יקב ירדן

תסלח לי בזמן שאני מתפרץ קצת. יקב ירדן הוא מבצע בבעלות משפחתית שזכה לכבוד הגדול ביותר שלי. למעשה, אני יכול להיות אחד המעריצים הגדולים ביותר שלהם. בכל פעם שאני מבקר, אני מתרשם יותר ממה שהבן של המייסד ג'ון ג'ורדן עושה עם המקום. מרכז המבקרים והיקב נמצאים במבנה יפהפה, מכוסה גפנים בסגנון טירה.

למזלי, יוצא לי לבקר בהרבה יקבים ראויים לציון ולקרוא לזה עבודה. אני תמיד מרגיש הכי בר מזל כשיום העבודה שלי כולל ביקור בירדן. הם אף פעם לא מאכזבים.

החוויה המדהימה ביותר ביקב ירדן

אולי יהיה קל יותר לומר מה לא מדהים אצל ג'ורדן מאשר לרשום את כל מה שיש, אבל אני אגביל את זה לדבר אחד בלבד ואציין אפשרויות אחרות למטה.

לפני שארגש אתכם יותר מדי מסיור האחוזה בירדן, כדאי שתדעו שהוא ניתן רק מאפריל עד נובמבר. משבצות מתמלאות מהר, מה שהופך את התכנון לחובה.

ממרכז המבקרים, תיסעו ברכב נוח שנבנה בהזמנה אישית על פני שטח 1,200 דונם של ירדן - שטח בגודל 1/25 בגודל של העיר סן פרנסיסקו - דרך כרמים ומטעי זיתים, על פני בקר רועה ואל אזורים. נשמרים במצבם הטבעי.

החוויה מתחילה בהזדמנות לפגוש את החמורים המיניאטוריים החמודים של היקב ולטייל בגן. זוהי גן עובד של שף, ממולא בשפע של ירושה וירקות יוצאי דופן, עצי פרי וגפנים שנראים מספיק כדי למלא שוק איכרים שלם בתוצרת שלהם.

באחת משתי עצירות טעימות היין, תוכלו לטעום שמן זית ירדן ושרדונה, בשילוב עם ביס עונתי, ואז לטייל למטה כדי לבקר בבריכת הדיג.

פסגת החוויה (והנכס) היא ביתן הטעימות בראש הגבעה. הוא משקיף על כל אחוזת ירדן, ומעניק לכם נופים פנורמיים של הרי מאיאקמה והרי ואקה. טעימות יין בביתן כוללות את הקברנה סוביניון של ירדן, יחד עם עוד יצירות של השף.

הסיור הזה הוא אחד הטובים שחוויתי בקליפורניה, נותן לך הזדמנות נדירה להיות שקוע בעולם של היקב הנדיר יותר ויותר בבעלות פרטית. הנוף מדהים, היינות שלהם יוצאי דופן והסיור נותן לך הזדמנות לבלות הרבה מזמנך בחוץ, לחוות את האדמה שמייצרת את היין והאוכל שאתה טועם. אני גם מאוד מתרשם מההתחשבות שהושקעה ביצירת הסיור ומההכשרה המצוינת שמקבלים מדריכי הטיולים.

בנימה מעשית, הצעות האוכל בסיור אינן מספיקות כדי להחליף ארוחה, אלא אם כן אתה אכלן קטן במיוחד. קחו לכם חטיף למקרה שאתם עדיין מרגישים מנוכרים לאחר מכן, או מתכננים לעצור לנשנש במסעדה מקומית כדי לשמור על עצמכם מלאי דלק לשארית היום.

עוד דברים מדהימים ביקב ירדן

הטעימה בישיבה בספרייה גוררת הערות כמו אלה ב-Yelp: "שפע ואלגנטיות נגישה", ו"תרגיש כאילו עזבת את CA ונכנסת לכרם בדרום צרפת".

יקב ירדן יהיה מצוין עבורך אם:

אם אתה אחובב יין רציניירדן זוכה לשבחים הגבוהים ביותר על יינותיה. בשבילך, הסיבה היחידה לא ללכת תהיה אם אתה לא אוהב קברנה סוביניון או שרדונה.

אִםאתה אוהב אוכל, תפלו עד מעל הראש על השף של ג'ורדן, שמגדל גינה מלאה בירקות מורשת ויוצר זיווגי אוכל שהם מדהימים כמו שהם טעימים.

אִםאתה אוהב חיות, תתרגשו כשתקבלו הצצה לחמורים המיניאטוריים שחיים ממש מתחת ליקב.

ביקורות על ירדן

עורכת Fodors.com, ניקול קמפוי, אומרת: "לתצפית הטובה ביותר על עמק אלכסנדר, עצרו ביקב ירדן".

סופרת היין של Thespruce.com, סטייסי סלינקרד, מציינת כי ג'ורדן הוא יקב ש"שווה לחפש אותו" בסקירה הכללית שלה על עמק אלכסנדר.

אתה יכול גם לקרוא ביקורות מבקרים על ירדן בלְיַלֵל.

היינות בירדן

ירדן שומרת על דברים פשוטים: הם מייצרים קברנה סוביניון מעמק אלכסנדר אחד ושרדונה נהר רוסי אחד בכל שנה. זו גישה שמשתלמת באיכותה.

יינות ירדן הם ידידותיים למזון, עשויים מענבים שנקטפו לטעם ולא לתכולת סוכר, וכתוצאה מכך אחוזי אלכוהול נמוכים במקצת.

מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה הולך

לסיורים וטעימות יין,לבצע הזמנות באינטרנט. הם לא יכולים לארח חיות מחמד או אורחים מתחת לגיל 21 (כולל תינוקות).

זה קצת ארוך נסיעה לירדן מהלדסבורג, ואת שלט הכניסה קל לפספס. GPS אמור לעזור, אבל גם תשומת לב כשתתקרבו.

להגיע לירדן

יקב ג'ורדן ממוקם בעמק אלכסנדר במחוז סונומה, מעט צפונית לעיירה האלדסבורג, מחוץ לעיר האלדסבורג, קליפורניה.

כביש עמק אלכסנדר 1474
Healdsburg, קליפורניה
אתר ירדן

כמקובל בענף הנסיעות, הסופר קיבל סיור חינם וטעימות יין לצורך סקירת כרמי הירדן. למרות שזה לא השפיע על סקירה זו, TripSavvy.com מאמינה בחשיפה מלאה של כל ניגודי העניינים הפוטנציאליים.