סיור מזקקת בקרדי בפורטו ריקו

אתה לא צריך להיות חובב רום כדי ליהנות מסיור בקאסה בקרדיפורטו ריקו, המזקקת הרום הגדולה בעולם. עם שלוש אפשרויות סיור, תוכלו ללמוד הכל על ההיסטוריה של משפחת בקרדי, ללמוד איך לטעום רום, ואפילו לקחת שיעור הכנת קוקטיילים.

היסטוריה של בקרדי

בקארדי עורכת סיורים מאז 1962, מסורת של כמעט 50 שנה של הצגת למבקרים במפעל שלהם. המייסד של בקארדי היה דון פאקונדו בקרדי מאסו, ספרדי שהיגר לקובה בשנת 1830. הוא ואחיו חוסה למדו לסנן רום דרך פחם כדי להסיר זיהומים וליישן אותו בחביות עץ אלון כדי לתת לו את החלקות שלו.

בנו של פאקונדו, אמיליו, היה פוליטיקאי, סופר ובסופו של דבר ראש עיריית סנטיאגו דה קובה, אבל היה זה גיסו, אנריקה שואג, שהיה אדריכל הצמיחה הבינלאומית של בקרדי. שואג החל בייצור רום בפורטו ריקו בשנות ה-30.

כיום, בקרדי ממשיך להיות עסק משפחתי, כעת בדור החמישי שלו. הם ממשיכים להיות, כפי שאנריקה תייג את הרוח, "מלכי הרום".

אולם התצוגה והסודות

אולי החלק המשעשע ביותר בסיור הוא חדר התצוגה האינטראקטיבי בו תמצאו שידור של המזקקה הראשונה של בקארדי, נכסי ירושה ותמונות מהעבר, ותצוגות רום המאפשרות לכם לרחרח את דרככם בין זנים ותערובות שונות של הרוח. .

תלמדו גם כמה מהשלבים הנלווים להכנת רום: שני סוגי התסיסה, סוגי הרום הטובים ביותר ללגימה לעומת ערבוב, ואפילו מה בקרדי עושה עם תוצרי הלוואי של ייצור הרום.

איך להזמין סיור

ישנן חברות טיולים רבות שמוכרות סיורים לקאסה בקרדי ולסיירים בסן חואן למשך היום, זהו אחד הטיולים הפופולריים ביותר. שימו לב שאם יש ספינת תענוגות בעיר ביום בו אתם מתכוונים לבקר במזקקה, ייתכן שתיתקלו בהמונים. חברות טיולים רבות ישלבו גם את הביקור במזקקה עם סיור יום בעיר, כך שזו יכולה להיות אופציה טובה אם אתם קצרים בזמן.

אפשר גם להזמין ישירות באתראתר בקרדי, שם תוכל לבחור בין שלושה סוגי סיורים שונים.

• הסיור ההיסטורי הוא סיור של 45 דקות במרכז המבקרים וכולל קוקטייל קבלת פנים ב-Bat Bar. זהו הסיור הבסיסי ביותר והטוב ביותר עבור אלה שרק מחפשים מבט מהיר - ראו בקאסה בקארדי.
• סיור טעימות הרום נמשך 75 דקות וכולל קוקטייל קבלת פנים וטעימה מודרכת של שישה סוגים שונים של רום.
• שיעור המיקסולוגיה כולל קוקטייל קבלת פנים, בתוספת שלושת הקוקטיילים שתלמדו כיצד להכין בעצמכם בכיתה. משך השיעור כ-75 דקות.

בקבוק בקרדי משלך

קאסה בקרדי מציעה גם אפשרות לרכוש ולבקבוק בקבוק רום משלכם עם חריטה אישית. החוויה כוללת בקבוק רום ספיישל רזרב של בקרדי, שניתן לרכוש רק במזקקת פורטו ריקו, קופסה נחמדה לאחסון הבקבוק, ותמונה שלכם ושל הבקבוק שלכם מול החבית שממנה מזגתם. החלק הכי כיף זה לאטום את הבקבוק עם השעווה האדומה של בקרדי.