13 הדברים הטובים ביותר לעשות בלאקנואו, אוטר פרדש

למרות היותה עיר הבירה של אוטר פראדש, Lucknow נותר יעד תיירותי לא מוערך שעדיין נמצא מחוץ למסלול. עם זאת, כמה מהאירועים המשמעותיים ביותר בהיסטוריה של הודו התרחשו שם. בשנת 1856, כאשר הבריטים השתלטו על העיר, שלטו בה הנאוואבים (האצילים) של עוואד. המוסלמים השיעים הללו הגיעו מפרס בתחילת המאה ה-18 והשיגו את השליטה באזור כאשר האימפריה המוגולית התפוררה.

המקומיים התרעמו מאוד על הנוכחות הבריטית, במיוחד לאחר שהבריטים גירשו את הנוואב האחרון, וג'יד עלי שאה, כדיכלכותה. כאשר החלה מלחמת העצמאות הראשונה של הודו (הידועה גם בשם המרד ההודי ומרד ספוי) ב-1857, הם היו להוטים להצטרף. זה הגיע לשיאו במצור אינטנסיבי של חמישה חודשים על בניין הרזידנסי, שנכבש על ידי הבריטים . למרות שהמורדים הצליחו להדיח את הבריטים, הבריטים נלחמו באכזריות וכבשו מחדש את האזור 18 חודשים לאחר מכן.

בעוד שחובבי היסטוריה וארכיטקטורה ללא ספק ישמחו מלוקנואו, העיר ידועה גם בזכות המטבח, האומנויות והאומנות שלה.

צאו לטיול המורשת של Lucknow Heritage Walk

Shahzad Siddiqui / Getty Images

אוטר פראדש תיירות עורכת טיול מורשת מודרך זול שמומלץ מאוד להיכרות עם העיר העתיקה של לאקנוב והאנדרטות המרכזיות מתקופת נאוואבי. טיול מתוכנן היטב זה מכסה את Teele Wali Masjid, את ציון הדרך בארה אימאמברה, שערי גול דרוואזה ואקברי דרוואזה, סמטאות תוססות של צ'וק בזאר, ופול וואלי גלי (שביל מוכר פרחים). זה גם מספק הזדמנות להתעמק בחיים ובתרבות המקומיים. תעודד אותך ליצור אינטראקציה עם האנשים שאתה פוגש באזור השוק ולשמוע את הסיפורים שלהם. ההליכה נמשכת מדי יום מ-7:30 בבוקר עד 10:00 אפריל עד ספטמבר, ו-8 בבוקר עד 10:30 בבוקר מאוקטובר עד מרץ. העלות לזרים היא 330 רופי לאדם. Tornos מציעה אישיות יוצאת דופןסיור רגלי באזור צ'וק בזארגַם.

דמיין מחדש את מושכות הנוואבים

Christophe Boisvieux / Getty Images

כְּתוֹבֶת

קיסר באג,מזל,אוטר פראדש,הוֹדוּ

ההליכה המודרכת השנייה של אוטר פראדש תיירות מתמקדת במתחם ארמון קייזרבאג, שהושלם על ידי נאואב וואג'יד עלי שאה בשנת 1850. למרבה הצער, הבריטים הרסו הרבה ממנו לאחר המרד הכושל בשנת 1858. אומרים שהוא היה המרהיב ביותר מכל ארמונות אוואד, שתוכנן בקפידה עם גנים מעוצבים, שווקים, מסגדים , אולמות קהל וחדרי מגורים מפוארים. קצת דמיון ומדריך טוב יתנו לכם מושג איך היה לחיות שם. אפשרות חלופית לחקר קייזרבאג היאWajid Ali Shah Walkבניצוחו של טורנוס. זה כולל תה בבית קוטווארה, המהווה חלק ממתחם הארמון וכיום הוא ביתו של הקולנוען מוזאפר עלי.

לשחזר את ההיסטוריה הבריטית

saiko3p / Getty Images

כְּתוֹבֶת

VW6G+7P3,מהטמה גנדי מארג,דיפ מנאק נגר, קאיסר באג,מזל,אוטר פראדש 226001,הוֹדוּ

טֵלֵפוֹן +91 522 274 5904

בניין הרזידנסי הבריטי היה הבמה של הקרב הדרמטי במאה ה-19 על לוקנוב, וכעת הוא נושא את צלקות המצור. הבניין הצטמצם להריסות במהלך הלחימה ואלפי הרוגים אבדו. חריצים מכדורי תותח וכדורים מנקדים את קירותיו. משוחזר לאחרונהמוּזֵיאוֹן(סגור בימי שישי) במקום מספק מידע על הקרב. כרטיסי כניסה עולים 300 רופי לזרים ו-25 רופי להודים. בית קברות המקיף את חורבות כנסיית סנט מרי הוא אטרקציה נוספת. גופותיהם של המתים במרד (כולל סר הנרי לורנס, שהוביל את ההגנה) קבורות שם. חובבי היסטוריה עשויים לרצות לקבל מידע זהסיור מגורים משוחזרו/אוLucknow Mutiny Tour.

הישארו באחוזה מורשת משוחזרת

באדיבות Lebua Lucknow

כְּתוֹבֶת

19,סרווה פאלי, אחוזת סרקה, שדרת הקניון,מזל,אוטר פראדש 226001,הוֹדוּ

טֵלֵפוֹן +91 97921 74333

עוד לחיות מחדש את העידן שעבר ואת הפאר הארכיטקטוני שלו ב-Lebua Lucknow - אחוזה אלגנטית בסגנון ארט דקו משנת 1936 ששוחזרה לאחרונה ונפתחה כמלון בוטיק מורשת. המלון, שהוא אולי המלון הכי מגניב בעיר, בהחלט מראה שהמורשת לא חייבת להיות מוגנת. היא מושכת זוגות צעירים אופנתיים ומשפחות לחופשה, והיא קרובה בנוחות לאתרי מורשת כמו באר אימברה והרזידנסי. יתרה מכך, יש לו מכונית אמבסדור קלאסית איקונית צהובה לאורחים לצאת לטיולים בה. שיפוץ היה מלאכת אהבה נלהבת לבעלי הבעל והאישה, שהצילו את הנכס משחיתות. ישנם 41 חדרי אירוח, שתי מסעדות (אחת מגישה מאכלים אותנטיים של אוודהי), בר טרקלין, בר על הגג, מרכז כושר ובריכת שחייה. צפו לשלם כ-7,500 רופי ללילה עבור חדר זוגי.

גלה את המטבח Awadhi

aquarajiv / Getty Images

כְּתוֹבֶת

שוק מומטז,27-52, Siraj Dokadia Rd,שוק מוהן, שוק קמלה, שוק סוואדי, אמינבאד,מזל,אוטר פראדש 226018,הוֹדוּ

המטבח האוודהי הייחודי של Lucknow מושפע באופן נרחב מטכניקות בישול מוגוליות. עם זאת, זה סגנון ה"דום" של בישול על אש איטית שהעיר ידועה בו. המטבח כולל מנות מתובלות עשירות כמו ביריאני, קבבים,רְתִיחָה(בשר טחון), וניהארי(תבשיל בשר). בשר כבש - היזהרו שזה עז, לא כבשים - נמצא בשימוש נרחב. עם זאת, צמחונים לא צריכים לדאוג מרעב, מכיוון שיש מנות ללא בשר. אם אתם אכלנים הרפתקנים, תוכלו למצוא שפע של מעדנים מקומיים לאורך רחובות הבזאר של אמינבאד. פופולרי מאודקבב טנדייפועל שם יותר ממאה שנה. הכירו את המסעדות של Aminabad on aשביל אוכלבניצוחו של Lucknow Magic. המומחההליכה קולינריתומעבר להליכת הקבבהמוצעים על ידי Tornos מצוינים גם כן. לתקופה בלתי נשכחת באמת, אתה יכול אפילולסעוד עם בני המלוכהותדגמו את המתכונים המשפחתיים הסודיים שלהם!

קח שיעור בישול

PRABHASROY / Getty Images

אם אתם חושבים שהאוכל בלוקנואו טעים ורוצה ללמוד להכין אותו בעצמכם, שיעור בישול יעזור לכם להבין את המורכבות של המטבח ויעניק לכם מעורבות מעשית. טורנוס מארגן שלושה סוגים שונים מאוד של שיעורים. 2 עד 3 שעותמפגש במטבח פרטיעם משפחה מקומית מתרכז בניואנסים של מנה אחת שקל לשכפל בבית. מי שרוצה לראות ארוחה שלמה מוכנה יעריךחווית אוכל חווייתית, שמתקיים עם שף במטבח האומנותי של טורנוס בשם Coquina. או, למשהו אחר באמת, נסה אתחווית מטבח כפרית. יקחו אתכם לכפר סמוך כדי להתבונן ולטעום בישול מסורתי על מדורת עצים.

הירגעו בפארק הזיכרון של אמבדקר

jaturunp / Getty Images

כְּתוֹבֶת

Vipul Khand 2, Vipul Khand 3, Vipin Khand, Gomti Nagar,מזל,אוטר פראדש 226010,הוֹדוּ

עזוב את הגרגרנות שלך, או תעלה בתיאבון, בפארק הזיכרון הנרחב והמודרני של אמבדקאר. הפארק נבנה משיש ואבן חול אדומה מראג'סטאן לזכרו של דוקטור בהימראו אמבדקר, שניסח את החוקה ההודית. הוא כולל יותר מ-50 פילי אבן גדולים, פסל ברונזה של אמבדקר, ציורי קיר ומוזיאון עם פסלים של רפורמים חברתיים אחרים. הזמן הטוב ביותר לבקר בו הוא ממש לפני השקיעה. תכננו לבלות שם לפחות שעה ולהישאר לראות אותו מואר יפה בערב. יש דמי כניסה של 10 רופי.

תיהנו ממשק שמש עם נוף מרהיב

באדיבות מלון רנסנס לאקנאו

כְּתוֹבֶת

מלון רנסנס לאקנאו,Vipin Khand, Gomti Nagar,מזל,אוטר פראדש 226010,הוֹדוּ

טֵלֵפוֹן +91 522 405 5525

הבר הגבוה ביותר של Lucknow, Sky Bar, ממוקם בקומה ה-16 של מלון הרנסנס המסוגנן, ומשקיף על פארק ההנצחה של אמבדקר והעיר בגומטי נגר. הבר הוא מקום עכשווי עם מקומות ישיבה באוויר הפתוח, בריכה, קוקטיילים יצירתיים ומתאבנים. הוא פתוח מדי יום מהצהריים עד חצות. יש אווירת מסיבה עם מוזיקה בלילות שישי ושבת.

תנוחה עם סר קליף ריצ'רד

באדיבות Delhi Street Art

האם אתה מעריץ של קליף ריצ'רד? אם כן, אל תפספסו פוזות מול ציור הקיר שלו. הוא צויר בתחילת 2018 כחלק מפרויקט ייפוי עיר בהשתתפות שישה אנשים בולטים שנולדו בלאקנו. הפרויקט נעשה כשיתוף פעולה בין הרשות לפיתוח Lucknow, Delhi Street Art, וקולורוטון(פלטפורמה שמעודדת אנשים להתכנס ולצייר או לצייר). תמצאו את ציור הקיר בצד מעבר שאהיד נתיב ליד אינדירה גנדי פראטישן בגומטי נגר.

בדוק את סדנאות היצירה

מתיו וויליאמס-אליס / Getty Images

מלבד המטבח שלה, Lucknow ידועה גם בזכות הפרחוניות העדינה שלהשׁוֹנֶהרִקמָה. היא מופיעה בעיקר על סארי ולאורך קו הצוואר שלkurtas(חולצה רפויה ללא צווארון). המקום הטוב ביותר לראות אותו, ומלאכות אחרות, הוא באזור שוק צ'וק הצפוף של העיר העתיקה, שבו סדנאות רבות חבויות. שורות של חנויות מחזיקות גם בגדים רקומים לכל קבוצות הגיל. אהליכה בזארמארח Lucknow Magic כולל ביקורים בשׁוֹנֶהסדנאות, וכן סדנאות להדפסת נייר כסף ובלוק. אם אתה באמת מתעניין ברקמה של צ'יקאן, אתה יכול גם לקחת אקורס חצי יום בסטודיו של מעצבים.

ראה בגדים נכבסים ליד הנהר

Travel Ink/Getty Images

כְּתוֹבֶת

מאצ'י בהוואן,מזל,אוטר פראדש 226003,הוֹדוּ

טֵלֵפוֹן +91 1800 200 8335

טיול לאורך נהר גומטי יתגמל אותך באטרקציה יוצאת דופן שהיא חלק בלתי נפרד מהפונקציונליות של העיר -dhobi ghatsשבו הבגדים נכבסים ידנית, על ידי מכה קצבית בסלעים ותלייתם לייבוש בשמש. הdhobis(מכבסים) מתמחים בעמילן וגיהוץ בגדים שזה עתה רקמו. התחילו ב-Kudia Ghat, שנמצאת 5 דקות הליכה צפונית לרומי דרוואזה ליד בארה אימאמברה. שייט בסירה זמינים גם מ-ghat.

צפו או למדו ריקוד של Kathak

באדיבות טורנוס

הודות ל-Nawab Wajid Ali Shah, השליט האמנותי האחרון של העיר, Lucknow זוכה להערכה רבה גם בזכות החן שלה.kathakריקוד קלאסי שמתאר אהבה ורומנטיקה. הנוואב היה נלהב מהקתאק והוא התפתח בעיקר בחצר המלוכה שלו. הוא התאמן בריקוד עד ששכלל אותו, ועיצב את צורתו המודרנית. מבין שלושת הסגנונות של הקתאק בהודו, זה של לוקנו נחשב לעילא בשל תנועותיו המורכבות. (הסגנונות האחרים מקורם בג'איפורוורנאסי). אתה יכול להשתתף בקתאקמפגש למידה והערכה, לראות את הרקדנים מתאמנים, אולקבל פרשנותשל הריקוד.

לחוות את פסטיבל מוהר"ם

aquarajiv / Getty Images

מוהראם הוא הפסטיבל הגדול ביותר בלאקנוב. זוהי תקופת אבל למוסלמים שיעים, שנערכה לציון מותו של חוסיין אבן עלי (נכדו של הנביא מוחמד) במהלך קרב כרבלא במאה ה-7. עם זאת, מה שמייחד את הפסטיבל הוא שגם הינדים מצטרפים ביראת כבוד לטקסים, ומאחדים את שתי הדתות. Chhota Imambara מעוטר יפה עם נברשות ותאורה במהלך הפסטיבל. מוחרם יתקיים בין ה-18 באוגוסט ל-26 באוקטובר 2020, עם אירועים מיוחדים כמו תהלוכות בימים נבחרים. טורנוס מציעה חינוכיתסיוריםהמשלבים הרצאות, סרטים תיעודיים והשתתפות באירועים וטקסים.