בוא נדבר ג'ק, כמו בוויסקי טנסי של ג'ק דניאלומזקקת ג'ק דניאל. בואו נדבר גם על העיירה לינצ'בורג, טנסי, כי אתה באמת לא יכול לקבל אחד בלי השני.
בטח, חברות אחרות מייצרות וויסקי, אבל הכנת וויסקי טנסי היא די ייחודית בפני עצמה, והייצור הוא אחד שאנשי לינצ'בורג שלטו בהם. יש האומרים שהטעם של וויסקי טנסי של ג'ק דניאל מגיע מהמים המקומיים, נטולי הברזל וסינון הפחם של מייפל סוכר קשה. אבל ברגע שביקרתם בלינצ'בורג, תדעו שיש עוד מרכיב מיוחד בכל בקבוק של הוויסקי הדרומי הזה. זו אהבתם של תושבי לינצ'בורג.
בקר בלינצ'בורג
העיירה לינצ'בורג ותושביה כל כך שזורים במזקקת ג'ק דניאל, שזה נפוץ שלמשפחות יש היסטוריה של כמה דורות של אבות קדמונים שעבדו במזקקה. זה הפך למסורת משפחתית בחלק הזה של טנסי.
אוכלוסיית לינצ'בורג מונה פחות מ-500, בדרך כלל בסביבות 350. ומחוז מור, המחוז הקטן ביותר בטנסי, מונה מעט פחות מ-6,000 תושבים.
בסך הכל, לינצ'בורג היא עיירה קטנה, מוזרה, בקצב איטי, המציעה המון אירוח דרומי. לינצ'בורג היא עיירה עם אור אחד, וזה חלק מהקסם שלה. תוכלו למצוא דוגמה לכיכר העיר ההיסטורית של טנסי ובית משפט בן 100 שנה באמצע העיר, המספק למבקרים אחר צהריים של קניות עתיקות, אוכל כפרי ומנוחה.
סיור במזקקה
מזקקת ג'ק דניאל היא המזקקה הרשומה הוותיקה ביותר בארצות הברית, אך למרבה האירוניה, מחוז מור הוא עדיין מחוז יבש, מה שאומר שאסור למכור כאן משקאות אלכוהוליים. אז לא תמצאו ברים בעיר שמוכרים משקאות אלכוהוליים, וזה כולל את החביב על עיר הולדתו.
ובכל זאת, המבקרים בלינצ'בורג יכולים למצוא ולקנות עוד המון דברים טובים, מממתקים ועד עוגות, שנעשו עם רמזים לוויסקי של ג'ק דניאל.
אם אתם רוצים לשים יד על בקבוק וויסקי של ג'ק דניאל בביקור בלינצ'בורג, סיורי המזקקה נכון לעכשיו מאפשרים למבקרים (בלבד) לרכוש בקבוקי וויסקי באתר לקחת איתם הביתה.
סיורים במזקקת ג'ק דניאל'ס עולים בין 15$ ל-125$, תלוי באיזה סיור אתם לוקחים. סיור ההליכה במזקקה נמשך כשעה אחת להשלמתו והוא מוצע כל יום למעט חג ההודיה, ערב חג המולד, חג המולד, ערב השנה החדשה ויום השנה החדשה.
פרטי המזקקה
מזקקת ג'ק דניאל ולינצ'בורג נמצאות קצת יותר משעה נסיעה דרומית לנאשוויל. אם לא בא לכם לנהוג, יש בנאשוויל חברות אוטובוס תיירים שמציעות סיורים עונתיים מספר פעמים בשבוע למזקקה.
אם אתם מתכננים להישאר כמה ימים כדי לחקור את לינצ'בורג, יש מקומות לינה רבים בקרבת מקום, כולל מלונות ולינה וארוחת בוקר. רובם דורשים הזמנות.
על ג'ק דניאל
ג'ק דניאל היה אדם אמיתי. ג'ספר ניוטון דניאלהתנשא לגובה של קצת יותר ממטר וחצי והחל לייצר וויסקי בגיל הבשל של 13 לשר לותרני. דניאל מת מגנגרנה, לאחר שבעט בכספת שלו, ב-10 באוקטובר 1911. אף אחד לא יודע את תאריך הלידה האמיתי שלו, אבל המקומיים חוגגים אותו מדי שנה בספטמבר.
לג'ק דניאל לא היו ילדים אז המזקקה הועברה לאחיין שלו, לם מוטלו, ששמו עדיין מופיע על תוויות הוויסקי של ג'ק דניאל.
בעוד ש-Jack Daniel's מציע מגוון של קוקטיילים כפריים שונים, ישנם כרגע רק ארבעה מותגי וויסקי המיוצרים במזקקה והם כוללים:
- תווית שחורה מס' 7 של ג'ק דניאל
- תווית ירוקה מס' 7 של ג'ק דניאל
- ג'נטלמן ג'ק רייר וויסקי טנסי
- וויסקי טנסי יחיד חבית של ג'ק דניאל
הוויסקי של ג'ק דניאל הוא 40 אחוז אלכוהול בנפח ו-80 הוכחה. בעוד מספר 7 הוותיק ממוקם בצורה בולטת בתווית הוויסקי של ג'ק דניאל, לאף אחד אין שמץ של מושג מה זה באמת אומר. ישנן מספר אגדות שונות המקיפות את ההיסטוריה של מס' 7 הישנה, החל ממספר אצווה שג'ק דניאל השתמש בו, מספר רכבת שעליו נשלח הוויסקי ועד מספר מזל שבחר.
המתכון של ג'ק דניאל הוא באמתסוד גדול, אבל אנחנו כן יודעים שהמרכיבים העיקריים כוללים תירס, שיפון, שעורה, לתת וכמובן, מי המערות המיוחדים. המזקקה משתמשת גם במערכת סינון פחם מייפל קשה ומאחסנת את הוויסקי בחביות עץ אלון לבן חרוך.