מובטח שתמצא משהו שיספק את בלוטות הטעם שלך במלבורן. ביתם של שפע של מסעדות - כולן החלות במטבח, אווירה, מחיר ויצירתיות - העיר תגרום לכם לחלום על הסצנה הקולינרית שלה הרבה אחרי שתעזבו. בין אם אתם מחפשים את בר ההמבורגרים הטוב ביותר או סביבה ידידותית למשפחות, הנה 20 המסעדות המובילות במלבורן.
בורגר: YOMG
באדיבות YOMG
הIn-N-Outממלבורן, YOMG היא מסעדת המבורגרים, שייקים וצ'יפס נינוחה עם טוויסט יצירתי. חוסר החלטיות מתחיל במבט ראשון של 12 אפשרויות ההמבורגר, אז אם אתה צריך עזרה בבחירה, נסה את The Howler. זו קציצת בקר עסיסית עם גבינה, חסה, בצל, מלפפון חמוץ, ג'לפניוס ומאיו הבאנו. אם אתה רוצה לנסות משהו אוסטרלי באמת, בחר בלחמניית הסלק. להמבורגר הזה יש בעיטה, אבל הסוג הטוב של בעיטה שמובילה אותך לקבל פרוזן יוגורט מוצדק לאחר מכן.
אוכל זול: כופתאות כפר שנחאי
כְּתוֹבֶת
112 Little Bourke St,מלבורן VIC 3000,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 432 826 862
קשה להשיג אוכל טוב וזול במלבורן, אבל מצאנו מקום ששווה לספר לכם עליו. מצרך צ'יינה טאון דו-קומתי זה המקום ללכת אליו כשאתם מחפשים ארוחה משתלמת וממלאת. התפריט הוא כמו נובלה עם חלקים לבשר חזיר, עוף, בקר, ירקות ודגים - אבל אלו 15 הכופתאות (מטוגנות או מאודות) ב-7 דולר אוסטרלי שמושכות את עיני האנשים. המקום ללא היסוס הזה הוא BYOB, מה שהופך אותו לאפשרות מסעדה זולה עוד יותר במלבורן.
בראנץ' בוזי: לונה סנט קילדה
באדיבות לונה סנט קילדה
כְּתוֹבֶת
יחידה 64/66 Acland St,סנט קילדה VIC 3182,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9123 0286
בראנץ 'בוזי רק מתחיל להיות שם דבר במלבורן. לונה בסנט קילדה עלתה במהירות על העגלה והציעה שעתיים של משקאות זורמים חופשיים (שמפניה, מימוזות, בירה וסיידר) תמורת 35 דולר אוסטרלי. משקאות בצד, התפריט קטן אבל אדיר. ה-Avo-Lanche הוא הגרסה של לונה לטוסט אבוקדו עם עגבניות מיובשות, צלפים פריכים, ליים ומלח ים. הוסף ביצה עלומה למזל טוב. לונה נמצאת ממש ליד פארק לונה ולחוף הים, אז אם אתם מרגישים קצת מזמזמים אחרי בראנץ' ללא תחתית, לכו לאורך הטיילת כדי לראות מה עוד קורה בסנט קילדה.
אוכל משובח: Mjølner
כְּתוֹבֶת
106 Hardware St,מלבורן VIC 3000,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 8393 9367
חווית אוכל יותר מהכל, Mjølner היא מסעדת אוכל משובח עם נושא נורבגי המעוטר בעיצוב ויקינגי ובעיצוב סקנדינבי. במקום תפריט קבוע, יש חמש אפשרויות למנה העיקרית: ציפור, דגים, ירקות או שתי חיות. בנוסף, Mjølner מציעה ארוחות ראשונות אלגנטיות כגון צדפות, מח עצם צלוי וחרי צבי. אל תעזוב בלי כוס לילה מה-speakeasy המחובר.
אוכל פאב: The Local Taphouse
כְּתוֹבֶת
184 Carlisle St,סנט קילדה מזרח VIC 3183,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9537 2633
בפאב אוסטרלי נהדר יהיו מבצעים יומיים לאוכל, בירה זולה מהחבית ופרמזן עוף אמין. זה המקום שבו The Local Taphouse נכנס פנימה ותובע את התואר לארוחת הפאב הטובה ביותר במלבורן. זוהי מסעדה נעימה עם חיפויי עץ מבפנים ותפריט מלא נוחות בצורת המבורגרים, סטייקים ובירה. ערימות של בירה. בדוק את דף האירועים לפני שאתה מבקר; בדרך כלל יש קומדיה שבועית, טריוויה או מוזיקה חיה.
סינית: באו עסיסי
כְּתוֹבֶת
חנות 2/178-190 Little Bourke St,מלבורן VIC 3000,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9041 7009
לא תמצאו מחסור במסעדות סיניות במלבורן, אבל Juicy Bao היא אפשרות בולטת בצ'יינה טאון. זה מסוג המקומות שבהם השפים מכינים כופתאות בחלון המסעדה, ואם זה לא מושך אותך פנימה, התפריט בהחלט יצליח. לכו על הבאו החזיר העסיסי והעסיסי היחודי כדי להתחיל, ואז הוסיפו את בטן החזיר הפרוסה בבישול פעמיים בצ'ילי סצ'ואן כדי לעגל אותה. לידיעתך, המסעדה הסינית הזו היא BYOB.
פיצה: 400 מעלות
באדיבות 400 גרדי
כְּתוֹבֶת
99 Lygon St,ברונסוויק מזרח VIC 3057,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9380 2320
כשזה מגיע לפיצה, 400 Gradi במזרח ברונסוויק הוא המקום ללכת אליו. הזמינו כמה פשטידות שונות מהתפריט וקחו הביתה את מה שאי אפשר לסיים. אורטולנה, (פיצה לבנה עם קישואים, חצילים ובצל), או ה-Carnivora (פשטידה על בסיס עגבניות בציפוי סלמי, ריקוטה, פרושוטו ובזיליקום) הן אפשרויות מצוינות מתפריט הפיצות המוערמות. ואל תחסכו במרגריטה הקלאסית.
מסעדת סטייקים: מקלריה
כְּתוֹבֶת
256 Swan St,ריצ'מונד VIC 3121,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9913 2120
האוסטרים יודעים לבשל סטייק רזה ומרושע - במיוחד השפים של מקלריה בריצ'מונד. הקצבייה הזו משמשת כמסעדת סטייקים, והיא מגישה תהילה אחת סטייק בקר מיושן. דבר סופר מגניב במקום הזה הוא שאתה יכול לבחור את הבשר שלך מהקצבייה והשף יבשל אותו מיד. החבר'ה האלה מאוד שקופים לגבי מאיפה הם משיגים את הבשר שלהם, אז תקבל שיעור קטן בחקלאות ובחקלאות אוסטרלית במהלך הביקור שלך.
פירות ים: צריף הסרטנים של מיס קייטי
באדיבות צריף הסרטנים של מיס קייטי
כְּתוֹבֶת
325 Smith St,פיצרוי VIC 3065,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 466 406 214
צריף הסרטנים של מיס קייטי מביאה למלבורן פירות ים בסגנון דרום אמריקאי. הזמינו כמה צדפות כדי להתחיל: יש לכם את הבחירה שלכם בין טבעי למטוגן בדרום, שמשתלבים בצורה מושלמת עם היריות בלאדי מרי. הרתיחה של הסרטנים, עוד משמחת הקהל, מגיעה עם נקניק חזיר חריף, תפוחי אדמה ותירס. אם אתה רוצה לשתף, אתה יכול לבחור להוסיף צדפות, מולים, סרטני מלך, צדפות או סרטן נוסף לרתיחה בעצמך. אל תשכח את הסינר! ארוחה במסעדה מזדמנת זו עם נושא ימי היא הסוג הטוב ביותר של מבולגן.
לקבוצות גדולות: Hofbräuhaus
כְּתוֹבֶת
18-28 Market Ln,מלבורן VIC 3000,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 4832 2205
Hofbräuhaus יושב באותו מיקום של מחוז העסקים המרכזי של מלבורן מאז 1968. להיכנס למסעדה זו כמו להיכנס לאוהל אוקטוברפסט - הקישוטים, המדים והתפריט הם בוואריים עד עצם ליבה, כולל הישיבה. ל-Hofbräuhaus יש את הספסלים הסופר ארוכים שהם אידיאליים להתרועעות עם קבוצה גדולה של חברים. יהיה עליך להזמין מקום מראש.
בית קפה: חברת החומרה
כְּתוֹבֶת
10 Katherine Pl,מלבורן VIC 3000,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9471 1448
תרבות הקפה היא עצומה במלבורן, ואחד מבתי הקפה הטובים בעיר הוא The Hardware Société. האוכל הוא עונתי, כך שהתפריט משתנה מעת לעת. אם הביצים האפויות צ'וריסוס זמינות כשאתה שם, תתעמק! תפוחי האדמה, הפלפלים, הגבינה, הנקניק והביצים נאפים לשלמות, ומפנים את מקומם לארוחת בוקר דשנה. אבל זה לא רק האוכל; האווירה הפריזאית הנינוחה, הבריזה הופכת את The Hardware Société לשווה ביקור.
ראמן: טוראסן ראמן
כְּתוֹבֶת
410 Elizabeth St,מלבורן VIC 3000,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9077 7677
ברגע שתיכנסו למסעדה היפנית המזדמנת הזו, תקבלו את פניכם בקבלת פנים חמה ואייפד להזמנת האוכל שלכם. אם אתם הולכים במהלך ארוחת הצהריים, בחרו ב"סט המיוחד" - זה ראמן, בתוספת עוף מטוגן או גיוזה ב-AU$16.30. כשזה מגיע לאטריות, הזמינו את הטוראסן מיסו ראמן לארוחה מלוחה, מתובלת ומנחמת.
לדייט לילה: חזירון אדום
כְּתוֹבֶת
רמה 3/263 Little Bourke St,מלבורן VIC 3000,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 457 659 545
חבוי בצ'יינה טאון, Red Piggy הוא בר גג מקורה/חיצוני שמגביר את הרומנטיקה בליל הדייטים. זה מסוג המקומות שמציעים סביבה אינטימית אך שובבה. התפריט הוא פאן-אסיאתי, עם פריטים כמו קארי טלה אדום-תאילנדי, בשר בקר בבישול איטי צרוב במחבת ברוטב בוטנים, וסרטני שום צ'ילי. רשימת הקוקטיילים היא מקום שכיף להתחיל בו עם משקאות בשם Freakin' Banana, Fall In Love או The Party Starter.
טבעוני וצמחוני: Smith & Daughters
כְּתוֹבֶת
107 Cambridge St,קולינגווד VIC 3066,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9123 1712
מסעדה טבעונית עם תפריט בהשראת הלטינית, Smith & Daughters מציעה מבחר של אוכל שגם אוהבי עלים וגם אוכלי בשר יכולים ליהנות. התפריט גדוש במנות שישאירו אתכם מרוצים, ביניהן הברוקוליני והכרובית הצלויים בגריל, חציל בייבי מטוגן עם זיגוג קרמל תאנים ועדשים ורדיקיו פנצ'נלה מטוגנות במחבת.
אנגלית: גלה
כְּתוֹבֶת
191 Nicholson St,קרלטון VIC 3053,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9347 8252
באיטליה הקטנה, Scopri בולט ממסעדות איטלקיות אחרות הודות לתפריט העצום שלה של אוכל טעים להפליא. למתאבן, נסה את הצדפות המעורבבות במחית תירס וחמאת פורצ'יני. אם אתם מחפשים ארוחה ממלאת, ניוקי תפוחי האדמה המעורבבים עם כבש אביבי, שומר וראגו פקורינו לבן ידפוק לכם את הגרביים. זה BYOB, אז תרים בקבוק יין כדי להעלות את ארוחת הערב שלך. אל תעזוב בלי לטעום את ליקר התפוזים פנה קוטה — ניפגש בגן עדן.
ידידותי למשפחה: מר וולף
כְּתוֹבֶת
1/רחוב אינקרמן 15,סנט קילדה VIC 3182,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 449 131 110
פיצה ידידותית למשפחות, מר וולף משביע גורים רעבים עם תפריט ילדים הכולל פיצה, לזניה וספגטי עם קציצות. הקפד להזמין לפני השעה 18:30 כדי לקבל את גלידה חינם! למבוגרים, יש מבחר של 15 פיצות שונות, בתוספת מתאבנים, פסטה וסלטים. מקבלים ארוחת ערב בלי ילדים? יש בר קוקטיילים אינטימי בשם Little Wolf בסמוך למשקאות מוקדמים או כוס לילה.
קינוח: סטיקס
באדיבות סטיקס
כְּתוֹבֶת
600 Sydney Rd,קובורג VIC 3058,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 426 966 792
האוסטרים אוהבים את המתוקים שלהם, אז זה לא מפתיע שיש חבורה שלמה של מסעדות המוקדשות לקינוח. אם אתם חייבים לבחור מקום אחד, בדקו את Stix והזמינו את ה-Golden Gaytime: זוהי עוגת גבינה בטעם טופי, וניל וערת דבש שצוננת ומוגשת בסגנון ארטיק. פופ אפ שנפתח כל ערב בשעה 17:00, Stix לגמרי שווה ריר.
מקסיקני: רדיו מקסיקו
כְּתוֹבֶת
11-13 Carlisle St,סנט קילדה VIC 3182,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 3 9534 9990
אוכל מקסיקני הוא לא המטבח הדומיננטי במלבורן, אבל רדיו מקסיקו זורח מאז 2012. בציפוי דלעת צלויה בצ'ילי, גבינה וסלסה רנצ'רה, הנאצ'וס דה קלבאזה הם מקום מצוין להתחיל בו בזמן שאתה מתגרה על שאר התפריט. הוא עמוס ברשימה ארוכה של 13 טאקו, כולל דגים בגריל, בטן חזיר ברביקיו, ברבקואה ופריחולס. יש גם שש מרגריטות שונות לבחירה. מקווה שאתה לא מתלבט!
פרמזן עוף: לה רוש
כְּתוֹבֶת
138-140 Acland St,סנט קילדה VIC 3182,אוֹסטְרַלִיָהטֵלֵפוֹן +61 405 844 577
פרמזן עוף היא ארוחה אוסטרלית גאה. זהו חזה עוף לחם גדול במיוחד שמטוגן בשמן עמוק ומכוסה ברוטב אדום וגבינת מוצרלה מומסת. דוגמה נפלאה למנה הזו תמצאו בלה רוש. התפריט עמוס ב-18 אפשרויות שונות של פרמי עוף. עבור למצב אוכל נוחות מלא עם שניצל העוף בציפוי מק אנד צ'יז דביק. בצד השני של הספקטרום נמצא השד האדום החריף, שמגיע עם רוטב צ'ילי, סלמי, מוצרלה, בצל, פלפל וג'לפניוס. כן, זה נהיה אינטנסיבי בלה רוש.
ידידותי לילדים: Betty's Burgers & Concrete Co.
באדיבות Betty's Burgers & Concrete Co.
ילדים יכולים להיות אכלנים בררנים, אבל בסביבה הנכונה ועם התפריט הנכון, הם עשויים להשתחרר מספיק כדי לסיים את הארוחה. Betty's Burgers הוא בר המבורגרים בסגנון רטרו עם מספר מיקומים במלבורן. החלק הפנימי מעוטר בדרך כלל באורות מחרוזת, צמחים תלויים, כתיבה סתמית וצבעים בהירים - אבל התפריט נמצא במקום שבו הוא נמצא. ישנם 10 המבורגרים החל מבשר בקר ועוף ועד פטריות. ההמבורגר לילדים הוא קציצת בקר בודדת עם גבינה, בצל וקטשופ. העמיסו צ'יפס וחסכו מקום לבטון סמיך - טעם חמאת העוגיות ישאיר את הקטנים תפוסים כשעה.