טאקו ארוחת בוקר היה פעם האוכל האולטימטיבי לטיול, אבל המגמה של טאקו ממולאים יתר על המידה הפכה את חלקם למסורבלים בעליל. בין אם הם מוצגים בצורה צינורית מסורתית או כמגה-טאקו בגודל סופר גדול, יצירות ארוחת הבוקר הללו הן חלק ממסורת סוף השבוע של אוסטין מספקת מאוד.
חואן במיליון
כְּתוֹבֶת
2300 E Cesar Chavez St,אוסטין,TX 78702-4604,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-472-3872
הטאקו של דון חואן כל כך מלא בתפוחי אדמה, ביצים, בייקון וגבינה שאי אפשר לקפל אותו בקלות לצורת טאקו מסורתית. רוב האנשים הסבירים מזמינים טורטיות נוספות ומחלקים אותה עם חבר. טאקו מיגאס עם גבינה, עגבניות ובצל הוא עוד חביב הקהל. שטפו אותו עם הורצ'טה קרה כקרח עם קינמון. חואן במיליון, שהושק על ידי שני מורי בית ספר בשנת 1980, ממשיך להיות מקום ארוחת הבוקר לכל מי שמחפש ארוחה מתובלת ומשביעה במחיר סביר. הבעלים חואן מזה מרבה לקבל את פני הלקוחות בלחיצת יד חמה, והאווירה הידידותית מושכת לגיונות של לקוחות קבועים נאמנים. 2300 East Cesar Chavez Street; (512) 472-3872
הטאקו של טורצ'י
כְּתוֹבֶת
1822 S Congress Ave,אוסטין,TX 78704,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-916-9025
כמו במסעדות רבות באוסטין הפופולריות ביותר, Torchy's מסתכן להפוך לקורבן של ההצלחה שלה. זה תמיד צפוף, אבל בקרוב תבינו למה כשאתם טועמים כל אחד מהטאקו שלהם. טאקו ארוחת הבוקר שלהם בגודל ארוחה נע בין פשוט (תפוח אדמה, ביצה וגבינה) לדקדנטי (מיגאס טאקו עם ביצים, צ'ילי ירוק, נתחי טורטיה תירס, אבוקדו, גבינה ופיקו דה גאלו). קרניבורים רציניים ייהנו מהרנגלר, עם חזה בקר מעושן, ביצים, תפוחי אדמה ורוטב עגבניות. 2809 דרום רחוב 1; (512) 444-0300
בית קפה צ'ריווד
כְּתוֹבֶת
1400 E 38th 1/2 St,אוסטין,TX 78722,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-538-1991
בנוסף למגוון רחב של סוגי קפה מרחבי העולם, Cherrywood Coffeehouse ידוע באווירה השכונתית הידידותית שלו ובטאקו ארוחת הבוקר הממולאים מדי. טאקו סול ענק עשוי עם ביצים, שעועית שחורה, בייקון, נקניק, גבינה ותפוחי אדמה. טאקו טרה הוא תערובת מדהימה של טופו מטוגן, ביצים, אבוקדו וגבינה. 1400 מזרח רחוב 1/2 38; (512) 538-1991
טאקודלי
כְּתוֹבֶת
12001 Burnet Rd,אוסטין,TX 78758,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-339-1700
האוטו הוא שילוב מלוח של בייקון, אבוקדו, שעועית שחורה מטוגנת וגבינת מונטריי ג'ק. אנשים רבים בוחרים להוסיף ביצה לאוטו, אבל היא מלאה בטעמים ומרקמים נעימים בכל מקרה. טאקו פופולרי נוסף, הג'ס ספיישל עמוס באבוקדו, גבינת ג'ק ומיגה. תמיד יש ארבע סלסות טריות זמינות כדי לתבל את הטאקו שלך, אבל הסלסה דוניה זכתה בפרסים רבים. הסלסה החריפה במיוחד כוללת ג'לפניו ושום, בנוסף לכמה מרכיבים סודיים ביותר. Tacodeli משתמש במוצרים שמקורם מקומי ואורגניים במידת האפשר. 1500 Spyglass Drive; (512) 732-0303
טאקו ג'וינט
כְּתוֹבֶת
2809 San Jacinto Blvd,אוסטין,TX 78705,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-473-8223
הטאקו ג'וינט, הכולל טורטיות תוצרת בית ובר סלסה מצויד היטב, מצטיין בכל הטאקו הבסיסיים של ארוחת הבוקר, כגון תפוחי אדמה וביצה ונקניק וביצה. אבל אל תתעלם מהטאקו המיוחדים שלהם. הסטייק והביצה עם גבינת גאודה דביק, טעים ובלתי נשכח. בשבתות בלבד מכינה המסעדה את הטאקו הבנדיקטו המיוחד במיוחד, עם בשר חזיר, ביצים, אבוקדו וגרסה חריפה לרוטב הולנדייז. 134 East Riverside Drive; (512) 599-5144
הטאקו של סבתא
כְּתוֹבֶת
1401 E 7th St,אוסטין,TX 78702-3311,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-701-4000
מנוהל על ידי זוג מקסים, Granny's Tacos משתמש בטורטיות תירס וקמח טריות. טאקו הצ'ילקילס עם רוטב שומה הם אחת הסיבות העיקריות לפופולריות הגוברת של משאית האוכל הזו. המיגאס והטאקו צ'וריסו וביצה אהובים גם על לקוחות נאמנים. ואם מעולם לא אכלת טאקו ארוחת בוקר עם פרוסות קקטוס, זה מקום מצוין לנסות את הראשון שלך; זה מגיע עם ביצה, נופל (אגס קוצני), תרד ואבוקדו על טורטיית תירס. מגוון של סלסות ססגוניות זמינות כדי לשים את הגימור המושלם על היצירות של סבתא. רחוב 7 מזרח 1401; (512) 964-5068
קפה ג'אווה
כְּתוֹבֶת
11900 Metric Blvd Suite K,אוסטין,TX 78758,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-339-7677
בנוסף לטאקו ארוחת הבוקר בעצמך, הטאקו האולטימטיבי של מיגס ו-huevos rancheros מצוינים. קפה ג'אווה, הממוקם בצפון הרחוק של אוסטין, ידוע גם בפנקייק עוגות הגזר הנשגב שלו וביסקוויטים עם רוטב. 11900 שדרות מטרי; (512) 339-7677
קרבי ליין
כְּתוֹבֶת
2606 Guadalupe St,אוסטין,TX 78705,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-477-5717
טאקו המיגאס מלאים בטוב טעם חריף וגבינתי. בשביל מגוון גדול, קשה לנצח את ארוחות הבוקר של קרבי ליין. מעבר לתחום הטאקו, פנקייק הדלעת הוא הטוב ביותר בעיר. לביבות דלעת לא מספיק מתוקות בשבילך? מה עם לביבות גליל קינמון? רוצים ארוחת בוקר מוגזמת לחלוטין? לכו על העוף הפריך בנדיקט, ביסקוויט בשכבות ביצה, עוף מטוגן, רוטב הולנדייז ובצל בגריל. 3704 Kerbey Lane; (512) 451-1436
של אמא שלי
כְּתוֹבֶת
2201 Manor Rd,אוסטין,TX 78722,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-322-9721
טאקו ארוחת הבוקר ב-Mi Madre's כולם ממוספרים לנוחיות ההזמנה שלך, ורוב האנשים לא צריכים להסתכל מעבר למספר 1. הטאקו הלבבי ממולא בביצים, תפוחי אדמה, נקניק וגבינה. מה עוד צריך? חובבי בשר בקר מיובש בסגנון מקסיקני יעריכו את מספר 9, הכולל ביצים, פיקו דה גאלו ומצ'קדו שמיוצרים במקום. הוסיפו כוס מהבילה של קפה רוטה מאיה, ותהיו מוכנים להתמודד עם היום. דרך האחוזה 2201; (512) 322-9721
קפה מגנוליה
כְּתוֹבֶת
1920 S Congress Ave,אוסטין,TX 78704,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-445-0000
לתבלינים רציניים, נסו את שלושת טאקו האזעקה, עם ביצים, תפוחי אדמה, ג'לפנוס ורוטב צ'יפוטלה. לטאקו של Love Migas יש מנה נדיבה של שום וגבינה, כך שהם אולי לא הבחירה הטובה ביותר אם יש לך דייט ביומיים הקרובים. בנוסף לטאקו, פנקייק הג'ינג'ר הענק הם בין פריטי ארוחת הבוקר הפופולריים ביותר. 2304 Lake Austin Boulevard; (512) 478-8645
הָעִיר הָעַתִיקָה
הטאקו העשיר ב-Pueblo Viejo הם הדרך המושלמת להתחיל את הבוקר או לסגור את הלילה. הדון צ'אגו הוא תערובת מלוחה של ביצים, בייקון, אבוקדו, שעועית וגבינה. אם אתם אוהבים קצת יותר תבלינים, לכו על הטאקו וייחו, עם צ'וריסו, ביצים, תפוחי אדמה ושעועית. קשת של ממש של סלסה יכולה להוסיף עוד יותר אגרוף לטאקו שלך. 1606 מזרח רחוב 6; (512)-373-6557
קפה בולדין קריק
קפה בולדין קריק
כְּתוֹבֶת
1900 S 1st St,אוסטין,TX 78704-4254,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-416-1601
טאקו ארוחת הבוקר של צ'וריסו צמחוני מציעים אכילה בריאה עם בעיטה. לאפשרות קצת יותר רכה, נסה את The Neal, שעשוי מביצים מקושקשות, פטריות מוקפצות, תרד וגבינת ג'ק. יעד ארוחת הבוקר האידיאלי לטבעונים וצמחונים, בוולדין קריק כולל גם תבשילים יצירתיים כמו חביתת כרישה תפוחי אדמה וארוחת הבוקר של עוגת התנור עם לחם תירס אוכמניות וסירופ אגבה. ניתן להכין את כל מנות הביצים עם סקרמבלר הטופו המותאם אישית של בולדין קריק. 1900 דרום רחוב 1; (512) 416-1601
Veracruz All Natural
כְּתוֹבֶת
4208 Menchaca Rd,אוסטין,TX 78704,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-629-8238
Veracruz All Natural היא אחת ממשאיות המזון הרבות באוסטין המעניקות למסעדות לבנים ולפתוח את כספן. טאקו המיגאס, עם פיקו דה גאלו ואבוקדו, דורג כאחד מחמשת הטאקו המובילים באמריקה על ידי רשת המזון. קבלו את הגרסה עם פלפלי פובלנו עבור רמז נוסף של חריפות מעושנת. לה ריינה הוא טאקו קצת יותר בריא אבל טעים לא פחות, עם חלבונים, תרד, גבינת ג'ק, גזר ופטריות. סלסת האבוקדו מוסיפה מגע פיקנטי וקרמי לכל אחד מהטאקו. 1704 מזרח סזאר צ'אבס; (512) 981-1760
מאפיית ג'ו
כְּתוֹבֶת
2305 E 7th St,אוסטין,TX 78702,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-472-0017
ה-Migas Taco con Todo הוא פריט חובה לחובבי ארוחת בוקר טקס-מקס; זה תערובת מדגדג של ביצים, עגבניות, ג'לפנוס, בצל, גבינה ושבבי טורטייה. ה- Chorizo con Huevos מספק מזון מספיק למשך יום וחצי בערך. מעריצי menudo טוענים שזה המקום הטוב ביותר בעיר למאכל המקסיקאי המסורתי. רחוב 7 מזרח 2305; (512) 472-0017
המסעדה והמאפייה של סיסקו
כְּתוֹבֶת
1511 E 6th St,אוסטין,TX 78702,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 512-478-2420
אחת המסעדות הוותיקות ביותר באוסטין, Cisco's מגישה טאקו לארוחת בוקר ועוגיות תוצרת בית כבר יותר מ-50 שנה. אם מעולם לא ניסיתם מיגה לפני כן, זה מקום מצוין לדגום את מנת הביצים החריפה. המסעדה ידועה גם בטאקו הצ'וריסו והביצה שלה. 1511 East 6th Street; (512) 478-2420