Tea-Tox Afternoon Tea במלון בראון

תה אחר הצהריים Tea-Tox הוא גרסה בריאה של תה הצהריים המסורתי עטור הפרסים וכולל כריכים פתוחים, חומוס ומאכלים, ועוגות ופינוקים ללא סוכר.

חדר התה האנגלי במלון בראון בלונדון משופע בהיסטוריה. (Brown's היה המלון הראשון אי פעם בלונדון.) זהו מיקום נפלא ליהנות מתה אחר הצהריים.

לביקורות נוספות על תה מנחה ראה:תה מנחה הטוב ביותר בלונדון.

מידע על תה מנחה

מָקוֹם מִפגָשׁ:חדר התה האנגלי, מלון בראון.

ימים ושעות:מדי יום: 12:00 בצהריים עד 19:30.

עֲלוּת:החל מ-55 פאונד בערך. לאדם.

קוד לבוש:קז'ואל חכם.

הזמנות:יש להזמין הזמנות מראש בטלפון 020 7518 4006 ובאינטרנט.

גודל החדר:חדר התה האנגלי יכול להכיל עד 75 אנשים.

יְלָדִים:ילדים מוזמנים.

מוּסִיקָה:מוזיקה מרגיעה מגיעה מהפסנתר הכנף התינוק שמנגן בחדר התה האנגלי.

על מלון בראון

מלון בראון, השוכן בלב מייפייר ברחוב אלבמארל, היה המלון הראשון אי פעם שנפתח בלונדון. ג'יימס בראון ואשתו שרה - זוג שבעבר היו עוזרים ומשרתת של לורד וליידי ביירון - הקימו את המלון שלהם ל"פולק נדיב" בשנת 1837. הוא נרכש על ידי משפחת פורד בשנת 1859 שהוסיפה את חדר האוכל הציבורי הראשון ב- לונדון.

אלכסנדר גרהם בל ביקר במלון בראון לקראת סוף 1876 וביצע את שיחת הטלפון המוצלחת הראשונה בבריטניה מהמלון. הנשיאים האמריקאים פרנקלין ותיאודור רוזוולט נשארו כאן, כמו וינסטון צ'רצ'יל ואורחים גבוהים אחרים.

בראון הצטרפה ל-The Rocco Forte Collection של מלונות יוקרה ב-2003 ועברה שיקום של 24 מיליון פאונד ב-2005.

בראון מורכב מ-11 בתי עיר ג'ורג'יאנים, וכל 82 חדרי השינה (ו-33 הסוויטות המפוארות) עוצבו באופן אינדיבידואלי. מלבד אירוח מפואר, במלון בראון יש את Beck at Brown's, The Donovan Bar, ספא מרגיע, בתוספת The English Tea Room שהפך למוסד בריטי.

Tea-Tox - למה לצפות

זה עדיין תה אחר הצהריים מפנק, רק בלי רמות הסוכר והשומן הגבוהות. היא מוגשת על דוכני עוגות כסופים, ותוכלו להשתתף בתענוגות הללו מבלי להרגיש שובבים מדי. זה היה התפריט כשביקרתי כדי לסקור אבל הוא משתנה באופן קבוע אז קחו בחשבון שזה רק רעיון של מה שמוצע.

• ג'לי תפוחים ומלפפונים (100% מיץ תפוחים טהור, מלפפון וג'לטין)
• אוכמניות וקרם לימון מוגשים בכוס שוקולד (אוכמניות, לימון, קרם פרש דל שומן ושוקולד קססולין ללא סוכר)
• עוגת זרעי גזר (ביצים, קסיליטול ללא סוכר, שקדים טחונים, קמח תפוחי אדמה, גזר, אבקת אפייה, קינמון, סולטנות, שמן זית, גרעיני חמניות ודלעת)
• עוגת תפוזים עם תוספת יוגורט (קסיליטול תפוזים, ללא סוכר, ביצים, שקדים טחונים, יוגורט דל שומן, קרם פרש דל שומן, לימון, דבש וג'לטין)
• סורבה פטל (פטל וקסיליטול ללא סוכר)
• מבחר כריכים פתוחים טריים:
• לחם שיפון כהה עם סלמון מעושן וקרם פרש דל שומן
• לחם כוסמין עם חלבון ביצה פרוס וגרת
• לחם סובין עם מלפפון פרוס
• קרקר ללא גלוטן עם פטה מקרל

חומוס (חומוס, שום, לימון, כוסברה, שמן זית ומים) וקרודיטים

לצד מבחר סוגי תה וחליטות צמחים שונות כולל עלה מנטה שלם, ג'ינג'ר טרי, קמומיל, יחד עם תערובת של מחט כסף וורד.

סקירת תה מנחה

הייתי צריך לנסות וריאציה קלה של Tea-Tox מכיוון שאני צמחוני, אבל בן לוויה שלי ניסה את כל מה שרשום למעלה.

יתרונות

• יוצא דופן שיש אפשרות 'בריאה' לתה אחר הצהריים
• מקום מקסים
• שירות ללא דופי

חסרונות

• כריכים פתוחים יכולים להתייבש במהירות
• ללא סקונס

מבחר תה

ניסיתי את מחט הכסף והורדים שהוצעו ללוות את התה-טוקס. היה לי גם סיר שני של מחט כסף בלי הוורדים, כי אני כל כך אוהב את התה הלבן הזה.

בת לוויה שלי התלהבה מהאולונג היופי המזרחי, שגם היא הרגישה שהוא מושלם.

דוכן העוגות

ה"וואו פקטור" של כל ביקור בתה אחר הצהריים הוא הגעתו של דוכן העוגות המדורגות וזה לא פוחת מהעובדה שהתכולה אינה "שמנה מלאה". את הסנדוויצ'ים הפתוחים צריך לאכול די מהר מכיוון שהם יכולים להתייבש אבל יש תוספת נדיבה של סלמון מעושן אז אל תירתע.

במקום סקונס, בשכבה האמצעית של הדוכן היו חומוס וקרודיטים (מקלות ירקות) אבל מנה די קטנה. החדשות הטובות הן כמעט מיד שמציעים לך יותר מכל דבר בדוכן אז אל תתביישו.

עוגת הגזר מקמח תפוחי אדמה הייתה מעט יבשה אבל יש לך הרבה תה לשתות איתה. את סורבה הפטל מביאים לשולחן שלכם כשמגיעים לשכבת הקינוחים והוא פשוט טעים, וכך גם עוגת התפוזים.

מַסְקָנָה

אני אהיה כנה ואומר שאכן ביקשנו לנסות את אחד מהסקונס עטורי הפרסים כי זה פשוט לא נראה נכון לבקר אצל בראון ולא להשתתף. ואמנם ביקשנו עוד כריכים, חומוס וקינוחים אבל בואו לא נראה את זה כ'לא ממלא' אלא כדבר טוב כאילו זה לא טוב לא היינו רוצים יותר. בחירה מצוינת לתה מנחה קל.

כמקובל בתעשיית הנסיעות, הכותב קיבל שירותים חינם למטרות סקירה. למרות שזה לא השפיע על סקירה זו, TripSavvy מאמינה בחשיפה מלאה של כל ניגודי העניינים הפוטנציאליים.