קבלו קפאין במשולש הקפה של קולומביה

משולש הקפה, הידוע באופן מקומי בשם 'קפיטרו EJE', הוא אזור שלקולומביהזה שוכן בקצה המערבי של הרי האנדים, שהתפרסם בייצור קפה מעולה.

האזור מצוין בעמקים המשופעים התלולים המקשים על האזור למדי, ואילו האקלים החם והגשם אידיאלי לטיפוח קפה. התיירות באזור צומחת במהלך השנים האחרונות, ככל שיותר אנשים מגלים את הנוף המהמם, קבלת הפנים החמה והארכיטקטורה ההיסטורית שנמצאה כאן.

מקורות הקפה הגדלים באזור

כיום משולש הקפה מתייחס לשלוש מחלקות באזור, קלדאס, קווינדיו וריסארלדה. גידול קפה בקולומביה החל במזרח המדינה אך הובא לראשונה למחוז קלדס באמצע המאה ה -19, והפך במהירות לאחד הגידולים הרווחיים והמצליחים ביותר עבור החקלאים המקומיים.

ההצלחה של הגידולים בקלדות, הן מבחינת האיכות והן כמות הקפה שניתן לייצר הייתה מרשימה ובמהרה התפשטה לקווינדיו וריסארלדה הסמוכה, ששניהם ייצרו קפה לייצוא בתחילת המאה העשרים. כיום, רוב הקפה שגדל בקולומביה מגיע ממשולש הקפה.

למה האזור הזה?

ישנן כמה סיבות לכך שמשולש הקפה מצליח במיוחד בכל מה שקשור לגידול קפה, והאקלים הוא ללא ספק תכונה חשובה עם טמפרטורות חמות בעקביות וגשם לאורך כל השנה, ושניהם מסייעים לצמיחת צמח הקפה.

סיבה נוספת לכך שמפעל הקפה כל כך מצליח באזור זה היא שהאדמה הגעשית העשירה מתאימה באופן אידיאלי לצמחים, כאשר התנאים כאן טובים יותר לגידול קפה מאשר בכל מקום אחר בקולומביה.

ההתנחלויות העיקריות

ערי הבירה של שלוש המחלקות המרכיבות את משולש הקפה הן פריירה, ארמניה, ומניזאלס, עם הסמוךעיר מדילין, נחשב לשער לאזור.

בעוד שכל אחת משלושת הבירות הללו היא כוח כלכלי במשולש הקפה, זה נמצא בעיירות ובכפרים הקטנים יותר שאנשים יקבלו טעם אמיתי של האזור ותרבותו. עיירות קטנות כמו סלנטו וקווינצ'יה הן אורך החיים של משולש הקפה, ואלה מציעים כמה מהמקומות המעניינים וההיסטוריים ביותר לבקר בהם באזור.

תיירות

האזור כבר מזמן היה מקום פופולרי מאוד לבקר בו בקרב קולומביאנים מהאזורים הסמוכים, עם הנוף ההררי היפה שלו והעובדה שהוא נמנע מרוב האלימות בקולומביה.

כעת ישנם מספר הולך וגדל של אנשים שנוסעים מעבר לגבולות קולומביה כדי ליהנות מהאזור, והארכיטקטורה המקסימה בכמה מהעיירות כמו סלנטו וסנטואריו עוזרות להפוך אותה למקום יפה לבקר בו.

בגלל אופי השטח, הוא גם פופולרי מאוד בקרב אלה שנהנים מפעילויות בחוץ, עם רפטינג וקיאקים על נהר ברגן וריו לה וייה, שניהם צומחים בפופולריות. טיול דרך העמקים התלמידים-צדדי מציע נוף מצוין, בעוד שמי שמחפש חוויה מרגיעה יותר יגלה שהספא התרמי בסנטה רוזה דה קבאל הוא פינוק מפואר.

ביקור בפארק הקפה הלאומי הקולומביאני

אחד היעדים העיקריים עבור אלה המעוניינים לברר יותר על קפה קולומביאני ואופן עיצוב התפתחות האזור הוא פארק הקפה הלאומי הקולומביאני.

הפארק ממוקם בין העיירות מונטנגרו וארמניה במחלקת קווינדיו, הוא חגיגה אמיתית של קפה. יש לו גם אזור פארק שעשועים עם מספר טרמפים למבקרים צעירים יותר.

הפארק מחולק לשני קטעים עם מוזיאון הקפה, בנייני קפה מסורתיים, ומופע תיאטרון הבוחן את תולדות הקפה שנמצאת בקצה אחד של הפארק, עם פארק השעשועים שנמצא בקצה השני. כראוי, שני אזורי הפארק הללו מחולקים בהליכה דרך גן קפה נרחב ויער במבוק.