מסגנון ניו יורק לסגנון שיקגו, שארלוט סיפקה אותך
באדיבות ליברטו
באזור שרלוט, סביר להניח שלא תמצאו אוכל יותר מפלג מברביקיו. אבל כשמגיע מהר אחרי זה, הדרך הטובה ביותר להתחיל ויכוח אוכל טוב היא על פיצה.
שרלוט היא אזור של השתלות, כלומר כל אחד מביא את דעותיו לגבי הדרך הטובה ביותר להכין פיצה. בעוד שאדם אחד יכול לאהוב מקום ברשימה הזו, מישהו אחר עלול לשנוא אותו כי זה לא הסגנון האהוב עליו. אז שמור על ראש פתוח, ובדוק כמה מהפיצות הטובות ביותר שיש למלכה סיטי להציע.
עבור הרשימה הזו, ניסיתי להתרחק ממקומות הרשת. כמובן שחובבי פיצה רבים היו מפנים את האף לעבר פשטידות המסוע המיוצרות בהמוניות בכל מקרה, אבל ראוי לציין זאת.
רשימה זו אינה בסדר מסוים, אז ראה כל אחד מהם כטוב ביותר בדרך כלשהי!
של ליברית
באדיבות ליברטו
של ליברית
מיקומים מרובים ברחבי שרלוט
החביב על ארוחת הצהריים עבור שרלוטנים רבים, Libretto's הוא המקום המושלם לפרוסה מהירה. מבחר הפיצות שלהם נרחב, והם יכולים להכין כל דבר טרי לפי הזמנה. כמו כמה מקומות אחרים ברשימה הזו, כמעט כל מה שתקבל כאן הולך להיות טוב. ושוב כמו רוב המקומות ברשימה הזו, תמצאו כמה אנשים שאומרים שזה "סגנון ניו יורקי אותנטי להפליא" וחלק אומרים שזה "אפילו לא קרוב" לדבר האמיתי. כך או כך, בין אם זה "באמת" בסגנון ניו יורק או לא, הפיצה כאן פשוט טובה אם נותנים לה צ'אנס.
Hawthorne's NY Pizza & Bar
באדיבות הות'ורן
Hawthorne's NY Pizza & Bar
1701 E 7th St
5814 Prosperity Church Rd.
4100 Carmel Rd
7319 Matthews-Mint Hill Road (Mint Hill)
8410 Rea Rd.
Hawthorne's הוא עוד מקום בשרלוט להשיג פיצה בסגנון "תקליטון" ניו יורקי. קשרי השום כאן הם מהטובים בעיר, אז הקפד לנסות אותם אם אתה באזור. יש להם תפריט נחמד ללא גלוטן גם אם אתם מחפשים ארוחות ספציפיות. למיקומים יש גם פטיו נחמדים וגדולים שמעולים לתפוס את השכונות שמסביב.
אינטרמצו פיצריה ובית קפה
באדיבות אינטרמצו
אינטרמצו פיצריה ובית קפה
1427 E 10th St
(704) 347-2626
Intermezzo היא מסעדה סרבית/אירופאית, אז דעו שתתקלו בכמה אפשרויות תפריט מעניינות וייחודיות. אבל ברשימה הזו, אני מתמקד אך ורק בפיצה שלהם. הפיצות כאן נמצאות בין קרום עבה לדק, כך שהן לא מודאגות מהוויכוח בניו יורק או בשיקגו. הם מייצרים איזון טוב של בצקים ופריכים. הכל עשוי טרי, בבית. למעשה, אין להם אפילו מקפיא או מיקרוגל. אם יש מקום אחד שזוכה לביקורת באופן עקבי בתור הפיצה הטובה ביותר בשארלוט, הייתי חייב לומר שהוא כאן.
הפיצריה של ג'אקומו
באדיבות ג'אקומו
הפיצריה של ג'אקומו
10230 ברקלי פלייס דר.
704-971-7313
לפיצה "איטלקית אותנטית", הפיצרייה של ג'אקומו היא המקום שלך בשארלוט. Giacomo's קצת קטן, אבל בכל פעם שמסעדה מתמלאת במהירות, אתה יודע שהם עושים משהו נכון. שורות מחוץ לדלת לא משקרים. הפיצה כאן היא בסגנון ניו יורקי - סוג של קרום דק ותקלוני. גולת הכותרת כאן היא הנקניקיה על פיצות - זו בעצם נקניקיה איטלקית - לא רק נקניק מפורר שאתה מקבל בכל כך הרבה מקומות אחרים. זהו מקום "תנור לבנים", אבל יהיה קשה לך לעצור כאן בפיצה. יש עוד המון אפשרויות איטלקיות מצוינות מעבר לפיצה, אבל אני אשמור אותן לרשימה אחרת.
תנור הלבנים של לואיזה
באדיבות תנור הלבנים של לואיזה
1730 Abbey Pl
(704) 522-8782
אם תסתכל על ביקורות על לואיזה, תראה דבר אחד שאנשים כל הזמן אוהבים במקום הזה - הקרום הדק בסגנון ניו יורק. הפיצה כאן מבושלת בתנור לבנים, ויש להם מזנון נהדר שאפשר לאכול בימי חול.
שני חברים
באדיבות פיצה Due Amici
שני חברים
5346 Prosperity Church Rd
(704) 948-1999
סגנון ניו יורק הוא המומחיות כאן ב-Due Amici, ואם אתם קוראים ביקורות באינטרנט, המקומיים אומרים שהם עושים את זה נכון. הפרוסות והתוספות די נדיבות כאן, כך שזה לא בהכרח המקום הזול בעיר. אבל זה שווה את התוספת. זוהי מסעדה בבעלות משפחתית, עם בעלים איטלקים מניו יורק.
פיצה טהורה
באדיבות פיור פיצה
פיצה טהורה
255 E 7th St
980-207-003
פיצה טהורה מסתכלת קצת אחרת על פיצה - פיצה מקומית טרייה, אורגנית. אבל אל תתנו למילים הבריאות להטעות אתכם. זה לא "אוכל בריאות" תפל ומשעמם. הם עדיין מכינים פיצה טובה מאוד. פיצות מגיעות בשלושה גדלים שונים ובשני קרומים שונים - מסורתי וחיטה מונבטת/דגן עתיק. מגע נחמד כאן הוא שקיבלת דוגמית של דבש מקומי לטבול בו את הקרום שלך. אם אתה מחפש פיצות "בריאות" יותר כדי שלא תרגיש כל כך אשמה, זה המקום שלך.
של אנג'לה
באדיבות אנג'לה
של אנג'לה
9705 Mintworth Avenue
(704) 573-2737
Angela's היא אופציה מצוינת לכל אוכל איטלקי, אבל מכיוון שהרשימה הזו מתמקדת בפיצה, כדאי שתדעו שזו גולת הכותרת. כל מה שתקבלו אצל אנג'לה שווה את הנסיעה למינטוורת'. זה עוד מקום שכונה בבעלות משפחתית, וזה ניכר באיכות האוכל שלהם. יש להם מופע מחווה של פרנק סינטרה לעתים קרובות ששווה לבדוק גם.