10 המסעדות הטובות ביותר בגבעת הקפיטול

עמבר

ממוקם בלבשורת צריפיםבגבעת הקפיטול, Ambar מציג מנות מכל חצי האי הבלקני עם טוויסט מודרני. זו הזדמנות לנסות מנות ייחודיות כמו כרוב חמוץ ממולא של עמבר ולחמים שטוחים בסגנון בלקני, ופורמט הצלחות הקטנות מתאים לשיתוף. זו חלק מהסיבה שהסועדים מגיעים למקום הזה, הודות לתפריטי "בראנץ' ללא הגבלה" ו"ארוחת ערב בלקנית ללא תחתית" של המסעדה. אם כולם על השולחן על הסיפון, קבלו זרם אינסופי של מנות ומשקאות במחיר קבוע (49 דולר לארוחת ערב ו-39 דולר בבראנץ'). זה אומר וופל אגסים עלומים וביצים ביצים בבראנץ' וסליידרים ושיפודי שרימפס בארוחת הערב.

523 8th St. SE.

אמנות ונשמה

מסעדה חביבה על הקהל מגישה מאכלים אזוריים עם מבטא דרומי, המציגה מרכיבים מקומיים טריים. אפשרויות המזון הנוחות כוללות מתאבן ביצי סרטנים, המבורגר עסיסי עם גבינת ג'ק פלפל וריבת בייקון לארוחת צהריים, וירכי עוף אמיש מטוגנות לארוחת ערב עם כוסמת כוסמת, ירקות חרדל וג'וס עוף מיסו. התפאורה כוללת מקומות ישיבה במרפסת חיצונית, נשפים אינטימיים, קירות זכוכית מתגלגלים בגובה 16 רגל ותאורה עכשווית. כלבים אפילו מוזמנים לפטיו כאן, עם תפריט Pooch Patio לגורים כולל חמאת בוטנים גורי בננה.

Liaison Capitol Hill, 415 New Jersey Ave. NW.

ביסטרו ביס

הביסטרו הצרפתי הנעים והעכשווי הוא אחד מהמקומות המועדפים על גבעת הקפיטול לזיהוי פוליטיקה. הביסטרו ביס הוותיק הוא מקום פופולרי לגיוס כספים, והתפריט מלא בקלאסיקות צרפתיות כמו סטייק צ'יפס, קונפי ברווז וסלט טונה ניקואז. רוצים לחסוך קצת כסף? תפריט הבר קל יותר לארנק, עם ארוחות מלאות כמו כריכי מועדון עוף.

Hotel George, 15 E. St. NW.

ביסטרו קקאו

לביסטרו הצרפתי הזה יש סביבה רומנטית בבית שורות ויקטוריאני ייחודי - וגם פטיו מקסים מאוד. זהו מקום נהדר לחגוג בו אירוע מיוחד, עם עיצוב בהשראת וינטג'. לכו לכאן לבראנץ' מלאי טוסט צרפתי, קרפ לובסטר לארוחת ערב וקרם ברולה לקינוח.

320 Massachusetts Ave. NE.

סטייק צ'רלי פאלמר

המסעדה היוקרתית של השף בעל השם העולמי צ'רלי פאלמר מציעה סטייקים נהדרים כמו גם ציד, דגים ועופות. המיקום בגבעת הקפיטול מספק מקום מפגש אידיאלי לארוחות צהריים עוצמתיות וארוחות ערב אינטימיות. זוהי נקודה מסוגננת לפנק את התשוקה לסטייק (לשפוך על סטייק "קאובוי" מיושן של אנגוס ריב עין, למשל). אבל יש כאן גם הרבה מנות פירות ים ופסטה שיתאימו לכל טעם.

101 Constitution Ave. NW.

המסעדה והפאב של דבלינר

בפאב האירי הפופולרי יש מבחר גדול של בירות ומאכלים אותנטיים כמו תבשיל בקר אירי, פאי רועים, פיש אנד צ'יפס, ומגוון מבצעים יומיים. מוזיקה חיה מוצעת מדי לילה ומושכת קהל מקומי ותיירותי. לכו לכאן עבור גינס סטאוט או וויסקי אירי והזמנה של פיש אנד צ'יפס. ה-Dubliner אפילו מציע מוזיקה חיה בחלק מהלילות, וכמובן שהבר המסורתי הזה משתלם לכבוד יום פטריק הקדוש.

מלון פיניקס פארק, 4 F St.

המונוקל בגבעת הקפיטול

מסעדת סטייקים ופירות ים זו הייתה מועדפת על חברי הקונגרס וגבעת הקפיטול מאז שנות ה-60. המונוקל היא המסעדה הקרובה ביותר לבניין הקפיטול בארה"ב ולתחנת יוניון, אז אל תתפלאו אם תראו כאן פוליטיקאים ולוביסטים לארוחת צהריים או ערב. המסעדה הקלאסית הזו מתוארכת לשנת 1960, ותמונות של נשיאים שביקרו עומדים על הקירות. בתפריט, מצאו סלטי BLT, סטייקים, עוגות סרטנים ופילטים סלמון.

107 D St. NE.

מסעדה ובר יין סונומה

Happy hour הומה בבר היין הנאמן הזה בגבעת הקפיטול, עם כל כך הרבה מבחר של יין וחטיפי בר כמו נבטי בריסל מטוגנים. המסעדה ובר היין מציעים אווירה נעימה במיקום הנוח שלהם בגבעת הקפיטול, ממש ליד ספריית הקונגרס. התפריט כולל בשרים ופירות ים בגריל עץ, כמו גם צלחות קטנות יותר ולוחות גבינה ובשר. זה גם מקום נהדר לדייט מזדמן.

223 Pennsylvania Ave. SE.

היוקרה של רוז

אולי תראו את הקו לפני שאתם רואים את הדלת ב-Rose's Luxury, מסעדה עטורת שבחים שגרפה פרסים כמו פרס ג'יימס בירד. מטיילים כוללים את המסעדה הזו ברשימת הדליים של DC, ממש לצד ביקור במוזיאוני סמיתסוניאן או בקפיטול של ארצות הברית. התפריט היצירתי משתנה לעתים קרובות, אבל כמה מהבולטים כוללים פסטה תותים עם ריקוטה ובצל אדום (זה נשמע מוזר אבל לפסטה הזו יש כל כך הרבה מעריצים). אהובים אחרים כוללים חזה דרום קרוליינה עם "חרדל-קווה", צ'יפס שמיר ולחם לבן או סלט ליצ'י עם נקניקיית חזיר, האבנרו ובוטנים. התפאורה של Rose's Luxury היא ביתית, עם לבנים חשופות ושלטי ניאון.

אם אתה רוצה לצאת נחמד מאוד, באמת, המסעדה האחות המומלצת בהזמנותאננס ופניניםנמצא בקרבת מקום ומגיש ארוחות אמנותיות בחדר האוכל תמורת 325 דולר לאדם כולל כל המשקאות.

717 8th St. SE.

צ'יקו

חנות נקניקיות לשעבר היא כיום זירת כמה מהמסעדות האסיאתיות היצירתיות ביותר של DC, המוגשות בסגנון מהיר-קז'ואל. הצ'יקו הסוער מציע מנות כמו כנפי עוף מטוגנות כפולות, עוף כתום עם מנדרינות מסוכרות, תבשיל קימצ'י וברוקולי סיני עם שלפוחיות בווק. הזמינו חבורה של מנות לחלוקה (מחירי מנות ראשונות מתחילים ב-$9). או שאתה יכול לנסות חווית אוכל אינטראקטיבית ליד דלפק המטבח, עם מקומות ישיבה בשעה 6:00 או 8:30 למסיבות של 2 או 4. זה עולה $50 לאדם, לא כולל מס, טיפים ומשקאות, ותוכל לנסות כל דבר המטבח חולם כרגע.

423 8th St. SE.