מדריך טיולים בפאס

מָרוֹקוֹמפורסמת בערים האימפריאליות ההיסטוריות שלה:תַרבּוּשׁ, מקנס,מרקש, ורבאט. מבין הארבעה, פאס היא גם הוותיקה וגם המרשימה ביותר. העיר העתיקה שלה, או המדינה, מדורגת כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו ומאכלסת את האוניברסיטה העתיקה ביותר בעולם. בתוך שלל הרחובות מימי הביניים שלה, ארץ פלאות של צבעים, צליל וריח תוססים מחכה.

עיר של ישן וחדש

פאס נוסדה בשנת 789 על ידי אידריס, השליט הערבי האחראי על ייסוד השושלת האידריסית. מאז, היא רכשה לעצמה מוניטין כמרכז חשוב של מסחר ולמידה. היא שימשה כבירת מרוקו במספר הזדמנויות שונות, וחוותה את תור הזהב שלה תחת שלטונם של המרינידים, השושלת ששלטה בפאס במהלך המאות ה-13 וה-14. רבים מהמונומנטים האייקוניים ביותר של המדינה (כולל הקולג'ים האיסלאמיים, הארמונות והמסגדים שלה) מתוארכים לתקופה המפוארת הזו של ההיסטוריה של העיר.

כיום, המדינה ידועה בשם פאס אל-באלי, והקסם שלה נותר ללא עמעום בחלוף הזמן. שכור מדריך שיקח אותך ברחובות המבוכים שלה, או תיהנה מהתחושה של ללכת לאיבוד בעצמך. תמצאו דוכני שוק וסדנאות של אומנים מקומיים, מזרקות מעוטרות וחמאמים מקומיים. מחוץ למדינה שוכן החלק החדש ביותר של פאס, המכונה Ville Nouvelle. נבנה על ידי הצרפתים, זהו עולם אחר לגמרי, המורכב משדרות רחבות, חנויות מודרניות ותנועה עמוסה (בעוד שהעיר העתיקה נותרה בהולכי רגל).

אטרקציות מרכזיות

• בורסקי צ'אוווארה-פאס מפורסמת בעור שלה, וגם במסורתיתבורסקאות כמו Chaouwara, שיטות ייצור העור השתנו מעט מאוד מאז ימי הביניים. כאן, עורות מונחים לייבוש בשמש החמה ומיכלים עצומים מלאים בצבעים עשויים מכורכום, פרג, מנטה ואינדיגו. גללי יונים משמשים לריכוך העור לפני שהוא נצבע, ולעתים קרובות צחנת בתי הבורסק היא מכריעה. עם זאת, צבעי הקשת של בורות הצבע בשעות הבוקר המוקדמות יוצרים תמונות מצוינות.
• מסגד קאיראוין-מסגד Kairaouine, החבוי עמוק בלב המדינה, הוא המסגד השני בגודלו במדינה. היא קשורה גם לאוניברסיטה הוותיקה בעולם המנוהלת ברציפות, אוניברסיטת אל-קראוין, שמקורותיה מאמצע המאה ה-9. הספרייה במסגד Kairaouine היא אחת העתיקות והחשובות בעולם. עם זאת, לא מוסלמים יצטרכו להסתפק בצפייה במסגד מבחוץ, כי אסור להם להיכנס פנימה.
• Medersa Bou Inania-הMedersa Bou Inaniaהוא מכללה אסלמית היסטורית שנבנתה בתקופת שלטונם של המרינידים. זוהי אחת הדוגמאות הטובות ביותר של אדריכלות מרינידית במרוקו והיא פתוחה לבני כל הדתות. למרות שהפריסה של המכללה פשוטה יחסית, הקישוטים המכסים כמעט כל משטח לא. ניתן למצוא עבודות טיח מפוארות וגילוף מורכב בעץ, בעוד גולות יקרות נוצצות בחצר. האסלאמיzellij, או פסיפסים, מרשימים במיוחד.

הגעה לשם

ישנן מספר דרכים להגיע לפאס.נסיעות ברכבתהוא אמין ובטוח במרוקו, והתחנה של פאס מציעה קישורים לרבות מהערים הגדולות במדינה כולל טנג'יר, מרקש, קזבלנקה ורבאט. רכבות רק לעתים רחוקות מתמלאות לפני הזמן, כך שבדרך כלל אפשר להזמין מקום ביום הנסיעה המיועד. לחילופין, חברות אוטובוסים למרחקים ארוכים כמוCTMאוֹSupratoursמציעים דרך זולה יותר לנסוע בין היעדים העיקריים של מרוקו. שימו לב שיש שתי תחנות אוטובוס בפאס. לעיר יש גם שדה תעופה משלה, נמל התעופה Fès–Saïs (FEZ).

לאחר הגעתכם לפאס, הדרך הטובה ביותר לחקור היא ברגל - ובכל מקרה, אסור להכניס כלי רכב למדינה. מחוץ למדינה, אתה יכול להעסיק את שירותיו של אמונית קטנה; מכוניות אדומות קטנות שפועלות באותה צורה כמו מוניות במקומות אחרים בעולם. ודא שהנהג שלך משתמש במונה שלו, או שאתה מסכים על תעריף לפני תחילת הנסיעה שלך. אם יש לכם כמות לא מבוטלת של מזוודות, התיקים שלכם כנראה יהיו קשורים לגג הרכב. סבלים עם עגלות זמינים לעזור עם התיקים שלך במדינה, אבל היו מוכנים לכךעֵצָהעבור השירותים שלהם.

איפה לשהות

לשהייה האותנטית ביותר, הזמינו כמה לילות בריאד. ריאדים הם בתים מסורתיים שהופכים למלונות בוטיק עם חצר אוורירית ומספר קטן של חדרים. ריאדים מומלצים כולליםריאד מאברוקהוריאד דמיה. הראשון הוא יצירת מופת של עבודת אריחים מרוקאית. יש שמונה חדרים, בריכת שחייה קטנה וגן מקסים עם נוף נפלא מכמה מרפסות. לאחרון יש שבע סוויטות וחדרים, דירה בקומה העליונה ומרפסת גג מפוארת. שניהם ממוקמים במדינה ההיסטורית.

איפה לאכול

פאס מלאה במסעדות ובתי אוכל ונקלעת לאוצר קולינרי שבו אתה הכי פחות מצפה שהוא חלק מההרפתקה. עבור מטבח חמישה כוכבים, לעומת זאת, התחילו בעץ השקד, מסעדה אהובה הממוקמת על המרפסת של מלון המורשת Palais Faraj. כאן, מועדפים מרוקאים מוגשים עם כשרון על רקע מדינה עוצר נשימה. בקצה השני של הספקטרום,אצל רחידמגיש טאג'ינים טעימים בשבריר מהמחיר של המסעדות היוקרתיות יותר בעיר.

עודכן על ידיג'סיקה מקדונלד.