Le Bremner: סועד פירות ים במונטריאול חתום צ'אק יוז

השף הסלבריטאי צ'אק יוז מכנה את לה ברמן "סוג של דיינר של פירות ים".

אוכלי האוכל של מונטריאול קוראים לזה אחת המסעדות החמות של הרגע. אבל הרגע הזה לא מראה סימני הרפיה. לה ברמנר קיים חמש שנים וכבר סופר, והוא עדיין בוער, חזרה לכאורה על הצלחתו של יוז עםמְזָוֶה, המקום הקולינרי המקורי שלו שהפופולריות שלו מיוחסת לעתים קרובות לפרופיל הגבוה של יוז דרך Food Network'sיום החופש של צ'אק.

אבל קבלו את זה. יש האומרים לה ברמן שווהלְשַׁפֵּרמאחיו המבוגר.

מאז שפתחה את עצמה לביקורת ציבורית בתחילת יולי 2011 עם השקה של אפס אוהדים-בלי-הודעה לעיתונות-כלום-נאדה לאחר כמה בדיקות וניסויים עם חברים ו-VIPs, לה ברמנר הייתה רשומה לשבועות קדימה, אז עשה הזמנות אם אתה מתכוון לסעוד בדיינר האמור.

ואל תמצמץ או שתחמיץ את דלת הכניסה. זו כניסה למפלס המרתף, ולה ברמנר בכוונה לא הציבה שלט, משתלב בסביבתו. הצוות גורם לך לעבוד עבור השולחן הזה. אבל זה שווה את זה, אנשים. רק שימו לב למספר 361, השכן הסמוך שלוהשמפניהכמו גםשוק בונסקורסמעבר לרחוב ותדע שאתה שם.

Le Bremner: פריטי תפריט

התפריט עונתי ולכן משתנה כל הזמן. אז אני אפילו לא אנסה לחזות מה הולך להיות שם כשיגיע תורך לטעום מאחת הארוחות הטובות ביותר שתאכלו במונטריאול.

אבל הנה דגימה ממה שקרה קודם לכן. שמעתי על טקסנים שמתהפכים על הסטייק של לה ברמנר ועוף מטוגן (לא חשבתם שהכל זה פירות ים, נכון), אם אפשר להבקיע משהו עם סקאלופ גולמי, DO IT, הצדפות מעולות ואם יש להן זני החוף המערבי המוצעים, תעשה מה שאתה צריך לעשות כי שום דבר בצד הזה של המדינה אינו חמאתי. ברייני ומלוח, החוף המזרחי הוא, אבל שמנת? לא כל כך. או לקבל את שני החופים. למה להתפשר?

באופן טבעי, כל דבר דג הוא דבר לא מובן מאליו. והקוקטיילים? יוֹצֵא דוֹפֶן.

הברמן: טווח מחירים

לה ברמן לא זול. צפו להוציא בסביבות $75 לאדם או יותר, עם יין, מיסים ותשר. פריטי התפריט נעים בין 10 ל-40 דולר והיין נע בין 35 ל-140 דולר לבקבוק. טווחי המחירים כפופים לשינוי ללא הודעה מוקדמת.

לה ברמר: קוד לבוש?

לא. תוכלו לראות הכל, החל מכובעי בייסבול של יאנקיז ועד חולצות פריכות ומעומלות בשווי 800 דולר. בוא כמו שאתה.

Le Bremner: אווירה/תפאורה

נוֹחַ. לְהִתְקַרֵר. תַכְלִיתִי.

לה ברמר: לבצע הזמנות

התקשר (514) 544-0446 אולהזמין באינטרנט.

Le Bremner: כתובת

361 St. Paul East, Old Montreal, Quebec H2Y 1H2
מַפָּה

הגעה לשם

מטרו שאמפ-דה-מארס

שימו לב ש-le Bremner לא חויב בתשלום עבור הכללתו ב-TripSavvy.com מונטריאול. כל דעה שמביעה אוולין ריד בפרופיל זה היא עצמאית, נקייה מיחסי ציבור והטיות קידום מכירות, ומשמשות לכוון את הקוראים בצורה כנה ומועילה ככל האפשר. המומחים של TripSavvy.com מקפידים על אתיקה קפדנית ומדיניות חשיפה מלאה, אבן יסוד לאמינות הרשת.