הטיול שלך לקוויבק סיטי: המדריך המלא

קוויבק סיטי היא יעד שלא דומה לשום יעד אחר שתמצאו בצפון אמריקה. העיר המבוצרת היחידה מצפון למקסיקו ומקום הולדתה של קנדה הצרפתית מתוארכת כל הדרך למאה ה-17, עם רחובות מרוצפים מרוצפים, טירות מפורסמות בעולם וארכיטקטורה אירופאית מקורית המושכים יותר מ-4.6 מיליון תיירים בשנה‏. עיר הבירה של קוויבק, במיוחד הרובע ההיסטורי של קוויבק העתיקה (אתר מורשת עולמית של אונסק"ו מאז 1985) מעבירה את המבקרים אל מגרש משחקים אירוצנטרי מבלי לעזוב את צפון אמריקה.

קוויבק סיטי, השוכנת על ראש צוק מעל נהר סנט לורנס ואחת הערים העתיקות ביותר בצפון אמריקה, היא יעד נהדר לכל סוגי המטיילים. הודות להיסטוריה העשירה שלה, לארכיטקטורה הציורית ולסצנת האוכל והיין המפתה שלה, קל לתכנן טיול מותאם אישית לקוויבק סיטי שיתאים לסגנון ולתחומי העניין הספציפיים שלך.

תכנון הטיול שלך

• הזמן הטוב ביותר לבקר:בהתאם למה שאתם מקווים לראות ולעשות, הזמן הטוב ביותר לבקר בקוויבק סיטי הוא בין יוני לאוגוסט, כאשר מזג האוויר ממוזג ועונת הפסטיבלים בעיצומה. לחילופין, אם תרצו לחוות את פסטיבלי החורף האייקוניים, הזמינו טיול בפברואר (והביאו מעיל טוב).
• שָׂפָה:צרפתית ואנגלית; בעוד ששתיהן שפות רשמיות בקנדה, רוב האנשים בקוויבק סיטי דוברים צרפתית‏.
• מַטְבֵּעַ:דולר קנדי
• התניידות:שירותי סייקלו שוכרים מגוון רחב של אופניים, וזו הדרך המהירה והקלה ביותר להתנייד בליבה של מרכז העיר. תצטרך לשכור רכב או להוריד את Uber לנסיעות ארוכות יותר מחוץ למרכז העיר; תחבורה ציבורית זמינה אך היא דלילה במידה ניכרת בהשוואה לערים גדולות אחרות.
• מזג אוויר ואקלים:מזג האוויר בקוויבק סיטי נע בין קור קיצוני לחום חריף, עם מעט מאוד ביניהם (האביב והסתיו נמשכים בדרך כלל רק כמה שבועות). חודשי החורף מורכבים בדרך כלל מכמה סופות שלג, עם לפחות מטר שלג על הקרקע בכל יום נתון; הטמפרטורה בדרך כלל יושבת סביב 14 מעלות F אך יכולה לרדת עד מינוס 40 מעלות F. בקיץ בדרך כלל רואים לפחות כמה שבועות של טמפרטורה ברמת גלי חום, אך הטמפרטורה הממוצעת יושבת איפשהו סביב 77 מעלות F.

דברים לעשות

בעוד קוויבק סיטי קטנה משמעותית ממונטריאול השכנה, עדיין יש הרבה מה לומר על העיר ההיסטורית. בין אם אתם נוסעים להעשרה תרבותית או היסטורית או שאתם מעדיפים להתרווח במרפסת שטופת שמש, לשתות ביד, יש משהו לכולם בעיר הבירה של קוויבק.

לַעֲרוֹך קְנִיוֹת:קוויבק סיטי עצמה מיועדת במידה רבה לתיירות, אבל יש עדיין קומץ של בוטיקים מקסימים וקניות גדולות במעלה ובמורד הרחובות המרוצפים המקסימים שלה. המחוז פטיט שמפלייןהוא אחד האתרים היפים בקוויבק כמו גם אחד הרחובות המסחריים העתיקים ביותר בצפון אמריקה, עם קומץ של בוטיקים בסגנון אירופאי, חנויות קופסאות גדולות, חנויות מזכרות, וכמובן, שפע של מסעדות, אולמות מוזיקה ועוד. . בְּשוק הנמל הישן, תמצאו פירות וירקות טריים, לצד התמחויות מקומיות כמו גבינות קוויבק, יין וסיידר פרובנס, ומזכרות מלאכותיות. ועם 280 בוטיקים וחנויות, 35 מסעדות ו-18 נסיעות (כולל רכבת הרים וגלגל ענק),גלריות הבירההוא המקום המושלם לבזבז יום גשום בקוויבק סיטי.

בואו לאירועים ולפסטיבלים:מדי שנה, העיר מקדמת בברכה אלפי מבקרים לקרנבל החורף של קוויבק, שבו המקומיים והמטיילים כאחד יכולים לחוות מצעדים ליליים, פסלי שלג, החלקה ומופעים לכל הגילאים. באוגוסט, קוויבק סיטי והשכנה לוויס מארחגראנד פו לוטו-קוויבק, שמושך יותר מ-700,000 מבקרים לשישה לילות של מופעי זיקוקים אוצרים במיוחד, ללא תשלום. פסטיבל המוזיקה בחוץ הגדול ביותר בקנדה,פסטיבל הקיץ של קוויבק (FEQ),מתקיים מדי יולי, קורא ליותר מ-80,000 צופים להסתובב עם מופעים גדולים (ממריה קארי ועד סליפנוט) ב-10 מקומות עירוניים ברחבי העיר.

טיילו במפלי מונמורנסי:אם אתם מחפשים פעילות בחוץ כדי להזרים את הדם שלכם, פנו אל נהר מונמורנסי, ממש מחוץ למרכז העיר קוויבק, בין רובע בופורט לבוישאטל. טפסו לראש המפלים (שגבוהים ב-99 רגל מלאים ממפלי הניאגרה), ובדקו את הפחד שלכם על ידי חציית הגשר התלוי התלוי מעל פסגת המפלים.

בקר במצודת קוויבק:המצודה מורכבת מהבניין הצבאי העתיק ביותר בקנדה, ושם תמצאו את החלקים היחידים שנותרו מביצורי העיר. הוא שוכן על גבי קאפ דיאמנט במישורי אברהם, שם נלחמו הבריטים בצרפתים בקרב על מישורי אברהם ב-1759.

אכילה ושתייה

בקוויבק סיטי יש כמה מהמטבח הצרפתי הטוב ביותר במחוז, כמו גם סוגים אחרים של מטבח בינלאומי ואמריקאי. אל תפחד לחקור מחוץ לקוויבק העתיקה - כאן תמצא את המסעדות המיועדות למקומיים, שהן בדרך כלל זולות יותר, ובכן, נאמנות יותר ל-תענוגות גסטרונומיים כי קוויבקידוע ב.

איפה להישאר

בקוויבק סיטי יש קומץ של רשתות מלונות ידועות ונכסי יוקרה, מהילטון ועד פיירמונט, אבל מבקרים רבים בוחרים במלונות בוטיק או מלונות בניהול משפחתי על פני מלונות בעלי שם גדול.

הFairmont Le Château Frontenacהיא ללא ספק הכתובת הנחשקת ביותר של קוויבק סיטי. הנכס המדהים, השוכן בטירה לשעבר, משקיף על נהר סנט לורנס, ומציע נופים ללא הפרעה של העיר והסביבה.

אם שהייה ממוקדת בריאות היא יותר המהירות שלך, שקול לבדוקהמנזר האוגוסטיני. מלון בריאות הוליסטי זה, השוכן באתר של בית החולים הראשון ביבשת, מצפון למקסיקו, עדיין כולל תאים אותנטיים לשעבר, כמו גם סוויטות מודרניות.

במצב רוח ליוקרה? שקול להפיל את התיקים שלך בAuberge Saint-Antoine Relais & Châteaux, מלון הבוטיק בעל הדירוג הגבוה ביותר של העיר. שוכן ממש לתוך הנמל הישן של קוויבק סיטי, הנכס המקסים מציע נוחות עכשווית בסביבה היסטורית.

קוויבק סיטי מפוצצת בצימרים מקסימים בסגנון צרפתי, המציעים שירותים אישיים יותר במחירים נוחים. אנחנו אוהביםשאטו דו פובורג, בפרט; הטירה בבעלות משפחתית מתהדרת בשלושה חדרי שינה ושתי סוויטות בלבד, עם חדר אוכל רשמי מקסים וחדר ספרייה נעים, כולם מעוטרים בריהוט עתיק ונברשות מפוארות.

הגעה לשם

ממוקמת כ-250 קילומטרים צפונית-מזרחית למונטריאול, עיר הבירה של קוויבק שוכנת על גדות נהר סנט לורנס, ומשקיפה על לוויס, קוויבק ממזרח. זוהי העיר הגדולה ביותר ממערב לניו ברונסוויק ומצפון למיין.

קוויבק סיטי נמצאת כשלוש שעות נסיעה ממרכז העיר מונטריאול, שמונה שעות נסיעה מזרחה מטורונטו, ושמונה וחצי שעות צפונית לעיר ניו יורק.

• אֲוִיר:נמל התעופה הבינלאומי קוויבק סיטי ז'אן לסאז'נמצא כ-10 מייל (15.5 ק"מ) או 25 דקות נסיעה מקוויבק העתיקה.
• רַכֶּבֶת:VIA Rail מסיע נוסעים ל-Gare du Palais של העיר.
• אוֹטוֹבּוּס:Orléans Express and Maritime Bus משרת את קוויבק סיטי ממונטריאול ומערים שונות אחרות בקוויבק, כולל Trois Rivieres ו-Drummondville. אוטובוסים מגיעים למרכז העיר טרמינוס ד'אוטובוס דה לה גאר דו פאלה.
• מְכוֹנִית:קוויבק סיטי נמצאת בערך 100 מייל (160 ק"מ) מהגבול האמריקאי הקרוב ביותר, בג'קסון, מיין.

תרבות ומנהגים

• שתי השפות הרשמיות של קנדה הן אנגלית וצרפתית, אך בקוויבק סיטי, כ-80 אחוז מהאוכלוסייה הם פרנקופונים ילידיים, כאשר צרפתית היא השפה המדוברת היחידה. בניגוד למונטריאול, שבה מבקרים יכולים להסתדר בקלות עם דיבור אנגלית בלבד, המקומיים בקוויבק סיטי מעריכים מטיילים שמתאמצים לדבר צרפתית לפני שהם עוברים לאנגלית. אבל אל תתנו לזה להרתיע אתכם. רוב המקומיים העובדים באירוח מדברים לפחות אנגלית בסיסית.
• זכור שרוב המסעדות עם שירות לשולחן יוסיפו מס של 15 אחוז על החשבון שלך, וצפוי טיפ נוסף על כך‏. טיפ ראוי נחשב בין 15 ל-25 אחוז, אבל בקצרה, דרך קלה לזכור כמה להשאיר היא לפחות שיעור המס. קבלת משקאות בבר או בפטיו היא חריג לכלל זה; בקוויבק, זה צפוי לתת טיפ לפחות $1 למשקה.

היסטוריה של קוויבק סיטי

בעוד החוקר הצרפתי ז'אק קרטייה הגיע בשנת 1535, "צרפת החדשה" (ששמה שונה מאוחר יותר קוויבק סיטי) נוסדה 73 שנים מאוחר יותר בשנת 1608 על ידי החוקר הצרפתי סמואל דה שמפליין, מה שהפך את המטרופולין דובר הצרפתית לעיר העתיקה ביותר בקנדה והשלישית בעתיקה בצפון. אמריקה. העיירה על שפת הנהר הפכה למוקד מסחר מרכזי עם תעשיות הדיג, הפרווה, העץ ובניית ספינות שהתרחבו במהירות.

החוקה של 1791 קראה לקוויבק סיטי כבירת קנדה התחתית, עד שקנדה נוצרה ב-1867 על ידי חוק הקונפדרציה (שאיחד את קוויבק, אונטריו, ניו ברונסוויק ונובה סקוטיה), והיא נקראה עיר הבירה של המחוז. בקוויבק, העיר עדיין ידועה בשם"הבירה הלאומית,מה שמשקף את הנטיות הלאומיות של המחוזות, שעדיין אקטואליות בחברה ובפוליטיקה של קוויבק כיום.

קוויבק סיטי שמרה על חלק גדול מהארכיטקטורה שלה מהמאה ה-17, במיוחד בקוויבק העתיקה ההיסטורית, הכוללת רחובות מרוצפים, ארכיטקטורה צרפתית מקורית וחומות עיר מבוצרות.

טיפים לחיסכון בכסף

• צא לשיט במעבורת:זה אולי מפתה לבזבז על קטמרנים או השכרת סירות מפרש, אבל לקחת את המעבורת מקוויבק סיטי ללויס ובחזרה עולה רק 7 דולר הלוך ושוב ומציעה לנוסעים נופים מרהיבים של קו הרקיע של העיר.
• צא לסיור בפרלמנט:אם נתקלתם ביום מעונן, סיור בבניין הפרלמנט היפה הוא דרך מצוינת לבזבז כמה שעות בתוך הבית. הסיור ההליכה הוא חינמי לחלוטין ומציע תובנות מעניינות לארכיטקטורה ופוליטיקה.
• לעשות פיקניק:במהלך חודשי הקיץ, המקומיים אוהבים לאסוף בקבוק יין נחמד, קצת גבינה, שרקוטרי ובגטים וליהנות מ-happy hour בחוץ. ארוז סל משלך של טרואר קוויבק ופנה למרפסת פייר-דוגואה-דה-מונס כדי ליהנות מהחטיפים שלך עם נוף ללא הפרעה של העיר העתיקה והנהר.