שביל קנטאקי בורבון: המדריך השלם

שילוב של מזג אוויר אידיאלי, מקורות מים מאבן גיר והיסטוריה ארוכה של המלאכה הופכים את מרכז קנטקי לבירת הבורבון של העולם. ביקור בשביל המפותל של מזקקות בורבון כאן (שנקרא כעת רשמית השביל קנטאקי בורבון)הפך למוקד משיכה עיקרי לאזור, ולתעשיית תיירות שלמה עצמה.

המזקקות של שביל קנטאקי בורבון נטועות עמוק בהיסטוריה, רבות מתחילות פעילות במאות ה-18 או ה-19 שעדיין מופעלות על ידי אותן משפחות דורות מאוחר יותר. כיום, הפופולריות של הבורבון נמצאת בשיא של כל הזמנים, וב-20 השנים האחרונות לערך, מזקקות חדשות רבות צצו בין המועדפים הישנים. פעולות חדשות אלה משחזרות לעתים קרובות את המאפיינים היפים וההיסטוריים של הסטילס המקורי של קנטקי - מזקקות בנות מאות שנים, שמעולם לא נפתחו מחדש לאחר איסור או נסגרו מסיבות אחרות. קחו את ההיסטוריה ואת הסביבה הטבעית המדהימה, והוסיפו סיורים וטעימות של וויסקי טעימים ולעתים משעשעים, ותבינו מדוע נסיעה לאורך שביל קנטאקי בורבון היא חוויה כל כך מיוחדת.

עם כל כך הרבה מזקקות נהדרות הפרוסות על פני הגבעות המתגלגלות של קנטקי, תכנון טיול על שביל בורבון יכול להרגיש קצת מהמם. הפק את המקסימום מזמנכם על ידי הכללת שילוב מגוון של כאלה לביקור, משמות גדולים בתעשייה, ועד פעולות מתפתחות וקטנות יותר. השביל קנטאקי בורבוןהאתר כוללמפה של כל מזקקות האזור, עצות חקירה כלליות ולוח שנה שלאירועי המזקקה הקרובים.

קחו בחשבון את לקסינגטון ולואיסוויל כבסיסים מעשיים לטיול שלכם: רוב המזקקות נמצאות בתוך הערים הללו, או בעיירות הקטנות המקיפות אותן, ובשתי הערים יש עיר מרכזית תוססת מלאה בבתי מלון, מסעדות ומראות בולטים.

חקור את המדריך שלנו לשביל קנטאקי בורבון לקבלת מסלולים מוצעים, מקומות שאסור לפספס וטיפים אחרים לחוויה הטובה ביותר במדינת בורבון.

איך לחוות את שביל קנטאקי בורבון

סוף שבוע ארוך הוא פרק זמן טוב לבלות על שביל בורבון, אבל אם אתם מתכננים לשלב את הטיול שלכם עם פעילויות אחרות באזור, שבוע בהחלט אפשרי. נסיעה ישירה בין לואיסוויל ללקסינגטון (כשאתם לא עוצרים במזקקות) אורכת פחות משעה, ולשתי הערים יש שדות תעופה נוחים.

עם המזקקות הרבות בגבולות העיר שלה,לואיווילמהווה נקודת זינוק טובה על השביל. בלו את היום שלמחרת ביציאה מלואיוויל לביקור בכמה מזקקות בפאתי העיר, ולאחר מכן השתמשו בלקסינגטון כבסיס ביתי ליומיים הקרובים.

השכרת רכב נותנת לך את מירב החופש לחקור, אבל זה לא הכרחי. שירותי שיתוף נסיעות יש בשפע באזור, וישאפשרויות רבות לסיורים מודרכיםגַם כֵּן. הנה מסלול לדוגמא לעקוב אחרי הביקור שלך.

יום 1: מרכז העיר לואיוויל

בלואיוויל,שָׁהוּתמרכז העיר ב-מלון בראון, נקודת ציון עיר מלאה בהיסטוריה ורומנטיקה. מהבראון, תוכלו ללכת ברגל (או להתקשר לרכיבה) למזקקות לאורך שורת הוויסקי ההיסטורית של העיר ליד נהר אוהיו, כגוןקנאת מלאך,Old Forester Distiller Co., והמודרנימזקקת חור ארנבברובע NULU האמנותי של לואיוויל. לשיעור על הסיפורים הפראיים והמטורפים של עידן האיסור, הזמינו סיור ברוחות מלאכה איסור.

אכלו ארוחת ערב קלאסית ומעודנת ב-מסעדת המלון, או בחר בבחירה פאנקית יותר בעיר (חווה לשולחן לטינית,היתוך אסייתי, אומנגל וצדפות).

יום 2: לואיסוויל ללקסינגטון: קלרמונט, שלביוויל ולורטו

אחרי לבביארוחת בוקר של ביסקוויטים, הגיע הזמן לצאת לשביל! יש לך את הבחירה לצאת לדרום מזרח מלואיוויל כדי לחקור אתג'ים ביםמתקנים. ואז זה עובר לסימן היוצר, אחת המזקקות הרחוקות יותר (כשעה מהדרך בלורטו, קנטקי) אבל מועדפת על הבקבוקים הטבולים ביד, החווה המדהימה של 1,000 דונם והמסעדה באתר. לחלופין, ובמסלול ישיר יותר אל לקסינגטון, אתה יכול להגיעחברת Bulleit Distillering Coמתקן חדיש חדש בשלביוויל.

שהייה בבוטיקמלון 21Cעושה בסיס ביתי נהדר בלקסינגטון; מלון אמנותי ומודרני זה ממוקם ממש במרכז העיר, והלובי מתפקד גם כגלריה לאמנות עכשווית.

נצלו את הערב כדי לחקור את מרכז העיר לקסינגטון. הקפד לעצור למשקה ב-Bluegrass Tavern, קלאסיקה של לקסינגטון שמתהדרת באוסף הבורבון הגדול ביותר במדינה. אם אתה צריך הפסקה מבורבון, מרגריטה משובחת בקצר לימהיעשה את העבודה. לארוחת ערב, בחרקלאסי ומעודן, אוירך וקז'ואל.

יום 3: לקסינגטון, פרנקפורט, ורסאי ולורנסבורג

לְאַחַרארוחת בוקרבמלון, זה 30 דקות נסיעה לאזור פרנקפורט, שם סיור במזקקה החדשה בטירה ומפתחהוא פנינה אמיתית. טירת האבן המחודשת ושאר הנכס ההיסטורי עוצרי נשימה, והמיתוג האופנתי של המזקקה (עם הרבה סחורה לקחת הביתה מחנות המתנות) מוסיף לקסם הכללי של המיקום.

שמורת וודפורד(שבע דקות נסיעה מ-Castle & Key) יש מסעדה משלו ומהווה תחנה נהדרת באמצע היום לארוחת צהריים ולסיור בשטח היפה שלה.

עשרים דקות צפונית מערבית לשמורת וודפורד, תמצאמזקקת באפלו טרייס; 25 דקות דרומית-מערבית נמצאת לורנסבורג, קנטקי, ביתה של ה-ארבע ורדיםוטורקיה פראיתמזקקות.

לפני שתצאו מלקסינגטון, בדוק את רובע המזקקות ההיסטורי של העיר, ביתו של המחוז שקם לתחייה לאחרונהJames E. Pepper Distiller(ועוד כמה מסעדות, ברים ומבשלות בירה), אחד ממותגי הבורבון הראשונים של קנטקי שנוצרו במקור במהלך המהפכה האמריקאית.

מידע וכללים של המזקקה

• רוב הסיורים עולים $10 עד $15 (כולל טעימות), והם פתוחים מ-9 בבוקר עד 16:00. חלק מהמזקקות סגורות בימי שני. הסיורים נערכים בדרך כלל כל שעה, ובדרך כלל עדיף להזמין באינטרנט מראש.
• ילדים מתחת לגיל 21 מוזמנים לסיורים, בחינם או בעלות מוזלת (וכמובן ללא דגימת וויסקי עבורם).
• לעוד חוקי מזקקה וחוקי אלכוהול של קנטאקי, בדוק את חוקי האלכוהול של קנטאקי ו-The Bourbon Trail.

אפשרויות תחבורה

תזדקק לנהג ייעודי לאורך השביל, מכיוון שתלגום ותטעם ויסקי. גם אם יש אחד מפוכח בקבוצה, זה יכול להיות רעיון טובלארגן נהג מקומילניווט בכבישי הארץ המפותלים. Uber ו- Lyft הן גם כולן בחירות טובות, ואם הצלחתם להישאר פיכחים, רכיבה על אופניים יכולה להיות גם אופציה מהנה.

איפה לאכול

לקסינגטון או לואיוויל הם לא המקומות היחידים לאכול טוב בארץ בורבון. הכל ממסעדות חמישה כוכבים ועד דוכני כריכים טעימים אפשר למצוא בעיירות הקטנות שבין המזקקות.

מעבר לשביל

אם הזמן מאפשר, שקול את הייצוא הגדול הנוסף של האזור: סוסים גזעיים. מירוצים במסלול מירוץ קינלנדבלקסינגטון מתקיימים באוקטובר ואפריל, ובשעהצ'רצ'יל דאונסבלואיוויל בנובמבר, מאי ויוני. ישנם סיורים ואירועים מיוחדים בשני המתקנים כל השנה.