מסעדת הכל על ז'ורז' במרכז פומפידו

מסעדת ז'ורז' על ה-מרכז ז'ורז' פומפידוהקומה העליונה היא מקום מועדף בקרב הסילונים, ומסיבה ברורה: היא מעניקה תצפית ללא תחרות על כל העיר דרך חלונות גדולים, כוללת תפריט מאכלי פיוז'ן אופנתי, ומתהדרת בעיצוב שגורם לך לחשוב שנכנסת למסעדה סט של סטנלי קובריק2001: אודיסיאה בחלל. או אולי פתאום תרגישו שנכנסתם להתרחשות אמנות אוונגרדית, בסביבות 1968. אמנם המחיר הוא רק ראש או שניים מעל הבינוני, אבל תהנו מהנופים מכאן אחרי יום של סיור בשער הגבוה ביותר של מרכז פומפידואוספי אמנות מודרניתמומלץ. הקפידו להזמין מקום מראש: המסעדה הזו עמוסה ללא הרף, במיוחד לארוחת ערב ובלילות חמים ובהירים. אם זה צפוי להיות יום נחמד, בקשו במיוחד שולחן בחוץ כשאתם מזמינים או שאתם עלולים למצוא את עצמכם מאוכזבים: אלה כמובן מתמלאים הכי מהר.

מיקום ומידע מעשי:

כתובת: Place Georges Pompidou,רובע 4

כדי להגיע למסעדה:קחו את המדרגות הנעות או המעלית מהקומה השנייה של פורום Cenre Pompidou (האולם הראשי). הזמינו מראש לארוחת ערב: ייתכן שלא יורשו לעלות אחרת.
רַכֶּבֶת תַחְתִית:Rambuteau או Hotel de Ville (קו 11);לה האל(שורה 4)
RER:Chatelet-Les-Halles (קו A)
אוֹטוֹבּוּס:שורות 38, 21, 29, 47, 58, 69, 70, 72, 74, 75, 76, 81, 85, 96
חֲנָיָה:מעבר תחתית רו בובורג
טֵלֵפוֹן:33 (0)144 78 47 99

בקרו באתר (באנגלית]

אזורים סמוכים ואטרקציות תיירותיות:

שעות פתיחה והזמנות:

המסעדה פתוחה בימי רביעי עד שני, 12:00 בצהריים עד 02:00 בצהריים מוצע שירות אוכל ומשקאות ללא הפסקה.

להזמנות:

טלפון: +33 (0)1 44 78 47 99
פקס: +33 (0)1 48 87 81 25

תפריט ומחירים:

המטבח בג'ורג' הוא, בדרך כלל, צרפתי קלאסי ופיוז'ן עם מבטאים אסיאתיים כבדים. זה בצד היקר: אתה יכול לצפות לשלם בסביבות 45 עד 60 דולר לאדם (לא כולל יין). רבות מהמנות מזכירות את המטבח הקליפורני, עם דגש על ירקות עונתיים טריים. יש הרבה אפשרויות לצמחונים או לאוכלים שמודעים לבריאות אחרת. כמה פריטי תפריט טיפוסיים לארוחת ערב כוללים כרגע:

חזה עוף עם קארי צ'אטני מנגו
סלט קינואה עם עשבי תיבול טריים
לב ארטישוק, ביצה מושלמת וכמהין
ברווז קריספי מנדרינה
רביולי פטריות עם קרם כמהין
צדפות ים עם רוטב טום יאם

שימו לב כי פריטי התפריט והמחירים הממוצעים המצוינים כאן היו מדויקים בזמן הפרסום, אך עשויים להשתנות בכל עת.עיין בתפריט הנוכחי למידע נוסף(באנגלית).

התפאורה והארכיטקטורה:

עוצב על ידי דומיניק ג'ייקוב וברנדן מקפרלן, ז'ורז' רחב ידיים ומינימליסטי, ובכל זאת העיצוב מצליח להיראות קצת גחמני. על כל שולחן יש את השולחנות והכיסאות הלבנים והבודדים והורדים הארוכים באגרטלים. השימוש ביריעות אלומיניום הדומות לשסתומי לב הופך את החלל לדרגות אינטימי וחם יותר, למרות השימוש הרב במתכת ובזכוכית. האפקט מעט יומרני, אבל מושך את העין.

בחוץ, מרפסת גדולה הופכת מוחיטו או קאיפירינה לקיץ לחובה (אין צורך במשקפי שמש מעוצבים בעלי עיניים חריפות). זכור, מעט ראוותנות כאן אומר שתתאים בדיוק.

הנופים הפנוראמיים:מאוד רומנטי

כמעט התפתיתי לדבר על הנופים הפנורמיים הסוחפים הניתנים מהמרפסת החיצונית תחילה. זה אולי אחד מהרוב המסעדות הרומנטיות בפריז- לפחות כשמזג האוויר מאפשר לשבת בחוץ. הנופים מהז'ורז' מספקים לכם הצצה לאנדרטאות כולל קתדרלת נוטרדאם, הסאקרה קר ונהר הסיין. זה מחזה פשוט עוצר נשימה, במיוחד בשעת בין ערביים.