אם אתה מתכנן טיול לאִיטַלִיָהומחפשמקומות לינה, סביר להניח שתתקלו במילהבית חווה-שילוב של המילים "חקלאות" ו"תיירות" באיטלקית. אגריטוריסמו הוא שהות בחווה, או סגנון של נופש באתרי נופש של בית חווה.
באיטליה, רביםחקלאותאֲנִי(הרבים של agriturismo) מתאימים בדרך כלל לכל המשפחה, ולרבים יש חיות משק איתן ילדים יכולים לתקשר. אחרים רומנטיים יותר ומושלמים לבילוי זוגי. למרות השם המוזר, חופשות אגריטוריסמו רבות הן יוקרתיות למדי.
היסטוריה של אגריטוריסמו האיטלקי
החל משנות ה-50 והמשיך בשנות ה-70, החקלאות המסורתית בקנה מידה קטן באיטליה הפכה פחות רווחית וחקלאים רבים נטשו את החוות שלהם כדי לחפש עבודה בערים גדולות יותר.
עם זאת, האיטלקים מייחסים ערך רב למסורת החקלאית שלהם, במיוחד בייצור בקנה מידה קטן של מזונות כמו גבינה, יין וזיתים. עד 1985 המחוקקים האיטלקיים יצרו הגדרה חוקית לאגריטוריסמו, שאפשרה, ובמקרים מסוימים סיפקה כספים, לשיקום ושיקום של מבנים כפריים ונטושים רבים ואחוזות.
חלקם הוסבו לבתי נופש, ואחרים הוסבו למקומות אירוח באגריטוריזמו, בדומה לצימרים אנגליים או אמריקאים. אגריטוריזם אלו אפשרו לחקלאים קטנים להגדיל כל הכנסה מהחווה על ידי אירוח נופשים ולספק להם את החוויה הייחודית ממקור ראשון של אורח החיים הכפרי באיטליה.
מה תאכלו בחופשת אגריטוריסמו
אגריטוריסמו איטלקי לרוב יגיש לאורחים אוכל שהוכן מחומרי גלם המיוצרים בחווה או מסוחרים מקומיים אחרים. חלקם יאפשרו לאורחים להשתתף בפעילויות הסובבות את החווה, כמו קטיף הירקות או חליבת הפרות.
למרות האופי הכפרי של הלינה, אפשר לצפות לחוויה כפרית; למרות הרבה מאודבתי חווההם יוקרתיים וכוללים שירותים כמו בריכות שחייה. באופן כללי, מקומות לינה יכולים להסתובב במגוון מחדרים פשוטים עם ריהוט כפרי וחדרי רחצה משותפים לסוויטות אולטרה דלוקס או דירות עם אמבטיות ג'קוזי והטבות יוקרתיות אחרות.
אגריתיירות והכלכלה האיטלקית
ההימור על התיירות החקלאית של ממשלת איטליה הוכיח ברכה עבור חקלאים כפריים שלא יכלו עוד להסתמך רק על תפוקת החוות שלהם להכנסה. לפחות מיליון תיירים מבקרים באיטליה מדי שנה כדי ליהנות מהאזור הכפרי המרהיב במקומות לינה באגריטוריסמו.
למרות שהאוכלוסייה הכפרית באיטליה ירדה מאז סוף מלחמת העולם השנייה, מגזר התיירות החקלאית העניק חיים חדשים לאזורים מסוימים במדינה שבהם היו מעט אפשרויות אחרות לתעשייה חדשה.
סוגי אגריטוריסמו
Agriturism כל כך פופולרי שיש אפילו תת קטגוריות של אירוח אגריטוריסמו. לאלו המחפשים חופשה ידידותית לסביבה, חוות רבות מציעות חלופות תיירות אקולוגיות עם טבילה מוחלטת בטבע. תיירים המחפשים קצת פינוק עשויים לבחור בחוויית בריאות חקלאית בחווה המציעה שירותי ספא וטיפולים.
מעדיפים להישאר פעילים בחופשה? אתה יכול לבחור מקום אירוח חקלאי הכולל רכיבה על סוסים, טיפוס, שחייה ושאר פעילויות ספורט. ואם אתם בעניין של האוכל (ומי שלא רוצה לטעום כמה שיותר אוכל איטלקי אותנטי!), בחרו אגריטוריסמו המתמקד בקולינריה עם טעימות אוכל וסיורים בנושאי המטבח של האזור שבו אתם מבקרים .
כיצד לבחור אגריטוריסמו באיטליה
אם אתם שוקלים אגריטוריזמו, או שהייה בחווה, החליטו איזה סוג של חוויה אתם רוצים. מפלט אידילי ב-אֵזוֹר כָּפרִי, או חוויה מעשית של חיי החווה האיטלקית? תמצא רישומי אגריטוריסמו - לפעמים הם יתייחסו לעצמם באנגלית כבתים כפריים או בתי נופש - ברוב אתרי הזמנת הלינה הגדולים, כמו גם באתרAgriturismo.itאֲתַר אִינטֶרנֶט. בכל מקום שתחפשו, הקפידו לקרוא ביקורות, ללמוד תמונות ולוודא שהאגריטוריסמו עונה על הצרכים שלכם. חשבו גם אילו ערים או עיירות נמצאות בקרבת מקום - האם תרצו לחקור את הסביבה או האם תסתפקו להישאר בחווה וליהנות משהייה פשוטה? לא משנה באיזה אגריטוריסמו תבחרו, בטוח שתחוו נתח אותנטי של תרבות איטלקית וחיים כפריים שלא תמצאו במלון!
המאמר הורחב ועודכן על ידי אליזבת הית'