המקומות הטובים ביותר לאכול ברחוב Eat במיניאפוליס

לחמי רחוב סאן

בחירת מאפייה אהובה ברחוב Eat היא הופעה קשה, אבל לחם Sun Street הוא בהחלט מתמודד. מאפייה ובית קפה זה ידוע אולי בעיקר בזכות העיר התחתית שלה: גלילי קינמון העשויים מבצק קרואסון, כן, הם שמימיים כמו שהם נשמעים. כמעט הכל עשוי מאפס בתוך הבית ולעתים קרובות עם מרכיבים מקומיים. המייסדת וה- Head Baker, Solveig Tofte מתגאה בשימוש במרכיבים וטכניקות מודרניים להפיכת מתכונים מסורתיים.

לחם רחוב סאן הוא בראש ובראשונה מקום ארוחת בוקר. ארוחת הבוקר זמינה באיחור בכל יום - כמו, גם לארוחת הצהריים - כך שתוכלו לקבל בראנץ 'שבעה ימים בשבוע. החנות פתוחה רק בערב לילה אחד בשבוע לילות פיצה של יום חמישי.

קצה פרו: הקפד לקחת איתך קצת לחם בדרך החוצה מהבית הקפה. לחם ארוחת הצהריים, בפרט, נהדר להורים המשתוקקים למשהו לבבי, כמו גם לילדים שעלולים להדביק את אפם בלחם מפואר. מיוצר עם שיבולת שועל חתוכה מפלדה וקמח מלא, הוא רך מספיק כדי להיות נשלל, מתוק מספיק לחיך הצעיר, ובריא מספיק כדי לנצח על הורים בררנים. זה ייתן חמאת בוטנים רגילה וג'לי שדרוג ראוי הרבה.

קיצי

עבור נקניקיות עם טוויסט אסייתי - קראת את הזכות הזו - לא תסתכל רחוק יותר מקייצ'י. אוהד בייסבול ותיק של שף המסעדות Riade Tozawa נהגו לבשל לשחקן התאומים לשעבר Tsuyoshi Nishioka, כך שפייתון יפני על כלב כיפה הגיוני מאוד. הפרנקים נערמים גבוה עם פלפלי שישיטו בגריל עם מאיו יוזו או ג'ינג'ר אדום ואטריות סובה מוקפצות. זה אוכל פיוז'ן במיטבו.

עם זאת, הנקניקיות עצמן חיוורות בהשוואה לפירות הים והסושי של המסעדה. התפריט כולל מבחר של גלילים, ניגירי וסשימי, כמו גם קערות אטריות ושיפודי שיפוד. כל הדגים ובשרים אחרים המוגשים בקיצ'י הם בר -קיימא - ולעתים קרובות באופן מקומי - מקור. התוצאה היא אוכל טרי ומוכן היטב שאתה יכול להרגיש טוב באכילה.

פרו-טיפ: לקבלת פינוק מיוחד, נסה את עוגת הגבינה של דונה לקינוח. יש לך את הבחירה להשיג את זה עם שוקולד או קרמל מיסו, אבל תעשו לעצמכם טובה וללכת על המיסו. זה טעים.

מטבח פימנטו ג'מייקני

המסעדה המהירה הזו ממוקמת בסמוך למכללת האמנות והעיצוב של מיניאפוליס היא העסקה האמיתית. עוף הזבל קלוי במשך 24 שעות שלמות, והוא מראה. התבלינים נועזים, והבשר עסיסי ורך. רבים מהמנות מוגשות עם כוכבים מתוקים וסלון פריך. לטעם אמיתי של הקאריביים, הזמינו טינג, פופ ג'מייקני שטעמו ממש כמו אשכוליות.

אזהרה הוגנת, התבלינים בבשרים כאן אורזים חדשים של אגרוף עשויים לא לצפות. אם יש לך סובלנות נמוכה למאכלים חריפים, הזמינו את המנה שלך עם צד של רוטב חווה כדי לעזור לחייג בחזרה חלק מהחום.

תרנגולת הנחושת

בית קפה חקלאי-שיק זה מחבק את השורשים האגרריים של מינסוטה בבישול כפרי במורד הבית. הביסקוויטים כאן ידועים בעיקר בזכות הבראנץ 'שלו, מיוצרים מאפס, המנות ענקיות, והמימוזות ללא תחתית. משקאות מוגשים בצנצנות מייסון, ועיצוב כפרי גורם לך להרגיש כאילו נכנסת למטבח של סבתא שלך. זה מפואר.

אבל המקום הזה לא סתם נהדר לארוחת הבוקר. ינשופי לילה יכולים להתנדנד בערב לשעה שמחה כאשר היין הוא רק 3 $ לכוס, והקוקטיילים הם 5 $. אם אתה מקבל מעט נקיקים, תפריט Happy Hour מציע לוח נישואין בשר וגבינה טעים, כמו גם ביצים נטושות וגלגלה ביתי של 2 דולר שנמצא מחוץ לעולם הזה.

כמו רבים מהמקומות המובילים ברחוב Eat, חלק גדול מהאוכל מקומי ומוצב טרי ומאפס בתוך הבית. אם אתה אוהב את מה שאתה מנסה, תפוס אתספר בישול של תרנגולת נחושתונסה את היד בבית.