העיר העתיקה של סקוטסדייל ידועה אולי בעיקר בזכות סצנת הברים שלה והחנויות העתיקות שבהן פוקדים תיירים בחיפוש אחר תכשיטי כסף וטורקיז. זה הכל טוב ויפה, אבל מעבר לסצנות המועדונים והמלאכה תמצאו סצנה קולינרית גדושה באפשרויות. ריכזנו שורה של מסעדות, החל מאוכל משובח ועד לאוכל נוחות נינוח. המקומיים בסקוטסדייל אוהבים את האוכל שלהם ו-10 המסעדות הבאות כל אחת מספקות לקוח נבון ורעב בהחלט. בין אם אתם מחפשים בירה קרה כקרח ובייגלה טרי או כוס יין עטור פרסים ופסטה בעבודת יד, ישנה מסעדה באולד טאון סקוטסדייל להגיש ולהשביע.
FnB
באדיבות FnB Scottsdale
כְּתוֹבֶת
7125 E 5th Ave #31,סקוטסדייל,THE 85251,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-284-4777
אולי ילד הפוסטר של המטבח של אריזונה, FnB זכה להערכה לאומית על השף שלה כמו גם על תוכנית היין שלה. למעשה, השפית שרלין בדמן זכתה בתואר "השף הטוב ביותר בדרום מערב" בשנת 2019 על ידיקרן ג'יימס בירד. המסעדה מציעה תפריט עונתי המשתנה בהתאם למה שטרי מהחוות המקומיות המובילות של אריזונה. תוכנית היין הייתה מועמדת גם לפרס ג'יימס בירד בשנת 2019 והמבחר שלה - כולל יינות מקומיים - מתחלפים מדי חודש. FnB ממוקם ב-Craftsman Court ההיסטורי ומתאר את עצמו כמטבח אמריקאי חדש מחווה לשולחן.
בית פרחח
באדיבות Brat Haus
כְּתוֹבֶת
3622 N Scottsdale Rd,סקוטסדייל,THE 85251,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-947-4006
ממוקם לאורך הדראג הראשי של כביש סקוטסדייל בעיר העתיקה, Brat Haus הוא המקום ללכת אליו כשמזג האוויר נאה ואתה משתוקק לבירה קרה כקרח. יש מקומות ישיבה בפנים, אבל גן הבירה של המסעדה הוא זה שמביא את ההמונים. בנוסף ל-28 בירות מהחבית, יש משחקים כמו פינג פונג וחצים בפטיו החיצוני הידידותי לכלבים. התפריט כולל אוכל מנחם אפיקורי כמו נקניקיות תוצרת בית ובייגלה בווארי, צ'יפס בסגנון בלגי והמבורגרים. הקפד לבדוק את צמדי הנקניקיות והציפוי שנבחרו על ידי השף כמו ברווז ועגבניות מיובשות בשמש עם איולי הולנדייז ובייקון.
העיר העתיקה של המיסיון
כְּתוֹבֶת
3815 N Brown Ave,סקוטסדייל,THE 85251,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-636-5005
מסעדה זו המציעה מטבח לטיני מודרני היא מצרך אזורי הממוקם בלב העיר העתיקה ההיסטורית. הפנים שלו, המוארים במעומעם, מזכירים את האסיינדה הספרדית, וטורטיות, רטבים וסלסה בעבודת יד שולטים בראש. כל הבשרים מוכניםעַל הָאֵשׁ,או בגריל באמצעות עץ פקאן ומסקיט. טאקו סטייק חצאית Tecate Creekstone עם סלסת מוריטה, אבוקדו, ליים, כוסברה וקוטיג'ה ירדפו את חלומותיכם. המשימה גם הולידה הרבה מהשפים הבולטים באריזונה, אז קפצו לראות מאיפה הם התחילו.
בית קפה מונרך
כְּתוֹבֶת
6939 E 1st Ave,סקוטסדייל,THE 85251,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-970-7682
אם אתם חובבי אוכל משובח או חוגגים אירוע מיוחד, Café Monarch הוא הגרנדהאם של מסעדות סקוטסדייל. זה רק שמונה דקות הליכה ממערב לדראג הראשי של העיר העתיקה והוא זמין רק - אז תכננו מראש! הוא כולל תפריט בן ארבע מנות, פריקס קבוע שבמרכזו מרכיבים מקומיים, אורגניים וברי קיימא. בעוד ש-Café Monarch ידוע באוכל האפי שלו, ידוע לשמצה באותה מידה בזכות השירות והאווירה שלו. היא ידועה כאחת המסעדות הרומנטיות ביותר בסביבה, והתקרות הגבוהות המכוסות בנברשת והחצר המוארת בנרות מזכירים וילה איטלקית. כל שרת עבר הכשרה באמצעות תוכנית Court of Master Sommeliers ומתגאה בידע נרחב על התפריט ורשימת היינות.
SumoMaya
כְּתוֹבֶת
6560 N Scottsdale Rd,סקוטסדייל,THE 85253,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-397-9520
ממוקם כמה קילומטרים צפונית למרכז העיר העתיקה, SumoMaya מציע פיוז'ן מקסיקני-אסיה פאנקי. נהדרת לקבוצות, מסעדה זו מציעה צלחות בסגנון טאפאס, אז תכננו להזמין שלוש עד חמש מנות כל אחת. התפריט כמובן מגוון וכולל גוואקמולי, סושי, סביצ'ים ואטריות מטוגנות בווק. קפוץ לבקר במהלך סוף השבוע לבראנץ' ללא תחתית שלהם. תקבלו צלחות וקינוחים משותפים ללא הגבלה, בתוספת כניסה אחת לאורח תמורת 29 דולר בלבד לאדם. אתה יכול להוסיף קוקטיילים ללא הגבלה תמורת 10 דולר בלבד יותר.
בית הציבור האזרחי
באדיבות Citizen Public House
כְּתוֹבֶת
7111 E 5th Ave,סקוטסדייל,THE 85251,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-398-4208
מועדף בקרב המקומיים וקהל הקוקטיילים שלאחר העבודה הוא Citizen Public House. זה ידוע כגסטרופאב יוקרתי, המציע אוכל מנחם אמריקאי חדש וקוקטיילים מיושנים בחבית. התפריט קטן, עם טוויסטים במלאכה על קלאסיקות כמו פופקורן עם שומן בייקון וקורט ריב מקומי משופשף בקפה. ממוקם במרכז העיר סקוטסדייל ליד ה-Waterfront, קפוץ לידו במהלך "השעה החברתית" שלהם לחטיפים מתוחכמים ושפשוף מרפקים עם הקבועים.
שור שמן
באדיבות Fat Ox
כְּתוֹבֶת
6316 N Scottsdale Rd,סקוטסדייל,THE 85253-5417,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-307-6900
השף מאט קרטר הוא האיש יליד פיניקס מאחורי כמה מהמסעדות הנחשבות ביותר בעמק כמו The Mission ו-The House Brasserie. Fat Ox הוא המיזם האחרון שלו ומתמקד בבישול איטלקי מסורתי, עם דגש על מנות פשוטות ומוגבהות. התפריט כולל בשרים צלויים מפוארים ותריסר פסטות המוכנות בבית מדי יום. רוב המנות מורכבות מארבעה עד שמונה מרכיבים, מה שמוכיח שמטבח יוקרתי לא חייב להיות מסובך. הרטיבו את המשרוקית בעזרת הסומלייה שיעזור לכם לנווט ברשימת היינות הבינלאומית ובאפריטיף ודיגיסטיף איטלקי קלאסי.
דייגו פופס
באדיבות דייגו פופס
כְּתוֹבֶת
4338 N Scottsdale Rd,סקוטסדייל,THE 85251-3312,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-970-1007
אם אתה מחפש אוכל מקסיקני מהיר ואיכותי, אז דייגו פופס הוא זה. מסעדה שובבה זו היא זולה ומציעה תפריט אקלקטי של טאקו, קערות, בוריטוס, סלטים ופירות ים כמו פוקי טרי וסביצ'ה. בימי שני קבלו טאקו של 3 דולר, והקפידו לשמור מקום לקינוח. בר הפינוקים כולל ממתקים וסוכריות כמו קפה מקסיקני, עשוי עם הגשה רכה של קוקוס, קפה מבשלה קרה, שוקולד מקסיקני מגולח ודולסה דה לצ'ה.
מזלג שואג
כְּתוֹבֶת
4800 N Scottsdale Rd,סקוטסדייל,THE 85251,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-947-0795
אם אתה מאכיל קהל, Roaring Fork הוא אופציה מצוינת עבור אנשים עם טעמים שונים. אמנם יש הרבה סלטים טריים ויצירתיים בתפריט, אבל מי שאוהב לא יותר מחתיכת חלבון נהדרת ירגיש כאן בבית. הקונספט נוצר בהשראת המטבח המערב אמריקאי המסורתי, עם מנות רבות שבושלו על גריל להבה פתוחה או רוטיסרי על עצים. התפריט מתואר כבעל "קצה מחוספס" עם מנות ראשונות של ברווז, עוף, בקר, חזיר ודגים טריים.
בראסרי הבית
באדיבות The House Brasserie
כְּתוֹבֶת
6936 E Main St,סקוטסדייל,THE 85251,אַרצוֹת הַבְּרִיתטֵלֵפוֹן +1 480-634-1600
The House Brasserie, הידוע בתפאורה הייחודית בהשראה ויקטוריאנית ובתפריט האצור, הוא אפשרות נוספת שנועדה להרשים. אם אתם חוגגים או רוצים להשוויץ בסצנה הקולינרית המקומית לתושבי חוץ, זו אפשרות מצוינת. השף ברנדון ג'ד מתגאה בהצגת חומרי גלם מקומיים, אז שמור על עיניך לתפריט מיוחד עונתי. במהלך חודשי החורף, הקפד לבדוק את הפטיו מרוצף הלבנים עם אח חיצוני. בולט בתפריט הוא ניוקי הלובסטר מיין. המסעדה פתוחה לארוחת ערב בימי שלישי עד שבת, ונמצאת רק כמה רחובות מכביש סקוטסדייל בעיר העתיקה.