מדריך שותי בירה לפרו

בְּעוֹדפיסקוהוא המשקה הלאומי של פרו ובוודאי טוען יותר תביעות מאשר בירות המיינסטרים הממוצעות של פרו, הוא לא יכול להתאיםבִּירָהמבחינת הפופולריות העצומה. בפרו, בירה היא משקה ההמונים: זה זול, זה בשפע וזה משותף.

המחיר

הדרך הנפוצה ביותר לקנות בירה בפרו, הן בחנויות והן בברים, היא לרכוש בקבוק גדול המכיל בדרך כלל 620 עד 650 מיליליטר (21 גרם) בירה. אם אתה שותה בקבוצה, הבקבוק משותף בין האנשים המורכבים.

ניתן להשיג גם בקבוקים קטנים (310 מ"ל) ופחים (355 מ"ל). כמה ברים מוכרים גם בירה של טיוטה (דראפט) המכונהבִּירָה מֵחָבִית(על הברז מחבית).

המחיר הממוצע של בקבוק 650 מ"ל הוא בערך s/.6.00 (1.50 $). המחיר משתנה - לפעמים מאוד - תלוי במיקום ובסוג הממסד ממנו אתה קונה את הבירה שלך.

אם אתה קונה בירה בבר או במסעדה ליד פארק קנדי ​​במירפלורס, לימה, אתה יכול לשלם S/.7.00 עבור בקבוק קטן של 310 מ"ל. בחנות קטנה בעיירה פרואנית רגילה, בקבוק גדול של 650 מ"ל עשוי לעלות לך s/.4.50. זה הבדל עצום, אז בחר את כתמי השתייה שלך בזהירות אם אתה נוסע פנימהפרו בתקציבו

הנה דבר אחד שאתה צריך לזכור: בין אם אתה קונה בקבוקים בחנות קטנה או בסופרמרקט גדול, המחיר הרשום הוא לבירה עצמה ואינו כולל את בקבוק הזכוכית. חנויות מסוימות גובות כמו s/.1 נוספות לבקבוק, המוחזר כשאתה מחזיר את הבקבוקים. אם כבר יש לך כמה בקבוקים שוכבים סביב, אתה יכול פשוט למסור אותם לעבר החנות במקום לשלם את החיוב הנוסף (במילים אחרות, החלפת בקבוק ישר).

מותגי בירה פופולריים

למרות כמה נאמנויות מותג עזות בקרב פרואנים, אין בדיוק קרב גדול על הבירות שמתרחשות בפרו. זה בגלל אותה חברה -Backus- הבעלים של כל המותגים הגדולים.

Backus היא המבשלה הגדולה ביותר בפרו וחברה בתAnheuser-Busch Inbev, אחד המבשלים הגדולים בעולם. Backus מייצר את כל הבירות הפופולריות ביותר בפרו, כולל:

• פילסן קלאו
• קוסק
• כריסטל
• פילסן טרוחיו
• קרח Backus
• Arequipa
• סן חואן

פילסן קלאאו, קוסקנה וכריסטל הם שלוש הבירות הפופולריות ביותר בפרו. מבחינת האיכות, מרבית הפרואנים הולכים על פילסן קלאאו או קוסקנה, כאשר כריסטל נזרק לפעמים לתערובת. Cusqueña מייצר גם לאגר אדום, בירה חיטה ובירה שחורה(בירה שחורה).

נאמנות המותג קשורה לרוב לנאמנויות אזוריות: שתיית פילסן טרוחיו בטרוחיו, למשל, או arequipeina בארקפה. שיקולים הקשורים לכדורגל משפיעים גם על נאמנות המותג, כולל עסקאות חסות למועדונים ואפילו על שמות של קבוצות-לוקחים, למשל, את ספורטינג כריסטל.

מותגים אזוריים שאינם מיוצרים על ידי Backus כוללים את הבירות iquiteña ו- ucayalina, שניהם מבושלים על ידימבשלת אמזוןב- iquitos.

עליית בירת מלאכה

מאז 2012, מבשלות מלאכה צצות ברחבי פרו. יש כיום יותר מ -20 מבשלות מלאכה מקצועיות במדינה, כולל נובו מונדו וברברי בלימה, סיירה אנדינה בהוארז, וצרזה זניט וחברת מבשלת העמק הקדוש בקוסקו.

חובבי הבירה צריכים לפקוח עין על בירות מלאכה אלה, שרבות מהן הן ברמה העולמית. בדרך כלל תמצאו אותם במכירה בבקבוקים או בברז בסורגים של פרו גדולים יותר או יותרערים מונחות תייריםו

מכס שתיית בירה מסורתית

בין אם אתה יושב ליד שולחן בבר, מכוסה בקבוצה ליד רחבת הריקודים של דיסקו או משתתף בסשן שתייה מאולתר בפינה רחוב, אתה עלול למצוא את עצמך שותה בסגנון הפרואני המסורתי.

ההיבט הבולט ביותר במנהג שתייה זה הוא השימוש בכוס אחת בקרב הקבוצה שנאספה, המועברת מאדם לאדם.

כדי להסביר את התהליך, דמיין שג'אבייר ופאולו דופקים כמה בירות בקבוצה של חמש - עם בקבוק בירה אחד וכוס אחת:

• חאבייר ממלא את הכוס ואז מעביר את הבקבוק לפאולו (יושב לידו). פאולו ממתין עם הבקבוק ביד בזמן שחאבייר משקה.
• חאבייר מנקז במהירות את הזכוכית לפני שמניף את הקצף מהזכוכית על האדמה (זהו נוהל סטנדרטי).
• לאחר מכן חאבייר מעביר את הזכוכית לפאולו (מחזיק הבקבוק).
• פאולו לוקח את הכוס וממלא אותה לפני שהוא מעביר את הבקבוק לאדם הבא. לאחר מכן הוא מרוקן את הכוס, מבהיר את הקצף ומעביר אותה לאדם המחזיק את הבקבוק.
• הבקבוק מועבר סביבו - ואחריו הכוס האחת - עד לסיום הבירה (ובשלב זה מישהו בדרך כלל יקנה בקבוק נוסף).

זו לא הדרך היגיינית ביותר לשתייה, אבל היא אכן מקדמת רוח שתייה משותפת. הזכוכית מסתובבת די מהר, מה שמקל על איבוד המעקב אחר כמה שיתתם בפועל. מהירות השתייה הופכת גם את שיבולת המהיר לאפשרות מובחנת ...

שתיית חוקים

המינימוםגיל שתייה חוקי בפרוהוא 18 (על פי החוק 28681). במציאות, לעיתים קרובות מתעלמים מהחוק הזה על ידי שתיינים וספקים כאחד, כמו גם אלה המואשמים באכיפת החוק. בעלי חנויות רבים שמחים למכור בירה לילדים בגיל 13, ואילו שוטרים רבים יתעלמו בשמחה אפילו מההפרות המתמשכות ביותר בגיל השתייה החוקי.

חוק שתייה בולט אחר הואחוק יבש(פשוטו כמשמעו "חוק יבש"), חוק ששימש במהלך הבחירות הלאומיות. החוק אוסר על מכירת אלכוהול למספר ימים לפני הבחירות ובמהלך, ככל הנראה בניסיון לקדם את הבהירות והסדר הכללי ברחבי הארץ.

סיכונים הקשורים לשתייה

מלבד הסיכון להשתכר ולסחוב בדרך חזרה למלון שלך, גורם אחד נוסף שיש להגן עליו בעת השתייה הוא נוכחותו שלקְרָבבפרו.קְרָבהן בדרך כלל נשים צעירות בגילאי 14 ל -25 שמכוונות לגברים בברים ובמועדונים במטרה לנקוט את המשקאות שלהן. כאשר היעד אינו מודע,Peperaשודד אותו מכל המזומנים וחפצי הערך שלו. לא טוב.