18 המסעדות הטובות ביותר בצ'טנוגה, טנסי

לממפיס ישברביקיו. לנאשוויל ישעוף חם. ובתוךצ'טנוגה, עיירת אוכל נרדמת השוכנת בצל הרי האפלצ'ים, תוכלו למצוא את שתי המנות הללו - בנוסף פיצות בסגנון נפוליטני, טאקו מקסיקני ברחוב, אוכל בהשראת קייג'ון וקריאולית, וכל מה שביניהם. ממסעדות יוקרתיות המגישות מטבח אפלצ'י מודרני ועד ג'וינטים נינוחים עם כריכים יוצאי דופן, צלעות ומנות בר גבוהות, אלו הן 18 המסעדות הטובות ביותר בצ'טנוגה.

איזי ביסטרו ובר

איזי ביסטרו ובר / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

801 Chestnut St,צ'טנוגה,TN 37402,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-266-1121

מרכיבים טריים ממקור מקומי תופסים את מרכז הבמה במסעדה התעשייתית-שיקית של השף אריק נייל במרכז העיר, השוכנת במה שהיה מפעל הבקבוקים הראשון של העיר קוקה קולה. תפסו מושב בבר הגולמי, שיש בו מבחר של צדפות טריות, קוויאר וחביבי הקהל כמו קוקטייל השרימפס. שאר התפריט התמציתי נע בין צלחות קטנות כמו לוחות גבינה ופטה כבד אווז עם מחמצת בגריל ועד למנות גדולות יותר. נסו את אחת מהפסטות הטריות או את Bear Creek Farms עם עצם בצלעות קצרות, מכוסה ברוטב בורדלז כמהין שחור דקדנטי.

עוגת קהילה

עוגת קהילה / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

850 Market St,צ'טנוגה,TN 37402,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-486-1743

אל תתנו לאווירה הקז'ואלית להטעות אתכם: הפיצרייה הזו של מילר פלאזה רצינית לגבי הפשטידות שלה. בחר מתוך סגנונות קרום נפוליטניים, דטרויט וניו יורקים עם תוספות לבנות בעצמך או בית אהוב, כולל החזיר השיכור (נקניק איטלקי, פלפל אדום כתוש וגבינה על בסיס רוטב אדום של וודקה). פיצות זמינות גם לפי פרוסה ועם קרום ללא גלוטן. אפשרויות מזון אחרות כוללות פסטה וסלטים בגודל נדיב. סיים את הארוחה שלך עם כף או שניים מהג'לאטו של הבית - הטעמים מסתובבים מדי יום.

סנאי מעופף

סנאי מעופף / פייסבוק

המקום המוזר והציורי הזה בסאות'סייד של העיר היה מקום התכנסות קהילתי מאז פתיחתו ב-2013. אם מזג האוויר מאפשר, תפסו שולחן בפטיו הנרחב (וידידותי לחיות מחמד) כדי לסעוד על ביס שניתן לחלוק כמו פלפלי שישיטו עם שלפוחיות, אוקונומיאקי (מתובל יפני). פנקייק), ואורז מטוגן ברווז. שלב את הארוחה שלך עם חצי ליטר בירה של יצרנים מקומיים ואזוריים, כולל גוס מצ'טנוגהחברת הבירה האטון וסמית'. הקוקטיילים מצוינים גם כאן, וכך גם הבראנץ' של יום ראשון - נסו את לביבות רול קינמון או עוף וגריסים ממתקים קוריאניים.

מסעדת סנט ג'ון

כְּתוֹבֶת

729 Chestnut St,צ'טנוגה,TN 37402,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-266-4400

התפריט משתנה לעתים קרובות בנקודה המתוחכמת הזו במרכז העיר, שמקורה במרכיבים מחקלאים מקומיים ומספקי פירות ים, ומהווה נקודת מוצא עבור המקומיים באירועים חגיגיים. צפו למנות ראשונות מעודנות לרבות טרטר בקר וסלט בריסל מטוגן המוגש עם לובסטר מיין עלום, יחד עם עיקריות בולטות כמו סטייק וואגיו פלטירון וחזה ברווז צרוב. למרות שהיא קטנה, רשימת המשקאות כוללת כמה קוקטיילים מקוריים נפלאים, כמו גם יינות עולמיים ואמריקאים לפי הטעם, הכוס או הבקבוק.

הצלעות של סוכר

הצלעות של סוכר / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

2450 15th Ave,צ'טנוגה,TN 37494,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-826-1199

ממפיס היא לא העיר היחידה במדינה עם ברביקיו מעורר תיאבון. המקום הצנוע הזה שבבעלות הבעל והאישה יושב על גבעה המשקיפה על העיר, צולים בשרים על גריל עצים שהם המציאו. התוצאה? צלעות, חזה ונקניקיות מעושנות עדינות אך פריכות. אכלו אותם על טאקו, כריכים או צלחות המוגשים עם צדדים דרומיים קלאסיים כמו סלאו חומץ חריף וירקות לפת. שמור מקום לפודינג הבננה, מהטובים של צ'טנוגה.

חבית חמוצים

חבית פיקל / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

1012 Market St,צ'טנוגה,TN 37402,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-266-1103

הפאב האייקוני הזה, למבוגרים בלבד, הוא עמוד התווך של צ'טנוגה מאז 1982. שוכן בבניין היסטורי מברזל שטוח ברחוב מרקט, למסעדה יש את אחד מסיפונים הגג היחידים בעיר, מושלם לצפייה באנשים או להירגע עם חליטה קרה. יום חם. אבל אל תישנו בתפריט האוכל, שכולל "מאנצ'יז" ידידותיים לאלכוהול כמו כנפיים, מקלות מוצרלה מטוגנים וחטיף על שמו של הפאב: חניתות חמוצים מטוגנים. צלחות גדולות יותר כוללות המבורגר, סלטים וכריכים.

בית הקפה של רמברנדט

כְּתוֹבֶת

204 High St,צ'טנוגה,TN 37403-1102,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-321-0235 שלוחה 1

בית קפה בסגנון אירופאי זה ממוקם ברובע האמנות ההיסטורי של העיר Bluff View, השוכן מעל נהר טנסי המלכותי, ומציע תפריט מלא של ארוחות בוקר וצהריים מלוחות, בתוספת פינוקים מתוקים כמו מאפים ושוקולדים טבולים ביד. נסה את כריך Firebird - עשוי עם הודו מעושן, גבינת ג'ק פלפל וג'לפניו על לחם צ'דר - או קח כוס קפה של תערובת הבית כדי ללגום בזמן שאתה מטייל בגן הפסלים הסמוך בדרך אל עטור הפרסיםמוזיאון האנטר לאמנות אמריקאית.

סִמטָה

מסעדת אליה / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

25 E Main St,צ'טנוגה,TN 37408,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-305-6990

בטרטוריה הכפרית הזו בסאות'סייד, השף דניאל לינדלי מחתן בצורה חלקה מרכיבים איכותיים מאיטליה עם תוצרת שנרכשה מחקלאים מקומיים. מאפיינים כמו עיטורי עץ בני 300 שנה משקפים את העבר ההיסטורי של הבניין, בעוד שנגיעות כמו המשתה המותאמת אישית במרכז חדר האוכל גורמות לחלל הפנים להרגיש אינטימי ומודרני. הסר את הרעב שלך עם ארנצ'יני, ברוסקטה ריקוטה ואנטיפסטי מסורתי אחר לפני שאוכלים על פיצות, פסטה ומנות עיקריות כמו כתף חזיר בעץ עם רוטב חומץ חריף. עם נוף של הר Lookout והיסמין המטפס, Alleia היא המקום המושלם לארוחת ערב רומנטית לשניים.

מסעדת פירות ים בלו אורלינס

כְּתוֹבֶת

1463 Market St,צ'טנוגה,TN 37402-4465,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-757-0088

ההפסד של ניו אורלינס היה הרווח של צ'טנוגה. השף מייק אדמס עבר לעיר הנוף ב-2008 כדי להימלט מהוריקן קתרינה, והביא איתו שלושה דורות של מתכונים משפחתיים יקרים. צפו למאכלים בהשראת קייג'ון וקריאולית כמו גמבו, פו'בויס, ג'מבליה ואטופי פירות ים באווירה רגועה עם שירות יוצא דופן. אל תחמיצו את הפסטה הקריאולית הצרפתית הנמכרת ביותר, פנה דשנה עם אנדואל, סרטנים ושרימפס עם רוטב קריאולי ויין לבן. המסעדה מציעה גם תפריט ילדים, וסועדים בכל הגילאים ירצו לחסוך מקום לקינוח: האפשרויות כוללות ניצני לחם ובייגנטים.

Main Street Meats

Main Street Meats / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

217 E Main St,צ'טנוגה,TN 37408,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-602-9568

חלק מהקצבייה, חלקה בית קפה אינטימי, מסעדת סאות'סייד של השף אריק נייל היא מקום מפלט לאוהבי בשר. התפריט הצפוף כולל בשרים וגבינות יומיות, בתוספת מנות ראשונות גבוהות כמו טרטר בקר וגזר צלוי עם חריסה, פטה ופיסטוק גרמולטה. סנדוויצ'ים מתנשאים עמוסים בפרוסות בשר מרפא בית, צלחות בסגנון דרומי וסטייקים חתוכים באצ'רס - חלקם מקורם בחוות מקומיות כמו בר קריק - מסיימים את התפריט. אל תישן על המשקאות. בנוסף לקוקטיילים מבוקבקים מראש וחביתה (מיושנים מהברז, מישהו?), המסעדה מחזיקה כמעט 300 בקבוקי וויסקי.

הרוזקומב

The Rosecomb / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

921 Barton Ave,צ'טנוגה,TN 37405-4307,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-541-9314

לסעוד ב-21 ומעלה האהוב הזה בריברוויו ההיסטורית מרגיש יותר כמו להשתתף במסיבת ארוחת ערב מגניבה של חבר מאשר לשבת במסעדה. משעשע ומוזר, הפנים האינטימי מלא בעתיקות וצמחים תלויים שופעים, בעוד שהפטיו האחורי מנוקד באורות חוטים וריהוט נינוח. כבד על מאכלים דרומיים מודרניים, רוב התפריט מיועד לשיתוף - קבלו את לחם התירס בגריל עם חמאה מוקצפת וריבת בצל או את התירס והפובלנו קסו - אבל יש גם כמה אפשרויות לצלחת גדולה. המשקאות הם המשיכה העיקרית: נסו את סיידר הבית בחורף או קוקטייל מרענן או כוס יין נתזים בחודשים החמים.

מסעדת בית הציבור

בית הציבור צ'טנוגה / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

1110 Market St,צ'טנוגה,TN 37402,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-266-3366

מסעדה זו במרכז העיר משלבת אוכל ואירוח דרומי יוצאי דופן עם האווירה הרגועה של הפאב השכונתי האהוב עליכם. המרכיבים מקורם בכמה ספקים מקומיים, כולל זה של Chattanoogaהמאפייה ובית הקפה של נידלוב. התחילו עם חטיפים וצלחות קטנות כמו גבינת פימנטו על מחמצת בגריל או כבדי עוף מטוגנים עם גריסים וחמאת טבסקו, ואז עברו לצלחות הראשיות. נסו את שקדי החזיר בגריל עם גריסים וצ'אטני תפוחים. אל תדלגו על הצדדים הידידותיים לצמחונים - חשבו על דלעת צנוברים צלויים, שעועית ירוקה שום ופירה תפוחי אדמה. בקר בבר אחותהחברתיעבור בירות מקומיות מהחבית, רשימת יינות אוצרת וקוקטיילים מיוחדים, כולל The Local, שנעשה עם וויסקי צ'טנוגה 91, קפה מקומי ותפוז ביטר.

אוכל נפש וקייטרינג של הרמן

כְּתוֹבֶת

3821 Brainerd Rd,צ'טנוגה,TN 37411-3701,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-624-5715

מחפשים אוכל נוחות דרומי? לכו ל-Herman's, שם הטעמים גדולים כמו צלחות גדושות של שפמנון מטוגן, קרס חזיר בבישול איטי וצלעות חזיר חנוקות - בדיוק כמו שסבתא שלכם הכינה אותם. בואו בימי ראשון למגשים מיוחדים כמו עוף ורוטב, מוגשות עם פרוסת לחם ולבחירתכם שני צדדים בסגנון ביתי. קבלו את המקרוני והגבינה והבטטות המסוכרות, בתוספת פרוסת סנדלר אפרסק. למסעדה יש גם תפריט ילדים ייעודי.

Taqueria Jalisco Ania

Taqueria Jalisco - ANIA / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

1639 Rossville Ave,צ'טנוגה,TN 37408,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-541-4410

צוות הבעל והאישה מריה וחוסה פארה התחילו את עסקי הטאקו שלהם בתור משאית אוכל בסאות'סייד. כיום, המעריצים יכולים לשבת לאכול טאקו, בוריטו וצלחות גדולות כמו קרנה אסאדה רנצ'רה במסעדת הלבנים שלהם, הממוקמת בחלל מואר ואוורירי באותה שכונה. המסעדה פתוחה לארוחת צהריים, ערב ובראנץ' בשבת, ומציעה גם מבחר מדהים של קוקטיילים מקוריים, בתוספת מבחר גדול של מזוקים. מחפשים משהו לא אלכוהולי? נסה את הורצ'טה הבית.

Memo's Grill

כְּתוֹבֶת

430 EML King Blvd,צ'טנוגה,TN 37403,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-267-7283

אוכל נשמה בשירות מהיר נמצא בתפריט במוסד המשפחתי הזה, אחד מהעסקים הפעילים ביותר בבעלות שחורה בשדרות מרטין לותר קינג, ג'וניור. הזמינו את הספיישל של הבית - "צ'ופ ווינר", נקניקייה חתוכה לחנוכה ברוטב צ'ילי ומוגשת עם סלט כרוב - מנה שהוגשה מאז ש-Memo's פתחה את שעריה ב-1966. פתוחה רק בימים חמישי עד שבת, במסעדה בסגנון דיינר יש הרבה אפשרויות אחרות, כולל כריכי ברביקיו, המבורגרים ומקלות הודו לארוחת ערב וקצפת קפואה עשירה לקינוח.

בר הוכחה וחממה

כְּתוֹבֶת

424 EML King Blvd,צ'טנוגה,TN 37403,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-541-6858

בחלקו בר קוקטיילים, בחלקו של מטבח מבחן וחלל מוקפץ עבור שפים מקומיים מתפתחים, Proof הוא ביתם של כמה מהאוכל והמשקאות החדשניים ביותר בעיר. כמה מהברמנים המובילים של צ'טנוגה זורקים משקאות מקוריים בחלל הכפרי-אופנתי, שמארח רשימה מתחלפת של שפים ויצרנים. עצרו לטעום הכל, החל מקפה ממוצא יחיד ועד מאכלים מזרח תיכוניים ומאפים צרפתיים קלאסיים.

Whitebird

Whitebird Chattanooga / פייסבוק

כְּתוֹבֶת

102 Walnut St,צ'טנוגה,TN 37403,אַרצוֹת הַבְּרִית

טֵלֵפוֹן +1 423-269-8537

ממוקם בבסיסו של גשר הולכי רגל ההיסטורי הסוחף של רחוב Walnut Street, Whitebird מציע גישה מודרנית למטבח האפלצ'י המסורתי. הפנים אוורירי ואלגנטי, בעוד האוכל נגיש ומבוסס - השף שואב מרכיבים עונתיים מיצרנים וחקלאים בעמק נהר טנסי. תפסו שולחן המשקיף על הנהר וסעודו ממנות כמו פורל מים מתוקים צלוי בחמאה, עם הבייקון של בנטון וראגו שעועית מעורב, תרד נבול, ורמז של מתיקות מסלסת פלפל אדום חרוך ובזיליקום טרי.

של שמפי

Champy's Famous Fried Chicken / פייסבוק

מעוף מטוגן קריספי ועד סרטנים טריים של לואיזיאנה וטמאלס לוהטים, Champy's מפגיש את מיטב הטעמים של דלתא המיסיסיפי תחת קורת גג אחת. צדדים דרומיים כמו שעועית אפויה וסלט תפוחי אדמה וחטיפים כמו גורי שקט משלימים את התפריט במקום בבעלות משפחתית, שיש לו שלושה מקומות בצ'טנוגה. תפריט המשקאות לא יומרני כמו האוכל. קח בקבוק של 40 אונקיות של מילר היי לייף - הקווזי נמצא בבית.

Memo's Grill

Related articles