Bordeaux Cite du Vin, יותר ממוזיאון יין

מה שאתה רואה

אתה לא יכול לפספס את Cité du Vin כשאתה לוקח את החשמלית לצד נהר גארון. במה שהיה פעם אזור הייצור, הבניין החדש מתערבל לשמיים, לוחות הזהב והמתכת שלו קולטים את השמש.

כשנכנסים אתם מתחילים את הסיור בשטח של 3,000 מ"ר. ישנם 19 אזורי נושא שונים, אבל הם מתמזגים יחד בצורה חלקה כל כך שאתה לא מבין כמה אתה סופג וכמה רחבה החוויה היא.

התחל בסיור עולמי בכרמים. תמונות ענקיות מוקרנות על הקירות והרצפה, בעוד, לכאורה בסירה של 50 מושבים, אתה נוסע בנתיבי הנהר והאוקיינוס ​​הגדולים ששימשו את סוחרי היין מהיוונים והרומאים העתיקים ועד ההולנדים שהשתלטו על סחר היין של בורדו. עד יפן המאה ה-17. הרעיון הוא להראות את עולם היין העצום שאנו חושבים שהוא מקיף את מדינות מייצרות היין הידועות באירופה ובאמריקה, כמו גם מדינות פחות מוכרות כמו רומניה, גאורגיה, מקסיקו, יפן, סין, באלי, תאילנד ועוד.

כל הנושאים העיקריים מתמודדים כאן בצורה חדשה מאוד. אתה נכנס לתוך מבני נירוסטה, אלון וזכוכית כדי לראות איך מייצרים יין; אתה מסובב כדורים כדי לגלותאֵיפֹהנעשה יין; אתה מרחרח את הניחוחות ביינות שונים; אתה עומד מול מסך ענק המראה משתה שבו דמויות כמו וולטר, צ'רצ'יל (שהיה אימביבר ידוע, במיוחד של שמפניה), נפוליאון וקולט מספרים לך סיפורים על יינות שחלפו מזמן; אתה יושב ומקשיב ליצרני יין מומחים, שפים ועוד מדברים על היינות האהובים עליהם ולמה הם אוהבים אותם.

הסיטה דו וין לוקחת את הנושא המעורפל יותר של מערכת היחסים שלנו עם יין, שהיווה השראה לכמה מיצירות האמנות הגדולות, הספרות, המוזיקה והקולנוע, כמו גם שהוביל לעודף וייאוש. אמנות החיים נחקרת באמצעות אנימציות על שולחן של יין וגסטרונומיה; איך הוא הוגש בעבר וחוגג את תכונותיו הגדולות של נוחות. יין אלוהי לוקח אותך דרך היחסים בין יין לדתות דרך ההיסטוריה העולמית.

וכמובן יש את החשיבות של אזור ייצור היין להיסטוריה של בורדו, עם טבלאות מסך מגע החושפות את העיר והכרמים של בורדו ודרום מערב, בתוספת סרט נהדר שמראה כיצד אזור היין הגדול שמסביב לבורדו הפך אותה לכזו מקום חיוני וחשוב בסיפור היין. אתה מסיים בבלוודר בקומה העליונה כדי לטעום אחד מ-20 יינות המשתנים בקביעות מכל רחבי העולם.

מסעדות, חנות יין וגנים ב-Cite du Vin

מה עוד יש בסיטה דו וין?

יש יותר בסיטה דו וין מחלל התצוגה הראשי; הוא מיועד למקומיים כמו למבקרים.

בקומת הקרקע יש אחנות ייןעם יינות מ-300 כרמים בצרפת (140 מבורדו) והשאר מ-76 מדינות ברחבי העולם, מה שהופך בסך הכל 800 כרמים. החנות מוכרת בקבוקים מהצנועים יחסית ליקרים ביותר. הייתם מצפים לפטרוס - ב-2590 יורו לבקבוק, אבל אתם כנראה לא מכירים את היין העליון השני באותו מחיר - הוא מגיע מכרם הנשר הצורח של עמק נאפה בארה"ב והוא אחד מ"יינות הפולחן" המקוריים של קליפורניה . אתה יכול להשיג כמה בצירים בבריטניה מברי ברס אנד ראד, שבו מארז יחזיר אותך מ-6,272.60 ליש"ט ל-6,341.00 ליש"ט (אבל הם מגנומים ורק 500 מארזים מיוצרים בשנה תחת יצרנית היין הנשית, היידי פיטרסון בארט).

מסעדות בסיטה דו וין

ב-7^ה'קומה, תוכלו לאכול בה ארוחת גורמהמסעדת Le 7, נהנה מהנוף של אזור זה המשתנה במהירות והלאה אל שאר בורדו מבפנים או מהמרפסת באוויר הפתוח. אבל אתה באמת כאן בשביל הבישול של ניקולס לסקומבס שמשתמש בחומרי גלם עונתיים מקומיים אבל הבישול שלו בהשראת המטבחים הבינלאומיים. התאם יינות מ-50 מדינות ומ-500 בקבוקים ברשימת היינות. בדוק גם את קורסי הבישול המהירים (30 דקות) המוצעים מיום שני עד שבת עם השף והסומלייה.

קו רוחב 20הוא מקום האכילה והשתייה היותר מזדמנים, המקבל מרתף יין, בר יין ומזנון חטיפים. במרתף יש יותר מ-14,000 בקבוקים של 800 יינות שונים כאשר 200 מצרפת ו-600 מיותר מ-80 מדינות בעולם. בר היין, הפתוח לארוחות צהריים וערב, מציע אוכל בליווי מבחר של 40 בקבוקים בבקבוק או בכוס. מזנון החטיפים פתוח לאורך כל היום והוא יותר מסתם מזנון עם כמה מנות די חכמות וטאפאס עולמי המוצעים לאכול בו או לקחת. כשאתה ליד נהר גארון, זה המקום המושלם לפיקניק ליד המים.

השם Latitude 20 מתייחס לכרמים הקיצוניים בעולם החדש בין ה-20^ה'מקביל לצפון ולדרום שמייצר יינות ממקומות כמו באלי, הודו, מדגסקר, אתיופיה, ברזיל וטהיטי.

ויש עוד

מקיףסִפְרִיָהפתוח לכולם עם ספרים בכמה שפות שונות על יין.

יש גם גן בחוץ לאורך הנהר שכל אחד יכול לגשת אליו. הוא מחולק לארבעה חלקים ומהווה מקום אידיאלי לפיקניק. או שאתה יכול ללכת לפונטון הארוך על גדת הנהר לקחת הסעות מים לכרמים לאורך הנהר. הזמינו עבורם ועבור סיורי יין באזור המידע על מסלולי היין בקומת הקרקע, בניהול לשכת התיירות הראשית.

טכנולוגיה חדשנית

בעוד שכמעט את כל הטכנולוגיה ניתן למצוא במוזיאונים ואטרקציות אחרות, זו הפעם הראשונה שהיא חוברה יחד כדי לייצר חוויה (אל תקראו לזה מוזיאון; יש מעט מאוד חפצי אמנות). החידוש הברור ביותר בהייטק הוא מדריך הטיולים ביד, כמו סמארטפון, שאתה לוקח איתך. במקום להזין מספר, הוא מפעיל את האנימציות שאתה רואה ונותן לך את הדרמה והמילים באיזו מ-8 השפות השונות שתרצה. הוא עושה זאת באמצעות תהליך אופטי המבוסס על גלאי אינפרא אדום או באמצעות מערכת זיהוי תנועה המבוססת על מצלמות. המורכבות של המערכת דרשה פיתוח של שערים ספציפיים בין ציוד זה לבין התקני האודיו-ויזואל והמולטימדיה. שערים אלו משתמשים בעיקר בטכנולוגיית CAN bus, המשמשת בדרך כלל בייצור מכוניות לעיבוד המוני של אותות ממגוון ציוד.

למדריך הידני שלך מצורפת אוזניות 'פתוחות' חדשות שתלויות סביב האוזניים ומעניקות ביצועים אקוסטיים נהדרים.

המדריך הידני מיועד גם לכבדי ראייה וכבדי שמיעה, ונותן פרשנות והתאמות חזותיות וטקסט של מה שאתה מתמודד.

כמה עובדות לגיקים

• ישנם למעלה מ-50 מקרני וידאו של ברקו
• מעל 100 שרתי ונגני וידאו של Brightsign ו-Modolo-Pi
• כמעט 200 מסכים
• 12 נגני שמע וכ-100 מגברי שמע המשרתים כ-200 רמקולים
• מעל 20 מצלמות לזיהוי תנועה
• כ-40 מכונות ארומה
• כמעט 300 גלאי אינפרא אדום מספקים את האינטראקטיביות למדריכי כף היד דרך כ-30 רכזות-על (שער משרת בין גלאי האינפרה-אדום וכל ציוד השידור האודיו-ויזואלי והמולטימדיה)
• 7 בקרי המופע של Medialon מתזמרים ומפקחים על שידורים זרקור על המדריך המוחזק.

מידע מעשי

עיר היין

1, טיילת פונטק
33300 בורדו
טל': 00 33 (0)5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

לִפְתוֹחַיוני-אוגוסט מדי יום 9:30-19:30; 1-30 בספטמבר: שני-שישי 9:30-19:00; שבת, ראשון 9:30-19:30; 1-31 באוקטובר: שני-שישי 10:00-18:30; שבת, ראשון וחופשות בית ספר מדי יום 9:30-19:00; 1 בנובמבר-31 בדצמבר שלישי-ראשון 10:00-18:00.
סגור ב-25 בדצמבר

הוֹדָאָהכולל מדריך ביד וטעימות בבלוודר: מבוגר 20 אירו

איך מגיעים לשם

קחו את קו החשמלית B ועצרו ב-La Cité du Vin, 2 דקות הליכה

קח את האוטובוס

• ליאן 7, עצור 'אגנים צפים'
• קורול 32, עצור 'אגנים צפים'
• Citéis 45, תחנה 'אגנים צפים'

עוד על בורדו

• אטרקציות מובילות בבורדו
• מדריך כללי לבורדו
• נוסעים לבורדו מלונדון, בריטניה ופריז
• איפה לשהות בבורדו
• מדריך יין בורדו

קרא ביקורות, השוואת מחירים והזמינו מלון בבורדו עם TripAdvisor

עוד על אקוויטניה

• אזור אקוויטניה היפה בחוף המערבי של צרפת
• מסלולי הליכה גדולים לרגל
• סנט-ז'אן-דה-לוז
• ארץ הבאסקים
• מדריך טיולים לנאנט

קראו על בורדו ועל ברי היין, האטרקציות וסיורי היין שלה באזור