המסעדות הטובות ביותר בלאס וגאס מחוץ לרצועה

בעוד שאתרי הנופש בלאס וגאס ברצועה יש הרבה אפשרויות נהדרות לארוחות, בעיר הצומחת אי פעם יש כמה אבני חן קולינריות אמיתיות ספורות רק דקות מהאורות הבהירים של הרצועה. למרות שאתה בטוח למצוא מטבח ברמה העולמית ממש ברצועת לאס וגאס, היציאה קצת יותר מהדרך המוכה היא בטוחה להעלות כמה ממצאי אוכל נהדרים. ממסעדות אמריקאיות חדשות לאחת מחנויות הפיצה הטובות ביותר בווגאס, יש הרבה מה לגלות מחוץ לאזורים התיירותיים הרגילים בעיר.

דרור וזאב

כופתת מח עצם של דרור וזאב.

כְּתוֹבֶת

4480 Spring Mountain Rd #100-לאס וגאס-NV 89102-אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 702-790-2147

השף בריאן האוורד מביא את הבישול ההמצאה שלו יחד עם התשוקה שלו לפרטיםדרור וזאב, רק כמה דקות מהרצועה בצ'יינה טאון. חביב על קהילת האוכל של לאס וגאס, המִסעָדָהישמח את רצונו של כל מבקר לחוויה יוצאת דופן. צפו למרכיבים מקומיים משלו של לאס וגאסזרע עירוני. INC, charcuterie שזה בין הטובים בלאס וגאס, ותוכנית קוקטיילים שתרשים אפילו את מבפני התעשייה.

אימא אחרת לאס וגאס

כְּתוֹבֶת

3655 S Durango DR #6-לאס וגאס-NV 89147-אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 702-463-8382

Mama, שוכן בקניון חשפנות כרבע שעה מרצועת לאס וגאס, ואמא היא מסעדת פירות ים המתמחה ביצירות ייחודיות. הבעלים והשף דן קרוהמר משלב את התשוקה שלו לאוכל טוב ורצונו לכבד את משאבי הטבע של הסביבה במסעדה שמתבררת מנות המדהימות לחיך ונוחות למודעות. מסעדת פירות ים זו מדגישה את הידע והניסיון הנרחב של השף במטבח היפני. הבר הגולמי הוא ביתם של צדפות עונתיות, סושי טרי וסביצ'ה שנכה עם טעמיו המרשימים. השעה המאושרת נחשבת לאחת הטובות באזור, ואורז המטוגן של קימצ'י מגיע גם מומלץ מאוד.

מד פיצה

הסיציליאן במטרו פיצה לאס וגאס. Zeke Quezada

כְּתוֹבֶת

1395 ושדרת טרופיקנה-לאס וגאס-NV 89119-אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 702-736-1955

יותר מסתם מפרק פיצה טיפוסי, Metro Pizza הוא עיקרי סצנת האוכל של לאס וגאס משנת 1928. כעת זמין בארבעה מיקומים בווגאס ואחד בהנדרסון, נבדה, פיצה המטרו מכנה את עצמה "פיצריה של אמריקה" וידוע בזכות הבצק הטרי שלה ביד שביעה ושמיעה. הקלזונים פופולריים במיוחד בווגאס, והפיצה הסיציליאנית זכתה במספר פרסי אוכל במהלך השנים. עם זאת, כמעט כל פיצה שתזמינו במטרו פיצה יכולה להיות מתוארת כמרכה, אוורירית, קלה וארזה בטעם.

מחוז ראשון

מטבח מחוז אחד ובר מחוז אחד ומטבח בבר מחוז ומטבח בבר מחוז ומטבח בבר מחוז אחד, מוסתרים בקניון קטן בשדרות דרום ג'ונס בעמק האביב, רק כמה קילומטרים מרצועה. מחוז אחד מתמחה בהכנות ייחודיות של PHO - כולל גלישה ומגרש, זנב שור, טאי ריבייה, ולובסטר מיין שלם - כמו גם מגוון צדפות, צלחות קטנות, ומנות גלישה ודשא אחרות שהוכנו על ידי השף המנהל חאי וו. המועדפים המקומיים כוללים דיונון שלם בגריל, צ'יפס זנב שור, טאקו דגים זנב צהוב, סלט עוף Goi GA, ומרק העצמות הגדול, מרק פו שהוכן עם מח עצם.

Abriya Raku

Abriya Raku, נפתח בשנת 2008 בסאול פלאזה של לאס וגאס, היא מסעדה יפנית אותנטית בבעלות השף המנהל מיצו אנדו, שעלה לארצות הברית מטוקיו בשנת 2001. על פי האתר הרשמי, אבריה ראקו פירושו "בית הגריל של הגריל ההנאה", ובממצאי הרציפות הנעיות הזה ובשניהם של הרציפות המופעיות. השף אנדו יוצר מגוון של מנות מסורתיות המתמחה בגריל באמצעות אלון "Binchotan" שמיובא מיפן, יוצר מגוון מנות מסורתיות באמצעות המרכיבים האיכותיים ביותר. המבקרים ממליצים על ארוחת OMAKASE, אגדאשי טופו, ועל פילט הבקר של קובה עם ווסאבי, כמו גם כל אחת מאפשרויות הסושי בתפריט הנרחב.

הד ורידה

עם מיקומים בכפר הטבולי של סקרמנטו ובלאס וגאס, Echo ו- Rig הוא בית סטייק עם טוויסט מודרני. נוצר על ידי השף והמסעדן סם מרווין, Echo ו- Rig Harkens בחזרה לחנויות הקצב של פעם, וכולל גם ארון בשר גדול עם זכוכית פתוחה, תצוגות אנכיות, ואזור הדגמה בו האורחים יכולים ללמוד את ההיסטוריה והמצב של הקצבים. המועדפים על התפריטים כוללים את בורגר Butcher Blend, Spencer Steak, Cap-Eye Pap ו- Filet Tendloin העשוי מבשר Wagyu הניזון מדשא.

מלח דבש

Honey Salt ממוקם כ 20 מיילים מערבית לרצועה בקהילה של סאמרלין, והיא מסעדה אמריקאית חדשה המתמחה בקינוחים תוצרת בית, מרכיבים לחווה לשולחן ו"אוכל להאכיל את נשמתך. " Honey Salt, שהופך על ידי המסעדות אליזבת 'בלאווה וקים קנטינהוואלה, הפך למועדף ארוחת הצהריים עבור המקומיים, במיוחד עבור המיצים הטריים והקינוחים המתמחים כמו הברוקי, עוגיית שוקולד צ'יפס בהשראת ברוקלין מעורבבת עם חום פאדג' ומכוסה בקרע קרח קרם קרמבל. פריטי תפריט פופולריים אחרים כוללים את כריך העוף של Biloxi Buttermilk, סלט קיסר של אליזבת, ואת הקציצות של גרמה רוזי.

המסעדה האיטלקית של פררו ובר היין

פרארו נמצא רק כמה רחובות משדרות לאס וגאס, מציע כמה מהאוכל האיטלקי האותנטי הטוב ביותר בדרום -מערב. אוכל אוכל אותנטי זה שנפתח בשנת 1985 על ידי ג'ינו ורוזלבה פררו, ובילה למעלה משלושים שנה בשכלול המלאכה המסורתית של המטבח האיטלקי באמצעות מתכונים משפחתיים מדרום איטליה. כל מאכלי הים כאן מוסמכים בנמל Safe, הבקר טבעי, והפסטה, הלחם והקינוחים מיוצרים כולם מדי יום. בנוסף, מרתף היין הנרחב בפרארו זכה להכרה בפרס חובב היין היוקרתי ופרס הצטיינות של צופה היין. הדגשי התפריט כוללים את המומחיות של הביתעגל עגום(עגל שנקף צמצום יין אדום והוגש עם פארו),טריפה סאטריאנית(בטנת בטן בקר בקר איטי עם חלת דבש עם רוטב עגבניות חריף), וה-ארנב בראסאטו(ארנב קלוע, פולנטה רכה ופטריות קלויות).

דרור וזאב

Related articles