10 היקבים המובילים ליד ונקובר, BC

יקב עירוני ונקובר, ונקובר

ממוקם בלב העיר, באזור Railtown המתפתח,יקב עירוני ונקוברשוכן בבניין ההתיישבות ההיסטורי, שבו נמצאים גם בלגרד קיטשן ומבשלת הבירה Postmark Brewing. תטעמו את מותג היין VUW, המיוצר במקום באמצעות ענבים מהאוקנאגן או בחרו מתוך אחד מ-36 היינות מהחבית. חברו את היין שלכם לצלחת שרקוטרי או מנה עונתית לבבית יותר מהתפריט.

ביקב העירוני אווירת וינטג' נעימה שהופכת אותו למקום דייט אידיאלי, במיוחד ביום קר וגשום. הוא ממוקם בחלק "גרגרי" יחסית של העיר, אז אולי תרצו לקחת מונית מכיוון שהאזור הופך עמוס יותר אבל עדיין יכול להרגיש מבודד בלילה.

Backyard Vineyards, לנגלי

ממוקם בעיר לנגלי, שנמצאת כשעה נסיעה ממרכז העיר ונקובר ברכב, זהיקב עטור פרסיםלוקח את שמו ממיקומו ב"חצר האחורית" של ונקובר. משנת 2009 מייצר היקב יין העשוי מענבים הגדלים בכרם, וכן יינות בלנדים הכוללים ענבים מעמק אוקנגאן ופרייז'ר. נסה את המבעבע בחדר הטעימות של הכרם או מתחת לביתן אם מזג האוויר נעים ושטוף שמש. הכרם פתוח כל השנה, שבעה ימים בשבוע.

Township 7 Vineyards & Winery, Langley

עיירה 7נקרא גם על שם מיקומו בעיר לנגלי, אם כי ליצרן היין יש כיום כרמים גם באוקנגאן. Township 7, הידועה בשרדונה בסגנון שמפניה ובפינו נואר, מוקפת באדמות החקלאיות הפוריות של עמק פרייזר. המבקרים יכולים לטעום את היינות עטורי הפרסים ביקב או לקחת חלק בסמינר יין ואוכל כדי ללמוד עוד על יינות מקומיים ושילוב אוכל.

יקב צ'ברטון אסטייט, לנגלי

רק 45 דקות נסיעה מוונקובר,יקב צ'ברטון אסטייטהוא כרם של 55 דונם בדרום לנגלי. צא לסיור ציבורי ביקב בשעה 11:30 בבוקר או בשעה 15:00 (אם מזג האוויר מאפשר זאת) או תיהנה ממטבח בהשראה צרפתית ומנוף של כרמים בביסטרו Bacchus. לטעום יינות אדומים, לבנים, רוזה וקינוח העשויים מענבים הגדלים בכרם ובעמקי אוקנאגן וסימילאמין.

חוות ויקב ויסטה ד'אורו, לנגלי

ממוקם בחווה עובדת בלנגלי שמגדלת תפוחי מורשת, עגבניות מורשת וענבים,נוף הזהביש נופים מדהימים של פארק קמפבל ואלי ורכס הרי Golden Ears. בקר בחנות Farmgate & Tasting Room כדי לנסות כמה מהיינות המעניינים מטיפוסים ידועים יותר כמו פינו נואר ועד היין החדשני ביותר של היקב: D'oro הוא יין האגוז המיוחד הכולל מרכל פוך, מרלו, Vista D'oro אגוזי מלך ירוקים, וברנדי BC. קח כמה מתנות ייחודיות בחנות Farmgate & Tasting Room, הפתוחה בימים חמישי עד ראשון בין השעות 11:00-17:00.

יקב חוות מען, אבוטספורד

פחות משעה מוונקובר, ל-Maan Farms יש חדר טעימות קטן בתוך חנות החווה שלה, שבו המבקרים יכולים לנסות כמה מיינות הפירות כגון תערובות אוכמניות, אוכמניות, פטל ותותים וריבס. מיוצרים באמצעות פירות מהחווה, היינות זכו בפרסים על טעמם, שנע בין יינות טרטר ברי ועד יינות קינוח מתוקים דמויי פורט. שימו לב לאירועים מיוחדים בחווה, ממבוכי תירס רדופים ועד לשוקי חג המולד ואפילו יוגה עם עיזים.

התקשרו מראש לשעות פתיחה מחוץ לעונה ואירועים מיוחדים, או להזמנת תווית בקבוק מותאמת אישית למתנה אישית.

יקב Fort Wine Co., Langley

לטעום את הפירות המפורסמים ביותר של BC, כגון חמוציות ואוכמניות לבנות ואדומות, כמו גם פירות יער אחרים, במגוון יינות שולחן וקינוח שניתן לשתות לבד או בקוקטיילים כדי להוסיף טעם פירותי. נוסדה בשנת 2001,את היקבנמצא קרוב לכפר ההיסטורי Fort Langley, ששווה לעצור בו אם אתם הולכים ליקב.

יקב האי לולו, ריצ'מונד

היקב הגדול ביותר של מטרו ונקובר ממוקם באדמה החקלאית של ריצ'מונד, שם תמצאו גם אתנמל התעופה הבינלאומי של ונקובר. ליקב בהשראת טוסקנה יש ארבעה חדרי טעימות ו-15 דונם של כרם לחקור - הוא התחיל כיקב בלוסום, יקב יינות פירות וקרח, לפני מיתוג מחדש של 7 מיליון דולר שראה את היקב מתרחב לייצור יין שולחני של ענבים אדומים ולבנים.

יקב פסיפיק בריז, ניו וסטמינסטר

ה"גאראגיסט" (יקב מוסך) הראשון של קנדה נמצא בניו ווסטמינסטר, עיירה היפסטרית שהולכת וגדלה שנמצאת רק 20 דקות נסיעה ממרכז העיר ונקובר. לכו לכאן כדי לנסות יינות אדומים ולבנים במנות קטנות שזכו בפרסים בינלאומיים מאז שהמנה הראשונה שוחררה בשנת 2007. בקרו בחדר הטעימות לטעימות כניסה או הזמינו מראש סיור דרך היקב העירוני וחדר החביות.

Krause Berry Farms & Estate Winery, Langley

מוסד לנגלי, Krause Berry Farms הוקם בשנות ה-70 וכיום הוא ביתם של U-pick, מאפייה, מסעדה ובית ספר לבישול. במאפייה תמצאו פינוקים מתוקים טריים, קליפת שוקולד ופאדג' טרי חווה.

תמצאו גם את יקב האחוזה בו תוכלו לנסות יינות פירות יער שונים כמו גם טעמים יוצאי דופן יותר כמו יין דומדמניות שחורות ויין תפוחים מעץ אלון.