שלוש שעות בחוץ מהווייטנאמיםבירת האנוי, כשאתה חוצה למחוז הואה בין ההררי ממערב, הנוף הופך מבתי שורות צפופים לשדות אורז פתוחים לרווחה, הרים קארסטים וכפרי עץ ובמבוק מוזרים.
ברוכים הבאים למאי צ'או: עמק כפרי שצוקיו הנישאים, ייחודייםתַרְבּוּתואווירה נינוחה מושכים מבקרים המעוניינים לחוות את האדמה וסגנון החיים של צפון מערב וייטנאם.
בלו כאן כמה ימים, ותשכחו באיזו מאה אתם נמצאים. בלו את שעות היום בחקר הכפרים המקומיים טאי סכר וטאי קאו ורכבו על אופניים סביב שדות האורז הירוקים-מבריקים, ואז מלאו את הערבים שלכםלשתות את הבירה המקומיתונהנים מריקודים טאי מסורתיים. סמן את הפעילויות המפורטות למטה, ותוכל להתפאר שהפקת את המירב מהחופשה שלך במאי צ'או!
חקור את האזור הכפרי ברגל או באופניים
אנדרו ביין / Getty Images
החוץ הגדול הם המשיכה החזקה ביותר של מאי צ'או: שדות האורז, המקומיים והרקע ההררי מניעים את היופי של הבית הצפון-מערבי של וייטנאם אלנוֹסֵעַ.
כשאתם רוכבים על אופניים או מטיילים לאורך דרכי העפר של מאי צ'או, הנוף משתנה, הפרטים הקטנים שלהם נותנים לכם משהו לצלם במצלמה: פרחי בר בעונה; שדות אורז, ירוקות עם צמחי אורז או דמויות מראה, תלוי בעונה בשנה; ומקומיים מסיעים בעלי חיים ממקום למקום.
מדריכים יכולים להציע מסלולי טרקים או רכיבה על אופניים כל עוד הרגליים והריאות שלך יכולות לקחת אותך.
המלון המקומי או בית המגורים שלכם יכולים להמליץ על ספק אופניים או להשאיל לכם אופניים בעצמם, תמורת אתשלום קטן. עלות חבילות טרקים תלויה במספר הפעילויות שהטרק לוקח על עצמו.
לישון ב-Tai Homestay אותנטי
פיטר סטקינגס / Getty Images
למעלה מחמישים מיעוטים אתניים מאכלסים את וייטנאם לצד רוב בני הקינח (וייט); סכר הטאי של מאי צ'או וטאי קאו ("תאי לבן" ו"תאי שחור") מאכלסים את מאי צ'או, ומשרים את חווית הטיול המקומית עם המסורת והתרבות שלהם.
מטיילים יכולים לבחור אירוח ביתי באחד משני הכפרים הגדולים ביותר במאי צ'או, פום קונג ולאק, שם הייחודיות של הטאיסבתי כלונסאותמשמשים כמקומות הלינה הכפריים אך האדיבים של האזור.
בעוד ששני הכפרים מספקים אירוח ביתי, המטיילים נמשכים לפום קונג בשביל השינה ואל לאק בשביל האוכל. (עוד על האוכל בהמשך.)
החיים פשוטים באירוח ביתי של טאי: אתה מתעורר לקול קריאת התרנגולים והחקלאים שהולכים לעבודה בחושך, אתה ישן על מזרון מונח על רצפת הבמבוק החורקת, ואתה מבלה את הערבים שלך בשתיית המקום המקומי.יַיִןוצפייה במופע תרבות טאי.
בתי טאי בנויים בדרך כלל על כלונסאות, המתנשאים בערך ארבעה עד חמישה מטרים מהקרקע. בתי כלונסאות מאווררים טוב יותר ומוגנים טוב יותר מפני מזיקים ופולשים: לפיכך, למרות כניסתם של חומרים מודרניים יותר כמו יריעות ברזל גלי (החלפת גגות הסכך במספר בתי טאי), עיצוב הבית הבסיסי השתנה מעט במהלך מאות השנים.
צפו מלמעלה במעבר Thung Khe
אנדרו ביין / Getty Images
כשהאוטובוס שלך נוסע על כביש 6 מהאנוילמאי צ'או, תעצרו במעבר Thung Khe, תחנת מנוחה עם בקתות מזון מעושנות ונוף מדהים של הצוקים הלבנים הסמוכים והעמק שמתחת.
בעודכם מתפעלים מהנוף, תוכלו לשבת באחד מהדוכנים לאכול את המאכלים המקומיים הנמכרים על ידי בני שבטי המוונג באזור. בחר מתוך תירס וקנה סוכר שזה עתה מבושל או בגריל, או מנת האורז הדביק שנקראתעם לאם: הכל זול אבל ממלא, לא מציע שום דבר מהתחכום שלהאוכל שתמצאו בהאנויאבל חם מאוד נגד הרוחות הקרירות של האזור.
הקור הגבוה מביא את הסכנות הייחודיות שלו: ערפל מרק אפונה סמיך שמגביר את הסכנה בנסיעה בכבישי ההרים. המשא ומתן על מעבר Thung Khe יכול להיות מפחיד למדי במהלך חודשי החורף, מכיוון שהנהג יכול לראות רק כמה מטרים לפניהם, והפנסים שלהם מתקדמים מעט נגד הערפל.
קנה ברוקד משי מהמקור
supawat bursuk / Getty Images
זה לא בית מאי צ'או טאי אמיתי בלי נול. תפקידים מגדריים מסורתיים מכתיבים שנשים מקדישות את זמנן לאריגה, לומדות אותו בגיל צעיר ועובדות מנעוריהן כדי לספק מכנסיים לנישואיהם העתידיים.
Tais מתמחים באריגה ברוקד מסורתי:בדי משי עם צבעים עשירים ודוגמאות מורמות. הלבוש היומיומי שלהם עושה שימוש רב בברוקד, כפי שמעידים בחגורות המותניים הצמודות של הנשים הטאי, הנלבשות גם בעת ביצוע עבודת כפיים.
המקומיים של מאי צ'או מייצרים את ברוקדי המשי שלהם מאפס: החל בקצירת פקעות תולעי משי, סחרור המשי מהפקעות, צביעת החוטים בצבעים טבעיים וכלה במכירת המוצר הסופי בצבעים עזים בכפרים ובשווקים של מאי צ'או.
כל זה הוא עבודת פרך, סחרחורת, צביעה ואריגה לוקחת ידיים מומחיות עם ניסיון רב, אזלְהִתְמַקֵחַבהתאם לכך כשאתה מתמקח על התיקים, הצעיפים והחצאיות שלהם. המחירים כאלה יש סיבה!
חקור את מערות מאי צ'או
quangpraha / Getyy Images
צורת ההרים המתפתלים של מאי צ'או מגיעה מסלע גיר קארסט, מאותו סוג של תצורות גיאולוגיות שיצרו את האיים האחוריים של הדרקונים.מפרץ הא לונגלמזרח. (האיים שלהקןואתגבעות השוקולד של בוהול, שניהםבפיליפינים, להיראות באותו אופן בגלל אותם יסודות קארסטיים.)
היכן שיש קארסט, תמצאו מערות, ומאי צ'או אינה יוצאת דופן. מסלולי הטרקים המקומיים נוטים לעצור בשתיים מהמערות הגדולות ביותר במאי צ'או, מערת מו לוונג ("חייל") ומערת Chieu ("1,000 מדרגות").
מערת מו לוונג משתרע כ-1,600 רגל אל פנים הר פו קה. המערה, הנגישה באמצעות שתי כניסות נפרדות, מתרחבת לתוך פנים קתדרלה גדול שמתפצלת לארבע מערות שונות. מו לואונג שימש כבית מחסן נשק במהלך התקופהמלחמת וייטנאם.
מערת צ'יו ניתן להגיע רק באמצעות גרם מדרגות בן 1,200 מדרגות, ובכך הכינוי המספרי שלו. החלק הפנימי משתרע כ-500 רגל לתוך ההר, מסתעף לשני חדרים.
שתו וסעדו כמו המקומיים
Phung Huynh Vu Qui / Getty Images
חווית האירוח בבית מאי צ'או כוללת בדרך כלל אוכל, והרבה ממנו, לעיתים מלווה בהופעת ריקוד טאי קאו של להקה מקומית.
מָסוֹרתִימטבח טאישואבת בכבדות מהארץ: אורז דביק מאודה, אושיאו נפ ת'ונג, משמש כבסיס לחגיגה של מאי צ'או הכוללת בשר על האש, נצרי במבוק מרירים והטפל המקומי האהוב, יין אורז דביק (אתה יכול) לגם על ידי קבוצה דרך קשיות מצנצנת חרס אחת.
האוכל במאי צ'או גדל במקום: יבולים כמו תירס, קנה סוכר ואורז מופיעים בכבדות במזון המוגש במהלך ארוחת הערב, וכך גם עשבי תיבול כמו כוסברה.
טיפים לטיולים
ונסה גוביה-חוק / Getty Images
לפני תכנון הטיול למאי צ'או, שימו לב לשיקולים הבאים לגבי התחבורה שלכם והזמן הטוב ביותר לביקור.
מתי לבקר:מיקומה של מאי צ'או בצפון וייטנאם יוצר כמה קצוות טמפרטורות מעניינות: חורפים יבשים וקרים מינואר עד פברואר עם טווח טמפרטורות של 60 עד 62 מעלות, וקיץ רטוב וחם מיוני עד ספטמבר עם טווח טמפרטורות של 80.6 עד 84.2 מעלות .
ההזמנים הטובים ביותר לביקורמאי צ'או נופלת בין השיאים והשפל הללו. חודשי האביב מהמחצית השנייה של פברואר ועד סוף מאי מביאים מזג אוויר חם ונעים, כשהפרחים כולם פורחים בתקופה זו. חודשי הסתיו מאוקטובר עד נובמבר מביאים צינה נסבלת אך עדיין מאפשרים טיול נעים ברחבי העמק.
תזכור תמידלארוז בהתאם למזג האוויר!
תחבורה למאי צ'או: המסלול הישיר ביותר למאי צ'או מתחיל ב-Myתחנת אוטובוס דיןבהאנוי, שם יוצאים אוטובוסים למאי צ'או ארבע פעמים ביום לטרק בן ארבע שעות מערבה לעמק.
מסלול פחות ישיר עוצר ב-Hoa Binh City (חולק את השם עם המחוז), ממנו ניתן לקחת אוטובוס נוסף למאי צ'או.