15 המסעדות הטובות ביותר באינדיאנפוליס

"בירת המרוצים של העולם" פונה למעריצים עם צורך במהירות, אבל אינדיאנפוליס מציעה גם סצנת אוכל מגוונת להפליא השופעת אירוח Hoosier. ממתכונים מיושנים ואוכל קייג'וןבהתמודדות עכשווית על המטבח האתני, עיר הבירה של אינדיאנה מציעה מגוון אפשרויות מפתות כדי לספק כל תשוקה.

האינדי הקלאסי הטוב ביותר: St. Elmo Steak House

סט אלמו סטייק האוס

כְּתוֹבֶת

127 S Illinois St,אינדיאנפוליס,IN 46225,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-635-0636

ללא ספק מוסד האוכל הנערץ ביותר בעיר, סנט אלמו מפורסם בזכות הסטייקים היבשים שלו, צוות המלצרים הלבוש בטוקסידו, מרתף היינות העצום והתצפיות של סלבריטאים; מסדרונות מצולמים מכבדים אורחים בולטים שביקרו בחדרי האוכל המקודשים הללו לאורך השנים. כל ארוחות הערב כוללות מרק שעועית רטרו כראוי או מתנע מיץ עגבניות, והמקומיים נהנים מלצפות באנשים הראשונים שמגיבים לביס הראשון שלהם בקוקטייל השרימפס האגדי עם חזרת. שטפו את הכל עם אלמו קולה - בקבוק זכוכית קטן של קולה למיזוג ל-Maker's Mark ספוג דובדבן וניל/לוקסרדו.

ארוחת הבוקר הטובה ביותר: Café Patachou

קפה Patachou

כְּתוֹבֶת

4901 N Pennsylvania St,אינדיאנפוליס,IN 46205,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-925-2823

"איגודי סטודנטים למבוגרים" מסבירי פנים אלה מנחמים את הלקוחות בפרוסות עבות של טוסט קינמון בריוש, קפה עזור לעצמך וחביתות בעלות שם שובב (ה"היפי עם בנץ" כולל תרד, עגבניות, פטריות ופטה). הבעלים החשיבה קדימה, מרתה הובר, קבעה את הרף לסעודות מקומיות מחווה לשולחן כשפתחה את המיקום הראשון שלה בשכונת מרידיאן-קסלר לפני 30 שנה. חמישה מיקומים נוספים באו מאז, יחד עם מושגים כמונפוליטנית,פטיט צ'ו ביסטרו ובר שמפניה, והירוקים הציבוריים.

אולם הבירה הטוב ביותר: The Rathskeller

הראטסקלר

כְּתוֹבֶת

401 E Michigan St,אינדיאנפוליס,IN 46204,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-636-0396

עם עשרות מבשלות בירה מודרניות שאפשר לגלות באינדיאנפוליס, המבקרים לעולם אינם רחוקים מבירה נהדרת. ובכל זאת, קשה לנצח את האווירה הבווארית מהעולם הישן, האוכל והמשקאות ב-Rathskeller. דייר של הבניין אתנאום ההיסטוריהמעגן את מחוז התרבות Mass Ave במרכז העיר אינדי, החלל רחב הידיים הזה זורם דרך חדר אוכל ואזור אירועים לתוך ה-Kellerbar השופע ואל גן בירה חיצוני הומה שכולל שירות אוכל/שתיה בהליכה, שולחנות פיקניק, מעטפת להקה ובידור חי דרך קַיִץ.

בית הקפה הטוב ביותר: Coat Check Coffee

מעיל צ'ק קפה

כְּתוֹבֶת

401 E Michigan St,אינדיאנפוליס,IN 46204,אַרצוֹת הַבְּרִית

בינתיים, בקצה המערבי של האתנאום, מיקומו המקורי של בית הקפה הנעים הזה מייעד מחדש בחוכמה את חדר המעילים הקודם של התיאטרון - ניחשתם נכון - כמקום התכנסות קהילתי נוח המדגיש את עבודת העץ המפורטת. קרואסונים, גרנולה ומוצרי מאפה אחרים מיוצרים בבית, וכך גם הסירופים שמטעמים משקאות קפה המורכבים עם חלב ממפעל מחלבה אזורי. קפאין עם לאטה חמאה, מוגש חם או קר.

חנות אחת הטובה ביותר: שוק אינדיאנפוליס סיטי

שוק העיר אינדיאנפוליס

כְּתוֹבֶת

222 E Market St,אינדיאנפוליס,IN 46204,אַרצוֹת הַבְּרִית

השוק ההיסטורי של אינדיאנפוליס סיטי מאכלס כמעט 40 סוחרי מזון וספקים במקום אחד כדי לספק הכל, החל בקרפים, בייגלה ומרקים ועד ממתקים, מאכלים אתניים ומאכלים טבעוניים. עם כל כך הרבה אפשרויות, אי אפשר לצאת משוק העיר רעב. בהנהון לטרואר, החדר טמלינסון טמפלמגיש רק בירות מתוצרת אינדיאנה. קח את הרכישות שלך עד למפלס הביניים כדי ליהנות עם נוף של הדוכנים העמוסים למטה. לחלופין, אם מזג האוויר נעים, תפסו שולחן בחוץ על הרחבה שבה צץ שוק איכרים עונתי בימי רביעי.

המסעדה הצמחונית הטובה ביותר: שלושה גזרים

שלושה גזרים

כְּתוֹבֶת

920 Virginia Ave,אינדיאנפוליס,IN 46203,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 463-221-3669

הספק הזה של שוק העיר התרחב לחלל שטוף שמש בכיכר המזרקה בסוף 2017, שימח את הצמחונים המקומיים ואפילו נתן השראה לכמה טורפים לחשוב מחדש על הרגלי האכילה שלהם. הבעלים איאן פיליפס הולך בהליכה, לאחר שוויתר על בשר בעצמו כנער. כעת, הוא עסוק ביצירת פרשנויות משלו על בסיס צמחי למנות אינדיאנה מסורתיות - חשבו על נאגטס סייטן וקציצות, המבורגרים סלק, עוגיות רוזמרין ורוטב או טופו וגריסים.

התעריף הבינלאומי הטוב ביותר: שוק בינלאומי

שוק בינלאומי

כְּתוֹבֶת

4233 Lafayette Rd Suite A,אינדיאנפוליס,IN 46254,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-751-5229

בעבר ממוקם ברחוב 38 ולפאייט רואד לא הרחק מהכביש המהיר של אינדיאנפוליס, וכעת שוכן (זמני) ברחוב גויון, האוסף האקלקטי ביותר של אינדי של מסעדות גלובליות משתרע על הטעמים של העולם. כאן תמצאו מסעדות המייצגות את ארצות מולדתם באמצעות המטבחים של פרו, יפן, הודו, פקיסטן, וייטנאם, קובה, מקסיקו ועוד. קומץ של חנויות ושווקים למזון מיוחדים מציגים את ההזדמנות לעיין במבחר של מזכרות אכילות.

הבראנץ' הטוב ביותר: Milktooth

שן חלב

כְּתוֹבֶת

534 Virginia Ave,אינדיאנפוליס,IN 46203,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-986-5131

יעד הבראנץ' שזוכה לשבחים רבים זוכה לשבחים לאומיים (כולל מועמדות לשף הטוב ביותר של ג'יימס בירד: האגמים הגדולים) מאז שהושק ב-2014 בחנות לתיקון רכב שדמה מחדש. טעימה אחת מפריטי התפריט ההמצאתיים, קוקטיילי ארוחת הבוקר ומשקאות האספרסו וקל להבין מדוע. סביר להניח שתצטרך לחכות לשולחן בסופי השבוע; להעביר את הזמן בטיול מהיר עלשביל התרבות של אינדיאנפוליסשעובר על פני המסעדה לאורך שדרת וירג'יניה.

העוף המטוגן הטוב ביותר: Duke's Indy

האינדי של דיוק

כְּתוֹבֶת

2352 S West St,אינדיאנפוליס,IN 46225,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-643-6403

עוף מטוגן הוא לא בדיחה באינדיאנה, והפאב השכונתי הזה קרוב לדרום שיכלל את המתכון שלו עם התערובת הנכונה של תבלינים וקראנצ'יות. אפשר לקבל חזה ללא עצמות בכריך לארוחת צהריים בתוספת חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ. שאר הציפור היא הדבר היחיד בתפריט אחרי השעה 17:00, מועברת לשולחן שלך עם מק אנד גבינה, כרוב ניצנים וטטר טוטס. בהתאם לנושא ההונקי-טונק, בית הקרח לשעבר הזה מארח גם הופעות מוזיקליות חיות של קאנטרי ו-blugrass.

אוכל הפטיו הטוב ביותר: חצי ליטר ברביקיו ואולם בירה

חצי ליטר ברביקיו ואולם בירה

כְּתוֹבֶת

5301 Winthrop Ave Suite B,אינדיאנפוליס,IN 46220,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 463-212-8180

חצי ליטר, תוספת לאחרונה למערך ה-South Broad Ripple ("SoBro"), מקבל את פני הלקוחות, הילדים וחיות המחמד לפטיו נינוח המשקיף על שביל המונון הפופולרי. (כרבינים זמינים לקשור רצועות לשולחנות כדי שבעלי הכלבים יוכלו לאכול בשקט - מגע מתחשב). מחובר למסעדת האם שלה,בית ליטר, חצי ליטר מעשן חזה, חזיר, עוף ודגים עם מאשאפ ייחודי בסגנון טקסס פוגש גרמניה. הזמנה משולבת היא הדרך הטובה ביותר לדגום כמה אפשרויות בבת אחת בליווי צדדים שמשחקים יפה עם ברביקיו - חמוצים, ירקות קולארד, סלט תפוחי אדמה וכדומה.

המבורגר הטוב ביותר: חברו של האדם העובד

חברו של האדם העובד

כְּתוֹבֶת

234 N Belmont Ave,אינדיאנפוליס,IN 46222-4206,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-636-2067

בת מאה ועדיין חזקה, הטברנה המצוינת הזו 21+ לא השתנתה הרבה מאז שנפתחה ב-1918, ומשכה עובדי צווארון כחול למנהלי צווארון לבן וכל מי שביניהם. הסוד להמבורגרים הטובים והממכרים? מרסקים את בשר הבקר על הגריל כדי להשיג קציצות דקות עם קצוות תחרה ופריכים. עדיף לעשות את זה כפול עם גבינה. גם טבעות הבצל יוצאות מן הכלל. פשוט פגע בכספומט לפני שאתה הולך; החבר של האיש העובד מקבל רק מזומן.

הטוב ביותר עבור פינוקים מתוקים: חנות קונדיטוריה גלריה

קונדיטוריה גלריה

כְּתוֹבֶת

4573 N College Ave,אינדיאנפוליס,IN 46205,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-820-5526

כל מבקר באינדי עם שן מתוק בהחלט לא יחסר לו ברירה בכל הנוגע לקינוחים, אבל בית הקפה האופנתי של המאפייה SoBro הוא פנינה אמיתית, המציג תצוגות יפות של מקרונים, עוגיות, עוגות, קרואסונים ושאר ממתקים מעוררי תיאבון. המזללה המקסימה מהווה תפאורה פופולרית לשיעורי אפייה, טעימות, ארוחות שף ואירועים נוספים; חפש מיקום שני להיפתח ליד מרכז העיר בשכונת Old Northside בשנה הקרובה.

טנדר חזיר Hoosier הטוב ביותר: ה-Plump's Last Shot

הזריקה האחרונה של שמנמן

כְּתוֹבֶת

6416 Cornell Ave,אינדיאנפוליס,IN 46220-1142,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-257-5867

כריכי שקדי חזיר הם המנה הבלתי רשמית של המדינה והם מגיעים בכל הצורות והגדלים, אם כי השדרה באופן מסורתי נדפקה דק, לחם ואז מטוגנת בשמן עמוק עד לשלמות פריכה. Plump's יושב על שביל המונון בכפר Broad Ripple, ומבשל גרסה פופולרית במיוחד של הסנדוויץ'. שם המסעדה בובי Plump, אגדת הכדורסל האמיתית של Hoosiers שהטביעה את הזריקה המנצחת על הבאזר כדי לזכות באליפות המדינה לתיכונים ב-1954, עוצרת בקביעות.

בר הקוקטיילים הטוב ביותר: The Inferno Room

חדר התופת

כְּתוֹבֶת

6416 Cornell Ave,אינדיאנפוליס,IN 46220-1142,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-257-5867

חדר התופת החגיגי בהחלט מתחיל את המסיבה בכיכר המזרקה עם אוסף די מדהים של אמנות ילידים וחפצים מפפואה גינאה החדשה. בתפריט הקוקטיילים יש בעיקר משקאות טרופיים המבוססים על רום, שהולכים לפי סימני קריאה גחמניים כמו Skull & Bones, Saturn ואלוהה פלישיה; היזהר מראש - תרצה ללגום לאט כי המשקאות האלה טומנים בחובם אגרוף רציני. רפדו את הבטן שלכם בצלחות קטנות וטעימות כמו אורז מטוגן באננס, קוביות עוף מטומטמות, סליידרים ספאם ואמפנדס קוקוס.

יעד ליל הדייטים הטוב ביותר: רחוב טינקר

רחוב טינקר

כְּתוֹבֶת

402 E 16th St,אינדיאנפוליס,IN 46202-2602,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 317-925-5000

נינוח אך אינטימי, Tinker Street מפנק את האורחים בדוגמיות חינם של יין מבעבע ברגע שהם יושבים לטוסט אירועים מיוחדים, או ללא אירוע כלל. רשימת היינות הבדוקה בקפידה והסומלייה של הצוות מבטיחים זיווגי יין מושלמים לתפריטי ארוחת הערב המשתנים עונתיים. לקינוח, ה-s'more pot de crème הוא הגמר המתוק ביותר.