מילווקי הייתה ידועה בעבר כ"בירת הבירה של העולם". ולמרות שהשמות הגדולים שהפכו את מילווקי למפורסמת הם עכשיו (בעיקר) נחלת העבר, זה לא אומר שאין כיום כמה מבשלות מדהימות שמיוצרות בעיר שלנו. צא לסיורי המבשלה האלה כדי לגלות בעצמך!
סיורי בירה מול האגם
סיור במבשלת לייקפרונט הוא כמעט זכות מעבר עבור איסטיידרים, וזו שנוטה לקבל הרבה לקוחות חוזרים. הסיור מתחיל ומסתיים בטעימה בגן הדקלים של מבשלת הבירה, ובין לבין עוד טעימות תוך כדי הליכה בנכס התעשייתי שהוסב על שפת הנהר כדי לצפות במבצע הבישול, אזור הביקבוק (בתוספת הומאז' ל"לברן ושירלי" ועוד. לאחר מוקדם סיורים (לפני 16:00) המבקרים מקבלים גם כרטיס לבירה חינם באחת מכמה טברנות מקומיות.
אֵיפֹה:1872 Commerce St., Milwaukee, WI 53212
כַּאֲשֵׁר:סיורים מרובים (כל 30 דקות) בין השעות 13:30-15:30 בימים שני - חמישי; 11:00 - 20:00 ביום שישי, ו-10:45 - 14:55 בימי שבת.
סיורי מבשלת מילר
סיור מילר הוא סיור רגלי מודרך של שעה בפנים/חוץ בעמק מילר, ביתם של MillerCoors ויותר מ-155 שנות היסטוריה של בישול.
סיורים כוללים לא מעט היסטוריה - אחרי הכל, פרדריק מילר הקים לראשונה חנות במיקום זה בשנת 1855, כמו גם מבט כיצד מבצע בקנה מידה כה עצום מנהל את הפעילות היומיומית שלו היום. הזכורים ביותר בסיור זה הם מערות מילר, 60 רגל מתחת לפני הקרקע, שנוצרו בשנת 1849 כדי לשמור על בירה קרירה לפני ההפצה. לאחר הסיור, עצרו בפונדק מילר או בגן הבירה לשלוש דגימות בירה חינם (לבני 21 ומעלה, או כמובן). משקאות קלים זמינים לאורחים מתחת לגיל 21 או על פי בקשה.
אֵיפֹה:4251 W. State St., Milwaukee, WI 53208
כַּאֲשֵׁר:הסיור נמשך כל חצי שעה 10:30 עד 15:30 שני עד שבת. השעות משתנות בהתאם לעונתיות, התקשר לאמת שעות.
סיורי חברת הבירה של מילווקי
סיור המבשלה הזה הוא הילד החדש ברחוב, והוא בסגנון שונה מאוד מחוויית מילר. אנשים רבים מכירים את בית המילווקי אייל ברחוב ווטר, אבל לא רבים יודעים על הסיור במבשלת הבירה, כקילומטר דרומית בווקר'ס פוינט, שמספקת את הבירה של בית האייל. סיור זה כולל היצע רב של דוגמאות, כולל הצעות לכל ימות השנה ועונתיות.
צפו למדריכים עכשוויים ונלהבים, שפע של בירה, כוס חצי ליטר חינם, והזדמנות ללמוד על המשימה של חברת הבירה מילווקי של בירה בת קיימא.
אֵיפֹה:613 S. Second St., Milwaukee, WI 53204
כַּאֲשֵׁר:הסיורים מתקיימים בחצי שעה בין השעות 16:30-18:30 בימי שישי, ובשבתות מ-14:00 עד 16:00; בית פתוח: 5 - 7 שבת.
סיורי מבשלת רמקול
סיור Sprecher בגלנדייל הוא סיור פופולרי נוסף. Sprecher היה מוקדם למשחק בישול המיקרו, לאחר שנפתח בשנת 1985. הסיור עובר מחנות המתנות, דרך מרתף היישון, קו הביקבוק והמחסן, ועד לבית הבירה. הסיורים מסתיימים עם ארבע דוגמאות של בירה (בחרו מתוך עד 20 בירות מהחבית!), סודה ללא הגבלה וכוס הנצחה.
אֵיפֹה:701 W. Glendale Ave., Glendale, WI 53209
כַּאֲשֵׁר:16:00 בימי שני עד שישי; בצהריים, 1, 2 ו-3 אחר הצהריים בימי שבת וראשון. סיורים עונתיים וחגים נוספים המוצעים, התקשר או בקר באתר כדי לבדוק שעות.