קאלוצ'ה, הונגריה - בירת הפפריקה של העולם
לינדה גאריסון
קלוצ'ה, הונגריה ידועה היום בעיקר בזכות הדונמים הרבים של פלפלי הפפריקה שלה, פסטיבל הפפריקה השנתי שלה, והרקמה היפהפייה בעבודת יד שעוצבה על ידי "נשים מציירות". עם זאת, קאלוצה היא גם אחת הערים העתיקות ביותר בההונגריהומרכז דתי מרכזי.
Kalocsa ממוקמת שישה מיילים מהגדה המזרחית שלנהר הדנובה, כ-88 מייל דרומית לבודפשט. הוא נמצא בפוסטה, שהיא המישורים הגדולים של הונגריה וחשובה מבחינה חקלאית. מכיוון שקאלוצ'ה הוא גם אחד מארבעת הארכיבישופים הרומאים-קתולים של הונגריה, יש בעיירה קתדרלה יפה, ארמון הארכיבישוף וסמינר.
ספינות נהר השייטות בנהר הדנובה התחתון במזרח הונגריה עוצרות לעתים קרובות בקאלוצ'ה לסיור בעיירה, ביקור במוזיאון לאמנות עממית (הידוע גם כבית האמנות העממית האזורית), וביקור במוזיאון מסורתי.מופע סוסים טהורבאזור הכפרי.
מי שמבקש לחקור בעצמו אולי ירצה להוסיף ביקור במוזיאון הפפריקה, המלא בכל מה שתמיד רציתם לדעת על פפריקה.
סטפן הקדוש ייסד את הארכיבישופות של קאלוצ'ה בשנת 1001, ולעיר יש את הקתדרלה הראשונה שלה בתוך עשור לאחר מכן. הקתדרלה הנוכחית של מרי הקדושה נבנתה במשך 20 שנה מ-1735 עד 1754.
פנים קתדרלת קאלוצ'ה
הפנים של קתדרלת סנט מרי בקאלוקסה, הונגריה משקף את עיצוב הבארוק שלה. עוגב ענק ופנים לבן של קתדרלת סנט מרי מרשים למדי.
מנהיגי קבוצות סיורים בקתדרלה מאפשרים לעתים קרובות למשתתפים שלהם לשבת ולספוג את היופי והאווירה של המבנים המרהיבים הללו.
מוזיאון קאלוצ'ה לאמנות עממית בקלוצ'ה, הונגריה
מוזיאון קאלוצ'ה לאמנות עממית בקלוצ'ה מציג כל מיני פריטי פפריקה ורקמה ועבודות יד הונגריות. קיום מוזיאון המוקדש לעשב ממחיש עד כמה הפפריקה חשובה לאזור. ריבוי הפריטים העשויים מפפריקה הוא חדשני ומרשים.
פפריקה פלפלים במוזיאון לאמנות עממית קאלוצה
קאלוצה מפורסמת בשדות הרבים של פלפלי הפפריקה ובפסטיבל הפפריקה השנתי שלה בסתיו. הפפריקות הללו מתייבשות לטחון לפני השימוש.