איפה לאכול פירות ים בסיאטל

צילום: מייקל מרקאנד/Getty Images

כאשר אתם מחפשים את המקומות הטובים ביותר לאכול בהם פירות ים בסיאטל, חשוב שתדעו שלא חסרים מקומות לאכול בהם פירות ים בסיאטל. עם מיקומה של העיר ממש על סאונד פוגט ולא הרחק מהאוקיינוס ​​השקט, מאכלי ים יש בשפע, טרי ופופולרי. חפשו התמחויות של צפון-מערב כמו סלמון על שלל הזנים שלו, סרטן דונגס או צדפות גילוח, אבל מה שתאכלו, אם זה מהים, בדרך כלל תוכלו לסמוך על כך שהוא טעים. הנה רשימה של מקומות ליהנות מפירות ים מקומיים בין אם תרצו משהו לנשנש, חווית אוכל סתמית או ארוחה יוקרתית.

שוק פייק פלייס

דנית דלימונט/Getty Images

כְּתוֹבֶת

שוק פייק פלייס,סיאטל,WA,אַרצוֹת הַבְּרִית

חלק מפירות הים הטריים והזולים בעיר נמצאים ב-Pike Place Market. שוק הדגים המפורסם בכניסה מגיש בעיקר דגים לקחת הביתה, אבל יש קוקטיילים מוכנים לאכילה של סרטנים ושרימפס, כמו גם יריות צדפות שתוכלו לקנות גם כאן. הנגיסות הקטנות הללו מהוות דרך אידיאלית ליהנות מפירות ים בזול.

של איבר

כְּתוֹבֶת

1001 Alaskan Wy Ste. 102,סיאטל,WA 98104,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 206-624-6852

Ivar's היא רשת של מסעדות מזדמנות מהירות מקומיות שנוסדה על ידי בעל המסעדה בסיאטל, זמר הפולק והאישיות איבר הגלונג בשנת 1938. כיום, יש כמה מיקומים שונים של איבר, לרבות איבר'ס Acres of Clams (המסעדה הראשונה של איבר) על קו המים, לשבת ב-Ivar's Salmon House ב-Northlake Way, ו-Ivar's Seafood Bars הממוקמים בכל רחבי המקום. בכל מקום, צפו למצוא גרסאות שונות של פיש אנד צ'יפס וגם סלטים, חמין ועוד. המסעדות סתמיות, אבל טעימות.

מסעדות טום דאגלס

סלמון אצל אטה ליד שוק פייק פלייס. קריסטין קנדל

כְּתוֹבֶת

2020 Western Ave,סיאטל,WA 98121,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 206-829-7535

טום דאגלס הוא אחד השפים המובילים של סיאטל והוא הבעלים של קבוצת מסעדות, כולן ממוקמות במרכז העיר סיאטל. אמנם לא לכל המסעדות הללו יש תפריט פירות ים רחב ידיים, אבל בכולן יש מרכיבים מקומיים טריים בחזית, מה שאומר לרוב פירות ים. האפשרויות הטובות ביותר של טום דאגלס לבחירת פירות ים כוללות את אטה'ס, שנמצאת ליד שוק פייק פלייס ויש בה חמין, פיש אנד צ'יפס, סרטן Dungeness וצדפות, וסלמון "Rub with Love" - ​​אחת המנות המיוחדות של טום דאגלס. Seatown seabar ליד השוק וטרקלין Dahlia גם שווה לבדוק את אפשרויות פירות הים.

בית הצדפות של אליוט

Elliot's Oyster House עושה צדפות בסטייל. קנט וואנג

כְּתוֹבֶת

1201 Alaskan Wy Ste 100,סיאטל,WA 98101,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 206-623-4340

ממוקם על קו המים של סיאטל ברציף 56, Elliot's Oyster House מגיש מאכלי ים טריים ומקומיים מאז 1975. סעדו בפנים או סעדו בחוץ על הסיפון המשקיף על אליוט ביי ותהיה לכם חוויה נהדרת בכל מקרה. אולי תנחשו מהשם, אבל תמצאו כאן צדפות... המון צדפות! נסה צדפות רוקפלר, או צדפות מטוגנות במחבת, או נסה אחד מכמה זנים שונים גולמיים ועל חצי הקליפה. אבל צדפות אינן מיועדות לכולם ואליוט'ס יודעת את זה. אתה יכול למצוא גם סלמון בר בגריל, קרשים או צרוב, כמו גם מנות פירות ים אחרות.

של אנתוני

Anthony's Pier 66, המגיש דגים טריים, רכיכות, סרטנים ועוד. מייקל גריי

כְּתוֹבֶת

2201 אלסקן ווי,סיאטל,WA 98121,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 206-448-6688

רשת מקומית נוספת היא Anthony's, אבל בעוד שהמסעדות נמצאות באותה משפחה, כל אחת מהן נוטה להיות מעט ייחודית - חלקן נינוחות יותר, חלקן נחמדות יותר.המסעדות המשובחות של אנתוניכוללים את Anthony's Pier 66, המגיש דגים טריים, רכיכות, סרטנים ועוד. יוֹתֵראפשרויות מזדמנותכוללים את Chinook's on Salmon Bay ו-Anthony's Bell Street Diner, שתיהן עדיין מסעדות לשבת, אבל עם אווירה קלילה יותר ותפריטים שעדיין מלאים במאכלי ים שנתפסו בר מכל הסוגים.

Salty's on Alki

הנוף מ-Salty's ב-Alki די מדהים. קריסטין קנדל

כְּתוֹבֶת

1936 Harbor Ave SW,סיאטל,WA 98126,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 206-937-1600

Salty's on Alki היא לא נקודת פירות הים היחידה בסיאטל עם נוף, אבל יש בה ללא ספק אחד מהנופים הטובים ביותר. ממוקם על חוף אלקי מעבר למים ממרכז העיר סיאטל, תוכלו לסעוד ממאכלי ים טריים תוך התבוננות באחד מהנופים היפים ביותר של קו הרקיע של סיאטל בכל מקום. לכל המושבים יש גם נוף נהדר, אבל מושבי החלון נהדרים במיוחד.

הוולרוס והנגר

צדפות על חצי המדף אצל Walrus and the Carpenter. ג'פרי סמית'

כְּתוֹבֶת

4743 Ballard Ave NW #300,סיאטל,WA 98107-4844,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 206-395-9227

השורשים של באלארד הם כקהילת דייגים סקנדינבית, והשורשים האלה זורחים ב-The Walrus and the Carpenter - שם חכם למקום שמתמחה בצדפות טריות במיוחד. התפריט כולל גם פירות ים שאינם צדפות, החל מסלמון ועד סרדינים, ומשתנה מדי יום כדי להציג את פירות הים הטריים ביותר שהמסעדה יכולה להשיג. המסעדה עצמה חמודה ונעימה... ופופולרית. צפו להמתנה בשעות השיא. אם יש לכם מצב רוח לטיול, טיילו עד למנעולי חירם מ. צ'יטנדאם וצפו בסירות באות והולכות, או חוצים את המנעולים ותראו אם יש סלמון מטפס על סולם הסלמון (שנמצא בשיאו בקיץ ובתחילת הסתיו).

Blueacre Seafood

כְּתוֹבֶת

1700 7th Ave,סיאטל,WA 98101,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 206-659-0737

רוצים שהמאכלים שלכם יוגשו באווירה שיקית ומודרנית? Blueacre Seafood הוא המקום בשבילכם. קצה גבוה יותר ובדיוק הכמות הנכונה של ריצי, ל-Bluacre יש תפריט מלא של פירות ים עם אפשרויות ייחודיות שלא תמצאו בשום מקום. פולסבו ויקינג הרינג כבוש? פיש אנד צ'יפס בציפוי תפוצ'יפס? לובסטר מיין? חובבי פירות ים לא יתאכזבו. המסעדה נמצאת גם ממש במרכז העיר, ומשתלבת יפה עם בילוי לילי בתיאטרון פרמאונט, שנמצא בקרבת מקום.

בית הסירות של ריי

Ray's Grilled Alaska King Salmon הוא מאכל פופולרי. בית הסירות של ריי

כְּתוֹבֶת

6049 Seaview Ave NW,סיאטל,WA 98107-2658,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 206-789-3770

Ray's Boathouse משלב נוף נהדר של המים עם חווית אוכל קלאסית. המסעדה קצת היסטורית, נפתחה כבית קפה בשנת 1939 על ידי ריי ליכטנברגר. היא עברה כמה גלגולים מאז, כולל שריפה עד היסוד בשנת 1987. כיום, יש למסעדה אווירה נינוחה וימית, ומאכלי ים באיכות מעולה עם התמקדות במאכלי ים בני קיימא ממקורות מקומיים ועולמיים כאחד. התפריט כולל מאכלי ים שלא תמצאו בשום מקום, כמו דג צובל וזנב לובסטר מיין עלום בחמאה.