בברוקלין מתגוררת אוכלוסיה איטלקית גדולה ושכונות רבות נחשבות לאיטליה הקטנה לא רשמית, כולל שכונת קרול גארדנס האופנתית, שהייתה התפאורה לסרט הקלאסי של שנות השמוניםסַהֲרוּרִי. ביי רידג', עוד איטליה הקטנה, הייתה הרקע לסרט משנות ה-70קדחת ליל שבת.ניתן לראות את ההשפעה האיטלקית על ברוקלין גם בנשיאה השנתית הפופולרית של ה-Giglio ב-חג OLMCבוויליאמסבורג ואירועים רבים אחרים ברחבי הרובע. אבל אם אתם רוצים חוויה איטלקית אותנטית אמיתית, כדאי שתאכלו ארוחה באחת המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בברוקלין.
עם מסעדות איטלקיות רבות המציעות אוכל נהדר, קשה לבחור אחת. כדי לעזור לך, בחרנו עשר מהמסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בברוקלין. ממנות קלאסיות של רוטב אדום ועד למאכלים אומנותיים חדשים על המטבח המסורתי, יש מסעדה לכל חיך. ואם יש לך מצב רוח לאפרוסת פיצהאו אפיצה אומנותית, אנחנו גם מכוסים אותך.
פאוסטו
פאוסטו
כְּתוֹבֶת
348 Flatbush Ave,ברוקלין,ניו יורק 11238-4902,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 917-909-1427
העולה החדשה הזו לפארק סלופ/פרוספקט הייטס שוכנת בפיצריה הישנה של פראני. למרות שפאוסטו היא לא פיצריה סתמית, אלא מסעדה איטלקית יוקרתית יותר, המקום החדש הזה שימח את המקומיים. ידוע בפסטות טריות ובמטבח בהשראת שוק האיכרים המקומי, לפאוסטו יש גם רשימת יינות שנאספה היטב. לאחר הארוחה, צא לטיול ברחובות הפארק המרהיבים המלאים באבנים חומות מקסימות.
מסעדת ליליה
כְּתוֹבֶת
567 Union Ave,ברוקלין,ניו יורק 11211,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-576-3095
המסעדה האיטלקית הזו עם דירוג גבוה של וויליאמסבורג, המנוהלת על ידי השפית מיסי רובינס, שוכנת במחסן רכב לשעבר בשדרת יוניון. אם אתם רוצים לסעוד בניוקי ריקוטה, פסטו ברוקולי, צדפות בגריל, צ'ילי קלברי ושאר מאכלים מענגים מהתפריט שלהם בטוב טעם, עליכם להזמין מקום לפחות חודש מראש. אם אין לכם אפשרות להזמין ארוחת ערב בליליה, תוכלו לעצור בבית הקפה שלהם, שנפתח ב-7:00 בבוקר ומגיש אספרסו או קפוצ'ינו איטלקי, מאפים תוצרת בית, פוקצ'ות וכריכים. אחר הצהריים, אכלו טורטה או ג'לאטו.
מעבר למסעדה
כְּתוֹבֶת
248 5th Ave,ברוקלין,ניו יורק 11215,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-783-4565
מאז 1998, מצרך זה ב-Park Slope הוא חביב מקומי. בניהולם של אמיליאנו קופה והשף אנה קלינגר, אל די לה טרטוריה, יש תפריט של השפעה צפון איטלקית. תוך שימוש במרכיבים של חקלאים מקומיים, האוכל טרי ובאופן עקבי ברמה הגבוהה ביותר. תאכלו מנות ראשונות כולל טורטיה די זוקה, רביולי תוצרת בית במילוי דלעת צלויה ומסקרפונה, או Saltimbocca alla Romana, סקאלופין של חלצי חזיר ללא עצמות עם עלי מרווה ופרושוטו, מוגש עם תפוחי אדמה מוקפצים. הוא ממוקם בשדרה החמישית בפארק סלופ, המכונה שורת המסעדות של האזור, אז אחרי ארוחת הערב, תהנו מטיול לאחר הארוחה במורד הרצועה הזו.
חטיף פרנקיז 457
כְּתוֹבֶת
457 Court St,ברוקלין,ניו יורק 11231-4010,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-403-0033
מסעדה נינוחה אך מתוחכמת זו, הממוקמת בקרול גארדנס, שכונה מלאה במסעדות איטלקיות קלאסיות בסגנון ישן, נפתחה בשנת 2004 והייתה עמוסה תמידית במקומיים. ל- Frankies 457 Spuntino יש תפריט יין מדהים, המושלם לשילוב עם תפריט הסלטים שלהם, פסטה תוצרת בית, קרוסטיני ומאכלים איטלקיים אחרים. אוכלי בשר חייבים להזמין את הקציצות המפורסמות שלהם. המסעדה נהיית צפופה והם לא מקבלים הזמנות לקבוצות מתחת לשמונה אנשים, אז כדאי להגיע מוקדם כדי לקבל שולחן. בחודשי הקיץ, תפסו שולחן בחצר האחורית המקסימה והציורית שלהם.
הפוקצ'ריה של פרדיננדו
הפוקריה של פרדיננדו
כְּתוֹבֶת
151 Union St,ברוקלין,ניו יורק 11231,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-855-1545
הפוקאצ'ה של פרדיננדו, הממוקמת ברחוב יוניון ברובע קרול גרדנס, היא קלאסית. המסעדה נפתחה בשנת 1904 ומגישה כמה מהאוכל הסיציליאני הטעים ביותר בניו יורק. הזמינו את כריך הפאנל המפורסם שלהם (חומוס מטוגן) או כדור אורז במסעדה המיושנת הזו בבעלות משפחתית. לאחר שתסיים, אולי תרצה ללכת במורד הבלוק אלמאפיית מצולהבשביל קצת לחם איטלקי טוב להחזיר הביתה או כמה רחובות בהמשך הדרך היא Pastericceria Monteleone, שיש בה כמה מהמאפים והעוגות הטעימים ביותר בברוקלין.
של במונטה
כְּתוֹבֶת
32 Withers St,ברוקלין,ניו יורק 11211,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-384-8831
הזמינו את קזינו הצדפות, קציצת החזיר פרמיג'יאנה ושאר מנות אהובות מהאסכולה הישנה במסעדה האיטלקית הקלאסית הזו בוויליאמסבורג, שתגרום לכם להרגיש כאילו חזרתם אחורה בזמן. ממכונת סיגריות וינטג' בבר ועד למלצרים עם טוקסידו, המסעדה הזו מעוררת קסם והיסטוריה של העיר ניו יורק. האווירה טובה כמו המטבח.
Il Passatore Trattoria
העובר
כְּתוֹבֶת
14 Bushwick Ave,ברוקלין,ניו יורק 11211,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-963-3100
לאחר טיול בדקתי את אמנות הגרפיטי בפניםבושוויקומקומות מהנים אחרים בפרדס האומנותי הזה, לכו למסעדה האיטלקית האהובה בשכונה הזו. צמחונים יאהבו את התפריט שלהם עם הרבה אפשרויות ידידותיות לירקות, כולל לזניה צמחונית, ניוקי עם רוטב גורגונזולה ואגוזי מלך ומנות צמחוניות רבות אחרות. Il Passatore Trattoria מגיש גם בראנץ' - קבלו את הפיאדינה (לחם שטוח) עם ביצים, מוצרלה ופרושוטו די פארמה.
של מונטה
כְּתוֹבֶת
451 Carroll St,ברוקלין,ניו יורק 11215-1010,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-852-7800
למונטה, הממוקמת בשכונת Gowanus בברוקלין, יש תפריט של אוכל איטלקי קלאסי ופיצה. המסעדה נפתחה בשנת 1906. היא באמת מעוררת קסם אותנטי מהעולם הישן. הזמינו פיצה או נסה אחת מההתמחויות האיטלקיות המסורתיות שלהם. למרות שיש להם תפריט קינוחים, אולי כדאי ללכת אליואמפל הילס, שנמצאת במרחק הליכה קצר משם, לכמה טעמי גלידה טריים ויצירתיים.
של מייקל
כְּתוֹבֶת
2929 Avenue R,ברוקלין,ניו יורק 11229-2604,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-998-7851
מאז שנות ה-60, המסעדה האיטלקית העתיק הזו מגישה את הקלאסיקה. מייקל הוא מוסד בברוקלין ולמרות שהוא ממוקם עמוק בברוקלין (ליד מפרץ שיפסהד), שווה את הנסיעה. התפריט מלא בכל הקלאסיקות, כמו גם תפריט פירות ים ובשרים בולט. אם אתה לא יכול להגיע למייקל, אתה יכול לנסות לבשל כמה מהמנות שלהם בבית באמצעות שלהםרוטב עגבניות צנצנות פופולרי. אם אתם הולכים לברוקלין כדי לארח אירוע, מייקל'ס הוא מקום נהדר לאירועים פרטיים.
פודינג נודלס
כְּתוֹבֶת
38 Henry St,ברוקלין,ניו יורק 11201-1338,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 718-625-3737
עם תפריט במחיר סביר שמציע יסודות איטלקיים מצוינים (כמו מרינרה ספגטי מושלמת וניוקי ביתי נמס בפה), המקומיים באים בשביל האוכל הנהדר בעוד שתיירים המחפשים ביס לאכול מופתעים לטובה כאשר הם נתקלים בהם. הנקודה החמה הצנועה למראה. עם זאת, הזמנות אינן מתקבלות, אז צפו להמתנה. כמו כן, מדובר במזומן בלבד.