15 המסעדות הטובות ביותר בצ'רלסטון

ממוקם על החוף של דרום קרוליינה,צ'רלסטוןהוא יעד לכל ימות השנה בשל מזג האוויר המתון שלו, הארכיטקטורה המדהימה, הקסם ההיסטורי, האווירה הידידותית, היופי הטבעי, וכמובן, המטבח עטור הפרסים. ובין הבתים בצבעי הממתקים של Rainbow Row, אתרים היסטוריים ומוזיאונים, החנויות השוקקות של קינג סטריט, וחזיתות המים הציוריות של האיים הסמוכים, תמצאו כמה מהמסעדות הטובות ביותר במדינה.

מפירות ים מקומיים טריים ב-Chubby Fish ו-The Ordinary ועד לברביקיו של קרולינה של חזיר שלם במסעדת הבור עטורת הפרסים של ג'יימס בירד, רודני סקוט, לאוכל נשמה ב-Bertha's Kitchen, פשטידות עצים ב-EVO Pizzeria, וסצ'ואן פוגשת אוכל נמוך ב-Kwei Fei. , העיר מציעה מגוון אפשרויות לסעודה לכל טעם, תקציב ואירוע. אז בין אם אתה מבקר ב-aטיול יום מסוואנה הסמוכה, בעיר ל-48 שעות או שהות קצת יותר ארוכה, הנה 15 המסעדות המובילות בצ'רלסטון.

תְאֵנָה

תְאֵנָה.

תמונה באדיבות איור

כְּתוֹבֶת

232 Meeting St,צ'רלסטון,SC 29401,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-805-5900

התעריף העונתי בר-קיימא של FIG הפך אותה למרכז המפגש ברחוב המפגש כבר יותר מעשור. משירות ללא דופי ועד לתוכנית יין בעלת מקור באותה מידה כמו האוכל שלה, המסעדה היא באופן עקבי אחת הטובות בעיר. התפריט כולל רשימה צפופה של מנות ראשונות כמו פטה כבד עוף ועיקריות שמבליטים את המיטב של היבשה והים המקומיים, וירקות דרומיים עונתיים כמו ירוקי קולארד וכרוב ניצנים.

הרגיל

באדיבות The Ordinary

כְּתוֹבֶת

544 King St,צ'רלסטון,SC 29403,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-414-7060

שום ביקור בצ'רלסטון אינו שלם בלי לאכול פירות ים טריים שנתפסו, ואף אחד לא עושה את זה טוב יותר מאשר The Ordinary, השוכן בבנק לשעבר מתקופת שנות ה-20 ברחוב קינג. תפסו מושב בבר הגולמי כדי לראות את הצדפות משתוללות בפעולה, ואז הזמינו מבחר של דובי חוף מזרחי. קלפו ואכלו שרימפס מדרום קרוליינה, צדפות צוואר קטנות או כל האמור לעיל, בנוסף תיהנו מקוקטייל לובסטר והתמחויות אוקיינוסיות אחרות במגדל רכיכות. מרגישים מפוארים? התפנקו עם שירות הקוויאר של המסעדה המוגש עם עוגות ג'וני וקישוטים מסורתיים. ל-Ordinary יש גם תפריט ארוחת ערב מלא, בתוספת קוקטיילים, בירה ויינות בבקבוק ובכוס.

לְקַלֵף

TripSavvy / אנה היינס

כְּתוֹבֶת

76 Queen St,צ'רלסטון,SC 29401-2220,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-577-2500

מרכיבים עונתיים, אזוריים הם הכוכבים במסעדה המחוזית ההיסטורית החלוצית הזו של זוכה פרס ג'יימס בירד, שון ברוק. בעוד שברוק עבר למיזמים אחרים, המחויבות של המסעדה למטבח של ארץ נמוכה נותרה בעינה. התפריט מסתובב מדי יום, אבל צפו למצרכים דרומיים עם טוויסט, כמו שפמנון קרולינה במרק קארי ירוק וגזר ירושה עם קימצ'י. לא מצליחים להזמין הזמנה במסעדה? נסו את הבר של המסעדה, המציע תפריט א-לה-קארט מתחלף ומתגאה באוסף גדול של בורבון, כמו גם קוקטיילים מלאכותיים, בירות מלאכותיות ויינות מקובצים לפי טרואר.

המנגל של רודני סקוט

TripSavvy / אנה היינס

כְּתוֹבֶת

1011 King St,צ'רלסטון,SC 29403,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-990-9535

המנגל של רודני סקוטמתמחה ברוטב חזיר שלם, מעושן על גחלים מעץ אלון מעורבב עם עץ היקורי ופקאן וזוכה בנדיבות ברוטב החתימה של פיטמאסטר יליד דרום קרוליינה וג'יימס בירד הזוכה. קח את זה על כריך, על גריסים עם לחם תירס, לפי קילו, או על צלחת מוגבהת עם שני צדדים, כמו גורי חרישים, ירוקים ומק אנד גבינה. תפריט המסעדה כולל גם צלעות ברביקיו, פילה שפמנון מטוגן, כנפיים והודו מעושן. סיימו את זה עם פודינג הבננה המסורתי של אלה לקינוח.

קווי פיי

באדיבות Kwei Fei

כְּתוֹבֶת

1977 Maybank Hwy,צ'רלסטון,SC 29412,אַרצוֹת הַבְּרִית

מבקרים ומקומיים כאחד נוהרים למקום האי ג'יימס עבור כופתאות מקופלות ביד, קערות נודלס מנחמות ושאר מאכלים אהובים המשלבים בישול סיני בסגנון סצ'ואן עם מרכיבי ארץ נמוכה. נסו את אטריות ייבין הטבעוניות, אטריות חיטה פיקנטיות עם ירקות חרדל כבוש מקומיים, שומשום, אגוזי מלך ובוטנים קלויים. ושמרו מקום ל"הפי אנדינג", סנדאי סצ'ואן שחלקים שווים פריך, מתוק, חריף ומלוח, עשוי עם גלידת וניל תוצרת בית ובוטנים מסוכרים.

המטבח של ברטה

המטבח של ברטה.

באדיבות המטבח של ברטה

כְּתוֹבֶת

2332 Meeting Street Rd,צפון צ'רלסטון,SC 29405,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-554-6519

זוכה פרס ג'יימס בירד ל-America's Classic לשנת 2017, ברטה'ס קיטשן שבבעלות ובניהול משפחתי מגיש את אוכל הנשמה הטוב ביותר בעיר בחדר אוכל קטן ללא סלסולים בצפון צ'רלסטון מאז 1981. עלה לדלפק כדי הזמינו עוף מטוגן, זנבות שור, ירוקי קולארד, שעועית לימה, בטטות, לחם תירס ושאר התמחויות ארץ נמוכה. והגיעו לשם מוקדם⁠- הצלחות הן כל הקודם זוכה עד שנגמרה.

פיצריה EVO

פיצריה EVO.

באדיבות EVO Pizzeria

כְּתוֹבֶת

1075 E Montague Ave,צפון צ'רלסטון,SC 29405-4825,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-225-1796

בוגרי ה-FIG, מאט מקינטוש וריקי האקר, הקימו פיצריה EVO (Extra Virgin Oven) בקרוואן מצויד בתנור פיצה עצים ב-2005 ופתחו את מסעדת הלבנים שלהם Park Circle ב-2007. בנו בעצמכם או בחרו באחד מ-12 הסטנדרטים. - פיצות נפוליטניות אינץ', כמו מרגריטה קלאסית, סלמי ופטריות, או טריפקטה חזיר, עם אדום מסורתי רוטב ושלישיית בשרים (נקניק, פפרוני ובייקון), בתוספת מוצרלה דביקה ופרמיג'אנו-רג'אנו.

צ'רלסטון גריל

כְּתוֹבֶת

224 King St,צ'רלסטון,SC 29401,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-751-4017

לסעודות יוקרתיות, מפה לבנה, אל תחפשו רחוק יותר מהמקום הזה בתוך מלון בלמונד צ'רלסטון פלייס בלב הרובע ההיסטורי. האווירה אלגנטית אך לא מחניקה עם ג'אז חי המלווה לעתים קרובות את האוכל הדרום-צרפתי. עיקרי התפריט כוללים את עוגת הסרטנים הייחודית עם שרימפס קריק, עגבניות, וויניגרט ליים-שמיר, לינגוויני וסרטנים, מצופה בחמאה יונית וצ'ילי קלברי, וזוכה עם עגבניות שמנמנות. חבר אותם למבחר מרשימת היינות הנרחבת של המסעדה, הכוללת זנים מהעולם הישן והחדש.

הפרפרים

הפרפרים.

באדיבות La Farfalle

כְּתוֹבֶת

15 Beaufain St,צ'רלסטון,SC 29401-1931,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-212-0920

מהפטיו האינטימי של החצר ועד לבר הפנימי רחב הידיים ועד לתאי האוכל ספוני העץ, אין מושב רע במקום להתענג על הארוחה האיטלקית המודרנית של השף מייקל טוסקאנו בטרטוריה השכונתית הזו ברובע ההיסטורי. בואו מוקדם לשעת האפרטיבו של יום חול (17:00 עד 19:00 שני עד שישי) עבור חטיפים של 5 דולר כמו מקלות מוצרלה מטוגנים וכריך חזיר בצלייה איטית בתוספת 7 דולר לגימות כמו נגרוני ואולד פאשן ומזגות של יין אדום, לבן ומבעבע. הישארו לארוחת ערב, הכוללת בר גולמי מעולה, מנות ראשונות כמו פוקצ'ות רוזמרין חמימות, פסטות קלאסיות כמו ספגטי דיו קלמארי, עיקריות חלבון וצדי ירקות עונתיים.

אפס מסעדה + בר

אפס מסעדה + בר.

באדיבות מסעדת אפס + בר

כְּתוֹבֶת

צד שמאל,0 George St,צ'רלסטון,SC 29401,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-822-4872

ממוקם במרכז העיר בתוך מלון Zero George Street האלגנטי, Zero Restaurant + Bar מציע חווית אוכל אינטימית ועכשווית. שפים מכינים לבחירתכם תפריט טעימות בן ארבע או שבע מנות של מרכיבים היפר-עונתיים מבית העגלה של מקום האירוח משנת 1804. חבר או עם קוקטיילים אומנות או יינות מרשימה שנקבעה היטב המתמקדת בכרמים קטנים בייצור. נוסעים לגאילארד הסמוך? המסעדה מציעה תפריט צפוף לפני תיאטרון על פי בקשה. האורחים יכולים ליהנות ממשקאות וחטיפים כמו ביצי השטן עם כמהין שחורות עלומות, חרדל כבוש, צ'וריסו וקוויאר בבר.

ביסקוויט שיאו באו

ביסקוויט שיאו באו.

באדיבות Xiao Bao Biscuit

כְּתוֹבֶת

224 Rutledge Ave,צ'רלסטון,SC 29401,אַרצוֹת הַבְּרִית

צריכים הפסקה מעוף מטוגן וצדפות? לכו אל המקום בהשראה אסייתית הממוקמת בתחנת דלק שהוסבה בפינת שדרת ראטלדג' ורחוב ספרינג. האוכל מוגש בסגנון משפחתי ומשלב מרכיבים דרומיים עם השפעות מטעמים אסייתיים, כמו האוקונומיקיאקי (פנקייק יפאני) הפופולרי מכוסה ב"ממתק חזיר" אופציונלי ו-Yu Xiang, נבטי בריסל מטוגנים פיקנטיים וחצילים מוגש עם רוטב ריחני על בסיס צ'ילי . המסעדה אינה מקבלת הזמנות, כך שהשירות הוא כל הקודם זוכה.

הול'ס צ'ופאוס

הול'ס צ'ופאוס.

באדיבות Hall's Chophouse

כְּתוֹבֶת

434 King St,צ'רלסטון,SC 29403,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-727-0090

מהסטייקים העסיסיים לקוקטיילי הג'מבו של השרימפס ועד לאווירה התוססת, הול'ס צ'ופאוס ב-Upper King הוא אוכל מפואר, הפוך במיטבו. ללגום מרטיני (או שניים), לספוג את המוזיקה החיה וליהנות מהאירוע המרכזי: סטייקים מיושנים של USDA פריים חתוכים ביד, מוגשים עם צדדים נדיבים כמו תירס מוקרם וכרוב ניצנים. הקינוחים דקדנטיים באותה מידה, אז חסכו מקום ל-Bananas Foster.

דג שמנמן

מסעדת דגים שמנמנה.

באדיבות מסעדת Chubby Fish

כְּתוֹבֶת

252 Coming St,צ'רלסטון,SC 29403,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 854-222-3949

ממוקם בשכונת אליוטבורו ההיסטורית, Chubby Fish הוא מקום מפגש עם נושא ימי המתמקד במאכלי ים טריים וברי קיימא ותוצרת של ספקים מקומיים. התפריט המאוחד כולל אפשרויות גולמיות כמו קרודו וצדפות, כמו גם מנות ראשונות ועיקריות המשתנות בהתאם לעונתיות ולזמינות. צפו למנות הממזגות יבשה וים, כמו טליאטלה של סרטן בלוז עם תירס, עירית וצ'ילי קלברי ולחיי דג צלויות עם חמאת עירית ואפונת שדה. טיפ מקצוען: לכו מוקדם ל-happy hour של צדפות בסך $1, שלישי עד שבת מ-17:00 עד 18:00

המטבח של חניבעל

כְּתוֹבֶת

רחוב בלייק 16,צ'רלסטון,SC 29403-5044,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-722-2256

מוסד איסטסייד זה בבעלות משפחתית מוציא אורז סרטנים, כריש מטוגן מקומי, מרק במיה ושאר התמחויות גוללה לארוחות בוקר, צהריים וערב כבר יותר מ-35 שנה. דגשים נוספים בתפריט כוללים את צלחת שעועית לימה עם אורז לבן, עצמות צוואר מעושנות וצמות, כמו גם מבצעים יומיומיים כמו צלעות החזיר החנוקות עם בחירה משני צדדים כמו ירוקים, אורז אדום ותירס חתוך.

בר הצדפות של ליאון

TripSavvy / אנה היינס

כְּתוֹבֶת

698 King St,צ'רלסטון,SC 29403,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 843-531-6500

עם פלטות עוף מטוגן פריכות, צדפות מקומיות בגריל, והג'ין והטוניק הקפואים והפרוזה מהחבית, הפטיו שטוף השמש של ליאון או חדר האוכל הנינוח של ליאון הם מקום שתרצו לשהות בו כל היום בפחחות רכב שהוסבה. ה-Westside. למרות שסביר להניח שתרצו להתמלא בכל האפשרויות הטעימות למנה ראשונה, חסכו מקום להגשה הרכה לקינוח.