המילטון: מסעדה ומקום מוזיקה בוושינגטון די.סי

המילטון היא מסעדה פופולרית ואולם מוזיקה חיה/מופעים המופעלת על ידי קבוצת המסעדות קלייד'ס באזורשכונת רובע פןשל וושינגטון די.סי. הוא פתוח 24 שעות ביממה, 7 ימים בשבוע (למעט 25 בדצמבר), ומגיש ארוחות בוקר, צהריים, ערב וארוחות לילה מאוחרות. המילטון מציע הופעות של מוזיקאים מקומיים, לאומיים ובינלאומיים. שוכן בבניין חנות הכלבו של Garfinckel, המסעדה והמטבח הראשי תופסים את קומת הקרקע עם אולם המוזיקה למטה עם מטבח נפרד משלה ושני ברים. פסנתר בר פרטי בלופט בקומה השלישית יכול להכיל 80 אורחים למפגש ארוחת ערב אינטימי או הופעה ממושכת לאחר המופע המרכזי.
מִקוּם
בניין המילטון סקוור
600 14th Street, NW
וושינגטון די.סי
תחנת המטרו הקרובה ביותר היא מטרו סנטר
ראה מפה
טלפון: (202) 787-1000

אוכל ושתייה

התפריט במלון המילטון כולל סושי, שרקוטרי ומאכלים אמריקאים עונתיים ואזוריים עם התמקדות במרכיבים מקומיים טריים. פריטים בולטים בתפריט כוללים לחמניות לובסטר מיין, פוטין סטייק שטוח מברזל, קרבונרה של ברווז, טמפורה של שרימפס קרולינה וגבינה בגריל מפוארת עם קממבר של עמק ההדסון של ננסי, תמרים מדג'ול וחזיר סוריאנו על בריוש. לבראנץ', הסועדים יכולים ליהנות משיבולת שועל חתוכה מפלדה, BBQ Hash, פנקייק מחיטה מלאה ושיבולת שועל וביצים Hamilton-2 ביצים עלומות עם חזיר מזוגג, לחם בירה על פסים והולנדייז. אפשרויות "אחרי חצות" כוללות מח צלוי עם קוויאר, נימן ראנץ' בשר פרנק עם צ'ילי, עוף וביסקוויטים, ראמן, כריך פילה מיניון קטנטן ולביבות שוקולד צ'יפס בייקון. ניתן להזמין מגוון של מילקשייקים וממתקים מתוצרת בית כמו עוגת שוקולד סנט לואיס גואי וסנדאי פאי פירורי תפוחים בכל שעה ביום.
ניתן ליהנות מסושי בסושי בר וברחבי המסעדה (11 בבוקר עד חצות) קופסאות בנטו זמינות לארוחת צהריים ופריטים כמו פיצפוצי האש - סרטן ג'מבו חריף, שרימפס מטוגן ופתיתי טמפורה, ורוקנרול-טמפורה צדפה, זנב צהוב וג'לפנו.פריטי ארוחת הערב נעים בין צלחות קטנות למגשים גדולים לחלוקה: ארבעה סוגי אצות ברוטב חומץ אורז; טרטר טונה או סלמון עם ביצת שליו, וואסבי טרי, קוויאר, רוטב סויה קונבו מיושן; מדוזה עם מלפפון, אצות, ג'לפנו, ויניגרט רוטב דגים; סקאלופ מפרץ Nantucket עם פלפל שישיטו, תירס, עגבניות ענבים, כרישה, רוטב יוזו; קרפצ'יו צהוב זנב עם פלפל קאיין, גרידת יוזו, צנון כבוש ורוטב לימון סודאצ'י; ו-waloo crudo, אגס אסייתי, שאלוט מטוגן ורוטב שומשום-סויה.
המילטון כולל יינות אומנותיים בייצור קטנים שהם ייחודיים וייחודיים (מכרמים שמייצרים 5000 מארזים או פחות בשנה), בירות מהחבית, כמו גם מבחר פחיות ובקבוקים, ורשימת סאקה מקיפה המשלימה את תפריט הסושי. יש בר מלא עם דגש כבד על ג'ין אמריקאי ייחודי, וודקה וברבון.

המילטון בשידור חי

Hamilton LIVE חוגג את הכישרון והתשוקה של מוזיקאים מקומיים ומבקרים מרחבי העולם כולל הופעות החל מלהקות כלי נשיפה של ניו אורלינס ועד זמר/יוצרי קאנטרי/פולק, ועד פאנק לטיני ובראנץ' גוספל. המקום מציע מקומות ישיבה ל-400 אורחים וציוד תאורה וסאונד חדישים. כרטיסים זמינים בwww.thehamiltondc.com/live.

על קבוצת המסעדות של קלייד

קבוצת המסעדות של קלייד היא אחת מחברות המסעדות המצליחות ביותר באזור וושינגטון די.סי. בשנת 1963, הקליידס המקורי נפתח בשכונת ג'ורג'טאון בוושינגטון הבירה. כיום קלייד'ס מורכבת מ-13 נכסים בצפון וירג'יניה, בפרברי מרילנד ובמחוז קולומביה - קלייד'ס מג'ורג'טאון, קלייד'ס מקולומביה, קלייד'ס מפינת טייסונס, קלייד'ס מרסטון, קלייד'ס במרק סנטר, קלייד'ס מ-Chevy Chase, קלייד'ס של Gallery Place, Clyde's Willow Creek Farm, Tower Oaks Lodge, The Tomato ארמון, הקברים, מסעדת 1789 ו- Old Ebbit Grill. למידע נוסף, בקרwww.clydes.com.

על כיכר המילטון

כיכר המילטון ממוקמת בפינה הצפון מערבית של רחובות 14 ו-F רק רחוב אחד ממשרד האוצר האמריקאי ופחות משני רחובות מהבית הלבן. הבניין ציון הדרך נבנה במקור בשנת 1929 ופעל כחנות הדגל של חנות הכלבו של גרפינקל עד 1990. בין השנים 1997-1999, הנכס פותח מחדש לבניין משרדים מודרני מאחורי חזית היסטורית משוחזרת. השיפוץ תוכנן על ידי Skidmore, Owings & Merrill וכולל מערכות חדישות, גימורים מעודנים ופרטים שהזכירו את הבנייה המקורית של הבניין. האומנות בסגנון הישן ניכרת מיד עם הכניסה ללובי, הכולל תקרות מקומרות וגימורי שיש, אבן ועץ, המודגשים על ידי פמוטי קיר ייחודיים, ציורים ופיסול אלגנטיים, ומזרקת שיש.
אֲתַר אִינטֶרנֶט: www.thehamiltondc.com