלות יום בהנאה מסרטנים ועוד.הפסטיבל הוא אקסטרווגנזה "כל מה שאכפת לך לטעום" עם יותר מ-65,000 סרטנים, הרבה בירה, אומנויות ומלאכות, מוזיקה חיה ופעילויות משפחתיות. עם המיקום המעולה שלו על גדת נהר הפוטומאק, הפסטיבל מקים אלפי שולחנות וכיסאות ואוהלים ענקיים לפיצוח סרטנים כאוות נפשכם.
פסטיבל פירות הים של מרילנד
Getty Images / Getty Images
7-8 בספטמבר 2019 באנאפוליס, מרילנד, הפוקוס הוא פירות ים. ה סוֹף שָׁבוּעַ האירוע כולל תחרויות מהנות כמו בישול מרק סרטנים קפיטל ותחרות שיוף צדפות, כמו גם הופעות מוזיקליות חיות, דוכני יצירה ופעילויות משפחתיות. מסעדנים ושפים מובילים מציגים את התמחויות פירות הים של מרילנד המפגישות אנשים מכל רחבי החוף המזרחי.
אוקטוברפסט
יוהנס סיימון / Getty Images
תוכלו למצוא חגיגות אוקטוברפסט ברחבי אזור וושינגטון הבירה מסוף ספטמבר ועד תחילת אוקטובר. ה חגיגות בנושא גרמני כוללות בראטוורסט, בירה ויין, ריקודים, מוזיקה, אירועי ילדים ועוד. פסטיבלי הסתיו מתוכננים לחפוף ל-Volksfest הגדול בעולם המתקיים מדי שנה במינכן, בוואריה, גרמניה.
טעם של DC
טעם של DC / Getty Images
26 באוקטובר - 27 באוקטובר 2019, וושינגטון די.סי. הוא ביתו של פסטיבל האוכל המוביל הזה הכולל טעימות מיותר מ-50 מהמסעדות הטובות ביותר של DC, בידור חי, גן בירה, טיול יין, אזור חווה למזלג, משחקים אינטראקטיביים ו בידור משפחתי, והדגמות שף מקומי. אליפות העולם השנתית באכילת צ'ילי של קערת צ'ילי של בן היא אחד מרגעי השיא של היום.
טעם של ג'ורג'טאון
ג'ורג'טאון BID / Getty Images
פסטיבל האוכל הזה, שנערך בספטמבר 2019 בוושינגטון הבירה, כולל דוגמאות של מנות ייחודיות מהמסעדות הטובות ביותר של וושינגטון הבירה, בירה מלאכה, יין ומגוון של בידור לכל הגילאים.
שפים מקומיים מתמודדים, בוחנים את המיומנות הקולינרית שלהם במהלך מופע השף של ג'ורג'טאון, שנשפט על ידי מומחי האוכל והתקשורת המובילים של DC. פרסים מוענקים עבור "השימוש הטוב ביותר במרכיבים העונתיים", "המנה הכוללת הטובה ביותר" ו"הדרך הטובה ביותר להשביע שן מתוקה". ההכנסות לטובת מרכז משרד ג'ורג'טאון לתמיכה בחסרי בית.
DC Curbside Cookoff
רייצ'ל קופר
באוקטובר 2019, מסיבת משאיות האוכל הזו מכירה במשאיות האוכל הטובות ביותר במחוז עם מוזיקה חיה, קמעונאים ניידים ומשחקים לכל המשפחה. זוהי חגיגה של עסקים קטנים בלב בירת המדינה.
טעם של בת'סדה
Taste of Bethesda / Getty Images
5 באוקטובר 2019, בבת'סדה, מרילנד, המסעדות במרכז העיר בת'סדה מכינות כמויות אדירות של אוכל ומוצרי מאפה לפסטיבל השנתי. המשתתפים דוגמים מאכלים מיותר מ-50 מסעדות, נהנים מחמישה שלבים של בידור חי ומבקרים בפינת הילדים לאומנויות ואומנות, ציורי פנים ובלונים.
הכניסה חופשית וכרטיסים נמכרים במקום לאוכל ב-$5 ל-4 כרטיסים.
MetroCooking DC
תוכנית בישול מטרו / Getty Images
מתקיים בין 16 ל-17 בנובמבר 2019, מופע הבישול והבידור המטרופולין מתקיים מדי שנה במרכז הכנסים של וושינגטון. האירוע כולל יותר מ-400 מציגים כולל חברות מזון מיוחדות, קייטרינג, מתכנני מסיבות, שפים אישיים, מתכנני מטבחים ויצרני מוצרי חשמל. גולת הכותרת של סוף השבוע היא ההופעות והדגמות הבישול של שפים מקומיים וארציים עטורי פרסים. אתה יכול "לחנות, ללגום ולדגום" את דרכך במופע הענק הזה.