גשר בראו, לואיזיאנה

שוכנת לאורך גדות ה-Bayou Teche המתגלגל לאט, גשר Breaux, "בירת הסרטנים", היא עיירה היסטורית מדהימה עם מסעדות ברמה עולמית וסצנת מוזיקה ואמנות עממית משגשגת של קייג'ון. ממוקם בנוחות ממש ליד I-10, שלוש שעות מזרחית ליוסטון ושעתיים מערבית לניו אורלינס, זה מקום נחמד לעצור בו לארוחה ואחר הצהריים של עתיקות, ומקום אפילו טוב יותר לצאת לסוף שבוע.

את הגשר עצמו אין הרבה מה לראות (אם כי אתה לא יכול לפספס אותו) -- זהו גשר מתכת גבוה ומעט חלוד שמתפרש על ה-Teche (מבוטא "טש"). הקטע במרכז העיר של רחוב ברידג'עם זאת, הוא מקסים. חנויות עתיקות, בוטיקים, גלריות אמנות ומסעדות משתרעות על פני מספר רחובות, וטיול לאורך הרצועה יכול בקלות למלא אחר צהריים.

אירועים

השנתיפסטיבל סרטנים בברידג'היא האטרקציה הגדולה ביותר של העיירה. מתקיים מדי שנה בסוף השבוע הראשון של מאי, הפסטיבל הביתי הזה הוא אודה לבוץ הצנוע, אחד מיצוא היצוא הגדולים של העיר ומועדף על חובבי אוכל קייג'ון. עם שלוש במות הכוללות את מוזיקאי הקייג'ון והזידקו הפופולריים ביותר באזור, עשרות ספקי מזון מבשלים סרטנים (ועוד מועדפים של קייג'ון) בכל דרך שתוכלו לדמיין, אמצע עם טרמפים ומשחקים, ופעילויות אזוטריות יותר כמו מרוצי סרטנים וסרטנים. תחרויות אכילה, זה אירוע מיוחד במינו ששווה טיול.

אירועים קטנים יותר מתקיימים בעיר מספר פעמים בשנה. הTeche Tower, מרוץ חתירה גדול המתקיים במשך שלושה ימים בכל אוקטובר ומשתרע לכל אורכו של ה-Bayou Teche, עובר בעיר.

השנתימצעד חג המולד של Breaux Bridge Cajunמתרחש ביום ראשון הראשון לאחר חג ההודיה ומצלצל בעונת חג המולד עם כשרון לואיזיאנה.

אטרקציות טבע וחיק הטבע

ממש מחוץ לגשר Breaux הוא המדהיםאגם מרטין, שמורת טבע מלאת חיות בר ומוגנת ומנוהלת על ידי רשות שמירת הטבע. אתה יכול לנסוע או ללכת לאורך שפת האגם ולראות תנינים, אנפות, אנפות, כפיות ורדים, נוטריות ועוד יצורים רבים בגדלים שונים המסתתרים בין הברוש הקירחים ושושנות המים. ישנם מספר מפעילי טיולים המציעים סיורים בסירה;סיורי הביצות של שמפניהעגן ממש בכניסה ל-Rookery Road ומציעים חווית סיור ידידותית לסביבה. תוכלו גם לשכור קאנו וקיאקים ולצאת לטיול משלכם סביב האגם.

רק קצת יותר מחוץ לעיר, בכפר השכן הנדרסון, תמצאו גישה לאחת ממערכות הביצות הגדולות ביותר בארצות הברית, אגן אטצ'פלאיה.סיורי ביצות ולואיזיאנה של מקגיקחו אתכם אל האגן כדי להציץ בכמה מהצמחים וחיות הבר המשגשגות במימיו העכורים, כולל הגאטורים וציפורי המים שהוזכרו לעיל.

מוזיקה וריקוד

Breaux Bridge הוא מוקד למוזיקה של קייג'ון וזידקו, וקל למצוא אותו בעיר.

של פונט ברוהמסעדה, שנודעה בעבר בשם Mulate's, היא מקום אוכל ומוזיקה אגדי של קייג'ון המציע מוזיקת ​​קייג'ון מסורתית חיה בכל ערב בשבוע, לצד תפריט מפתה של מנות קייג'ון ומנות קריאוליות.

מארי רבותהוא מסעדה, בית קפה, בר ומרכז קהילתי אד-הוק הכולל מפגשי ג'אם מוזיקליים של קייג'ון בבקרים של סוף שבוע, כמו גם קונצרטים בערב, קריאת שירה וספרות ואירועי תרבות נעימים אחרים.

Breaux Bridge הוא הבית הגאה של אחד מאולמות הריקודים המסורתיים הקייג'ונים האחרונים שנותרו:האבק. עם רחבת ריקודים מדהימה מעץ בשעווה לגימור מחזיר אור וקהל איתן של מקומיים שיראה לכם איך הוואלס והדו-שלבים נעשים כמו שצריך, זו תחנה שנמצאת מחוץ לנתיב התיירות הטיפוסי, אבל שווה לעשות.

מָזוֹן

לארוחת צהריים, אפשרות מצוינת אחת היא הארוחה המסורתית של קייג'ון המוגשת בשעההשוק של פושה. לכו פשוט עם שק קראקלינים (קליפת חזיר מטוגנות טרי) וכמה קישורים של בודין (נקניק ממולא בבשר חזיר ואורז לבן), או בחרו בצלחת ארוחת צהריים מהמבצעים המיוחדים של היום, שלעתים קרובות כוללות עיקריות כמו צלעות חזיר חנוקות. , תבשיל עמוד שדרה, או פטוצ'יני סרטנים, וצדדים כמו אפונה שחורה, תפוחי אדמה חנוקים עם נקניק טאסו, בטטה, או שעועית ירוקה.

לארוחת צהריים קריאולית ונשמה, בקרהמטבח הקריאולי של גלנדה. תמורת פחות מ-10 דולר, תוכלו לקבל צלחת גדושה של כנפי הודו ממולאות, במיה חנוקה עם עוף ונקניק, קורטבוליון שפמנון, קציץ בשר קריאולי עם פירה ועוד מאכלים עשירים, מתובלים ומנחמים. אנתוני בורדיין אכל כאן ארוחת צהריים בתוכנית שלו No Reservations, ששמה אותה (בצדק) על המפה.

אם זה ערימות גדולות של פירות ים מטוגנים או מבושלים שאתה מחפש,'Bout Crawfish' מטורףזה המקום לקבל אותו. זה סוג של מקום מופרז שטוף אמנות עממית וחפצים מטופשים בנושא סרטנים - קצת דביק, אבל מאוד כיף. השירות ידידותי, האוכל פנטסטי והמחירים מצוינים.

לִינָה

יש כמה מוטלים סטנדרטיים של רשתות ביציאה I-10 ב-Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel וכו'), אבל בשביל טעם מקומי אמיתי, הישארו באחד מהצימרים המקומיים המהממים הרבים. נסה את הכפרי והמוזרבקתות באיו, המציעות 14 בקתות מוטיב אישיות ובית קפה באתר המגיש מנות קייג'ון טעים.

למקומות אירוח יוקרתיים, חפשו את המטעים המדהימיםאיזבל אין, שמציע עיצוב ללא דופי וארוחות בוקר גורמה, כמו גם בריכת שחייה וגישה לבאיו.

בית מדלןובית חבריםהן גם אפשרויות מקסימות ומוזרות. הראשון ממוקם בסמוך לשמורת הטבע המדהימה אגם מרטין, והאחרון נמצא במרחק הליכה מהירה ממרכז העיר ההיסטורי.