הריביירה האיטלקית: תכנון הטיול שלך

ליגוריה, קטן בצורת סהראזור איטליה, גובלת בצרפת ומהווה את המובלעת הים תיכונית המכונה ההריביירה האיטלקית. כפרי דייגים, עיירות מלכותיות על צלע צוק ואתרי נופש קוסמופוליטיים, כמו פורטופינו, תורמים ליופיו השוטט לסתות של חלק זה של איטליה. סעו עוד פנימה אל כפרי החקלאות הקטנים המוגנים מרוחות החורף החופיות, מה שהופך את האזור לבשיל לגידול זיתים, ענבי יין ולימונים. לאחר מכן, התחממו על החוף או צאו בסירת מפרש אל אי נידח שבו תוכלו לשחות ולשנרקל במים כחולים כבדולח. הבית של צ'ינקווה טרה, הריביירה האיטלקית כוללת את חמשת כפרי הדייגים האותנטיים קורניליה, מנארולה, מונטרוסו אל מארה, ריומאג'ורה וורנאצה. עיינו ברחובות של אזורי חוף הים האלה כדי לטבול את עצמכם בתרבות האיטלקית, תוך כדי סעודה מההתמחויות של האזור. המקומיים האיטלקיים נוהרים לחלק זה של החוף בקיץ כדי ליהנות מכל מה שיש לו להציע. ובכל זאת, נסיעה מחוץ לעונה מספקת את ההזדמנות המושלמת לחוות טמפרטורות מתונות ולחקור את אתרי התרבות של האזור.

תכנון הטיול שלך

• הזמן הטוב ביותר לבקר:החודשים הטובים ביותר לביקור בליגוריה הם אפריל ומאי, וספטמבר ואוקטובר. נסיעה במהלך העונה הרפה מאפשרת לך להימנע מהמוני תיירים בקיץ ועדיין נהנים מטמפרטורות חמות ומקציר הסתיו.
• שָׂפָה:איטלקית היא השפה העיקרית המדוברת בריביירה האיטלקית.
• מַטְבֵּעַ: המטבע הרשמי באיטליה הוא האירו.
• התמצאות:הדרך הטובה ביותר לחקור את ליגוריה, מכפר לכפר, היא בנסיעה במעבורת או ברכבת. נסיעה באזור בעונת הקיץ עלולה להיות מתסכלת, עם כבישים עמוסים וצרים וחניה מוגבלת.
• טיפ לטיולים:הישארו בקמוגלי, עיירת ריביירה אותנטית, במקום צ'ינקווה טרה העמוס יותר. לכפר הזה יש חוף וטיילת נהדרים, מבנים צבועים בצבעוניות, מסעדות ברמה עולמית ותחנת רכבת שמחברת אותך לכל שאר היעדים.

דברים לעשות

הריביירה האיטלקית היא גן עדן של אוכלים, שכן האזור מלא בשווקי כפר ומסעדות המציעות את המאכלים הטובים ביותר של האזור, כמו הפסטו, הזיתים והיין המפורסם בעולם. הרפתקנים בחיק הטבע יאהבו לנצל את הטיולים באדמות הציבוריות של ליגוריה, כמו פארק הטבע האזורי הר פורטופינו, שמציע נופים נרחבים של קו החוף. אתה יכול גם לעסוק בטיול עירוני דרך הסמטאות של גנואה (אומַצרֵף), בחיפוש אחר מסעדות, טרטוריות וסדנאות של אמנים. נסו צלילה ושנורקלינג במים הכחולים של החוף, או צאו בסירת מפרש או במעבורת לרצועת חוף נידחת. כפרים רבים מכילים יעדים תרבותיים, כמו מוזיאונים, מנזרים וטירות. תוכלו גם לצאת לסיור רגלי של טעימות יין או להשתתף בסשן זיווג יין ואוכל.

• חקור את צ'ינקווה טרה:סינקה טרה (זהב,"חמש האדמות") מכילה קבוצה של חמישה כפרים על צלע הגבעה - מונטרוסו, ורנאצה, קורניליה, מנארולה וריומאג'ורה - הנגישים בקלות באמצעות רכבת או מעבורת.שבילים עתיקיםשלוקחים אותך מעיר לעיר מאפשרים לך לחקור את זהאתרי מורשת עולמית של אונסק"וטירות, חופים ומסעדות רבות, כולל אלו המתמחות במנות פירות ים.
• שבו על שפת הים ב"פיאצטה" בפורטופינו:פורטופינו המפוארת ידועה בפיתוי עשירים ומפורסמים של איטליה. וגם, אין דרך טובה יותר לתפוס נוף של הסצנה מאשר לאכול בחוץ בכיכר הקטנה של העיירה המשקיפה על האוקיינוס. כאן תוכלו לטעום קפה או כוס יין מקומי בזמן שאתם צופים באנשים ונהנים מהמראה של סירות דיג ויאכטות יוקרה בנמל.
• עצרו והריחו את הפרחים בריביירה דיי פיורי:בחלק המערבי הרחוק של ליגוריה יושבת הריביירה דיי פיורי (נהר הפרחים), המספקת גבול טבעי בין איטליה לצרפת. כאן, הגבעות מכוסות בחממות המגדלות פרחים ובזיליקום, והכפרים מימי הביניים מציעים נוף פנורמי של הים והחופים הבתוליים שלו.

מה לאכול ולשתות

האוויר הים תיכוני החם ונושק לים מספק את האקלים המושלם לגידול זיתים בריביירה האיטלקית. הזיתים הגדלים בפארק הלאומי צ'ינקווה טרה מייצרים סוג מסוים של שמן זית בעל טעם מיוחד, הנקרא Riviera Ligure. אתה יכול לטעום את הטעמים וללמוד הכל על ייצור על ידי יציאה לדרךסיור טעימות שמן זית, שם אתם מבקרים בחווה ולומדים איך להכין פסטו (דרך המכתש והעלי המסורתית), עם שיעור מהמארחים שלכם.

ג'נובה נחשבת למקום הולדתו של הפסטו, ותוכלו למצוא את הרוטב הירוק הזה כתוספת למנות ברחבי האזור, כמו פסטה (במיוחדtrofieוtrenette), ניוקי ופוקצ'ה. המרכיב העיקרי של פסטו, בזיליקום, יחד עם רוזמרין, טימין ומיורן, הם בין כמה מעשבי התיבול הארומטיים שגדלים בפארק הלאומי צ'ינקווה טרה.

אפילו לא חובבי אנשובי יעריכו את טעמם של הדגים המיניאטוריים האלה שנלכדו היישר מים צ'ינקווה טרה. בעוד שהאמריקאים בדרך כלל נהנים מהפלאים האלה משומרים ומשולבים ברוטב לסלט, המקומיים של ליגוריה אוכלים אותם ישר, מטפטפים בשמן זית, נא עם אורגנו, פטרוזיליה ושום, ממולאים, מטוגנים ומבושלים עם תפוחי אדמה.

כמובן שאי אפשר לצאת לטיול בריביירה האיטלקית בלי לטעום את האפריטיפים המקומיים. יינות מקומיים מפורסמים כולליםשחטרה, יין מתוק העשוי מענבים מיובשים, כמו גם הזן הנפוץ Cinque Terre. צא לסיור יין מודרך כדי לחוות את הטעמים. בנוסף לענבי הכרם, לימונים יש באזור זה בשפע. ולימונצ'ינו,פינוק ליגורי אלכוהולי נוסף, עשוי מהקליפות של פרי ההדר הטרי והבשיל הזה.

איפה להישאר

גנואה, עיר הבירה של האזור, ממוקמת בסמוך למרכז ליגוריה ומשמשת כנמל הימי הראשי של איטליה. גנואה מהווה בסיס ביתי טוב לביקור בכמה מהעיירות והכפרים הסמוכות של הריביירה האיטלקית, ברכבת או במעבורת. המראות של העיר כוללים רובע גדול מימי הביניים, האקווריום השני בגודלו באירופה, והמאה ה-16תפקיד בארמון, קבוצת ארמונות שחלקם הוסבו למוזיאונים.

סנטה מרגריטה ליגורה, עיירה גדולה ובמחיר סביר יותר מפורטופינו המפוארת, משמשת לעתים קרובות כבסיס לביקור בפורטופינו (באוטובוס או במעבורת), בצ'ינקווה טרה, בגנואה ובשאר העיירות בליגוריה הנגישות באמצעות תחבורה ציבורית. הוא נמצא על קו רכבת החוף, ובמהלך סוף האביב והקיץ יוצאות מעבורות מהנמל שלה. תמצאו כאן מבחר טוב של מלונות יוקרה ובוטיק.

לריצ'י, על מפרץ המשוררים, יושב מעבר למפרץ מפורטוונרה. מלריצ'י, אתה יכול ללכת לסן טרנצו לאורך טיילת החוף, ולגשת למסלולי הליכה לכפרי דייגים קטנים, כמו פיאשרינו, טלרו ומונטמרצ'לו. במהלך הקיץ, מעבורות יסיעו אתכם לפורטוונרה ולצ'ינקווה טרה לריצ'י. בעיירה יש טירה, חוף, רובע עתיק קטן, ושפע של מסעדות מאכלי ים.

טיפים לחיסכון בכסף

טיול ליגוריה אינו בדרך כלל במסלול של הנוסע התקציבי. אחרי הכל, פורטופינו, במיוחד, ידועה באתרי הנופש היוקרתיים של חמישה כוכבים ובתי הקפה היקרים שלה. עם זאת, על ידי יישום כמה טיפים מתמצאים בכיס, אתה יכול ליהנות מהעיירות על הצוק ומהחופים הבתוליים ועדיין לצרוב אותו בתקציב נמוך.

• צבוט פרוטות בחופשת הריביירה האיטלקית שלך על ידי נסיעה במהלך מחוץ לעונה. בטח, לוחות הזמנים של המעבורות והרכבות אולי לא יהיו יציבים כפי שהם במהלך הקיץ, אבל כרטיסי טיסה וחדרי מלון יעלו לך הרבה פחות מאשר אם הייתם נוסעים בעונת השיא.
• שרוך את הקרוס-טריינר שלך וצעד לכל מקום! ניתן לחקור את הכפרים והאזור הכפרי של הריביירה האיטלקית בצורה הטובה ביותר ברגל. בנוסף, הליכה תחסוך לך המון כסף בדמי הובלה. נסיעה רגלית מאפשרת לך גם להתגנב לפינות האזור כדי לראות מראות שאחרת לא היית.
• השכרת וילה עם מטבח וביקור בשוק האיכרים המקומי עדיין מאפשרת לכם לטעום את המטבח המשובח של האזור, אך בחצי מהעלות של יציאה לאכול בחוץ. נצלו את התוצרת העונתית ואגרו מזכרות מלוחות כדי להכניס למזוודה שלכם, ואז פשוט תבלו לילה אחד או שניים בעיר.