מדריך חיוני לרובע הלטיני של גואה

הרובע הלטיני של גואה פונטאנה הוא אטרקציה עיקרית בעיר הבירה פנג'ים. הוא יושב מתחת לאלטניו, אזור גבעה אמיד במרכז העיר, ומקבל את שמו (כלומר "מזרקה") מפונטה פיניקס (מזרקת פיניקס) למרגלות הגבעה.

פונטנהס הוכרז כאזור מורשת של אונסק"ו בשנת 1984. תועבר אחורה בזמן כשאתה משוטט על פני בתים פורטוגזים ישנים צבעוניים, השייך למשפחות הפורטוגזיות האחרונות שנותרו בחיים של גואה. רחובות ונתיבים צרים מפותלים, חנויות מוזרות, גלריות אמנות, מאפיות ומסעדותתן לזה אופי ייחודי.

הִיסטוֹרִיָה

האזור פותח לאזור מגורים עבור שליטים ומנהלים בראשית שנות ה- 1800, כאשר ממשלת פורטוגזית העבירה את מטה לפנג'ים מגואה העתיקה בגלל בעיות סניטריות והתפרצויות המגיפה. לפני כן, ככל הנראה הוא שימש כמטע קוקוס על ידי גולה גואן אמיד.

חשיבותם של הרחובות שנקראו בסקרנות בפונטאנה מעניינת. RUA 31 DE JANEIRA (דרך 31 בינואר) מתייחסת למועד העצמאות של פורטוגל מספרד ב -31 בינואר 1640. דרך ה -18 ביוני, מרופדת בחנויות ומסעדות, נקראה על שם התאריך בשנת 1946 כי רם מנוהאר לוהיה (פעיל עבור פעילה עבור עצמאות הודית) התקשרה לפגישה שהובילה לשלטון הפורטוגלי הסוף בהודו.

מה לראות ולעשות

חובבי האמנות צריכים לפנות אלגלריה גיטנג'אליממוקם בסמוך לפאנג'ים אין. יש לו אוסף של אמנות עכשווית וליטוגרפים סקנדינביים, הדפסי לינו ותחריטים משנות החמישים והשישים. קיימות קריאות שירה, קבוצות דיון באמנות וקורסים בנושא הערכת סרטים. בנוסף, יש בית קפה.

קנו בגלריית גואה ישנהלקרמיקה מדהימה מסורתית מצוירת ביד, כוללAzueelja(אריחי קרמיקה מזוגגים פח).

הקפלה המטופחת של סנט סבסטיאן, שנבנתה בשנת 1800, יושבת בקצה הדרומי של פונטינה ויש לה מספר חפצים מעניינים. אלה כוללים צלב גדול ששימש לליטה בארמון האינקוויזיציה בגואה העתיקה, פסל של מרים הבתולה שבמקור מבית המשפט הגבוה, ושלוש חתיכות מזבה מגולפות באופן מורכב שהועברו מכנסייה ב- DIU (שהיוו פעם חלק של המושבה של גואה). גם באר ישנה מחוברת לקפלה.

לטפס על גבעת אלטיניו כדי לבקר במקדש הינדו האטרקטיבי בצבע מנדרינה, המוקדש לורד האנומן, ותתגמל בתגמולים נוף על הרובע הלטיני.

צאו לסיור בהליכה

לגרום לזה לקרות מוליך יוצא מן הכללWalk Heritage Fontainhasזה יטבל אותך באזור ובעברו של גואה. בנוסף לזכות בגישה לבתי מורשת, תוכלו לפגוש מוזיקאי גואן מקומי ידוע בסיבוב ההופעות. העלות היא 700 רופי לאדם. אם אתה שםחַג הַמוֹלָד, השתתף המיוחד שלהםטיול ערב חג המולד בפונטניםו יש חג חג מולד מיוחד וחסד פליז.

איפה להישאר

איזו דרך טובה יותר לטבול את עצמך במורשתם של פונטינה מאשר על ידי להישאר באחת האחוזות הפורטוגזיות. יש מקומות לינה לכל התקציבים.

בוטיק:הביתנסתר בדרך 31 בינואר, ויש בו שמונה חדרי אירוח אלגנטיים ומסעדת Fusion European Fusion הפופולרית (Desbue) הפתוחה לקהל. צפו לשלם כ -5,000 רופי ללילה כלפי מעלה, עם ארוחת הבוקר כלולה.מתיוהיא אחוזה פורטוגזית מחודשת ללא רבב בפורטוגזית משנת 1879 ברחוב 31 בינואר. יש בו חצר עם בריכת צלילה, ותשעה חדרי אירוח החל מ -3,500 רופי ללילה עבור דאבל בעונה הנמוכה.
איקוני:ברוך הבא מורשת פנג'ים פונדק, שנבנה בשנות ה- 1800, היה אחד האחוזות הגדולות הראשונות של פונטנה. זה היה בבעלות אותה משפחה במשך חמישה דורות ושוחזר כדי לשמור על התחושה של העידן שעבר. ישנם 24 חדרים ייחודיים המעוטרים בריהוט תקופתי ועתיקות. המחירים מתחילים מכ -5,000 רופי ללילה עבור כפול. ארוחת הבוקר כלולה.
לִינָה וַאֲרוּחַת בּוֹקֶר:הוסטל מקלט בוטלו, שוכן בבית מגורים פורטוגזי בן 150 שנה שהפך ללינה וארוחת בוקר על ידי המתווך המקומי רוי בוטלו. הוא המארח המושלם. ישנם שמונה חדרים הפרוסים על שתי קומות. המחירים מתחילים מ -3,500 רופי ללילה, כולל ארוחת בוקר.

בית מגורים:קרוולה HOMESTAY,נושא בספינה פורטוגזית מהמאה ה -15. זה מנוהל על ידי צמד אב ובנו מסביר פנים, ויש לו בית קפה המגיש מטבח הודו-פורטוגלי טעים. ניתן להשיג חדרי משפחה וסוויטות. המחירים מתחילים מסביבות 2,500 רופי ללילה.
בֵּית הַאֲרָחָה:גרובי ומוזרבית הארחה של אפונסויש שבעה חדרים עם מחירים החל מ -2,500 רופי ללילה. ארוחת הבוקר, המוגשת במרפסת הגג העלה, היא נוספת. הבעלים גרים בשכנות והם תמיד זמינים לסיוע.
אַכְסַנִיָה:THEאכסניה ברבעון הישןמושלם לתרמילאים צעירים וחברותיים. אופניים מוצעים להשכרה לחקר האזור. צפו לשלם 600 רופי ללילה עבור מיטה במעון מעורב או נקבה בלבד. ניתן להשיג חדרים פרטיים מ -1,700 רופי ללילה. הבסיסיים הסטנדרטיים ממוקמים בבניין נפרד בן 200 שנה בסמוך.הבלקאו הלבןהיא אפשרות יוקרתית עם קפה, בוטיק ואולפן יוגה. יש לו שלושה מעונות וחדר שיתוף תאומים, המסוגלים להכיל מקסימום 16 אורחים.

איפה לאכול ולשתות

מלא חיים, עטור פרסיםViva Panjimב -31 בינואר משרתת מטבח גואן-פורטוגזית טעים. באותו רחוב,מלון ווניט, עם קירות הגרפיטי האמנותיים שלה, יש אווירה בלתי נשכחת. זה פופולרי בקרב מקומיים ומטיילים כאחד. צניחו לבית קפה קטן וחמוד בבית מורשת בכביש 31 בינואר לתה, קפה, שייקים, ממתקים וחטיפים. נסה את הפאו של צ'וריסו (נקניק גואן בלחם). ניתן להשיג גם ארוחת בוקר אנגלית לבבית.

קפה נוסטלגיה נפתח לאחרונה ליד קפלת סנט סבסטיאן במטרה לשמור על מטבח גוואני-פורטוגלי אותנטי. הבעלים הוא צאצא של וסקו דה גאמה, החוקר הימי הפורטוגלי שהיה האירופי הראשון שהגיע להודו בים בשנת 1498. מה שכן, הוא אחיינו של האישה העומדת מאחורי מסעדת הנוסטלגיה של פרננדו (שנוסדה על ידי בעלה המנוח, השף פרננדו דה קוסטה) ליד מרגאו. בית קפה נוסטלגיה מגיש מנות קלאסיות שהוכנו במטבח שלה. טארטים של רפרפת פורטוגזית שאי אפשר לעמוד בפניו, המיוצרים טרי על ידי שכנה, הם גולת הכותרת נוספת.

משקיף על הנהר על Rua de Ourem,נעל סוסידוע גם בזכות המטבח הגואן-פורטוגלי שלו. המסעדה ממוקמת באופן מובהק בבית מקסים בן 300 שנה. כמה דקות הליכה משם, ברחוב גומס פריירה,ג'וזף ברהוא מפעל מקומי ותיק ששוחזר לאחרונה לתפארתו לשעבר. המפגש הזעיר הזה לצד הדרך פתוח רק בערבים בין השעות 18-10 נסה את קוקטייל פני.

לזלוג, פנו אלהמרפסתבפונדק פנג'ים. זה זורם קסם הודו-פורטוגלי.

סוהו, בדרך MG, הוא המקום למי שמעדיף להיות איפשהו ירך ומתרחש. בר מעצבים חדש זה יושב מעל חנות מוסיקה בבניין מהמאה ה -19 שהיה בעבר אכסניה. זה פתוח לילי משבע בערב ואפילו יש בו רחבת ריקודים.

לרשומה, בר הוויניל הראשון והמסור בהודו, הוא מתמודד חדש יוצא דופן במקום. זה הושג על סורגי הוויניל של טוקיו. האזינו לאודיו בפורמט האנלוגי במערכת סאונד צינור ואקום מתקדמת בעבודת יד, תוך לוגמת מיטב הרוחות והבירות המלאכותיות ההודיות הטובות ביותר. קוקטיילים של פני הם גם מומחיות כאן.

חובבי קוקטיילים בהחלט לא צריכים להחמיץMiguelsבבנטו מיגל, בניין מורשת בלב פונטנה. בר ארט-דקו מזווג קוקטיילים ומשקאות מעוצבים להפליא, בהשראת הקלאסיקות של שנות העשרים והשלושים, עם מיזוג עכשווי של מטבח קונקאנטוגזית. המטבח והבר הפתוח המופלא מוסיפים עניין.