9 המזנונים המובילים בהונג קונג

בית קפה גם (האי שנגרי-לה)

בית הקפה TOO בתוך המלון Island Shangi-La הוא ללא ספק אחד מהמזנונים המובילים בהונג קונג - כלומר תצטרכו להזמין שולחן ולשלם מראש. מחירי ארוחת הערב בסוף השבוע מגיעים לקצת פחות מ-100 דולר ארה"ב, אבל זה כולל גישה ללא הגבלה ללובסטר, בשר וואגיו, פירות ים, סושי וכל מה שהצוות ב-10 תחנות הבישול יכול להכין. השפים נודעו כמציגים את כישוריהם בהופעות ספונטניות.

למרות שהאי שאנג'י-לה מפואר, הפנים הבהיר והמרווח בקפה TOO הוא לא יומרני, מה שהופך אותו ללהיט גדול בקרב משפחות. ילדים מתקבלים בברכה, אך הם מחויבים באותו תעריף כמו מבוגרים.

קפה קול (קאולון שנגרי-לה)

Café Kool הוא עוד כניסה חזקה מקבוצת המלונות שנגרי-לה. מסעדת המזנון הזו בקאולון היא קצת יותר נינוחה ובמחיר סביר מקרוב משפחתה באי, Cafe TOO, אבל סטנדרטי האיכות נותרו גבוהים, ומבחר האוכל הוא יותר ממספיק. ארוחת הבוקר (7 עד 10 בבוקר) ומזנוני הצהריים (בצהריים עד 14:30) ב-Café Kool הם להיט במיוחד בקרב חובבי המטבח הסיני והדים סאם.

מזנון הודי בג'שאן

אם תרצו לטעום הרבה מנות הודיות ואיכותיות במקום אחד, המזנון ב-Jashan Indian Cuisine ב-Hollywood Road הוא המקום לעשות זאת. רבות מהמסעדות ההודיות בהונג קונג מציעות מזנונים, אבל המסעדה בג'שאן טובה באופן עקבי. למעשה, ג'שאן קיבל את האזכור הראשון עבור המטבח ההודי במדריך מישלן להונג קונג. מבחר רחב של קארי ואפשרויות צמחוניות זמינים בג'שאן, אבל עוף חמאה פונג'בי וקארי דגי קלקוטה הם שתי המנות המיוחדות שלהם.

אם ג'שאן עסוק מדי, אתה יכול ללכת פחות מחמש דקות במורד הדרך אל Bombay Dreams, עוד מזנון הודי מוביל בהונג קונג.

השוק (Hotel ICON)

בהונג קונג יש שפע של שווקים תוססים, אבל השוק הוא אחד המזנונים הפופולריים ביותר בהונג קונג. שבעה מטבחים פתוחים מגישים מגוון מרשים של מטבח מקומי, סיני, הודי, יפני, דרום מזרח אסיה ומערבי. חובבי דוריאן שימו לב: תחנת הקינוחים ללא רבב של השוק מציגה את הפירות הידועים ביותר לשמצה של דרום מזרח אסיה. נסה כמה מגלידת הדוריאן המיוחדת או הדוריאן המטוגן לפינוק. מדריך האוכל המקומי OpenRice בחר ב-The Market כמזנון הטוב ביותר בהונג קונג במשך שמונה שנים ברציפות! ניתן למצוא את השוק בקומה השנייה של מלון ICON ברחוב המדע המוזיאונים.

מטבח (W Hong Kong)

KITCHEN תופס מקום מרווח בתוך W Hong Kong, ומציע מזנון בינלאומי עם נוף מעולה של קו המים. לא משנה אם אתה הולך למזנון ארוחת הבוקר ב-6:30 בבוקר או קופץ לארוחת ערב מאוחרת לפני שהם נסגרים ב-22:00, מגוון ההצעות במטבח הוא ללא תחרות. לצד סושי וסשימי, תחנת פירות הים כוללת לובסטר טרי, צדפות, צדפות, רגלי סרטנים ושאר יצורים שנתפסו מהמים הממוקמים ממש מחוץ לחלונות הגדולים. ולקינוח, יש מזרקת שוקולד זורמת חופשית! קוד הלבוש של KITCHEN הוא קז'ואל חכם.

לאונג' קליפר (מנדרין מזרחי הונג קונג)

למרות שכל האוכל בטרקלין Clipper בתוך Mandarin Oriental Hong Kong הוא מהשורה הראשונה, המקומיים מעריכים יותר מכל את ממרח התה של אחר הצהריים שמוכר בין ארוחת הצהריים לארוחת הערב. ריבת עלי הכותרת הייחודית של קליפר מוגשת לצד ממתקים, סקונס וכריכים מיניאטוריים. בדומה למזנונים המובילים האחרים בהונג קונג, מזנון ארוחת הערב בטרקלין קליפר מושם דגש על פירות ים (תשלום נוסף חל על לובסטר), אך זמינים פריים צלע ומתלים של חזיר. אוכל מעולה, שירות ואווירה נינוחה אך אלגנטית הופכים את קליפר לאונג' למזנון מועדף על נוסעי עסקים ותושבי הונג קונג כאחד.

המרפסת (חצי האי הונג קונג)

ה-Verandah בתוך המלון Peninsula Hong Kong פתוח מאז 1933 ומכנה את עצמו המזנון המשובח הראשון בהונג קונג. חלק מהמזנונים האחרים בעיר יכולים להיראות כמו סצנות של האכלה של קטל בזמנים עמוסים, אבל לא המרפסת. אוכל טעים מוצג בצורה נקייה וקפדנית כפי שהוא מוכן. האווירה יוקרתית מבלי להיות מחניקה. חלונות גדולים במרפסת מספקים נוף של הנמל לא משנה היכן אתה יושב.

קוד הלבוש ב-Verandah ניתן כקז'ואל חכם; רבותיי מתבקשים ללבוש מכנסיים ארוכים אחרי 18:00

המקום (קורדיס הונג קונג)

The Place, הממוקם בקומה ה-4 של מלון קורדיס הונג קונג, הוא עוד מתמודד חזק בין המזנונים הטובים ביותר בהונג קונג. אזור המזנון מרווח, מואר היטב ונקי למרות שהוא עסוק מאוד בארוחות. כמו ברוב המזנונים בעיר, פירות ים וסושי מקבלים את הפוקוס בארוחת הערב, אבל עדיין תמצאו מנות הודיות, אטריות ותחנה לגילוף בשר. אם אתם לא חובבי פירות ים, השפים יבשלו לכם בשמחה המבורגר א-לה-קארט או כל דבר אחר שתחשק לכם.

טיפין (גרנד הייאט הונג קונג)

טיפין, שנמצא בתוך גרנד הייאט הונג קונג, היא אחת האפשרויות היותר יקרות למזנונים בהונג קונג, אבל כמו שאומרים, אתה מקבל מה שאתה משלם עבורו. במקרה של טיפין, אתה גם מקבל תפאורה יפה. בראנץ' של יום ראשון וכל מזנוני ארוחת הערב כוללים לובסטר מבושל לפי הזמנה יחד עם בחירתכם מכל פירות הים הטריים. השם אולי הודי, אבל טיפין שם דגש מסוים על המטבח הצרפתי; כבד אווז ומאכלים צרפתיים אהובים אחרים מופיעים לעתים קרובות במזנון. שמפניה איכותית וקוקטיילים אמנותיים זמינים תמורת תשלום נוסף.