סנט לוסיה: היעד הקריבי לחובבי שוקולד

סנט לוסיה הוא נוף פנטזיה, חוף טרופי עם פסגות התאומות של הפיטונים הוולקניים המספקים רקע מדהים. כאילוטיול לסנט לוסיההאי הקריבי לא יכול היה לקבל יותר סוריאליסטי, הפך לאחד היעדים החמים בעולם עבורתיירות שוקולד, וטעום את הפינוק הדקדנטי הזה בזמן שאתה כאן בהחלט שווה לך.

כשאתה מסייר במטעי קקאו או לאחוזות, אתה יכול להתחקות אחר מדרגות ייצור השוקולד, מקציר תרמילי קקאו ועד חטיפי שוקולד עטיפה. אם אתה מתמכר יותר לפינוק המועדף עליך, אתה יכול לאתר את בתי הקפה והמאפיות שיוצר פינוקי שוקולד, ולהתענג על מסעדות שהשפים שלהם מחויבים למנות שוקולד נהדרות וקינוחים. אתה יכול לקחת שיעורים קולינריים המתמקדים ביצירת המתוק וללמוד כיצד לטעום אותו כמו מקצוען. ואם אתה באמת אובססיבי, אתה יכול אפילו להישאר במלונות מרכזי שוקולד, כמו הבוקאן של סנט לוסיה מאת Hotel Chocolat. המשך לקרוא למדריך האולטימטיבי שלך לשוקולד בסנט לוסיה.

היסטוריה של שוקולד בסנט לוסיה

שוקולד הוא חלק ממורשת סנט לוסיה: האי ייצר קקאו במשך מאות שנים. מדרונות ההרים של האי מספקים תנאי גידול אידיאליים, שכן עצי קקאו אוהבים אדמה וולקנית עשירה וצל. בעבר, שעועית הקקאו של האי ייצאו לאירופה או להרשי, פנסילבניה כדי להפוך לשוקולד; כיום, סנט לוסיה שומרת על קצת קקאו לייצור שוקולד משלה. יצירת שוקולד היא מאוד אינטנסיבית לעבודה, והתהליך כמעט ולא השתנה עם השנים. עם זאת, חל שינוי אחד. הריקוד הקקאו-רינה המסורתי-יחף על גבי שעועית קקאו כדי ללטש אותם-עכשיו שייך לעבר.

סוגי שוקולד בסנט לוסיה

שוקולד סנט לוסיה מיועד לפוריסטים הבחנה, מכיוון שהוא מכיל פחות סוכר מאשר שוקולד בלגי, הולנדי, אמריקאי, ושוקולד אחר. התוצאה היא טעם קקאו אינטנסיבי יותר, כזה שניתן ליהנות ממנו במגוון מרקחים ומתכונים.שוקולד סנט לוסיה של סנט לוסיה- עשוי כולו על מטע אחד - הוא מעמד גבוה ובעל טעם משלו, בדומה ליין מכרמים שונים. הטעם של זה נהנה בצורה הטובה ביותר במתינות.

סנט לוסיה מייצרת גם חלב וגם שוקולד מריר. שוקולד החלב חלק ואוורירי; השוקולד המריר מלא בטעם עמוק, בקושי ממותק, אך לא מריר. בסנט לוסיה, שוקולד נחשב לחוויה של זמן ארוחה טעים כמו חוויה מתוקה. אם אתה משתוקק לקינוח, אנו ממליצים לטעום פיצול בננה של סנט לוסיה.

תה קקאו היא מסורת של סנט לוסיה ששובה את המבקרים. מקורו של עבדים משוחררים לאחרונה כחלופה זולה ומיוצרת באופן מקומי לפולי קפה מיובאים בצורה מכונית או עלי תה. בימינו, תה קקאו מוגש בכל רחבי סנט לוסיה, מעגלות הדרך למסעדות הטובות ביותר. מקלות קקאו, המשמשים להכנת תה קקאו, קלים למצוא בסנט לוסיה ולהפוך למזכרת נהדרת.

סיורי השוקולד הטובים ביותר בסנט לוסיה

ישנם מגוון מפעילי טיולים המציעים חוויות שוקולד טבולות בסנט לוסיה. המשך לקרוא לבחירות שלנו לטובות ביותר.

• אחוזת דופין: חלק בסיור "שעועית לבר" המשלימה במפעל השוקולד ובבית הקפה באחוזת לה דופין.
• אחוזת פונד דוקס: בקרו באחוזת מורשת זו בגודל 135 דונם עם חבילת סיור מתקדמת הכוללת את ריקוד הקקאו-רינה, בו האורחים יכולים להשתתף בה. סיורים מתחילים ב -50 דולר.
• אחוזת מורן קובריל: בסיור האחוזה ההיסטורי, האורחים יכולים לטעום שעועית קקאו בשלה בבית הקקאו של הנכס. סיור זה בן 45 דקות הוא 11 $ למבוגר.
• סיור באחוזה מרקיז:הזמינו סיור בן שלוש שעות באחוזת מרקיז, הממוקמת במפרץ מרקיז.
• Boucan מאת Hotel Chocolat:Hotel Chocolat הוא מותג שוקולד בבעלות אנגלית עם מלון בוטיק משלו. עם מטע קקאו באחוזת הרבוט הסמוכה של המלון, אורחים בוקאנים (כמו גם מבקרים) יכולים להתענג על חווית טבילה שוקולד המתמקדת בשוקולד מעולה המיוצר על פי המטפל. הסיור בן שלוש שעות, חווית העץ האינטראקטיבי לבר, הופך את האורחים לשוקולטיירים.
• הר ג'ייד: מלון הראשון בסנט לוסיה מחויב לייצור שוקולד ואילן טעם. השוקולד האורגני של אתר הנופש הוא יחיד-נפט, ופותח על ידי שף הייעוץ עטור הפרסים של ג'יימס בירד, אלן זוסר. אתה יכול לצאת לסיור חינם דרך מעבדת השוקולד שלהם, ולהשתתף בוארוחות ערב וחגיגות מיוחדותכל השנה.

טיפולי ספא שוקולד

אם אתה מעוניין להמתיק את שגרת הבריאות שלך, אז סנט לוסיה הוא האי המושלם עבורך לבקר. המשך לקרוא לבחירה שלנו בטיפולי ספא השוקולד הטובים ביותר באי הקריבי:

• פנים קקאו בבוקאן מאת מלון שוקולט:השוקולד של המלון הוא עדות בכל מקום: בתפריט, בבר, בספא, באכסניות האורחים. באשר לספא, האורחים יכולים ליהנות מפנים של קקאו, עטיפות גוף ועיסויים לטבול למטרות היפות של הקקאו של האי.
• ספא יערות גשם במשנה המשנה לסוכר ביץ ':הספא באתר נופש יוקרתי זה מנצלת את האלמנטים המזינים של מטעי הקקאו הסמוכים על ידי שימוש בחמאת קקאו עשירה כדי להרגיע ולהרטיב עור עייף.
• תענוג שוקולד בהר ג'ייד:טיפול זה בספא Kai en ciel בהר ג'ייד מחיה את העור על ידי יישום חום ואז קירור שוקולד בשכבות כדי לעורר אנדורפינים.

איך לחגוג את חודש מורשת השוקולד

אוגוסט הואחודש מורשת שוקולד בסנט לוסיהו זה חוגג את השוקולד של האי, בתוספת ההיסטוריה והתרבות של סנט לוסיה.

בחודש אוגוסט, אתרי נופש רבים יהיו עם חבילות ספא ​​שוקולד, מה שהופך את התפנקות בחתימת האומה למתוקות להרבה יותר קלות. כמו כן, זכרו להתמכר ל"צ'וק-זנב "בתפריט הבר ולהשתתף בריקוד הקקאו-רינה המסורתי. שהחופשה הבאה שלך בסנט לוסיה תהיה ההרפתקה הכי מתוקה שלך עד כה.