המקומות הטובים ביותר לאכול לובסטר במיין

אין מקום טוב יותר בעולם ליהנות מלובסטר טרי מאשר מדינת מיין. אלפי לובסטרים עצמאיים ועצמאיים משתרעים על מי החוף הקרים של מיין, ולכדים מדי שנה מיליוני קילוגרמים מהסרטן הנחשק. הנה 19 מקומות למצוא את הלובסטר הטוב ביותר במיין, בין אם אתה רוצה לובסטר שלם עם דפנות או תפקיד לובסטר חמאתי.שימו לב שמסעדות לובסטר רבות הן עונתיות; בדוק שעות לפני שאתה הולך.

פאונד הלובסטר של ביילי

כְּתוֹבֶת

9 Ave 6,סקארבורו,לִי 04074-8838,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-883-4571

נאמר כי היא מקום הולדתו של גליל הלובסטר מיין, ביילי'ס ב-Pine Point, מיין, היא פעילות סיטונאי עמוסה של לובסטרים עם מסעדה ובר מקסימים על מזח באוויר הפתוח המשקיף על נהר Nonesuch הביצות. מסעדת Bayley's Bait Shed מפורסמת בזכות גליל הלובסטר שלה וארוחות הערב השונות שלה עם לובסטר שלם, כולל ארוחת לובסטר של Lazy Man: בשר משני לובסטרים שלמים אפויים בפירורי לחם.

חברת לובסטר חמש האיים

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

1447 5 Islands Rd,ג'ורג'טאון,לִי 04548,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-371-2990

אלי הלובסטר בוודאי מחייכים למטה אל חמישה איים בפניםג'ורג'טאון, מיין. זהו אחד המקומות הטובים והמלאים ביותר ללכת אליהם לחוויית הלובסטר המובהקת של מיין. תפיסות טריות של לובסטרים גדולים במים עמוקים יורדים לכאן לאורך כל היום ומבושלים לשלמות. גלילי הלובסטר שופעים בשר לובסטר טרי, חמין החמור מיוצר טרי מדי יום, ופירות הים המטוגנים בשמן עמוק מהשורה הראשונה. הוסיפו את כל זה עם נוף מדהים של חמשת האיים מול החוף במפרץ שיפסקוט, ותחשבו שמצאתם גן עדן ללובסטר.

מזח הלובסטרים של צ'ונסי קריק

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

16 Chauncey Creek Rd,נקודת קיטרי,לִי 03905,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-439-1030

המקום הזה, קשה ליד נחל גאות בגבול הדרומי של מיין, מגיש לובסטרים מבושלים על שולחנות הפיקניק הצבעוניים שלו לאורך חודשי הקיץ. פטרונים קבועים של מוסד BYO זה מביאים תוספות וכלי שולחן משלהם (כולל מנורת מזדמנים) יחד עם ארוחות נפשות כדי לסעוד על שפת המים תחת שמיים פתוחים. שייטים על הנחל נקשרים ומצטרפים לשמחה על המזח לאורך כל היום.

פאונד הלובסטר של ת'רסטון

קים נוקס בקיוס

כְּתוֹבֶת

9 Thurston Rd,ברנרד,לִי 04612,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-244-7600

צריף לובסטר דו-קומתי זה המשקיף על נמל בס היפהפה יושב ממש ליד רציף לובסטרים גדול, שבו עשרות סירות באות והולכות לאורך היום עם התפיסה הטרייה שלהן. דוד הלובסטר של ת'רסטון יושב ממש מחוץ לדלת הכניסה, נותן לך הצצה קטנה לדברים הטובים שצפויים לבוא. הזמינו לובסטר שלם עם תירס, סלט כרוב, חמין וצ'יפס, והקפידו לשמור קצת מקום לעוגת האוכמניות המפורסמת של ת'רסטון.

של ברנקל בילי

כְּתוֹבֶת

70 Perkins Cove Rd,Ogunquit,לִי 03907,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-646-5575

צריף לובסטרים יוקרתי זה באזור פרקינס קוב של Ogunquit כולל סיפון מקסים המשקיף על המפרץ בו נהנים לובסטרים מבושלים שלמים, לחמניות לובסטר מנומרות בפפריקה, ופאנצ'י הרום המפורסמים של בילי בימי שמש. אם קר או גשום, תפסו שולחן ליד האח במרפסת המקורה הסגורה. המקום הזה היה מועדף על הנשיא לשעבר ג'ורג' HW בוש, שבילה בקיץ ממש במעלה החוף בקנבונקפורט.

צריף הצדפה

כְּתוֹבֶת

2 Western Ave,קנבאנק,לִי 04043,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-967-3321

צריף נוסף שחביב על משפחת בוש הוא ה-Clam Shack המפורסם של Kennebunkport, המשרת את מה שרבים מחשיבים כגליל הלובסטר הטוב ביותר בכל מקום. עשוי עם לובסטר קונכייה טרי שנקטף ומוגש בלחמנייה אפויה מקומית בסגנון המבורגר, ניתן להזמין את הרול המעולה הזה עם מאיו, חמאה מומסת או שניהם. חמין צדפה תוצרת בית וטבעות בצל הן אפשרויות טובות לצדדים.

בקתת הלובסטרים של נונאן

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

9 Mills Rd,קניבונקפורט,לִי 04046,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-967-4362

ממש צפונית לקנבונקפורט בכפר קייפ פורפויז, יש צריף המותאם במיוחד לארוחות ערב עם לובסטר. Nunan's נמצאת בבעלות ומופעלת על ידי משפחת דייגי הלובסטר ובני זוגם בעלי שמה. המוטו של נונאן: "אנחנו תופסים אותם, אנחנו מבשלים אותם, אנחנו מפצחים אותם, אתה אוכל אותם." הלובסטרים הטריים מבושלים מוגשים על מגשי מתכת עגולים יחד עם חמאה מומסת, שקית צ'יפס, גליל ארוחת ערב וחמוצים. תענוג פשוט במיטבו!

צריף הלובסטרים בשני אורות

The Lobster Shack at Two Lights, Inc

כְּתוֹבֶת

225 Two Lights Rd,קייפ אליזבת,לִי 04107,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-799-1677

למקום הזה יש אולי את הנוף הטוב ביותר לאוקיינוס של כל ג'וינט לובסטר במיין, מופרד מהים על ידי מדף סלעים ורקע על ידי שני מגדלורים וצופר ערפל פועל. הלובסטרים כאן נרכשים טריים מהסביבהפורטלנדכל יום, ולחמניות הלובסטר בנדיבות מגיעות עם כמות גדולה של מאיו תוצרת בית על גבי בשר הלובסטר.

ביס במיין

כְּתוֹבֶת

1000 Shore Rd,קייפ אליזבת,לִי 04107,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-289-6142

הקרוואן הצנוע הזה לאוכל פיתח קהל עוקבים עצום בשנים הספורות שהוא ניצב בפארק וויליאמס ליד מגדלור פורטלנד הד בקייפ אליזבת. מספר לחמניות לובסטר שונות זמינות, כולל קונטיקט (חם, בחמאה), המיין (מצונן עם מאיו), הפיקניק (עם סלט כרוב מעל), ולולי לובסטר מעורבבים עם צ'יפוטלה, קארי ומאיוס מושבעים בוואסאבי. הנופים של המגדלור הם בלתי נשכחים.

חברת לובסטר פורטלנד

כְּתוֹבֶת

180 Commercial St,פורטלנד,לִי 04101,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-775-2112

מסעדה באוויר הפתוח הזו, הממוקמת על מזח משלה בלב מרכז העיר פורטלנד, מציעה לובסטרים ולחמניות לובסטר בטעם משובח על קו המים הצבעוני של העיר. גם ביסק הלובסטר יוצא מן הכלל - עבה וקרמי עם עירית חתוכה טרייה וגוש של טופר לובסטר מעל. יש מוזיקה חיה כמעט בכל לילה בקיץ ומבחר רחב של מבשלות מקומיות ליהנות.

האדום אוכל

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

רחוב המים 41,מחק קלטת,לִי 04578,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-882-6128

Red's, הידועה בעולם בזכות גלילת הלובסטר שלו, היא תחנת חובה ברשימות של אוהבי לובסטרים רבים. הרול הבשרני שלהם מגיע עם תוספת של מאיו או חמאה או שניהם, והרולדה היא ארוחה בפני עצמה. אם אתה חושב שאתה יכול להתמודד עם יותר, נסה את הצדפות המטוגנות שלהם, שגם טובות מאוד. שימו לב שהתור וההמתנה תמיד ארוכים מאוד כאן.

הלובסטר של ספראג

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

22 Main St,מחק קלטת,לִי 04578,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-882-1236

ממש מעבר לרחוב מ-Red's Eats נמצא ה-Sprague's Lobster הצנוע יותר. רול הלובסטר כאן טוב לא פחות מזה של רד, וההמתנה היא חלק קטן מהזמן שתבלו בתור מעבר לרחוב. בנוסף, תוכלו לקבל לובסטר מבושל שלם וליהנות ממנו בשולחן פיקניק על הסיפון המרווח המשקיף על נהר ה-Sheepscot. תן למקום הזה הזדמנות אם אתה מחפש חווית לובסטר טובה בעיירה היפה ויסקאסט, מיין.

Boothbay Lobster Wharf

כְּתוֹבֶת

97 Atlantic Ave,נמל Boothbay,לִי 04538,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-633-4900

במובלעת הטוני של Boothbay Harbor, עדיף ללכת לצד המזרחי של הנמל ולחפש את Boothbay Lobster Wharf לחוויית לובסטר מהשורה הראשונה. רציף הלובסטרים הגדול והעובד יושב גבוה מעל קו המים על רציף עץ מסיבי מכוסה בשולחנות פיקניק ומיכלי לובסטר. בחר את הלובסטר שלך, והוא יתבשל עבורך במקום. לחמניות לובסטר בשרניות וחמין לובסטר שמנת משלימים את היצע הלובסטרים בפנינה זו של מידקוסט מיין.

לובסטר מפרץ מוסקונגו

כְּתוֹבֶת

כביש נחיתה 28,בריכה עגולה,לִי 04564,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-529-5528

כמו צריפים רבים של לובסטר ב-Midcoast Maine, Muscongus Bay הוא אופרציה בבעלות משפחתית שנמשכת שלושה דורות אחורה. הבעלים הנוכחי דן רני מפקח על רציף לובסטרים גדול שבו סירות רבות מורידות את התפיסה שלהן מדי יום. הוא בוחר ביד את הלובסטרים הטובים ביותר מהתפיסה ושולח אותם לצריף הטבחים שלו, שם הלקוחות יכולים לבחור את המועדפים שלהם ולהרתיח אותם במקום, יחד עם אוזן של תירס שגדל במקום. הסיפון החיצוני כאן הוא אחד הנוף והנוח ביותר בחוף מיין.

לובסטר בריכה עגול

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

25,דרך נחיתה,בריכה עגולה,לִי 04564,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-529-5725

תמצמץ, ואולי תתגעגע לדוכן הלובסטר הקטן והנפלא הזה ליד Muscongus Bay Lobster. הבעלים באדי פולין הוא מיינר רגוע שיש לו אולי את צריף הלובסטרים הידידותי והמקסים ביותר במדינה. זה רק כמה שולחנות פיקניק על רציף לובסטרים עם סככה קטנה עם כיריים, מקרר ולא הרבה יותר. הלובסטרים טריים מחוץ לסירה, ותוכלו להביא כל תוספות ומנות מאכל שתרצו לסיום הארוחה.

צריף הלובסטר של מקלון

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

315 Island Rd,דרום תומסטון,לִי 04858,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-593-1382

McLoon's צמח כתוספת לרציף לובסטר סיטונאי ותיק ב Spruce Head וזכתה לשבחים רבים על לחמניות הלובסטר הטעימות שלה וארוחות הערב הסופר-טריות שלו עם לובסטר. בקש את גליל הלובסטר עם המאיו מוקפץ בחלק הפנימי של הלחמנייה, או רד אל המזח הקטן כדי לברור את כל הלובסטר שלך מארגז הפלסטיק הגדול הקשור לאחת הערימות. הקפידו להישאר בסביבה לשקיעות המדהימות המתרחשות כמעט מדי לילה מעל היער מנומר האורנים שמעבר למפרץ.

פאונד הלובסטר של יאנג

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

2 Fairview St,בלפסט,לִי 04915,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-338-1160

רוצים לראות 30,000 פאונד של לובסטרים חיים תחת קורת גג אחת? המחסן המלא במערות, מלא הטנקים של יאנג'ס במזרח בלפסט, מיין, מכיל הרבה כאלה למשלוחים ברחבי העולם, והם מגישים ארוחות ערב עם לובסטר טרי ותענוגות אחרים מדוכן הטבחים הקטן שלהם. נסה את ארוחת הערב על החוף, עם לובסטר שלם, קלח תירס, ספינות קיטור וחמין טרי. אם אתם מרגישים מנוכרים במיוחד, לכו על ארוחת הלובסטר התאומים עם תפוצ'יפס בצד. זהו גם מקום נהדר להעמיס את הצידנית שלך בלובסטרים חיים להרתחה או אידוי מאוחר יותר.

טרנטון ברידג' לובסטר פאונד

מייק אורבן

כְּתוֹבֶת

1237 Bar Harbor Rd,טרנטון,לִי 04605-6021,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-667-2977

תוך כדי נסיעה לאי הר המדבר ולפארק הלאומי אקדיה, חפשו את ארובות הלובסטר המוזרות והמעשנות מצידי הדרך, הדוודים החיצוניים המופעלים על ידי עצים. טרנטון ברידג' מושך את חסידי הלובסטר מהכביש המהיר במשך עשרות שנים עם הכיריים החיצוניים המפורסמים שלו ושולחנות הפיקניק החיצוניים, אידיאליים לזלול לובסטרים טריים וספינת קיטור. תבשיל לובסטר הוא התמחות נוספת כאן.

מזח הלובסטרים של ביאל

כְּתוֹבֶת

182 Clark Point Rd,נמל דרום מערב,לִי 04679-4414,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 207-244-3202

ממוקם ליד תחנת משמר החופים של Mount Desert Island, Beal's היא כוורת של פעילות במהלך עונת הקיץ של מיין. החלק החיצוני של רציף הלובסטרים של Beal הוא פעילות סיטונאי עמוסה של לובסטרים, בעוד החלק הפנימי של המזח כולל עמדת פירות ים מצוינת המגישה לובסטרים וצדפות מאודים טריים, פירות ים מטוגנים בשמן עמוק ושולחנות שמשיות עם מפות ימיות מצופות לשולחנות. יש נופים יפים של האוקיינוס והנמל מהם תוכלו ליהנות בזמן האוכל.

פאונד הלובסטר של ביילי

הלובסטר של ספראג

לובסטר בריכה עגול

פאונד הלובסטר של יאנג

Related articles