עבור "העיר שאף פעם לא ישנה", ניו יורק בהחלט יכולה להרגיש כמו חגיגת נודניק כשתשוקה לאוכל בשעות הלילה המאוחרות מתחילה. חוגגים בשעות הקטנות, המוני אחרי תיאטרון/קונצרטים, עובדי משמרות לא סטנדרטיים וחסרי שינה כאחד. משתפים ברעב שלהם למטבח בולט לאחר שעות הפעילות. לחיים - ולתיאבון - שנמתחים הרבה מעבר לזמן הסגירה הסטנדרטי של 22:00 או 23:00 במטבחים רבים בניו יורק, ריכזנו את 8 אפשרויות האוכל הטובות ביותר לשעות הלילה המאוחרות במנהטן, בהן תוכלו לאכול ביס איכותי אחרי חצות. אחרי הכל, הציפור המוקדמת תופסת רק את התולעת שהינשוף עוד לא אכל!
החזיר המנוקד
הגסטרופאב הזה, בעל כוכבי מישלן, המהולל מאוד, בהשראה אירופאיתווסט וילג'-המונים באזור מאוזנים היטב עד השעות המוקדמות של הבוקר, עם ארוחת ערב מוגשת עד 2 בלילה בלילה. אם התמזל מזלכם לחטוף שולחן (אין הזמנה מראש), התכוננו להכניס לצלחות מעוררות תיאבון שמקורן במרכיבים מקומיים עונתיים - ההימורים הטובים ביותר כוללים את חביבי הקהל כמו המבורגר רוקפור בגריל, מוגש עם צ'יפס, או ריקוטה מחלב כבשים. גנודי. אל תתפלאו אם הנשיכה שלכם בשעות הלילה המאוחרות מגיעה יחד עם תצפית של מפורסמים: החזיר המנוקד ידוע בהם.
תדחף את אל כומר
הטאקריה הטעימה הזו של איסט וילג' - גזרה סתמית יותר בהזמנה נגדית למסעדת Empellon של השף/מסעדן אלכס סטופק - מגישה מנות מקסיקניות בהשראת הלילה המאוחרות. בחרו מתוך מבחר מוצק של טאקו המציגים מילויים המצאתיים או את בעל שמו של אל כומר העשוי מבשר חזיר ואננס. התפריט כולל גם צלחות שיתוף קלאסיות כמו נאצ'וס או גוואקמולי, לצד צדדים כמו שעועית שחורה שיכורה או סלט כרוב חריף. שטפו הכל עם בחירה מתפריט הבר הנדיב, עם אפשרויות מרגריטה וקוקטיילים, שפע של טקילה ומזקאל, ובירה מהחבית או בבקבוק. המטבח פתוח עד חצות בימים ראשון עד חמישי, ועד 2 לפנות בוקר בימי שישי ושבת.
חג שמח
האסכולה הישנה הזאתאיסט וילג'עמוד התווך משרת את החכים של ניו-יורק בשעות הלילה המאוחרות מאז 1954. סועד אוקראיני במחיר סביר, ללא סלסולים, התפריט כאן זמין מסביב לשעון כדי למלא כל תשוקה לפירוגי או בורשט ב-3 לפנות בוקר שעשויה להופיע. התעמקו במנות אוכל מנחם אוקראיני מסורתי יותר כמו גולאש, לביבות תפוחי אדמה, קילבסה, בשר סטרוגנוף וכרוב ממולא - אם באמת יש לכם את המנצ'יז, אל תחמיצו את מגש המשולבים של אוהבי הבשר, הנשפך על בשר ותפוחי אדמה פיירוגי וכרוב ממולא בבשר, כולם חנוקים ברוטב פטריות ומשולבים עם שמנת חמוצה, סלק וחזרת סלט. בירה ויין מוצעים גם כן, כמו גם ארוחה סטנדרטית יותר לסועד (למשל, המבורגרים, פנקייקים, עוגת גבינה). Veselka פתוח 24 שעות ביממה.
טקאשי
בעוד המטבח אצל יפני-קוריאני זהאני בטוחהמסעדה (המגישה תפריט בקר בגריל לצד השולחן) נסגרת בשעה 23:00 ברוב הלילות, המונים ידועים, בשעות הלילה המאוחרות, נכנסים בסופי שבוע לתפריט הטעים של Takashi שלאחר שעות הפעילות של ראמן בשר בקר-מרק. מנת הראמן הטעימה זמינה בלילות שישי ושבת (למקומות ישיבה בחצות ו-01:00). מנת הראמן הטעימה עשויה עם ציר שנבשל במשך 24 שעות עם עצמות בקר, שום, ג'ינג'ר ועשבי תיבול, בשילוב עם אטריות תוצרת בית, בשר בקר צלוי. בטן, מעי דק מטוגן עמוק וביצה רכה. אתה יכול גם להזמין אותו בסגנון "סבתא", מה שמוסיף בעיטה נוספת של פלפל אדום חריף.
קאנג הו דונג באקיונג
סניף קוריאה-טאון של קאנג הו דונג באקיונג פופולארי שבסיסו בדרום קוריאה משורשר ותוסס הוא המקום המושלם למלא את כל התשוקות שלך בהשראה קוריאנית בשעות הלילה המאוחרות, הכולל ברביקיו קוריאני מבושל על גריל שולחן, אטריות ושפע של בנצ'אן (מסורתי). גם תוספות קוריאניות), יחד עם תפריט קוקטיילים מיוחד. ממוקם בקוריאה טאון ההומה, זהו המקום המושלם להיכנס אליו בעקבות בילוי לילי באחד מברי הקריוקי הרבים של האזור. המטבח פתוח עד 01:00 בסופי שבוע, או עד 5 בבוקר בלילות שישי ושבת.
טברנת מיינטה
הטברנה הקלאסית הזו של גריניץ' וילג' הייתה בעלת כוח עמידה מאז 1937 - הישג לא קטן בניו יורק המשתנה ללא הרף. עם זאת, אין זה פלא, בהתחשב בתערוכת הביסטרו הצרפתית הבולטת של המזללה ההיסטורית (שזיכה אותה בכוכב מישלן), עיצוב וינטג' נעים, תפריט לשעות הלילה המאוחרות, ומשיכה של סלבריטאים מגנטים שמשכו אנשים כמו ארנסט המינגווי ו-EE קאמינגס בימיו . המטבח נסגר בחצות מיום ראשון עד רביעי, אך נשאר פתוח עד 01:00 בערבי חמישי, שישי ושבת. חברו את ההמבורגר המפורסם של ה-Black Label של הטברנה, העשוי מבשר בקר מיושן ובצל מקורמל, או מנה ראשונה כמו מח עצם צלוי, עם קוקטייל קלאסי או וויסקי מתפריט הבר החזק.
סושי סקי
סושי ב-2 בלילה? אין בעיה במסעדת Sushi Seki הפשוטה באפר איסט סייד, שם המטבח פתוח עד 2:30 לפנות בוקר מיום שני עד שבת. לרשת המסעדות יש גם מאחז בטיימס סקוור, עם תפריט לשעות הלילה המאוחרות המוצעות, היא פתוחה עד חצות מיום שלישי עד שבת, ובצ'לסי, שם הארוחות בשעות הלילה המאוחרות מתקיימות בחבית עד 01:00, שני עד שבת. לאן שלא תפנו, תהיו מוכנים לתפריט יפני המשתפך למנות דגים משביעות וטריות דרך צלחות סושי וסשימי.
בראסרי סרט כחול
שוכן בשולי הווסט וילג' וסוהובשכונות, הביסטרו הקטן הזה, המתרחש בשכונה, הוא מקום שכונתי לסעודה בשעות הלילה המאוחרות - עם מטבח פתוח עד 4 לפנות בוקר בלילה - מאז 92'. סצנת אוכל פופולרית לאחר העבודה עבור שפים שמסיימים משמרות במסעדות שלהם, הבראסרי הקלאסי הזה - עם נשפים מקטיפה אדומה ותאורה רכה - מגיש מאכלים צרפתיים-אמריקאים קלאסיים וקוקטיילים. הזמינו מועדפים כמו המבורגרים, סטייקים, פלטות רכיכות, מתלה טלה, מח עצם ועוד.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Towing-a-travel-trailer-58d97e585f9b584683f93b3e.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-748337295-5bca071946e0fb00265dcb18-e00db3d7c71543719936c7259812aab2.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/new-york-luxury-spa-vip-suite-5ab2751dc673350036d44958.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/744px-Firebird_closeup_Niki_de_Saint_Phalle-59127ae65f9b5864705412e2.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/newark-earthworks-971679154-5c072a0fc9e77c0001240052.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/ponte-de-lima-56a3a3c05f9b58b7d0d2f7ac.JPG)